• 한국유기농업학회지
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• 제12권1호
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• pp.81-92
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• 2004

The effect of feeding extracts from rhus trees on performance of broiler were performed to investigate development of natural antibiotic in process of broilers production. A total of 320 broiler chicks at 7 day of age were fed the commercial diet and water, water containing 0 ppm (control), 300 ppm (T1), 600 ppm (T2) and 1000 ppm (T3) of extracts from rims trees for 7 weeks. The body weight gain and feed conversion ratio were improvement by feeding extracts from rims trees at 7 to 21 days of age (P<0.05), but amount of feed intake and mortality were not different among the four group. When 21 to 35 days of age, body weight gain, amount of feed intake, feed conversion ratio and mortality were almost same results when 7 to 21days of age, but it was not significantly different. When 35 to 49 days of age, body weight gain in T1 and T3 group was significantly improvement than control group (P<0.05), also feed conversion ratio was improve by feeding extracts from rhus trees. There was a decrease in the microflora population of both E coli. and salmonella in the cecum contents and feaces in broilers by feeding extracts from rhus trees. Emission of ammonia and VFA gas from excreta were significantly decreased at 5 to 10 days of storaged period (P<0.05). The digestibility of dry matter, crude fat, and crude ash of feed were tend to increased in broiler feeding extracts from rims trees. Digestibility of crude protein of feed in broiler three treatmental groups was significantly improved (P<0.05) as compared with those in control group. These results indicated that the feeding extracts from rhus trees of 300 to 1000 ppm of broiler production were improvement in th6 body weight gain, feed conversion ratio, and mortality due to increasing nutrients digestibility from feed, decreasing of microflora population of both E coll. and salmonella in the cecum contents and feaces, decreasing emission of ammonia and VFA gas from excreta.

• 한국가금학회지
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• 제27권1호
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• pp.37-41
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• 2000

This study was carried out to examine the effects of Lactobacillus spp. on performance and cecal microflora in broiler chicks. Eight diets consisting of basal diet(C), C+Lactobacillus crispatus BC7 (T2), C+Lactobacillus reuteri BC9 (T3), C+L.reuteri BC5+L.crispatus BC9 (T4), C+L. reuteri BC5 (T1)+L.reuteri BC9 (T5), C+L.crispatus BC7+L.reuteri BC9 (T6) and C+L.reuteri BC5+L.crispatus BC7+L.reuteri BC9 (T7), were fed to Ross male broiler chicks for 5 weeks. The level of supplemented Lactobacillus spp. was 107 cfu/g diet. Body weight and feed intake were measured every week, and cecal microfla was counted at 1 and 5 weeks for Lactobacillus and yeast. Body weight increased signigicantly in supplemental Lactobacillus treatments from 2 weeks of age (p<0.05). Chicks in T2, T5 and T5 of treatments were heavier than those of other treatments at 5 weeks of age(p<0.05). Viability was not different significantly. Feed intake and feed conversion also were not different, although feed conversion improved slightly in supplemental Lactobacillus treatments. Lactobacillus spp. of cecal content was increased in supplemental Lactobacillus treatments at 1 week, but no significance was found. The number of yeast in cecum was not different from that of supplemental Lactobacillus. In conclusion, Lactobacillus, L.crispatus BC7 and L.reuteri BC9 from broiler cecum could contribute to the increase in body weight with supplemented mono-or mixing of di-lactobacilli. The results indicate that Lactobacillus feeding can benefit to intestinal lactobacillus at early growing broiler.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제10권5호
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• pp.495-504
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• 1997

Three media, i. e., MOD-SD, M98-5 and M98-5 supplemented with chicken fecal extract were tested as isolation media for anaerobic bacteria present in the duodenum, jeju-ileum and cecum of chicken. The results showed that the mean colony counts of medium M98-5 were similar with those of MOD-SD medium in all intestinal samples at the incubation periods of 2, 6 and 10 days. Supplementation with chicken fecal extract of M98-5 medium significantly increased (p < 0.05) the colony counts of bacteria from the duodenum, jeju-ileum and cecum. The colony counts at 6-day incubation were similar with those at 10-day incubation, but were much higher than the counts at 2-day incubation. The major types of bacteria found in the duodenum and jeju-ileum of chicken were tentatively identified as Lactobacillus, Streptococcus and E. coli. In the cecum, ten tentatively identified groups of bacteria, namely, Streptococcus, Staphylococcus, Lactobacillus, E. coli, anaerobic coccus, Eubacterium, Propionibacterium, Clostridium, Fusobacterium and Bacteroides were isolated. Anaerobes were found to comprise nearly the entire microbial population of the cecum. Predominating in all sections of the intestine were homofermentative lactobacilli. The main Lactotacillus species in chicken intestine were L. acidophilus, L. fermentum and L. brevis.

• 한국유기농업학회지
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• 제23권2호
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• pp.335-346
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• 2015

본 연구는 육계 생산과정에서의 건조 Rosemary 잎 분말의 급여가 육계의 생산성, 맹장내 균총 및 깔짚 중 유해가스 발생량에 미치는 영향에 대해서 조사하였다. 총 216수의 7일령 육계에 대조구, Rosemary 분말 0.5% (5 g/kg diet, T1) 및 1.0% (10 g/kg diet, T2)로 구분하여 35일령까지 총 4주간의 사양 시험을 실시하였다. 사육기간중 증체중 및 사료효율은 Rosemary 급여에 의해서 유의하게 증가하였지만(P<0.05), 처리구간(T1 Vs. T2)에는 유의한 차이가 인정되지 않았다. 사료섭취량 및 도태율은 대조구와 처리구간에 차이는 인정되지 않았다. 21일령과 35일령 모두 맹장내 Lactobacillus의 수는 Rosemary 급여에 의해서 유의하게 증가하였고(P<0.05), E. Coli 및 Salmonella의 수는 유의하게 감소하였다(P<0.05). 혐기성 총 미생물 수는 Rosemary의 첨가에 의한 영향은 인정되지 않았다. 깔짚 내 Ammonia의 발생량은 Rosemary 첨가에 의해서 유의하게 감소하였다(P<0.05). 그러나 처리구간(T1 Vs. T2)에는 차이가 인정되지 않았다. 이상의 결과를 종합해보면, 육계사양에서 건조 Rosemary 잎의 급여는 사료중 영양소 이용율 증가, 소화관내 유익균의 증가 및 유해균의 감소, 및 배설물 중 $NH_3$의 발생량 감소로 인한 증체량 및 사료효율을 개선시킬 가능성이 생각된다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제21권9호
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• pp.1330-1338
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• 2008

This study was conducted to investigate the effects of Acanthopanax senticosus extract (ASE) as a dietary additive on gut microflora in weaned piglets. A total of sixty pigs were weaned at 21 d of age (BW = $5.64{\pm}0.23kg$) and allocated on the basis of BW and litter to three dietary treatments in a randomized complete block design. The dietary treatments were: control group (basal diet), antibiotics group (basal diet+0.02% colistin), and ASE group (basal diet+0.1% ASE). On d 7, 14 and 28 after consuming the experimental diets, five piglets per group were sacrificed and then the contents from the jejunum, ileum and cecum were collected to determine changes in the microbial community by using a polymerase chain reaction-denaturing gradient gel electrophoresis (PCR-DGGE) technique and estimating the contents of Lactobacillus and E. coli by in vitro culturing methods. The results showed that the ASE promoted the microflora diversity in the cecum. Enumeration of bacteria in the gut contents showed that the number of Lactobacillus increased (p<0.05), while that of E. coli decreased (p<0.05) when compared with the other 2 groups as the days of age progressed post-weaning. These findings suggested that the ASE, as a substitute for dietary antimicrobial products, could improve the development of the normal gut microflora and suppress bacterial pathogens, and effectively promote a healthy intestinal environment.

• 생명과학회지
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• 제20권7호
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• pp.1047-1053
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• 2010

본 연구는 브로일러의 성장능력, 도체특성, 혈액지질, 면역능력 및 맹장미생물 변화에 관한 국산 적송수피추출물의 항생제 대체효과를 조사하기 위하여 수행하였다. 실험처리구는 대조구, 항생제 첨가구, 적송수피추출물 65ppm 및 80 ppm 첨가구 등 4개로 구분하여 완전임의배치였다. 브로일러의 성장능력, 도체특성, 도체중, 도체율, 가슴살과 다리살 무게는 적송수피추출물 80 ppm의 첨가구가 대조구, 항생제 첨가구와 비교할 때 유의하게 높았다. 복강지방은 브로일러 사료 내 2개의 서로 다른 수준의 적송수피추출물 첨가구가 대조구 및 항생제 첨가구에 비해서 유의하게 감소하였으나, 흉선, 비장 및 F낭 등 면역기관 무게는 적송수피추출물 80 ppm 첨가구에서 유의하게 증가하였다. 브로일러의 혈액 중성지방과 총콜레스테롤은 브로일러 사료 내 2개의 서로 다른 수준의 적송수피추출물 첨가구가 대조구 및 항생제 첨가구와 비교할 때 유의하게 낮았다. 혈액 IgG는 브로일러 사료 내 적송수피추출물 80 ppm 첨가구가 대조구 및 항생제 첨가구에 비해서 유의하게 증가하였다. 브로일러 맹장 내 Bifidobacterium, Lactobacillus 균수는 적송수피추출물 80 ppm 첨가구가 대조구 및 항생제 첨가구에 비해서 높았으나 Escherichia coli, Salmonella 균수는 감소하였으며 처리구 간 통계적인 유의차가 인정되었다. 본 연구결과는 브로일러 사료 내 항생제 대체제로서 국산 적송수피추출물 80 ppm을 첨가, 급여해주면 브로일러의 성장능력, 도체특성, 면역능력 향상 및 유익한 맹장미생물의 활성을 높여줄 수 있음을 시사해준다.

• Journal of Animal Science and Technology
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• 제45권4호
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• pp.559-568
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• 2003

본 연구는 유산균류 2종(Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus)에 효모(Saccharomyces cerevisiae), 곰팡이 2종(Trichoderma, Rhizopus) 및 일반세균류 2종(Bacillus subitilis, Pseudomonas putida)이 혼합된 복합생균제를 육계사료에 0.1%, 0.3% 및 0.5% 수준으로 첨가하여 급여하였을 때 생산성, 영양소소화율, 유해가스 발생량 및 장내균총에 미치는 효과와 적정 첨가 수준을 구명하기 위하여 4처리, 3반복, 반복당 10씩 총 120수 공시하여 5주간의 사양시험과 5일간의 소화시험을 실시하였다. 3${\sim}$4주령의 증체량과 사료요구율은 생균제 0.1%와 0.3% 첨가구가 대조구와 생균제 0.5% 첨가구에 비하여 개선되었다(p<0.05). 5${\sim}$6주령의 증체량과 사료요구율은 생균제 0.3% 첨가구가 대조구에 비해 개선되었다(p<0.05). 사양시험 전기간(2${\sim}$6주)의 증체량과 사료요구율은 생균제 0.1%와 0.3% 첨가구가 대조구와 생균제 0.5% 첨가구에 비해 높았다(p<0.05). 건물소화율은 생균제 0.3% 첨가구가 대조구와 생균제 0.5% 첨가구에 비해 높았다(p<0.05). 6주령의 $NH_3$가스와 $H_2S$가스는 생균제를 첨가함으로써 대조구에 비하여 감소(p<0.05)하였으나, 4주령에는 대조구를 포함한 모든 처리구에서 유의차는 없었다. 맹장내 Lactobacillus sp.는 생균제 첨가구들이 대조구에 비해 증가되었으나, Coliforms은 생균제 첨가구들이 대조구에 비해 감소하였다. 이상의 결과를 종합하면, 증체량, 사료요구율, 영양소 소화율, NH3와 H2S 발생량 및 맹장내 균총은 복합생균제를 0.1${\sim}$0.3% 수준으로 첨가하여 급여하는 것이 가장 효과적인 것으로 사료된다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제16권11호
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• pp.1673-1679
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• 2003

Two hundred forty 1-d-old Arbor Acres broiler chicks were used to investigate the effects of Cu (II)-exchanged montmorillonite (CEM) or montmorillonite on the growth performance, intestinal microflora, bacterial enzyme activities and morphology of broilers. The chicks were assigned randomly into three groups with 80 chicks per treatment. The three dietary treatments were basal diet only (control group), basal diet +1 g $kg^{-1}$ montmorillonite, and basal diet +1 g $kg^{-1}$ CEM. The results showed that the addition of CEM to the diet increased significantly the body weight and feed efficiency, but a similarly significant increase was not found in broilers fed the diet containing montmorillonite. Supplementing the CEM in the diet of broilers also decreased the numbers of Clostridium perfringens and Escherichia coli in the small intestine and cecum. The addition of either CEM or montmorillonite to the diet depressed the activities of $\beta$-glucosidase and $\beta$-glucuronidase in the small intestinal and cecal contents. Data of villus height and crypt depth for duodenum, jejunum and ileum indicated that dietary addition of CEM or montmorillonite improved the small intestinal mucosal morphology.

• 한국가금학회지
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• 제28권1호
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• pp.55-59
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• 2001

The objective of these experiments gas to investigate the feeding of Powerfeel supplementation on performance and intestinal microflora of broiler chicks. Five treatments were allocated into 0, 0.025, 0.050, 0.075, 0.10% Powerfeel with four replications for five weeks. Diets contained 21.5% CP, 3,100 kcal/kg ME for the first three weeks and 19% CP, 3,100 kcal/kg ME for the rest two weeks. Weight gain, feed intake, feed conversion were weekly measured. E. coli and Salmonella were examined from cecum and ileum at the end of experiment. ND titer were also measured at five weeks old after first and booster vaccination at 14 and 21 days of age. In experiment 1, Weight gain of Powerfeef treatments was significantly higher for five weeks (P〈0.05). Feed intake increased on all Powerfeel treatments. Chicks fed Powerfeel improved feed conversion ratio(FCR) significantly compared to that of control (P〈0.05), but was not shown the consistency. In experiment 2, Weight gain and feed consumption of chicks fed Powerfeel were tended to increase, but were not statistically different from control. Powerfeel treatments showed significantly lower FCR than control(P〈0.05). The number of Salmonella and E. coli of chicks ileum fed Powerfeel were highly decreased, compared to those of control in both experiments. Powerfeel supplementation seemed to decrease the number of both Salmonella and E. coli in illeum, but was not consistency in cecum. Chicks fed Powerfeel showed significantly higher ND titer than control (P〈0.05). These results indicated that the optimum level of Powerfeel to maximize the performance of broiler chicks were estimated from 0.050 to 0.075% in broiler diets.

• 한국가금학회:학술대회논문집
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• 한국가금학회 2002년도 가을 학술발표논문집
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• pp.64-84
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• 2002

본 연구는 가금맹장에서 유래된 유산균의 생균제적 가치를 구명하고자 실시하였다. 시험 I에서는 가금 맹장 유산균의 특성을 구명하고자 산란계 및 육계 맹장 유산균을 각각 12주와 11주를 분리하여 내산성, 내담즙산성, 효소분비력, 항병원성 및 항생제 감수성을 조사하였다. 분리된 균주들은 PH 3부터 점차적으로 사멸하는 균주와 일정하게 유지되는 균주로 구분되었으며, PH 4에서 모든 유산균의 성장은 양호하였다. 본 실험에서 분리된 대부분의 유산균은 bile salt에 의해 성장이 저해되는 것으로 나타났는데 몇몇 균주는 저항성이 높게 나타났다. 선발된 맹장유산균과 다른 균주와 비교하였는데, 가금 맹장유래 유산균은 다른 유산균과 Bacillus에 비하여 효소분비성이 우수한 것으로 나타났으며 효소별 분비능력에서 amylase와 lipase 활성은 강한 것으로 나타났지만 cellulase와 protease의 활성은 약한 것으로 나타났다. 항병성 조사에서 유산균 배양액은 균종에 관계없이 병원성 E. coli에 대하여 억제성이 높았으며 억제요인으로는 유기산 분비에 의한 pH 저하가 주 요인으로 나타났다. 그러나 병원성 Salmonella에 대해서는 유산균 배양액의 억제성이 낮았다. 유산균은 페니실린 계통의 항생제에 의하여 생존율은 저하되었지만 이외의 다른 항생제는 유산균의 생존에 미치는 영향이 없었다. 본 실험에서 선발된 유산균은 각각 target animal에 급여하여 host specific effect를 구명하기 위하여 사양실험을 실행하였다. 시험II는 유산균의 급여가 육계의 생산성, 영양소 이용성, 장내미생물, 계사내 환경, 혈청 콜레스테롤, 응모의 발달에 미치는 영향 및 육계에 대한 유산균의 적정 급여수준을 구명하고자 시행하였다. 육계 초생추에 육계ㆍ산란계의 맹장에서 유래한 Lactobacillus crispatus avibrol(LCB), L. reuteri avibro2(LRB) L. crispatus avihen1(LCH), L. vaginalis avihen2(LVH) 각각을 사료 g당 $10^4$/cfu 및 $10^{7}$ cfu의 수준으로 급여하였다. 유산균의 급여에 의한 육계의 체중은 대조구에 비하여 증체량은 50~100g이 높았다. 사료섭취량 및 사료요구율은 대조구와 모든 유산균 급여구간에 유의적인 차이가 없었다. 영양소 이용율에서 건물소화율은 유산균 급여구가 대조구에 비하여 증가하는 경향을 보였으며, 단백질, Ca 이용율도 유산균 급여구가 대조구에 비하여 전체적으로 증가하는 경향을 나타냈다. 유산균 급여구에서 조지방, 조회분 소화율은 대조구에 비하여 개선되는 경향을 보였지만 인의 이용율은 처리구간에 일정한 경향이 없었다. 유산균 종류별 영양소 이용율은 LCH 급여구가 모든 일반성분 및 Ca, p의 이용율이 가장 높았다(P〈0.05). 회장내 유산균 수는 시험 전기간 현저하게 증가하였으며 (P〈0.05), 맹장에서는 5주령에 처리구간에 차이가 없었다. Yeast는 회장에서 1주령까지는 장내에 완전히 정착하지 못하는 것으로 생각되며, 맹장 및 3주령 이후의 회장에서는 대부분의 유산균 급여구에서 Yeast의 수가 증가하였다(P〈0.05).