The purpose of this study is to offer information related to recommended dietary allowances for young children and food guidelines for preschool children in Sweden. Sweden, located in Europe, is the most developed country for young child care system. Swedish nutrition policy background, Swedish recommended dietary allowances for young children, and food guidelines of early childhood education center in Sweden were used. The number of Swedish child care centers increased from 70,000 in 1970 to 700,000 in 2000. The Swedish Institute of Public Health promoted children's indoor and outdoor activity. The aim of the Swedish public health contains children's safety, good food habits, and eating food safely. Swedish Food Administration made recommended dietary allowance and food guidelines for children care centers. The aim of food guidelines was to increase energy, calcium, iron, and dietary fiber intake. Swedish RDA contains minimum and maximum intake as well as mean intake for macro and micro nutrients. The fat intake ratio of energy is increased for younger children. For preschool children, the food guideline is determined by dietary allowances for breakfast, lunch, and snack respectively. Food guideline contains meal time schedule, menu for each meal using food model, amount of food for age group, and recommended dietary allowance for each meal. It is recommended for Korean early childhood education center: 1) Korean RDA for young children should be made range of intake, minimum and maximum intake. 2) Food guideline should be make for Korean child care center. 3) Korean child care centers should offer an afternoon snack twice for children who return home late. 4) Nutrition education program for preschool teachers should be developed for children's good eating habits and health promotion.
The purpose of this study was to examine the effects of stress on child care teachers' with relation to job turnover, occupational turnover and the moderating role of personal accomplishment. The subjects were 153 child care teachers in Gyeonggi-Do. Data was analyzed through Pearson's correlation, multiple regressions using the SPSS12.0. This study showed that work overload and administrative problems in child care centers were significant predictors of a teachers' intention to change their job. Also, the stresses of human relations such as with children or co-workers were significant predictors of a child care teachers' intention to change occupation. Personal accomplishment was suggested to reduce the negative results of work overload and stress.
The purpose of this study is to understand children's participating behavior on the environment-improving process of a community child center, and to develop participating technique and tools that can be appliable. For this, a workshop, constructions, and an evaluation research were done on the premise that children participate in process of designing a community child center. The result of study is as follows. (1) A survey chart, questionaries, preference image chart, and attitude measurement chart used in this study were easy to understand, simple, and thus found to be a useful technique and tool that could make children participate more active and interested. (2) As children participated more on the environment-improving process of community child centers, their demands became more diverse and specific, and their levels of satisfaction were high. (3) The change of satisfaction level before construction and after, and consistent demands for the separation of studying space between upper and lower graders show that children understand their physical environment changes well, and have clear ideas on how their studying space should be composed.
The present study was performed to evaluate food behavior and nutritional status of children in a community child center using nutrition quotient according to age and growth index of children. The number of subjects enrolled in this study was 152 including 73 boys and 79 girls. Participants consisted of children from 5 to 12 years old, who visited a community child center in the area. Growth index was assessed through body mass index by height and weight and examined according to age. Subjects were divided into underweight, normal weight, overweight and obese according to questionnaire, which consisted of five categories including balance, diversity, moderation, regularity and practice, were analyzed by SPSS statistical program. Current results show significant differences in the diversity and regularity (p<0.05, p<0.001, respectively). Additionally, four items in the form of 10 questions showed significant differences related to habits of sodium-related food intake. This study design will be a useful tool in the evaluation of food behavior and nutritional status of preschoolers or elementary school children in community child centers, together with food frequency questionnaires related with sodium food intake.
Park, Sun-Hee;Choi, Eun-Suk;Lee, Sun-Hee;Seong, Jeong-Hye
Journal of Korea Entertainment Industry Association
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v.14
no.7
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pp.641-650
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2020
Purpose The purpose of this study was to confirm the relationship between dietary self-efficacy, physical self-efficacy, and parental rearing attitudes considering obese children from the vulnerable class that utilized Community Child Care (CCC) centers. Methods In this study, sampling was conducted and 126 children from the vulnerable class who visited 11 regional children's centers located in A city, K province were chosen. The collected data was analyzed using t-test and ANOVA using the SPSS Window 22.0. The Pearson's Correlation coefficient was determined through multiple regression analysis. Results Obesity factors of vulnerable children included dietary efficacy, parents' parenting attitude, family type, single-parent family, parental obesity. Parental obesity held the greatest explanatory power of these variables, as 32% of the vulnerable children had at least one obese parent. Conclusion It is suggested that it is necessary to develop a nursing intervention strategy in which children and parents can participate in consideration of the environmental factors, such as parental attitude and family type of vulnerable children visiting Community Child Care (CCC) centers in the future.
The purpose of this study was to identify the relationships between early childhood socioemotional development and day care experience and daycare quality. The subjects were 116 children, age 5 years old, from 17 daycare centers. The teachers at the 17 daycare centers rated the quality of their facility while the mothers of the 116 children assessed their children's socioemotional development. Daycare experience was composed of: the time period, hours per day, and the child's starting age at enrollment in daycare. Daycare quality was measured by questionnaire developed by Park(1995). Children's socioemotional development was rated by K-CBCL (Oh et al. 1997). The results were as follows. First, starting daycare experience less than 2 years of age, attending more than 6 days per week, and attending more than 8 hours per day of daycare experience were negatively related with children's development. Second, quality of daycare such as child-centered curriculum, abundant interaction between teachers and parents, opportunity for continuing education of teachers, higher levels of rewards and incentives for teachers, and the provision of nutritious food were positively related to the children's development.
This study was conducted on 175 child-care teachers, who participated in in-service education, to research the methods to improve child-care teacher's nutrition management capability for infants and children. Investigated results of child-care teachers' nutrition knowledge, dietary attitude status, and needs on nutrition education in child-care centers are as follows: The score of child-care teachers' nutrition knowledge was 10.83 points out of 15, which is about 72%. Total score increased as teachers' age but not significantly different from their career duration, since teachers who have a child-care career less than 5 years acquired 10.91 points, which is higher than 10.64 points of teachers having more than 5 years of child-care career. Teachers' average recognition to the nutrition knowledge was 90.6%, increased significantly by the older they are, and decreased according to the accumulation of their career. The average accuracy of the nutrition knowledge was 79.7%, increased in proportion to the teachers' age. The marks of child-care teachers' dietary attitude were 41.3 points (possible score range 5-50) and 83%, older teachers tended to have more desirable dietary attitude. As indicated by the increment of child-care career, the score of emotional attitude tended to be increased but which of cognitive and behavioral attitude showed a declining tendency. Nutrition information which child-care teachers were mainly interested in were correct selection of food (58.1%), obesity and weight management (52.7%), and nutrient content of food (44.9%). Nutrition education contents which child-care teachers needed were 'nutritious food and menu for child' (72.2%), 'health management of child' (69.2%) and meal management of child (40.2%). Nutrition education methods, which child-care teachers considered as of desirable ones, were cooking class of small scale (31.8%), visiting class at child-care center (26.5%). In consequence, the nutrition knowledge and dietary attitude of child-care teachers were not good and showed different issues by age and career duration. Therefore, it is requisite to intensify nutrition management courses in child-care teachers' qualification and in-service education courses which has actual necessity and suitability based on teachers' age, career, and the type of child-care center, and to disseminate these through public health centers and child-care & education information centers to pursue the efficient balance of nutrition education programs.
Proceedings of the Korean Institute of Interior Design Conference
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2008.05a
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pp.101-104
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2008
This study aims to examine the cases of the conversion of under-used Community Administration Centers(CAC) in Seoul, Korea. Recently, Seoul Metropolitan Government and its subordinate districts attempt to convert their CACs into community facilities for child care, seniors medical support, and other purposes. In this study, this conversion projects are investigated from the perspective of urban regeneration. We chose four CACs in Mapo-gu as in-depth case study in order to survey the potentials of them.
The Journal of the Convergence on Culture Technology
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v.6
no.1
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pp.7-16
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2020
We aimed that increasing the life satisfaction of children using the Community Child Centers, starting from the interest in healthy growth and development of children. The research was conducted to analyze the effect of stress on the life satisfaction of children using the local children center and the mediated effect of self-esteem. The subjects of this study are 438 children who were surveyed in 2017. They were originally extracted from the 2nd survey of Community Child Center. For data analysis purposes, SPSS 250 and SPSS PROCESS macro v2.16 were used. The results of this study are as followed. Firstly, school stress has direct influence on life satisfaction, but it has no indirect effect on life satisfaction through self-esteem. Secondly, friend stress and consumption stress have no direct influence on life satisfaction, but they have indirect effect on life satisfaction through self-esteem. On the basis of the results, this study provided the social welfare policy and practical suggestions to reduce school stress and to enhance self-esteem, which are the key to achieving the life satisfaction of children.
Park, Jiyoung;Kim, Wansoo;Kim, Soobin;Ryu, Soorack;Jeon, Heejeong
Journal of Korean Public Health Nursing
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v.32
no.3
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pp.363-375
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2018
Purpose: The aim of this study was to identify the influence of children's and caregivers' perceptions of local neighborhood environments on children's physical activities (PAs) and screen-based activities (SBAs) among low-income families. Methods: Secondary data analysis was performed using the data of 171 low-income children attending community child care centers and of their caregivers. Descriptive analysis, factor analysis and logistic regression analysis were employed to analyze data. Results: PAs were insufficient and SBAs were excessive in the majority of children. Children and primary caregivers had moderately negative perceptions of their local neighborhood environments. However these perceptions were not found to affect children's PAs or SBAs significantly. Conclusion: Although perceptions of local neighborhoods were not found to significantly influence children's PAs or SBAs, efforts are needed to make community child care centers and neighborhoods safer and more activity-friendly.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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