• Current Research on Agriculture and Life Sciences
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• 제33권1호
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• pp.1-5
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• 2015

본 연구에서는 수수 등겨에 함유되어 있는 타닌의 새로운 천연 색소자원으로서의 활용 가능성을 알아보기 위해서 추출된 색소의 성분을 조사하였으며, Fe와의 킬레이트 반응 조건과 킬레이트화 색소에 대한 여러 가지 특성이 조사되었다. 수수 등겨로부터 추출된 수용액의 흡수 스펙트럼에서는 자외선 영역인 281 nm에서 타닌에 의한 최대 흡수 peak을 보여주고 있다. pH 조건에 따른 킬레이트화 반응에서는 pH 7.5의 반응 조건이 가장 효과적이었다. Fe 농도 2 mg/L 까지는 킬레이트화 반응이 급격히 증가하나, 그 이상의 농도에서는 더 이상의 추가적인 킬레이트화는 없는 것으로 나타났다 킬레이트화 된 타닌 색소의 입자 크기는 $4.5{\sim}17{\mu}m$, $20{\sim}42{\mu}m$, $45{\sim}80{\mu}m$, $83{\sim}160{\mu}m$ 범위의 네 그룹으로 나누어지는 것을 확인 할 수 있었다. DSC 분석에서는 타닌의 킬레이트화에 따라 열분해에 기인한 흡열 peak가 크게 증가($318^{\circ}C{\rightarrow}415^{\circ}C$)한다는 것을 확인 할 수 있었으며, TGA 분석에서도 열분해 시작 온도가 $253^{\circ}C$에서 $382^{\circ}C$까지 상승하는 것을 알 수 있어, 킬레이트화는 열 안정성을 향상시킨다는 것을 확인하였다.

• Bulletin of the Korean Chemical Society
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• 제25권3호
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• pp.417-419
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• 2004

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제18권8호
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• pp.1130-1134
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• 2005

An experiment was performed using 20 calves of about one-month old to investigate the effect of chelation therapy with calcium disodium ethylenediaminetetraacetate ($CaNa_2$EDTA) alone or along with antioxidant $\alpha$-tocopherol in lead loaded calves on blood trace minerals, erythrocytic sulfahydryl groups and some haematobiochemical parameters. Fifteen calves were given lead orally at a daily dose of 7.5 mg of 99% pure lead acetate/kg body weight for 28 days. Then the lead was withdrawn on day 28 and the calves were randomly divided into three groups. Each group of five animals was either treated with $CaNa_2$EDTA alone at the dose rate of 110 mg/kg body weight in two divided doses for 4 days or along with $\alpha$-tocopherol at the dose rate of 100 mg/kg body weight orally daily for 7 days, keeping the remaining five calves as lead-exposed untreated controls. Blood samples were collected at the end of the lead exposure (day 0) and thereafter on day 2, 4, 7 and 10 from the start of the chelation treatment. The treatment with EDTA alone led to slow but non-significant improvement in blood copper level, but incorporation of antioxidant $\alpha$-tocopherol in chelation therapy resulted in its significant decline, as recorded on day 7-post treatment. Withdrawal of lead or treatment with $CaNa_2$EDTA alone or along with $\alpha$-tocopherol enhanced the erythrocytic thiol contents and the levels of T-SH and P-SH became statistically (p<0.05) comparable to those of lead-exposed controls by day 7 and 4, respectively. There was no significant (p>0.05) change in serum urea, creatinine, total protein and albumin levels between the treatment groups. It is concluded from the present investigation that treatment with $CaNa_2$EDTA at the present dose rate is safe to be used for chelation in lead loaded calves.

• 대한핵의학회지
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• 제32권4호
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• pp.391-395
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• 1998

목적 : 방사성스트론튬은 핵사고시 방사성옥소, 방사성세슘 등과 더불어 환경 중으로 다량이 방출되어 환경 및 인체를 오염시키는 방사독소 중의 하나이다. 본 실험에서는 분자량이 서로 다른 카이틴 3종, 카이토산 3종, 인산카이토산 1종 등의 천연착화제와 EDTA, DTPA 등의 화학적착화제를 컬럼크로마토그래피 방법을 통해 방사성스트론튬에 대한 착화율을 비교하였다. 대상 및 방법: 실험에 사용한 카이틴 및 카이토산, 인산카이토산, EDTA, DTPA은 모두 수용성으로 생리식염수에 녹여 0.01% 상태로 만들어 사용하였으며, 컬럼은 PD-10 Sephadex G-25 M을 사용하였다. 착화물 형성비율은 전체 분획의 방사능 중 착화물의 분획이 차지하는 비율(%)로 산출하였다. 결과: 카이틴, 카이토산, 인산카이토산과 같은 천연착화제나 EDTA, DTPA 등의 화학적착화제 모두 pH 3, 5, 7에서 평균 90% 이상의 높은 착화율을 나타내었는데, 통계적으로 유의한 차이는 없었다. 결론: 천연착화제인 카이틴, 카이토산은 화학적착화제와 차이가 없이 방사성스트론튬에 대해 우수한 착화율을 보이므로, 무독성인 점을 감안한다면 방사성스트론튬 오염에 실제적으로 사용할 수 있는 착화제라고 사료된다.

• 한국응용과학기술학회지
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• 제34권3호
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• pp.673-682
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• 2017

식물 및 동물성 단백질 유래 펩타이드 형태의 단백질 가수 분해물들은 항산화, 고혈압 완화, 면역조절, 진통완화 및 항균작용 등 생리활성이 있는 것으로 알려져 왔다. 본 연구는 연산오계란 단백질 가수 분해물을 Ultrafiltration를 이용하여 HDS(분획되지 않은 가수 분해물), 1 kDa, 5 kDa, 10 kDa, 50 kDa로 분획된 기능성 펩타이드의 DPPH radical scavenging activity, superoxide anion radical scavenging activity, hydroxyl radical scavenging activity 및 $Fe^{2+}$ chelation ability을 평가하였다. 그 결과 DPPH radical scavenging activity 최대값은 1 kDa(70.83 %), hydroxyl radical scavenging activity 최대값은 5 kDa (47.01 %), superoxide anion radical scavenging activity 최대값은 5 kDa(40.57 %), $Fe^{2+}$ chelation ability 최대값은 5 kDa(29.87 %)로 나타났다. Ultrafiltration를 이용하여 fractionation된 단백질 가수 분해물의 항산화 저해 능력 $IC_{50}$ 평가하였다. 그 결과 HDS의 최대값은 superoxide anion radical scavenging activity($IC_{50}$, 5.42 mg/ml)이고, 1 kDa의 최대값은 $Fe^{2+}$ chelation ability($IC_{50}$, 1.67 mg/ml)이고, 5 kDa의 최대값은 $Fe^{2+}$ chelation ability($IC_{50}$, 2.09 mg/ml)이고, 10 kDa의 최대값은 $Fe^{2+}$ chelation ability($IC_{50}$, 2.61 mg/ml)이고, 50 kDa의 최대값은 $Fe^{2+}$ chelation ability($IC_{50}$, 4.53 mg/ml)이다. 그러므로 본 연구 결과를 바탕으로 5 kDa를 이용하여 오계란 단백질에서 분획한 펩타이드는 항산화 기능성 식품소재로서 활용할 가치가 높을 것으로 기대한다.

• 약학회지
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• 제13권2_3호
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• pp.97-100
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• 1969

As a part of an effort to find a relationship between metal chelation and its chemotherapeutic activity change for sulfa drugs, Sulfadimethoxine, Sulfamerazine Sulfamethoxy-pyridazine-Cu(II) complex compounds were studied through IR spectra.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제23권5호
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• pp.652-655
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• 2013

Diverse p-terphenyl compounds, named curtisians, have been isolated from the fungus Paxillus curtisii, and degradation of wood by this fungus is thought to be progressed by iron chelation of p-terphenyl curtisians. In this study, the iron chelation ability of p-terphenyls has been proved by chrome azurol S (CAS) assay, reducing power, and UV-visible spectroscopic analyses. The catechol moiety of p-terphenyl is an essential factor for the potent iron chelation ability, and thus deacylated curtisian with a tetrahydroxyl moiety in the central ring of p-terphenyl is more effective than acylated curtisians.

• Natural Product Sciences
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• 제27권2호
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• pp.78-85
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• 2021

Through bio-guided isolation, two natural iron chelators were isolated from Mangifera indica L. leaves, identified as mangiferin (1) and iriflophenone-3-C-𝛽-D-glucoside (2). Their iron-chelating activity was compared to that of Desferal^® using bipyridyl assay and EDTA as a standard. Mangiferin showed the highest activity with IC₅₀ value of 0.385 mM (162.85 ㎍/mL). Furthermore, two combinations of mangiferin with Desferal^® (M-D) and iriflophenone-3-C-𝛽-D-glucoside (M-I) were evaluated. The results showed that mangiferin potentiated the iron chelation activity of Desferal^® about 46%, also that M-I combination is a promising candidate formula for iron chelation therapy. In addition, mangiferin and Desferal-iron complexes were prepared and characterized by IR, UV, and Mass spectra to compare their mode of chelation to iron. Their structural stability was studied by DFT calculations. Furthermore, they displayed increased ABTS antioxidant activity when bound to iron as compared to their free form, which enhances their pharmacological importance.

• 한국염색가공학회지
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• 제27권1호
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• pp.62-69
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• 2015

To improve the color stability of the bioplastic containing sorghum extract, sorghum extract was chelated by a metal ion. The chelating activity was quantitatively evaluated under the various conditions. Chelation of sorghum extract by Cu(II) was determined by reaction with pyrocatechol violet, whereas Fe(II) chelation was investigated by forming complexes with ferrozine. Chelation of sorghum extract was increased rapidly with increasing concentrations of metal salt and sorghum extract. At a 0.1g/L metal salt addition level, the chelating activity of Fe(II) and Cu(II) were 66.7% and 54.2%, respectively. According to the chelation pH conditions, the sorghum extract was chelated almost 100% by Fe(II) above the pH 6.5. It was confirmed that Fe(II) was a strong chelator of sorghum extract than Cu(II). The sorghum extract chelated with metal salt exhibit higher thermal stability. The bioplastic containing chelated sorghum extract showed relatively less color change than the control.

• 공업화학
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• 제34권3호
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• pp.279-284
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• 2023

등온 적정 열량계는 리간드-수용체 사이의 킬레이션 결합 반응의 엔탈피, 깁스에너지, 엔트로피, 화학양론 등 포함한 모든 열역학적 정보를 측정하는데 유용한 기술이다. 단일독립결합모델을 이용하여 Tricine과 HEPES 완충용엑에서의 BaCl₂ 와 ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA)의 킬레이션 결합에서의 열역학적 정보를 획득하였다. 등온 적정 열량계를 이용하여 pH 7~11 영역에서의 킬레이션 결합의 메커니즘과 최적의 결합 조건을 확인하였다. BaCl₂와 EDTA의 결합은 자발적인 발열반응이며 pH가 증가할수록 엔트로피적 영향이 높아진다. 1:1로 결합하는 pH 영역은 pH 9.0 근처에서 매우 좁은 영역에서 나타난다.