• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제1권2호
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• pp.81-88
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• 1988

Experiments were conducted with chicks and pigs to determine whether the sparing effects of cobalt (Co) or nickel (Ni) on zinc (Zn) nutrition were due to an improved Zn availability. They included a Zn balance study with New Hampshire X Leghorn cross chicks, a $^{65}Zn$ absorption study with Ancona chicks and a $^{65}Zn$ balance study with pigs. The basal diet was a corn-soybean type diet high in calcium. In the Zn balance study with New Hampshire X Leghorn cross chicks, Zn retention percentages for basal, + 54 ppm Ni or + 54 ppm Co were 39.4, 40.4 and 48.3, respectively. In the $^{65}Zn$ absorption study with chicks, adding these levels of Ni or Co to the basal diet increased $^{65}Zn$ absorption from 12.8% to 14.0% and 15.1%, respectively. Supplemental Ni and Co increased the proportion of body $^{65}Zn$ found in liver and bone. With the pig experiment, $^{65}Zn$ retention percentages for basal, +54 ppm Co and + 60 ppm Zn groups were 20.0, 26.7 and 12.2, respectively; while Zn retention values (mg) in the body were 29.5, 45.1 and 60.5, respectively. In addition, supplemental Co increased $^{65}Zn$ concentration in the blood, liver, kidney and duodenum. These studies showed that supplementation of the basal diet with Co resulted in increased absorption of dietary Zn in chicks and pigs. The effect of Ni in chicks was less than that of Co. The ability of supplemental Co and to a lesser extent of Ni to improve weight gain as well as reduce other Zn-deficient signs in both species fed a practical corn-soybean type diet high in in calcium can be explained, at least in part by an associated increase in Zn absorption. The possible mechanism involved in these effects are discussed.

• 한국식품영양과학회지
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• 제25권6호
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• pp.1016-1023
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• 1996

칼슘의 섭취수준이 체내 철분이용에 미치는 영향을 알아보기 위하여 생후 4주된 암쥐를 대상으로 요구량의 50%, 100%, 200% 수준의 식이 칼슘을 3주간 공급한 후 헤모글로빈 함량, 헤마토크릿, 혈청과 조직의 칼슘과 철분 함량, 칼슘과 철분 평형을 살펴 본 결과는 다음과 같다. 사료 섭취량, 체중 증가량, 사료 효율, 헤모글로빈 함량, 헤마토크릿, 혈청과 조직의 칼슘과 철분 함량은 칼슘 섭취수준에 따른 각 군별 유의적인 차이가 없었다. 그러나 고칼슘군의 신장 칼슘 함량은 저칼슘군이나 적정칼슘군 보다 유의하게 높았다(p<0.01). 칼슘의 섭취수준 증가에 따라 소변과 대변을 통한 칼슘 배설량과 칼슘 보유량은 유의하게 높았으나(p<0.05, p<0.01, p<0.001) 칼슘 보유율은 유의적으로 낮은 것으로 나타났다(p<0.001). 철분 섭취량은 칼슘 섭취수준에 따른 유의한 차이가 있어 (p<0.001) 적정 칼슘군이 저칼슘군과 고칼슘군 보다 유의하게 높았다. 소변과 대변을 통한 철분 배설량도 칼슘 섭취수준에 따른 영향을 받아(p<0.01, p<0.05) 저 칼슘군의 철분 배설량이 적정 칼슘군이나 고칼슘군 보다 유의하게 낮은 것으로 나타났다. 철분과 섭취량, 소변과 대변을 통한 배설량으로 산출한 철분의 보유량, 보유율은 칼슘의 섭취수준에 따른 각 군별 유의적인 차이가 있어(p<0.05, p<0.05) 고칼슘군이 저 칼슘군이나 적정 칼슘군보다 유의하게 낮았다. 이상의 결과로 요구량의 2배 정도의 칼슘 섭취 수준에서 칼슘의 체내 보유량은 증가하지만 철분의 평형은 약간 감소한 것으로 나타남으로써 칼슘보충제의 섭취시에는 칼슘이 외의 다른 무기질의 상호작용에 의한 변화를 고려해야 할 것으로 생각한다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제18권3호
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• pp.145-166
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• 1975

닭에 대(對)한 칼슘공급원(供給源)의 효율(效率)을 측정(測定)하기 위(爲)하여 병아리시험(試驗)에서는 탄산(炭酸)칼슘, 인산(燐酸)2칼슘-2수화물(水化物) 및 인산(燐酸)2칼슘-무수물(無水物)을 이용(利用)하였고 산란계시험(産卵鷄試驗)에서는 탄산(炭酸)칼슘 및 패각(貝殼)을 사용(使用)하여 균형시험(均衡試驗)을 실시(實施)하였으며 내생(內生)칼슘측정(測定)을 위(爲)하여 동위원소희석법(同位元素稀釋法)을 적용(適用)하였다. 1. 병아리에 대(對)한 시험결과(試驗結果)가. 각구(各區)의 사료섭취량(飼料攝取量)사이에는 통계적(統計的)인 유의차(有意差)가 나타나지 않았으나 체중증가량(體重增加量)에 있어서는 인산(燐酸)2칼슘-2수화물(水化物)이 가장 우수(優秀)하였고 다음 인산(燐酸)2칼슘-무수물(無水物), 탄산(炭酸)칼슘의 순(順)으로 떨어졌다. 사료이용효율(飼料利用效率)에 있어서는 인산(燐酸)2칼슘-2수화물구(水化物區)가 탄산(炭酸)칼슘구(區)나 인산(燐酸)2칼슘-무수물구(無水物區)보다 좋게 나타났다. 나. 경골중(經骨中) 회분함량(灰分含量)에 있어서는 각구간(各區間) 비슷한 수치(數値)를 보였다. 다. 인산(燐酸)2칼슘-2수화물(水化物)을 급여(給與)한 구(區)의 경골회분중(脛骨灰分中)의 칼슘농도(濃度)는 다른 2개구(個區)에 비(比)하여 높았다. 라. 제단백혈장중(除蛋白血漿中)의 칼슘농도(濃度)에 있어서는 각처리간(各處理間)에 유의차(有意差)가 나타나지 않았다. 마. 인산(燐酸)2칼슘-2수화물(水化物)을 접취(攝取)한 병아리구(區)의 칼슘의 apparent retention은 65.9%로서 탄산(炭酸) 칼슘구(區)의 64.0%보다 조금 높았으며 인산(燐酸)2칼슘-무수물구(無水物區)의 59.9%보다 상당(相當)히 높은 수치(數値)이었다 바. 경골회분중(脛骨灰分中) 및 제단백혈장중(除蛋白血漿中) 칼슘대인(對燐)의 비율(比率)은 각구간(各區間) 비슷한 결과(結果)를 보였다. 사. 전배설(全排泄)칼슘이 내생배설(內生排泄)칼슘이 점(占)하는 비율(比率)은 인산(燐酸)2칼슘-2수화물(水化物)을 급여(給與)한 구(區)에서 35.6%이었으며 탄산(炭酸)칼슘구(區)나 인산(燐酸)2칼슘-무수(無水) 물구(物區)보다 높게 나타났다(31.0 혹(或)은 31.4%). 아. 병아리의 내생(內生)칼슘은 인산(燐酸)2칼슘-2수화물구(水化物區)에서 일당(日當) 17.2mg, 인산(燐酸)2칼슘-무수물구(無水物區)에서 16.1mg, 탄산(炭酸)칼슘구(區)에서 14.6mg이었다. 자. True retained calcium에 있어서는 인산(燐酸)2칼슘-2수화물구(水化物區)에서 일당(日當) 109.9mg이 나타났으므로 탄산(炭酸)칼슘구(區)의 98.7mg이나 인산(燐酸)2칼슘-무수구(無水區)의 92.7mg 보다 훨씬 높았다(P<0.01). 차. 칼숨의 true retention에 있어서는 인산(燐酸)2칼슘-2수화물구(水化物區), 탄산(炭酸)칼슘구(區) 및 인산(燐酸)2칼슘-무수물구(無水物區)에서 각각(各各) 78.1,75.1 몇 72.6%이었다. 2. 산란계(産卵鷄)에 대(對)한 시험결과(試驗結果) 가. 탄산(炭酸)칼슘 혹(或)은 패각(貝殼)을 급여(給與)한 살란계(産卵鷄)의 사료섭취량(館料攝取量), 산란율(産卵率) 및 사료요구율(飼料要求率)은 각각(各各) 비슷하게 나타났다. 나. 탄산(炭酸)칼슘을 섭취(攝取)한 산란계(産卵鷄)의 저단백혈장중(除蛋白血漿中) 칼슘농도(濃度)는 패각(貝穀)을 급여(給與)한 구(區)와 비등(比等)한 수치(數値)를 보였다. 다. 탄산(炭酸)칼슘구(區)의 칼슘의 apparent retention은 62%로서 패각구(貝殼區)의 52%보다 높게 나타났다(P<0.05). 라. 전배설(全排泄)칼슘中 내생배설(內生排泄)칼슘이 점(占)하는 비율(比率)은 탄산(炭酸)칼슘구(區)가 23.5%로서 패각구(貝穀區)의 15.6%보다 높았다. 마. 탄산(炭酸)칼슘급여구(給與區)의 내생배설(內生排泄)칼슘량(量)은 일살(日當) 310mg으로 패각구(貝殼區)의 261mg보다 약간 높았다 바. 탄산(炭酸)칼슘구(區)의 true retention은 70.7%이었으며 이는 패각급여구(貝殼給與區)의 59.2% 보다 높게 나왔다 (P<0.05).

• 설비공학논문집
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• 제27권3호
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• pp.123-127
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• 2015

Thermochemical heat storage is a cutting-edge technology which can balance the energy usage between supplies and demands. Recent studies have suggested that thermochemical heat storage has significant advantages, compared to other storage methods such as latent heat storage or sensible heat storage. Nevertheless, ongoing research and development studies showed that the thermochemical heat storage has some serious problems. To bring the thermochemical heat storage method into market, we introduce experimental setup with composite material using perlite that supports calcium chloride sorbent. Also, to compare thermal properties with composite material, we used pure thermochemical material. Then, we found that the composite material has higher heat storage density by mass than pure calcium chloride. Moreover, it can be easily regenerated, which was impossible in the pure thermochemical materials.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제19권1호
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• pp.32-40
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• 1986

The present study conducted to examine the effects of proteins from different sources on Ca excretion in 6 healthy young adult Korean women. The subjects were given meat protein diet for 5 days and soy protein diet for subsequent 5 days. the two diets were similar in protein and Ca contents. Urinary and fecal samples were collected for the last 2 days of each diet period and were analyzed for Ca and P. The results were as following ; 1) Mean daily urinary calcium excretion was 126.5$\pm$22.70mg for meat protein diet and 83.7$\pm$17.19mg for soy protein diet and the difference was significant (P<0.025). 2) Fecal Ca excretion did not show significant difference between two experimental preiod ; 466.9$\pm$73.68 mg of meat portein diet 284.4$\pm$54.96mg for soy protein diet. 3) Three out of six subjects showed negative balance on meat protein diet, but only one showed negative balance on soy protein diet. The averageof the balances on meat protein diet was -65.4 $\pm$68.19 and that of soy protein diet was 155.3$\pm$52.28 ; the difference was significant(P<0.025). 4) Urinary P excretion tended to be higher on meat protein diet but was not significant compared to soy protein diet . Fecal P excretion was significantly higher (P<0.001) on soy protein diet. Overall P balances for meat protein diet and soy protein diet were 219.94 mg and 229.46mg respectively (P<0.05). The above results show that urinary Ca excretion was significantly higher on meat protein diet but fecal excretion did not show significant difference between meat protein diet and soy protein diet. The overall Ca balance was significantly higher on Soy protein diet compared to meat protein diet.

• 한국식품영양과학회지
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• 제30권5호
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• pp.894-899
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• 2001

건강한 16세 여고생 8명에게 한국인 권장량 수준인 800mg의 칼슘을 함유한 정상칼슘식사를 1주간 섭취시키고, 그 다음 주에 1200mg Ca을 함유한 고칼슘식사를 제공하였다. 이대 정상칼슘식사에서는 6.57mg의 아연과 910$\mu\textrm{g}$의 구리를 평균적으로 함유하였다. 해당 식사를 제공하고 4일째부터 3일간 뇨와 대변을 매일 수집하였으며 음식과 뇨, 변 중 구리와 아연 함량을 정량분석하여 외견적 흡수율 및 체내 보유량을 계산하였다. 구리 및 아연의 평형대사 실험을 한 결과를 요약하면 다음과 같다. 아연의 대사평형을 보면, 고칼슘식사 섭취시의 뇨와 대변 중 아연 배설량은 정상칼슘식사시에 비해 증가하는 경향을 보였다. 그리고 아연의 체내 보유량은 고칼슘식사 섭취시 유의적으로 감소하였다.(p<0.05). 구리의 대사평형을 보면, 고칼슘식사 섭취시 대변을 통한 구리 배설량은 19.2$\mu\textrm{g}$으로 정상칼슘식사시의 11.4$\mu\textrm{g}$에 비해 유의적으로 증가하였으며, 따라서 외견적 흡수율은 유의적으로 감소하였다(p<0.05). 소변을 통한 구리의 배설은 거의 나타나지 않았다. 또한 구리의 체내 보유량은 고칼슘식사시에 792$\mu\textrm{g}$으로 정상칼슘식사시의 899$\mu\textrm{g}$에 비해 유의적으로 감소하였다 (p<0.05). 이상의 결과를 종합해볼때 1200mg의 칼슘식사를 섭취하면 청소년기 여성에게서 구리와 아연의 외견적 흡수율이 감소하고, 대변을 통한 배설이 증가하며, 체내보유량은 유의적으로 감소하는 등 대사에 영향을 미침을 알 수 있었다. 그러므로 칼슈의 다량 섭취는 미량원소의 대사에 크게 영향을 미칠 수 있으므로 필요한 미량원소의 경우 장에서 흡수시에 무기질간의 경쟁을 고려하여 적절한 양을 섭취하도록 권장량 설정에서 고려해야 할 것이다., P<0.05, p<0.05) 고알코올군에서 하루에 한번 이상 섭취한다는 비율이 비알코올군이나 알코올군보다 높았다. 그밖에 쌀밥, 보리, 두부, 당근 등 12가지 식품이나 식품군의 섭취빈도는 세군간에 유의한 차이가 없었다. 영양소 섭취상태에서 열량 섭취량은 세 군간에 유의한 차이를 보여 알코올 군과 고알코올군이 비알코올보다 낮았으며(p<0.05), 그밖에 단백질, 칼슘, 철, 비타민 A, 비타민 $B_{1}$, 비타민 $B_{2}$, 나이아신 비타민 C 섭취량은 세 군간에 유의적인 차이가 없었다. 본 연구에서는 알코올을 과량 섭취하는 대학생들에거 나타난 식사 문제점들은 흡연비율, 습관적인 결식 비율, 라면의 섭취 비율이 높은 것이었다. 이들은 자취를 하거나 식사관리를 스스로 하는 비율이 높아 적절한 알코올 섭취교육과 함께 식사 관리지도가 동시에 이루어져야 할 것으로 보여진다.종업원을 대상으로 이러한 측면에 대한 정기적인 위생 교육이 실시되어야 하겠다.geographer Yi-fu Tuan coined the word "topophilia" to indicate love of a place. No other word could better describe the desired urban resort nature of the stadium. From this historical perspective it seems that stadiums have great potential as urban resorts. The factor that will determine their success is the attitude of citizens toward them, in short whether they develop topophilia for them or not. We examined the urban resort nature of Kobe Wing Stadium. Regarding

• Journal of Nutrition and Health
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• 제37권2호
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• pp.100-107
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• 2004

This study was performed to evaluate the effect of dietary protein source and sulfur amino acid content on bone metabolism in ra. Thirty male rats (body weight 145$\pm$2g) were divided into three groups. The rats in the first group were fed on casein 20% diet as animal protein source and those in the second group were fed on soy 20% diet as plant protein source. Sulfur amino acid ratio of these group was 1.07:1. The rats in the third group were fed on soy 20% diet and the sulfur amino acid were supplemented with the amount contained as much in the soy 20% diet. All rats were fed on experimental diet and deionized water ad libitum for 9 weeks, The total body, spine, femur bone mineral density and bone mineral content were measured using Dual Energy X-ray Absorptiometry Calcium, phosphate, pyridinoline, creatinine in urine and calcium, phosphate, alkaline phosphatase, osteocalcin in serum were measured. During the experimental period, plant protein (soy protein) group had a lower urinary Ca excretion, urine pyridinoline ＆ crosslinks value and had a higher Ca efficiency in total bone and femur bone mineral density than animal protein (casein) group. There were no significant differences in serum calcium, phosphate, alkaline phosphatase and osteocalcin among the three groups of the rats. The findings from this study demonstrated that plant protein (soy protein) is beneficial of bone mineral density because it had a higher Ca efficiency in total bone and femur bone mineral density than animal protein (casein). However, the supplementation of sulfur amino acid on soy results were consistent with prior studies that dietary sulfur amino acid load had a negative effect on calcium balance. The rats fed sulfur amino acid supplementation diet increased urinary calcium excretion and decreased calcium efficiency for total and femur mineral density. Therefore, dietary protein source and sulfur amino acid content influence bone metabolism. (Korean J Nutrition 37(2): 100-107, 2004)

• Biomolecules & Therapeutics
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• 제18권2호
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• pp.152-158
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• 2010

Melanin concentrating hormone is a neuropeptide highly expressed in the brain that regulates several physiological functions mediated by receptors in the G-protein coupled receptor family, especially plays an important role in the complex regulation of energy balance and body weight mediated by the melanin concentrating hormone receptor subtype 1 (MCH1). Compelling pharmacological evidence implicating MCH1 signaling in the regulation of food intake and energy expenditure has generated a great deal of interest by pharmaceutical companies as MCH1 antagonists may have potential therapeutic benefit in the treatment of obesity and metabolic syndrome. Although fluorescence-based calcium mobilization assay platform has been one of the most widely accepted tools for receptor research and drug discovery, fluorescence interference and shallow assay window limit their application in high throughput screening and have led to a growing interest in alternative, luminescence-based technologies. Herein, a luminescence-based functional assay system for the MCH1 receptor was developed and validated with the mitochondrial targeted aequorin. Aequorin based functional assay system for MCH1 presented excellent Z' factor (0.8983) and high signal-to-noise ratio (141.9). The nonpeptide MCH1 receptor antagonist, SNAP 7941 and GSK 803430, exhibited $IC_{50}$ values of 0.62 ${\pm}$ 0.11 and 12.29 ${\pm}$ 2.31 nM with excellent correlation coefficient. These results suggest that the aequorin based assay system for MCH1 is a strong alternative to the traditional GPCR related tools such as radioligand binding experiments and fluorescence functional determinations for the compound screening and receptor research.

• 한국가금학회:학술대회논문집
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• 한국가금학회 2003년도 제20차 정기총회 및 학술발표회
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• pp.89-90
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• 2003

중탄산소다 함유 대두유 사료는 급성기 반응에 의한 생산성(증체, 사료효율, 칼슘밸런스, 뇨질소 배설량 및 NB) 감소 완화작용이 있었으며, 이때 에너지원의 흡수 증가에 의한 대사에너지 값의 상승과 인 발란스의 증가 및 적혈구 세포액중의 SOD 및 순환 세룰로플라민스의 활성 감소가 관찰되었다. 본 결과는 급성기 반응중의 사료에너지 이용과 전해질 농도는 항산화계의 변화와 상관관계가 있다는 것을 나타내었다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제15권4호
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• pp.235-241
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• 1982

식이단백질(食餌蛋白質)과 칼슘의 섭취량(攝取量)이 뇨중(尿中) 칼슘 배설량(排泄量)에 미치는 영향을 검토하기 위하여 7명의 백인성인남자(白人成人男子)를 연구대상자(硏究對象者)로 하여 실험하였다. 연구대상자가 7 일동안 섭취한 식이(食餌)의 측량(測量) 기록(記錄)에 의거하여 단백질(蛋白質)(동물성(動物性) 및 식물성(植物性)), 칼슘과 인(燐)의 1 일평균(日平均) 섭취량을 분석하고 24시간의 뇨중(尿中) 칼슘양을 분석하였다. 단백질(蛋白質)과 칼슘의 1 일평균(日平均) 섭취량은 각각 103g과 1,237mg이었다. 뇨중 칼슘의 24시간 배설량은 식이(食餌)에 따라 다양하여 121mg부터 258mg에 달하였다. 모든 실험대상자의 단백질섭취량(蛋白質攝取量)을 4단계로 나누었을 때 : 저(低)(53g), 중(中)(87g), 상(上)(117g)과 고(高)(153g)이었으며, 이때 뇨중 칼슘배설량은 179mg, 189mg. 184mg과 264mg이었다. 단백질(蛋白質) 섭취수준이 고(高)로 증가함에 따라 뇨중칼슘양은 현저히 증가되었다. 특히 동물성단백질 섭취량이 뇨중칼슘양에 영향을 주는 것으로 나타났으며 식물성단백질 섭취량은 유의한 영향을 미치지 않았다. 한편 식이(食餌)칼슘의 1 일평균(日平均) 섭취량을 4단계로 나누었을 때 : 저(低)(544mg), 중(中)(842mg), 상(上)(1,232mg)과 고(高)(1,834mg) 이었으며, 이때 뇨중칼슘 배설량은 169mg, 196mg, 222mg 과 197mg이었다. 식이칼슘 섭취량이 저수준(低水準)에서 상(上)으로 증가되었을 때 뇨중칼슘양에 유의적 차이가 있었으나 상(上)에서 고수준(高水準)으로 증가되었을 때는 유의적 차이가 없었다. 이상의 결과에서 뇨중칼슘 배설량은 식이(食餌)칼슘 섭취량의 변화보다 단백질(蛋白質) 섭취량의 변화에 더 영향을 받는 것으로 나타났으며 특히 고단백식(高蛋白食)에 의해서 크게 영향을 받는 것으로 나타났다. 그러므로 상수준(上水準)(117g) 이상의 단백질 과잉섭취는 바람직하지 못하다고 볼 수 있다.