Earlier we have reported the antidiabetic activity of fresh juice of rhizomes of Zingiber officinale (Z. officinale) and its correlation with 5-HT receptor antagonism. Since 6-gingerol the marker compound of Z. officinale is reported to posses 5-HT anatgonistic activity, the present investigation, was undertaken to find out the concentration of 6-gingerol present in methanolic extract of Z. officinale and its different fractions (petroleum ether, toluene and chloroform). We also evaluated these fractions for antidiabetic activity in streptozotocin (STZ)-induced neonatal type 2 diabetic rats. Fasting glucose and insulin levels in non insulin dependent diabetes mellitus (NIDDM) rats were found to be significantly (P < 0.05) higher than control rats and these were significantly decreased by treatment with methanolic extract of Z. officinale and its fractions. The results of oral glucose tolerance test (OGTT) showed that methanolic extract and its fractions significantly (P < 0.05) decreased both STZ-induced increase in $AUC_{glucose}$ and $AUC_{insulin}$ values in NIDDM groups. Treatment with petroleum ether fraction produced a greater reduction in elevated glucose and $AUC_{glucose}$ levels as compared to treatment with other fractions. Treatment with methanolic extract of Z. officinale and its fractions also produced significant reduction in the elevated lipid, serum glutamate oxaloacetate transaminase (SGOT) and serum glutamate pyruvate transaminase (SGPT) levels in NIDDM rats. The effect of petroleum ether fraction on elevated lipid, SGOT and SGPT levels was significantly greater as compared to treatment with other fractions. The concentration of 6-gingerol was found to be maximum in petroleum ether fraction (11.430%) and minimum in chloroform fraction (0.973%). The methanolic extract and toluene fraction was found to contain 3.080% and 2.191 %, 6-gingerol respectively. In conclusion, our data suggest that methonolic extract and its fractions possess significant antidiabetic activity in NIDDM rats. The extent of activity appears to be dependent on the concentration of 6-gingerol present in the extract or its fractions.
순천대학교 지의류생물 소재은행(KOLABIC)에서 100종의 지의류 내생 곰팡이를 분양 받아 C. albicans에 대한 항진균 활성을 조사하였다. 고체배지 및 액체배지에 배양시 Usnea rigidula, Parmotrema pseudotinctorum 그리고 Myelochroa sp.가 높은 항진균 활성을 나타내는 물질을 생성함을 알 수 있었다. 이들 3종 지의류 내생 곰팡이의 배양액을 chloroform, ethyl acetate 용매 순으로 추출하고 disc diffusion method를 이용하여 각 추출물의 C. albicans에 대한 항진균 활성도를 측정한 결과 모두 chloroform 추출물에서 높은 활성이 가장 높았으며, 다음으로 ethyl acetate 추출물이 높은 활성을 나타냈다. 항진균성 물질이 기존에 알려진 물질인지에 대한 정보를 알기위해 6 일 동안 배양한 Usnea rigidula와 4일 동안 배양한 Parmotrema pseudotinctorum의 chloroform 추출액에 대하여 HPLC, $C_{18}$ column으로 분리하여 Usnea rigidula (2326)의 6일과 Parmotrema pseudotinctorum (2202)의 4일 배양액에서 각각 2 개의 peak 분획물을 얻었다. 각 분획물을 농축한 후 96 well plate를 이용하여 C. albicans와 C. glabrata에 대한 항진균 활성을 실험한 결과, Parmotrema pseudotinctorum의 주요peak는 control에 비해 항진균 활성이 높게 나타났으며 활성물질은 usnic acid계열의 화합물로 추정되었다.
A methanol extract of the roots of bupleurum longiradiatum (Umbelliferar) showed antiinflammatory activity in rats. Hexane, chloroform, butanol, and aqueous fractions from the methanol extract were tested with the result that only the hexane fraction exhibited positive activity. Fractionation of the hexane extract resulted in isolation of arborinone as an active principle.
인삼중에 함유되어 있는 항산화물질의 본태를 파악하기 위하여 인삼의 각종 용매(petroleum ether, chleroform, chleroform-methanol, methanol 및 methanol-water)추출물들이 혼합 불포화지방산 메틸에스테르(MEUFA)의 자동산화에 미치는 영향을 in vitro에서 검토한 결과는 다음과 같다. 1. 인삼의 각종 용매 추출물들은 모두 항산화작용을 나타내어 MEUFA의 자동산화에 의한 지질 과산화물의 형성을 억제하였다. 그 중에서도 클로로포름 및 클로로포름-메탄올(2 : 1, v/v)추출물들이 보다 강한 항산화작용을 나타내었다. 2. Olcotte 등의 oven test에 의한 무게의 증가는 MEUFA의 자동산화에 의한 과산화물의 형성에 기인함이 확인되었다. 3. 인삼의 각 추출물들은 MEUFA의 지질 과산화물형성의 유도기간을 연장시켰다. 4. 각 추출물들의 항산화작용에 있어서 Olcott 등의 oven test에 의한 무게의 측정 Lea법과 Rhodan 철법에 의한 POV 측정 등의 결과에서 추정되는 작용은 상호간 잘 일치되었다. 이상의 결과로부터 인삼중에는 항산화물질들이 인삼성분으로서 함유되어 있음이 in vitro에서 확인되었다.
This study was done to investigate the protective effects of Diospyrus kaki Folium on carbon tetrachloride intoxicated rats. Male Sprague-Dawley rats (200~230g) was used. Experimental groups were divided into normal group and $CCl_{4}$-treated group and then $CCl_{4}$-treated groups were divided into 7 groups: only $CCl_{4}$-treated group, methanol extract pretreated group, butanol fraction pretreated group and $H_{2}O$ fraction pretreated group, $CCl_{4}$ treated groups were injected with $CCl_{4}$ 0.6 mg/kg (ip). The activities of ananine aminotransferasein hexane, chloroform and $H_{2}O$ fraction pretreated groups were significantly decreased (p<0.05) compared to the only $CCl_{4}$-treated group and also activity of aspartate aminotransferase and hepatic malondialdehyde content in $H_{2}O$ fraction pretreated group were significantly decreased (p<0.05) compared to the only $CCl_{4}$-treated group. The activity of alkaline phosphatase in chloroform and $H_{2}O$ fraction pretreated groups were decreased compared to the only $CCl_{4}$-treated group but the difference was not statistically significant. The activity of ${\gamma}$-glutamyltranspeptidase in hexane, chloroform and ethylacetate fraction pretreated groups were significantly decreased (p<0.05) compared to the only $CCl_{4}$-treated group. The contents of cholesterol and triglyceride were not influenced in any fraction pretreated groups, but HDL-cholesterol content in hexane and chloroform fraction pretreated groups were significantly increased (p<0.05) compared to the only $CCl_{4}$-treated group. Therefore, these results demonstrate a possible hepatoprotective role of $H_{2}O$ fraction of Diospyrus kaki Folium methanol extract in carbon tetrachloride intoxicated rats.
여러 가지 담자균 자실체의 물과 methanol 추출물을 이용하여 5가지 식중독균에 대해 항균실험을 실시한 결과, 석이버섯, 상황버섯, 영지버섯 추출물에서 항균활성이 있었으며, 석이버섯 methanol 추출물이 가장 높은 항균력을 나타내었다. 높은 항균력이 확인된 석이버섯, 상황버섯의 80% methanol추출물을 diethylether, chloroform, ethyl acetate, n-butanol, 물의 순으로 분획물을 얻어서 항균 및 항산화 작용을 조사하였다. 시료 중 석이버섯의 diethylether, ethyl acetate, n-butanol 분획물에서 높은 항균효과가 있었으며는 것으로 나타났으며, 상황버섯의 경우 ethyl acetate, n-butanol 분획물에서 항균효과를 나타내었다. 400ppm의 석이버섯 분획물의 전자공여 능은 ethyl acetate와 chloroform 분획물에서 70% 이상, butanol과 diethylether 분획물에서 60% 이상의 전자공여 능을 나타내었다. 아질산염 소거능은 석이버섯 ethyl acetate 분획물에서 약 40%의 소거능을 나타내었다.
Recently, interest in plant-derived food additives has developed natural antioxidants, in order to alternate syn-thetic antioxidants with several disadvantages. In the present study, different organic fractions from solvent parti-tions of 80% methanol extract from Jeju benthic diatoms, Achnanthes longipes, Navicula sp. and Amphora coffeaeformis was assessed for their potential antioxidant effects. Among the solvent fractions tested, n-hexane (80.4%) and 80% methanol extract (76.6%) from A. longipes, chloroform (63.2%) from Navicula sp. and n-hexane (67.4%) from A. cof-feaeformis were effective in DPPH free radical scavenging. Fractions of chloroform (53.4%) and n-hexane (53.1%) from A. longipes exhibited higher activities on $H_2O_2$ scavengin. Fraction of n-Hexane from A. longipes exhibited the highest hydroxyl radical scavenging activity and NO. scavenging activity (56.5% and 75.6%, respectively). Aqueous residue from A. coffeaeformis (75.6%) showed the highest metal chelating effect. chloroform and ethyl acetate frac-tion of all the diatoms exhibited significant antioxidant activities in lipid peroxidation inhibitory activity. In particu-lar, both chloroform and the ethyl ecetate fraction from A. longipes and A. coffeaeformis exhibited lipid peroxidation inhibitory activity significantly higher than that of $\alpha$- tocopherol. These data suggest that the Jeju benthic diatoms tested are rich in hydrophilic and hydrophobic antioxidative compounds with different antioxidative properties that can be applied in food industry.
약용식물로 이용되는 한약재 21 종에서 깍두기의 보존성을 증가시킬수 있는 약재를 선별하고 효과가 우수한 한약재를 용매분획하여 김치 유산균 및 효모에 대한 항균활성을 조사하였다. 그 중 포공영을 최종 선정하였으며, 클로로포름 분획추출물은 5 균주 중 Leu. mesenteroides와 S. faecalis에서 항균효과가 나타났으며, 농도별 항균활성은 E. faecalis는 80 mg/mL의 농도에서 배양 24시간까지 균증식이 억제되었으며, Leu. mesenteroides는 배양 24시간, L. plantarum는 배양 12시간까지 억제되었다. L. brevis는 포공영 클로로포름 분획 추출물을 함유한 배지에서는 별 영향을 받지 않았다. 효모인 S. cerevisiae는 20 mg/mL 이하의 저농도에서는 오히려 촉진되어 세균에 비해 저해활성이 약하게 나타났다. 포공영 클로로포름 분획추출물로 처리한 Leu. mesenteroides와 E. faecalis 두 균주를 전자현미경으로 관찰한 결과, 두 균주 모두 형태학적인 변화가 있음이 관찰되었다.
지충이 (Sargassum rhunbergii)의 기능성 을 밝히고 식품으로서 이용성을 증대시키기 위하여 전자공여 작용, 아질산염 소거작용, SOD 유사활성, 환원력 및 $\beta-carotene-linoleate$ model system을 이용하여 항산화능을 측정하였다. 총 페놀함량은 chloroform 추출물이 $22.5{\pm}0.8$ mg/100 mL, methanol 추출물이 $20.1{\pm}0.6$ mg/100 mL였으며, 전자공여작용은 hexane 추출물을 제외한 모든 시료에서 추출물의 농도가 높을수록 그 효과가 증가하였으며, 특히 추출물의 농도 $1000{\mu}g/mL$일 때 methanol 추출물과 water 추출물에서 각각 $70.4\%$와 $63.2\%$로 radical 소거능이 강했다 아질산염 소거작용은 pH 2.5 반응용액에서 추출물의 농도가 증가 할수록 뛰어난 소거작용을 보였으며 $1000{\mu}g/mL$에서 methanol 추출물이 $89.4{\pm}0.9\%$로 가장 높은 아질산염 소거작용을 보였고 반대로 water 추출물은 $38.6{\pm}0.5\%$로 낮은 소거효과를 보였다. SOD 유사활성은 chloroform 추출물이$1000{\mu}g/mL$ 첨가시 $61.4\%$로 활성이 가장 높았다. $\beta-carotene-linoleate$ model system에서 항산화 활성을 측정하였을 때 시료의 첨가 농도가 증가할수록 항산화 활성이 높아지는 경향을 보였으며 가장 활성이 높은 methanol 추출물의 경우 $1000{\mu}g/mL$ 농도에서 $78.4\%$로 대조구인 BHT$(72.1\%)$ 보다 더 항산화 활성이 높았다.
The methanol extract of Thalictrum uchiyamai Nakai was fractionatedi nto four parts; (1) ether soluble nonphenolic fraction (2) phenolic tertiary bases fraction, (3) chloroform soluble tertiary bases fraction and (4) aqueous quaternary bases fraction. The fractions of this plant showed a total of twenty-four spots on the silica gel TLC. Ether soluble nonphenolic fraction and ether soluble phenolic fraction showed nine alkaloid spots respectively, chloroform soluble fraction showed three alkaloid spots and quaternary bases fraction showed three alkaloid spots. The antimicrobial activity of the four extracts was shown as follows; nonphenolic tertiary bases inhibited the growth of Micrococcus dutica at the concentration of $50\mu$g/ml, in phenolic tertiary bases $500\mu$g/ml concentration was inhibitory to Micrococcus dutica and to Staphyloccus aureus. In aqueous quaternary bases, $500\mu$g/ml concentration was inhibitory to Klebsiella pneumonae. Chloroform soluble tertiary fraction showed slight activity. All of bases showed reproducible activity against tested microorganisms.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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