• Korean Chemical Engineering Research
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• 제45권1호
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• pp.52-56
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• 2007

반응 증류탑은 반응기와 분리공정을 결합하여 에너지 사용량을 줄이고 공비 혼합물의 분리를 용이하게 할 수 있어 현장에서 많이 활용하고 있으나 공정의 설계에 많은 어려움이 있다. 화학공정의 설계와 운전 성능 평가에 많이 사용하는 상업용 설계 프로그램을 반응 증류탑의 설계에 활용하면 이러한 어려움을 해결할 수 있으나 증류단에 반응을 추가하는 것이 쉽지 않다. 본 연구에서는 이러한 문제점을 해결하여 TAME 공정을 상업용 설계 프로그램으로 시뮬레이션 할 수 있게 하였으며 이를 이용하여 TAME 공정의 설계 시 다음과 같은 고려 사항을 제시하였다. 반응단의 수를 증가 시키는 것보다 감소할 때 하부제품의 TAME 농도 변화가 더 크게 나타나며 비반응단의 수를 증가하여도 제품의 농도를 상승시킬 수 없다. 또, 재비기의 공급 열량 증가는 반응단에서의 체류 시간 감소에 따른 전화율 감소를 가져와서 제품의 농도를 저하시킨다.

• Journal of Animal Science and Technology
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• 제58권9호
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• pp.34.1-34.9
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• 2016

Background: By-products of pickled radish (BPR) are considered food waste. Approximately 300 g/kg of the total mass of raw materials becomes BPR. Production of pickled radish has grown continuously and is presently about 40,000 metric tons annually in Korea. The objective of the present study was thus to explore the possibility of using BPR as a ruminant feed ingredient. Results: BPR contained a large amount of moisture (more than 800 g/kg) and ash, and comprised mostly sodium (103 g/kg DM) and chloride (142 g/kg DM). On a dry matter basis, the crude protein (CP) and ether extract (EE) levels in BPR were 75 g/kg and 7 g/kg, respectively. The total digestible nutrient (TDN) level was 527 g/kg and the major portion of digestible nutrients was carbohydrate; 88 % organic matter (OM) was carbohydrate and 65 % of total carbohydrate was soluble or degradable fiber. The coefficient of variation (CV) of nutrient contents among production batches ranged from 4.65 to 33.83 %. The smallest CV was observed in OM, and the largest, in EE. The variation in CP content was relatively small (10.11 %). The storage stability test revealed that storage of BPR at $20^{\circ}C$ (room temperature) might not cause spoilage for 4 d, and possibly longer. If BPR is refrigerated, spoilage can be deferred for 21 d and longer. The in vitro ruminal fermentation study showed that substitution of annual ryegrass straw with BPR improved ruminal fermentation, as evidenced by an increase in VFA concentration, DM degradability, and total gas production. Conclusion: The major portion of nutrients in BPR is soluble or degradable fiber that can be easily fermented in the rumen without adverse effects, to provide energy to ruminant animals. Although its high sodium chloride content needs to be considered when formulating a ration, BPR can be successfully used as a feed ingredient in a ruminant diet, particularly if it is one component of a total mixed ration.

• 자원환경지질
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• 제54권5호
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• pp.605-613
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• 2021

암석을 파쇄해서 골재를 생산할 때 부산물로서 암분을 위주로 한 고상 석분 혹은 슬러지가 발생한다. 이러한 부산물은 폐기물로 분류되어 활용되지 못하고 대부분 매립 처분되고 있다. 이 부산물은 원석의 종류와 생산 과정에 따라서 광물조성, 화학조성 및 물성 등이 다르다. 따라서 부산물의 물리적 혹은 화학적 특성을 잘 활용할 수 있는 기술이 개발 된다면 폐기 처분 대신 경제적 및 환경적 이익을 거둘 수 있을 것이다. 본 연구에서는 국내 골재 생산업체로부터 석분 슬러지를 수집하여 XRD 광물 분석, 입도분석 그리고 주성분 화학 분석을 수행하여 물리적 화학적 특성을 조사하였다. 또한 국내외적으로 진행된 고상 석분 및 슬러지의 활용사례를 통해서 연구 동향을 파악하고 향후 연구 분야 도출에 기초 자료로 활용토록 하였다.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제21권3호
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• pp.645-652
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• 2021

이 논문에서는 상품의 포장디자인이 단순히 도안에 불과한 것이 아닌 상표로서의 식별력을 가질 수 있음을 인정하여 화제가 되었던 일명 '허니버터아몬드 판결'을 분석하였다. 위 판결에서는 다툼의 대상이 된 등록상표의 식별력 여부와 선사용상표와의 유사성 여부가 쟁점이 되었다. 우선 다툼의 대상이 된 등록상표의 식별력과 관련하여, 법원은 포장 전면 도형 부분의 표현 방법과 전체적인 구도 등의 특수성이 흔히 사용되는 표현 방식과 구분되는 이상 해당 도안은 출처의 식별표지로서 기능할 수 있다고 하였고 특히 과자 등 저관여 제품에서는 포장 전면 도형을 통해 출처를 식별하는 것이 일반적이라는 점도 이를 뒷받침한다는 등의 이유로 해당 등록상표의 식별력을 인정하였다. 한편 선사용상표(과자 '허니버터칩')와는 그 호칭 및 관념상 차이가 있어 그 지배적 인상이 유사하다고 보기 어렵다고 하였다. 위 판결은 상품의 포장디자인도 그 구도와 표현 방식의 독특성을 통해 상표로서의 식별력을 획득할 수 있다고 보아 포장 도안의 상품 표지로서의 기능을 인정한 데 의의가 있다. 다만 독점부당성을 부인하면서도 그에 대한 구체적 설명은 다소 부족하다는 점은 아쉬운 부분이다.

• 한국식생활문화학회지
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• 제23권5호
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• pp.616-620
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• 2008

The principal objective of this study was to evaluate the quality characteristics of Bokbunja pudding, using various levels of Bokbunja fruit juice (140, 150, and 130 g), Bokbunja Wine (10, 20, and 20 g), gelatin (18, 17, and 16 g) and sugar (250, 200, and 150 g). In order to establish the optimal added amounts, chemical composition, saccharinity, color, texture, and sensory evaluations were conducted, and the results of various cases were analyzed and assessed. The statistical data analyses were conducted using the SPSS program. The saccharinity of the Bokbunja pudding increased with increasing amountsof added sugar. Additionally, as the amount of added Gelatin was increased, the L values (lightness) of the Bokbunja pudding decreased. Conversely, the hardness, gumminess, and chewiness values all decreased with decreasing levels of added gelatin and sugar. The optimal mixing condition for the Bokbunja pudding was determined via sensory evaluation. Sensory characteristics, including flavor, sweetness, texture, and overall acceptability, were highest in the type C product. The chemical composition of the type C product was as follows: moisture 71.47%, carbohydrate 24.70%, crude protein 3.83%, crude fat 0.001%, and crude ash 0.001%. According to our results, the optimum mixing ratio for the most satisfactory sensory characteristics of Bokbunja was as follows: Bokbunja fruit juice 130 g, Bokbunja Wine 20 g, Gelatin 16 g, Sugar 150 g, Bokbunja Flavor 0.3 g, and Water 400 g.

• 지능정보연구
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• 제16권4호
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• pp.67-84
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• 2010

미래에 대한 정확한 예측은 경영자, 또는 기업이 수행하는 경영의사결정에 매우 중요한 역할을 한다. 예측만 정확하다면 경영의사결정의 질은 매우 높아질 수 있을 것이다. 하지만 점점 가속화되고 있는 경영 환경의 변화로 말미암아 미래 예측을 정확하게 하는 일은 점점 더 어려워지고 있다. 이에 기업에서는 정확한 예측을 위하여 전문가의 휴리스틱뿐만 아니라 과학적 예측모형을 함께 활용하여 예측의 성과를 높이는 노력을 해 오고 있다. 본 연구는 사례기반추론모형을 예측을 위한 기본 모형으로 설정하고, 데이터 간의 유사도 측정에 퍼지 관계의 개념을 적용함으로써 개선된 예측성과를 얻고자 하였다. 특히, 독립변수 중 기호 데이터 형식의 속성을 가지는 변수들간의 유사도를 측정하기 위해 이진논리의 개념(일치여부의 판단)과 퍼지 관계 및 합성의 개념을 이용하여 도출된 유사도 매트릭스를 사용하였다. 연구 결과, 기호 데이터 형식의 속성을 가지는 변수들 간의 유사도 측정에서 퍼지 관계 및 합성의 개념을 적용하는 방법이 이진논리의 개념을 적용하는 방법과 비교하여 더 우수한 예측정확성을 나타내었다. 그러나 유사도 측정을 위해 다양한 퍼지합성방법(Max-min 합성, Max-product 합성, Max-average 합성)을 적용하여 예측하는 경우에는 예측정확성 측면에서 퍼지 합성방법 간의 통계적인 차이는 유의하지 않았다. 본 연구는 사례기반추론 모형의 구축에서 가장 중요한 유사도 측정에 있어서 퍼지 관계 및 퍼지 합성의 개념을 적용함으로써 유사도 측정 및 적용 방법론을 제시하였다는데 의의가 있다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제18권4호
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• pp.562-566
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• 2005

This study was conducted to investigate the developmental relationship between fatty acid composition in different lipid fractions and stearoyl-CoA desaturase (SCD) gene expression in steer muscles during growth. Twenty Hanwoo steers were used at 6, 12, 18, 24 and 30 months of age. Fatty acid composition and SCD mRNA level were analyzed. In the total lipid fraction, developmental profiles of C18:1, as the product of SCD enzyme, and SCD mRNA level were significantly increased between 6 months and 12 months of age. During this period, the percentage of C18:1 increased from 31.9% to 49.5% in the total lipid. The increased C18:1 level was maintained until 30 months of age within the range of 44.8- 49.9%. In contrast, the C18:0 composition decreased with age and this decrease was compensated by the increase of the C18:1. However, the sum of C18:0 and C18:1 was changed before and after 12-month old by a 20% increase. Unlike the C18 fatty acids, the C16 fatty acids such as C16:0 and C16:1 did not show a consistent change with age in steers' muscle. On the other hand, C18:2 proportion as a major polyunsaturated fatty acid in muscle was significantly reduced from 21.1% at 6 months of age to 4.4% at 12-months old and then this reduced level was maintained until 30 months within the range of 7.4-11.4%. As in the C18:1 composition during early stages, a 2-fold significant increase was observed in the $\Delta^9$-desaturase index of C18 fatty acid as a measure of SCD activity, but not in that of C16 fatty acid. Also, the steady-state level of SCD mRNA reached a peak at 12 months of age. Thus, the positive relationship between the C18:1 composition and the $\Delta^9$-desaturase (SCD enzyme) index of C18 fatty acid or SCD mRNA level was demonstrated during growth, but the negative relationship between the C18:2 composition and the above three indices was demonstrated at the same time, indicating that the sharp induction of SCD mRNA may be closely related to the dramatic reduction of C18:2, which is known as a suppressor of SCD gene expression during growth.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제27권7호
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• pp.937-945
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• 2014

Green and black tea by-products, obtained from ready-made tea industry, were ensiled at $10^{\circ}C$, $20^{\circ}C$, and $30^{\circ}C$. Green tea by-product silage (GTS) and black tea by-product silage (BTS) were opened at 5, 10, 45 days after ensiling. Fermentation characteristics and nutrient composition, including tannins, were monitored and the silages on day 45 were subjected to in vitro ruminal fermentation to assess anti-nutritive effects of tannins using polyethylene glycol (PEG) as a tannin-binding agent. Results showed that the GTS and BTS silages were stable and fermented slightly when ensiled at $10^{\circ}C$. The GTS stored at $20^{\circ}C$ and $30^{\circ}C$ showed rapid pH decline and high acetic acid concentration. The BTS was fermented gradually with moderate change of pH and acid concentration. Acetic acid was the main acid product of fermentation in both GTS and BTS. The contents of total extractable phenolics and total extractable tannins in both silages were unaffected by storage temperatures, but condensed tannins in GTS were less when stored at high temperature. The GTS showed no PEG response on in vitro gas production, and revealed only a small increase by PEG on $NH_3$-N concentration. Storage temperature of GTS did not affect the extent of PEG response to both gas production and $NH_3$-N concentration. On the other hand, addition of PEG on BTS markedly increased both the gas production and $NH_3$-N concentration at any ensiled temperature. It can be concluded that tannins in both GTS and BTS suppressed rumen fermentation, and tannins in GTS did more weakly than that in BTS. Ensiling temperature for both tea by-products did not affect the tannin's activity in the rumen.

• 소프트웨어공학소사이어티 논문지
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• 제28권2호
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• pp.7-13
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• 2019

소비자는 제품을 소비할 때 여러 외적 요소를 보지만 가장 중요한 것은 제품의 기능과 성분이다. 특히, 화학품은 오남용을 방지하고자 구성 성분을 정확히 파악하는 것이 중요하며, 체계적인 관리 방법이 필요하다. 하지만 소비자들이 화학 성분을 체계적으로 관리하는 방법이 부족하며, 이를 수동으로 관리하기에는 많은 노력이 따른다. 따라서, 본 논문에서는 소비자들이 화학 성분을 체계적으로 관리하는데 활용될 수 있는 실시간 인식 기반의 제품의 표시 정보 추출 기법을 제안하고, 해당 기법의 모바일 어플리케이션 프로토타입을 설계 및 개발한다. 개발된 프로토타입은 추후 복수 개의 화학 제품들을 체계적으로 관리할 수 있도록 발전 가능하다.

• 한국산업보건학회지
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• 제25권1호
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• pp.36-44
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• 2015

Objectives: This study aimed to elucidate the physicochemical properties of silica powder and airborne particles as by-products generated from fabrication processes to reduce unknown risk factors in the semiconductor manufacturing work environment. Materials and Methods: Sampling was conducted at 200 mm and 300 mm semiconductor wafer fabrication facilities. Thirty-two powder and airborne by-product samples, diffusion(10), chemical vapor deposition(10), chemical mechanical polishing(5), clean(5), etch process(2), were collected from inner chamber parts from process and 1st scrubber equipment during maintenance and process operation. The chemical composition, size, shape, and crystal structure of silica by-product particles were determined by using scanning electron microscopy and transmission electron microscopy techniques equipped with energy dispersive spectroscopy, and x-ray diffractometry. Results: All powder and airborne particle samples were composed of oxygen(O) and silicon(Si), which means silica particle. The by-product particles were nearly spherical $SiO_2$ and the particle size ranged 25 nm to $50{\mu}m$, and most of the particles were usually agglomerated within a particle size range from approximately 25 nm to 500 nm. In addition, the crystal structure of the silica powder particles was found to be an amorphous silica. Conclusions: The silica by-product particles generated from the semiconductor manufacturing processes are amorphous $SiO_2$, which is considered a less toxic form. These results should provide useful information for alternative strategies to improve the work environment and workers' health.