들깨유 옥수수유의 섭취가 2-Acetylaminofluorene을 투여한 쥐 간에서 소포체막의 지방산 조성과 Cytochrome P-450 함량, Glutathione S-transferase 활성도에 미치는 영향 (Effects of Perilla and Corn Oil Diets on the Hepatic Microsomal Fatty Acid Composition, Cytochrome P-450 Contents, and Glutathione S-transferase Activities in 2-Acctylaminofluorcne Treated Rats)
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- Journal of Nutrition and Health
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- 제25권1호
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- pp.3-11
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- 1992