The effects of type (high and low voltages) and time (3, 40 and 60 min postmortem) of stimulation on drip loss and meat color at 24 h post-mortem were determined on M. longissimus dorsi of 38 crossbred steers and heifers. In addition, the effect of pH early postmortem (70 min postmortem) on the rate and extend of meat tenderization was examined. Either high or low voltage stimulation at 3 min showed a tendency for faster pH decline (p=0.052) and higher drip loss (p=0.08), and improved the color dimensions of L*, a* and b* (p<0.01), compared to stimulation at 40 min. This was equivalent to approximately one unit of an AUSMEAT color chip. On the other hand, although there were significant differences in pH decline between high voltage stimulation at 40 and 60 min, and between low voltage stimulation at 40 min and control sides, drip loss and meat color did not differ significantly (p>0.05). The results suggested that early application of stimulation, regardless of type of stimulation, improved overall meat color at 24 h postmortem through its effect on faster glycolysing rate. However, if the pH decline was moderate, the benefit of electrical stimulation on meat color was not apparent. An intermediate pH decline resulted in the lowest shear force. Due to differential ageing rates the optimum pH at 70 min postmortem increased with ageing time from 5.96, 6.07, 6.12 and 6.14 for 1, 3, 7 and 14 days postmortem, respectively. This implied that a small difference in the rate of pH decline was important, especially carcasses stimulated for very early postmortem, and the optimum rate of pH decline varied with intended ageing period. The study suggests that the beneficial or adverse effects of electrical stimulation on drip loss, meat color and tenderness is determined by the rate of pH decline, rather than by stimulation treatment and time of application per se.
KSII Transactions on Internet and Information Systems (TIIS)
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v.5
no.4
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pp.763-781
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2011
We present a texture-based hatching technique for color images and video. Whereas existing approaches produce monochrome hatching effects in considering of triangular mesh models by applying strokes of uniform size, our scheme produces color hatching effects from photographs and video using strokes with a range of sizes. We use a Delaunay triangulation to create a mesh of triangles with sizes that reflect the structure of an input image. At each vertex of this triangulation, the flow of the image is analyzed and a hatching texture is then created with the same alignment, based on real pencil strokes. This texture is given a modified version of a color sampled from the image, and then it is used to fill all the triangles adjoining the vertex. The three hatching textures that accumulate in each triangle are averaged and the result of this process across all the triangles forms the output image. We can also add a paper texture effect and enhance feature lines in the image. Our algorithm can also be applied to video. The results are visually pleasing hatching effects similar to those seen in color pencil drawings and oil paintings.
Objective: The aim of this study is to investigate the quantitative effects of various emotions and retention periods on the color vividness of visual memory. Background: Although numerous studies have focused on the effects of emotions on memory such as visual detail and vividness of emotional events compared to neutral events, the relationship between emotion and visual memory is ambiguous yet. Furthermore, there were few studies on the effect of emotion on vividness of visual memory. Method: A total of 68 subjects were participated in serial experiments proceed on online and the experiments had two phases: recognition phase and reproduction phase. The 15 photographs were used as visual stimuli and all experiments were conducted over the internet(experiment website) and the results were collected on the web database. Results: The retention period, sleep-arousal emotion and subjective saturation of visual stimuli had a significant effect on the color vividness of visual memory. Conclusion: The results suggested that the color of visual stimulus might be more vividly remembered when it is arousing, the subjective saturation is higher and the retention period is longer. Application: The findings of this study may help clarify the relationship between human emotions and visual memory.
Phosphorescent PET/liquid color films and phosphorescent PET/disperse dyes films were prepared by melt casting method using Hot press. Then, weight ratios and exhaustion percent of films were 0.7, 1.2, 1.5, 2.0, and 2.3 wt.%. The effects of L/C and D/D contents(wt.%) of films on the thermal properties, crystal structure, H(%), brightness$(mcd/mm^2)$, morphology, and tensile properties were investigated by means of DSC and WAXD, etc. It was found that the melting temperature and crystalline diffraction peaks were not changes with increasing the liquid color contents and disperse dyes exhaustion. Also, in case of using liquid color to phosphorescent PET film, the H(%) and brightness$(mcd/mm^2)$ value were superior to phos.PET/disperse dyes film. The tensile strength and the tensile modulus were decreased with increasing the contents of liquid color and exhaustion of disperse dyes in the phosphorescent PET film. Also, the elongation at break was increased with increasing the contents of liquid color and exhaustion of disperse dyes in the phosphorescent PET film.
The purpose of this study was to investigate the effect of perceiver's gender, interval and color of checked pattern on clothing image. The experimental materials developed for this study were a set of stimulus and response scales. The stimuli were 16 color pictures, in which the perceiver's gender, interval(0.5cm, 1.5cm, 3.5cm, 5.5cm), and color(red, yellow, blue, purple) were manipulated. The 7-point scale was used for evaluation of clothing image. Data were obtained from 192 male college students and 192 female college students living in Seoul, Gwangju, Jinju, and Masan on December 2009. For data analysis, ANOVA and Duncan-test were used by using SPSS program. Results of this study were as follows.; Clothing image according to interval and color of checked pattern consisted of five dimensions of attractiveness, appeal, warmness, modesty, and freshness. Perceiver's gender showed an independent effect on appeal, modesty, and freshness. Interval showed an independent effect on appeal, warmness, modesty, and freshness. Also, interaction effects of Perceiver's gender and interval on appeal and freshness were found. Interaction effects of Perceiver's gender and color on appeal were found.
Kim, Seungtaek;Kim, Jongseok;Kim, Hyungtae;Kim, Yong-Kweon
Journal of the Optical Society of Korea
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v.16
no.4
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pp.449-456
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2012
For two well-known modulation methods, stepwise current modulation (SCM) and pulse width modulation (PWM), the effects of driving current modulation conditions on chromaticity were experimentally investigated in a white LED lighting system. For the experimental implementation of both SCM and PWM, a white LED lighting was fabricated using phosphor converted (PC) white light emitting diodes (LEDs) and a driving circuit module was developed. By using them, the variations of illuminance, color coordinates, and spectrum were evaluated under various forward current conditions. Through the analysis in color coordinates, yellow shift in SCM and blue shift in PWM were observed on chromaticity diagrams with increasing average driving current. In addition, in order to analyze color deviation quantitatively, color distance before and after current increase, and the correlated color temperature (CCT) were calculated. As a result, for the white LED lighting in both modulation conditions, the maximum difference in the calculated CCT was obtained close to 1000 K. It means that careful consideration is required to be taken in the design of illumination systems to avoid serious problems such industrial accidents.
The optical behavior of coloring matter extracted from onion's coats, the depression effects of destruction, yellowing and W transmittance of silk treated with color solution of onion's coats color difference of silk fabrics dyed with acid dyes and drycleaning fastness of silk treated with color solution has been investigated. The results are as follows : 1) The coloring matter extracted from onion's coats by alkali-acid method appeared properties of aglycon type. 2) &{\lambda}_{max}&of color solution extracted by distilled water was found at 280 and 327nm. 3) The decrease of tensile strength and the elongation of the silk treated with color solution were depressed but those of untreated silk were increased by irradiation of UV light. 4) The yellowness index of silk treated with color solution showed a little change by irradiation. 5) The UV transmittance of silk treated with color solution was decreased as increasing concentration of color solution. 6) The color difference after dyeing with several acid dyes on treated and untreated silk fabrics showed remarkable changes. 7) Drycleaning fastness of silk treated by color solution was excellent.
The purpose of this study was to investigate emotional images and preference of knitwear by tone on tone combination. The subjects were 357 university students in Daejeon and Chungnam province, and the measuring instruments were 6 stimuli manipulated by color and tone combination type of background and pattern in the tone and tone combination, and self-administrated questionnaires consisted of emotional images items, preference items, and subjects' demographics attributions. The data were analyzed by Cronbach's ${\alpha}$, factor analysis, t-test, MANOVA and Duncan's multiple range test, using SPSS program. The results were as follows. First, four factors (attractiveness, conspicuity, mildness, and activity) are emerged on emotional images of knitwear. Second, color had main effects on emotional images and preference. Gray color was perceived as most attractive image and more preferred than others. Third, tone combination type had some effects on emotional images. Vivid tone background/light tone pattern was perceived more attractive image but less conspicuous and mild than light tone background/vivid tone pattern. Forth, subjects' gender had an effects on conspicuous image. Male was perceived more conspicuous image on knitwear stimuli than female. Fifth, color and subjects' gender had interaction effects on attractiveness image and preference. Male perceived that blue is more attractive and preferred than female.
In this study, the automatic face tracking algorithm is proposed by using the color and edge information of a color image. To reduce the effects of variations in the illumination conditions, an acquired CCD color image is first transformed into YCbCr color coordinates, and subsequently the morphological image processing operations, and the elliptical geometric measures are applied to extract the refined facial area.
Nanosize cobalt aluminate($CoAl_2O_4$) power was coated as filter layer for us to improve the color purity and contrast performances on the inner face of CRT panel. We simulated color properties by measuring the transmittance and thickness of the coated filter layer. Contrast performance could be improved and color gamut was also changed by the selective light absorption of filter layer at 580${\sim}$605 nm.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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