• 펄프종이기술
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• 제41권4호
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• pp.43-51
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• 2009

Paper mill sludges are discharged around 870,000 M/T annually. Only 30% of the paper mill sludge have been recycled and the rest has been disposed by land fill, incineration, ocean abandonment and other ways. Because of overall prohibition of sludge disposal by London Dumping Convention in 2012, a urgent counter measure for paper mill sludge must be provided. In this paper, some basic experiments were carried out to develop a tray cell pot using paper mill sludge for increasing the recycling potential of the wasted sludge. To establish the manufacturing parameters, the tray cell pots were made with three types of materials including virgin pulp, old news paper and corrugated board mixed in a blend tank of a molding machine. The bending force and moisture content of the produced tray cell pots was measured to confirm the application capability. The tray cell pot could be manufactured under the condition of over 20% of virgin pulp, 40% of old news paper added. However, the corrugated board could not be used because of the glutinous substance included. The produced tray cell pot absorbed water very easily and the bending force decreased rapidly. The waterproof material must be used to applicate the produced tray cell pot in plant growing fields.

• 한국식품조리과학회지
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• 제24권6호
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• pp.818-828
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• 2008

A recurrent theme within the literature on the 6 Sigma program is the study of its effect on organizational performance. Therefore, the aim of this study was to investigate the effect of 6 Sigma on culinary quality performance, work commitment, and customer loyalty in the culinary division of hotels and family restaurants. The samples of this study included the employees of the culinary division of hotels and family restaurants that implemented or were about to implement the 6 Sigma program. A total of 248 questionnaires were analyzed with statistical methods of factor analysis, reliability test, and regression analysis. The findings of this study showed that the 6 Sigma program affected the culinary quality performance and work commitment of culinary division employees. Also, the 6 Sigma program, culinary quality performance and work commitment affected customer loyalty. Furthermore, work commitment affected culinary quality performance. Based on these research findings, it is required that the culinary division of hotels and family restaurants should incorporate the 6 Sigma program. For this purpose, good quality data should be collected with sufficient preparation procedures, and task force team should be made. Moreover, experts in this field should be cultivated, with the training of employees in mind. It is also crucial that the current quality of product and services be measured and that all the employees of the culinary division participate in the implementation of the 6 Sigma program. The intervention and heavy participation of the top management and head of the culinary division is expected for the successful implementation of 6 Sigma program.

• 수산해양교육연구
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• 제6권1호
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• pp.77-91
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• 1994

The Yellow Sea and the East China Sea are the most important fishing grounds for the fishing industry of Korea, China and Japan which are major coastal states of these Seas. But the fishery resources in these fishing grounds are almost exhausted and also the sea region is seriously polluted. Accordingly an international joint countermeasure is necessary to recover the fishery resources and to keep the fishery a continuous industry. The authors inspected the existing fishery policies and international fishery relationship of the three coastal states, and suggested rational conservation and management regime of the fishery resources in these sea regions. 1. At present the legal status of the sea region beyond territorial sea is the high sea, for that reason the international cooperation is urgently needed to establish common regime for conservation and management of the fishery resources. 2. A series of scientific research on ecological system of fishery resources must be carried out in the sea region first of all for that purpose. 3. The existing Korea-Japanese Fishery Agreement and Sino-Japanese Fishery Agreement should be reformed to coincide with the new legal order of the UNLOS Convention, and the Sino-Korean Fishery Agreement should be concluded newly on the identical line. 4. As a conclusion, a joint conservation and management regime through a regional fishery organization or a individual conservation and management regime through the promulgation of exclusive economic zone by each state can be suggested to resolve the fishery resources conservation problem in the Yellow Sea and the East China Sea.

• 한국농공학회논문집
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• 제60권5호
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• pp.125-134
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• 2018

Recently, interest in alternative energy has been increasing to reduce greenhouse gas emissions and fossil fuel consumption in accordance with the United Nations Framework Convention on Climate Change(UNFCCC). Accordingly, there is a need to use waste heat that unused throughout industrial systems for lowering the concentration of energy on fossil fuels. In particular, government support projects for the energy recycling of agriculture and fisheries such as cultivation of tropical crops and aquaculture are being actively carried out by utilizing waste heat and thermal effluents caused from large-scale industrial complexes including power plants. The study was conducted on supplier (power plant), consumer (farmer) and stakeholders (constructor and local governments) of domestic demonstration areas using waste heat that is abandoned from the power plant in the form of thermal effluents. It investigated the overall improvement and feasibility of government funded projects through field interviews and questionnaire-type surveys. The results of this study are expected to provide basic directions for the operation of the project in terms of nationwide expansion and diffusion of the heat source supply project at horticultural greenhouse by utilizing the thermal effluents from power plant.

• 한국식생활문화학회지
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• 제24권5호
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• pp.506-517
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• 2009

This study was conducted to investigate the effects of 6 Sigma on menu management, work commitment and quality in the culinary division of hotels and family restaurants. In addition, this study sought to identify the effects of menu management, work commitment and quality performance on customer satisfaction. Furthermore the relationship between menu management and culinary quality was evaluated here. The subjects evaluated in this study were employees of culinary division of hotels and family restaurants that implemented or were about to adopt the 6 Sigma program. A total of 385 questionnaires were analyzed using factor analysis, a reliability test, and covariance structural analysis. The results revealed that the 6 Sigma program influenced menu management, work commitment and culinary quality. Moreover, menu management, work commitment and culinary quality performance were found to impact customer satisfaction and culinary quality performance. Based on these findings, culinary divisions of hotels and family restaurants should incorporate the 6 Sigma program as soon as possible. To implement this program, faultless data for the 6 Sigma program should be collected using sufficient preparation procedures. After the data were collected, a task force team should be developed, experts should be cultivated and employees should be trained as necessary. Finally, the current level of product and services should be measured and reported to all employees in the culinary division and a challenge spirit should be brought with understanding for the reason for implementation of the 6 Sigma program. In implementing the 6 Sigma program, the leadership of the top manager and the head of the culinary division is very important.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제11권1호
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• pp.307-313
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• 2010

최근 우리나라의 기업들은 해외진출을 고려하거나 이미 진출한 경우가 많다. 과거 기업의 해외진출은 대부분 대기업 주도의 해외진출로 이루어졌으나 대외적 환경 변화와 기술 및 자본도입의 자유화 등 경제 개방화로 인해 대기업뿐만 아니라 중소기업도 해외진출을 통한 경쟁력 확보가 필요불가결한 요인으로 인식되고 있다. 우리나라의 경우 중국으로의 진출이 애로를 겪고 있는 중 대안으로서 베트남 진출은 점차 확대되고 있다. 따라서 본 연구에서는 우리나라 기업의 베트남 진출과 관련하여 경제, 정치, 사회적인 환경 분석을 통하여 효율적이고 바람직한 베트남 진출 전략수립을 위한 방안을 제시하고자 하였다. 본 연구에서는 이러한 목적에 따라 이론적 고찰을 통하여 베트남 진출 관련 국내.외 문헌조사와 선행연구를 토대로 하여 이론적 고찰을 행하였으며 진출방안으로서 향후 우리나라 중소기업의 유망진출 분야로는 에너지 산업, 정유 및 석유화학산업, 전력 산업, 기타분야로서 건설 자재 관련 산업, 노동집약적 제조업, 수산업 농산물 재배, 가공업 등을 들 수 있다.

• 항공우주정책ㆍ법학회지
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• 제25권2호
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• pp.43-77
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• 2010

항공 산업의 발달은 승객과 화물 등의 운송량을 기하급수적으로 증가시켰으며 운송 도중 발생하는 각종 사고에 대한 피해의 규모역시 점차 확대되는 추세이다. 따라서 항공보험의 필요성은 나날이 커져가는 실정이며 대다수의 국가에서 입법으로 강제가입 하도록 하는 경향이 크다. 그러나 우리나라도 가입하였으며, 현재 국제민간항공사회에서 가장 넓게 효력을 발휘하고 있는 1999년 몬트리올 조약과 우리나라의 항공운송사업진흥법 역시 가입하여야 하는 항공보험의 담보범위에 대하여 구체적으로 어느 범위까지를 일컫는지에 대하여 명확한 설명이 없어 논의의 문제를 남겼다. 1999년 몬트리올 조약상 항공보험의 담보범위에 있어 '보험의 형태'는 조약의 목적과 전체적인 맥락에서 볼 때 제3자를 제외한 승객, 수하물, 화물 그리고 지연에 한하는 것이 합당하나, '보상한도액'의 경우는 그 판단이 각국에게 남겨졌다고 할 수 있다. 그러나 1999년 몬트리올 조약과는 달리 이미 EU, 미국, 캐나다와 같은 항공운송사업의 선진국들은 항공보험의 담보범위에 대하여 명확하게 규정하고 있다. 이 국가들은 모두 승객과 제3자에 대하여 항공보험에 가입하여야 함과 그 보상한도액을 법률상으로 규정하고 있다. 또한 EU는 화물과 수하물까지 가입대상에 포함하고 있으며 미국과 캐나다의 경우 화물에 대하여는 보험의 존부여부에 대한 서면고지를 화주에게 제공하도록 함으로 인해 보험가입을 권고하고 있다. 항공보험의 담보범위를 법률상 명확히 하는 것은 항공운송인의 위험분산과 피해자의 충분한 보호 외에도 항공운송에서 요구되는 국제적의무의 준수와 더 나아가 생산적이고 유지 가능한 항공 산업의 발전을 도모하는데 그 이익이 있다. 따라서 우리나라 항공보험에 대한 문제점을 해결하기 위해서는 항공운송의 선진국의 입법례 등을 참작하여 우리나라의 항공운송 실정에 적합한 항공보험의 담보범위를 명시해야함은 물론이거니와 더 나아가 항공보험에 대하여 전체적으로 규율할 수 있는 국내 입법화가 촉진되어야 할 것이다.

• 한국조리학회지
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• 제16권2호
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• pp.64-76
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• 2010

본 연구는 호텔기업 레스토랑 서비스 경영의 현실적 문제와 필요성을 근거로 서비스 회복 공정성과 관련된 학술적 목적과 실무적 관점에서의 연구 목적을 제시하고, 다음과 같은 연구 결과를 도출하였다. 첫째, 서비스 회복 공정성과 관련된 선행 연구 고찰을 통해 회복 공정성 및 고객 감정의 세분화를 통한 상황 변수에 대한 이론적 체계를 제시하였다. 둘째, 기존 회복 공정성과 관련된 선행 연구의 확장된 의미에서 회복 공정성과 고객 감정과의 관계 연구를 통하여 회복 공정성의 새로운 인과관계를 실증분석을 통해 의미 있는 관계성을 규명하였다. 셋째, 서비스 회복 공정성이 고객 감정을 통해 결과 변수인 만족과 행동 의도에 미치는 영향을 실증적으로 분석하여 서비스 회복 공정성과 고객 태도에 관한 연계성을 실증적으로 제시하였다. 본 연구는 실증분석을 통해 도출한 결과를 토대로 향후 학술적 차원과 실무적인 차원에서 시사점을 다음과 같다. 서비스 회복을 통한 고객 만족과 행동 의도를 위한 고객 감정을 세분화여 필요한 매개 변수로 제시함으로써 호텔 레스토랑 고객 감정의 구조 연구뿐만 아니라 서비스산업 전반에 대한 확대 연구의 필요성을 제시하였다.

• 동아시아식생활학회지
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• 제20권2호
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• pp.328-339
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• 2010

이 연구의 목적은 패스트 푸드 산업에서 '서비스의 질'(Service Quality)을 측정할 수 있는 신뢰도 높은 측정 스케일을 개발하는 것이다. 선행 연구들은 SERVQUAL, SERVPERF, DINESERV 등의 스케일들을 개발해왔다. 하지만, 이론적 배경과 문헌고찰을 통해서, 이러한 선행 스케일들은 패스트 푸드 산업의 특성과는 적합하지 않다는 주장이 제시되었다. 따라서, 본 연구는 Cronin & Taylor(1992)의 이론적 배경을 바탕으로, '서비스의 질'은 소비자들의 태도이고, 이러한 점에서 그 회사에 대한 거시적 평가라는 부분에 초점을 맞추어, SERVPERF 아이템들을 initial pool로 선택하여 패스트 푸드 산업에 실무적으로 쓰일 수 있는 새로운 스케일을 개발하였다. 6단계에 걸친 체계적인 스케일 개발 과정들을 거쳐서 13개로 구성된 새로운 측정 스케일이 개발되었고, 3가지 하위 요인들(Responsiveness, Tangibles, and Reliability) 이 도출되었다. 패스트 푸드 레스토랑에 가는 빈도가 높은 소비자 그룹과의 심층 인터뷰를 통해서 기존의 SERVPERF 아이템들이 수정/보완되었다. 이렇게 수정/보완된 아이템들을 통계적으로 재평가하기 위해서 112명의 대학생 샘플로부터 얻어진 데이터를 이용하여 탐색적 요인 분석이 시행되었고, 아이템들이 통계적으로 재평가되었다. 마지막으로, 179명으로 구성된 패스트 푸드 레스토랑 소비자 그룹 데이터를 이용하여 확인적 요인 분석이 실시되어 convergent validity, discriminant validity, and internal consistency가 검증되었다. 새로 개발된 스케일은 이론적/통계적으로 유의하며, 신뢰도가 높다는 것이 확인되었다. 이를 바탕으로 실무적/이론적 시사점이 논의 되었다.

• 한국해양환경ㆍ에너지학회지
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• 제14권1호
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• pp.51-64
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• 2011

기후변화 완화를 위한 온실가스 감축 수단으로서 이산화탄소를 포집하여 저장하는 이산화탄소 포집 및 저장(CCS) 기술의 중요성이 날로 부각되고 있다. CCS 기술은 발전소 등 대규모 배출원에서 배출되는 대량의 이산화탄소를 바로 감축 가능케 할뿐 아니라 경제 성장을 위한 탄소 에너지 산업 구조를 지속 가능하게 한다. 이러한 CCS 기술의 유용성으로 인해 현재 기후변화협약회의(UNFCCC)에서 청정개발체제(CDM)로 수용하는 방안을 논의 중이다. 그러나 CCS 사업을 CDM 체제로 수용함을 논의함에 있어서 몇몇 이슈들이 제기되고 있는데, 여기에는 i) 장기 영구성을 포함한 비영속성 ii) 측정, 보고 및 검증(MRV), iii) 환경 영향, iv) 사업 범위, v) 국제법, vi) 책임문제, vii) 부당한 성과, viii) 안전성 그리고 ix) 보험 등이 포함된다. 본 논문에서는 이러한 이슈들을 정리 및 분석하고, 이를 통해 현재 우리나라가 계획하고 있는 CCS 실용화를 위해 선행되어야 할 정책적 고려 사항을 도출하고자 한다.