This study was aimed to examine the antibacterial and antioxidative properties of seven edible plants from Thailand to develop alternative antibiotics as feed additives. The plants include Citrus aurantifolia Swingle (Lime) fruits and its leaves, Sesbania grandiflora L. (Agati sesbania) leaves, Piper sarmentosum Roxb (Wild betal) leaves, Curcuma domestica Valeton (Turmeric) roots, Morinda citrifolia L. (Beach mulberry) leaves, Cassia siamea britt (Siamea cassia) leaves, and Cocos nucifera L. (Coconut) peels. The plants were extracted by methanol, n-hexane, chloroform, ethyl acetate, butanol and water. Antibacterial activities with minimum inhibitory concentration (MIC) were determined by agar diffusion assay against Escherichia coli, Burkholderia sp., Haemopilus somnus, Haemopilus parasuis, and Clostridium perfringens that were considered pathogenic strains in livestock infection. Methanol extracts of C. aurantifolia Swingle fruits and leaves showed the broadest spectrum of antibacterial activities except for C. perfringens. Butanol extract of S. grandiflora L. leaves showed the strongest activity against Burkholderia sp. with MIC, $135{\mu}g/mL$. P. sarmentosum Roxb leaves showed antibacterial activities against E. coli, Burkholderia sp. and H. parasuis. Ethyl acetate and water extracts from C. domesitca Valeton roots showed MIC of $306{\mu}g/mL$ and $183{\mu}g/mL$, respectively against only C. perfringens. Antioxidative activity was determined by 2-diphenyl-2-picryl hydrazyl photometric assay. The methanol extracts of C. aurantifolia Swingle fruits and P. sarmentosum Roxb leaves showed the highest antioxidant activity among all the extracts with 3.46 mg/mL and 2.70 mg/mL effective concentration 50% ($EC_{50}$) values, respectively. Total contents of phenolics and flavonoids were measured from the plant extracts. Methanol extracts of S. grandiflora L. and chloroform extracts of C. domestica Valeton were found to have the highest amount of total phenolics, 41.7 and $47.8{\mu}g/mL$, respectively. Flavonoid content of methanol extracts in S. grandiflora L. T was $22.5{\mu}g/mL$ and the highest among plant extracts tested. These results indicated that C. aurantifolia Swingle, S. grandiflora L., P. sarmentosum Roxb, and C. domestica Valeton have antibacterial and antioxidant activities and can be used as alternative antibiotics or potential feed additives for the control of animal pathogenic bacteria.
Suaeda (S.) asparagoides $M_{IQ}$, one of the halophyte groups, has been used as a folk remedy for digestive disturbances in Korea. However, its pharmacological activity on gastrointestinal motility has not been reported yet. In this study, the effects of this halophyte extracts with various solvent fractions (ethanol, hexane, chloroform, ethyl acetate, butanol, and water) on mice ileal spontaneous motility was examined. All solvent fractions at the concentration of $100{\mu}g/ml$ showed inhibitory actions on spontaneous motility of ileum with the potency order of water > 70% ethanol > hexane ${\gg}$ chloroform ${\geq}$ butanol ${\geq}$ ethyl acetate, respectively. In addition, the water fraction of extracts from S. asparagoides $M_{IQ}$ (WFSA) dose-dependently ($1-100{\mu}g/ml$) inhibited the amplitude of spontaneous phasic contraction and area under the contractile curve (AUC). The inhibitory effect of water fraction at the concentration of $10{\mu}g/ml$ was not affected by tetrodotoxin (TTX), $Na^+$ channel blocker ($1{\mu}M$), and $N^w$-nitro-L-arginine Methyl Ester (L-NAME), nitric oxide synthase inhibitor ($100{\mu}M$). However, cyclopiazonic acid (CPA, $10{\mu}M$), inhibitor of sarcoplasmic reticulum $Ca^{2+}$-ATPase, almost blocked the inhibitory effects of WFSA ($10{\mu}g/ml$) on the spontaneous phasic contraction of mouse ileum. But, CPA did not inhibit the lowering basal tone effects of WFSA. The result of this study showed that various extracts of S. asparagoides $M_{IQ}$ induce inhibitory effects on spontaneous contraction of mice ileal segments. More over, the polar solvent fractions were shown to be more potent than non-polar solvent fractions. The effects of S. asparagoides $M_{IQ}$ extracts are not mediated by nerve or nitric oxide. The inhibitory effects of WFSA at least partially mediated by sarcoplasmic reticulum $Ca^{2+}$-ATPase. However, further study is required to determine the exact pharmacological mechanisms of this halophyte on its gastrointestinal motility inhibitory effects.
The critical micelle concentration(CMC) and the counterion binding $constant(\beta)$ at the CMC of cetyltrimethylammonium bromide(CTAB) in a series of aqueous solutions containing medium chain-length n-alcohols(Propanol, Butanol, Pentanol and Hexanol) have been determined from the concentration dependence of electrical conductance at serveral temperature from $17^{\circ}C\;to\;41^{\circ}C.$ Thermodynamic parameters $({\Delta}G^o_m,\;{\Delta}H^o_m,\;{\Delta}S^o_m,\;and\;{\Delta}C_p)$ associated with micelle formation of CTAB have been also estimated from the temperature dependence of CMC and $\beta$ values, and the significance of these parameters and their relation to the theory of micelle formation have been considered. The results show that an enthalpy-entropy compensation effect is usually observed for the micellization of CTAB. The effects of n-alcohols on the micellar properties (CMC and $\beta$) of CTAB solutions have been also investigated. The addition of n-alcohol to the CTAB solution in a small quantity decreases the CMC value and the counterion binding constant $(\beta)$ at the CMC, but the addition of n-alcohol in an excessive quantity increases the CMC values on the conterary. These results have been explained in terms of the effect of the micelle-solubilized alcohol on the micellar surface charge density.
The constituents from the needles of the pine tree, Pinus densiflora, were purified and investigated for antithrombotic activity. The needles were initially extracted three times with 70% ethanol, and the extract was sequentially fractionated with chloroform and n-butanol. The aqueous layer formed after n-butanol fractionation was subjected to purification by medium pressure and high pressure liquid chromatography. The two neolignans, 2, 3-dihydro-7-hydroxyl-3-hydroxymethyl-2-(4'-hydroxyl -3-methoxyphenyl)-5-benzofuranpropanol-3-O-${\alpha}$-rhamnopyranoside (a neolignan glycoside) and 2, 3-dihyro-3-hydroxymethyl-7-methoxy-2-(4'-hydroxyphenyl-3'-methoxy)-5-benxofuran propanol 4'-O-${\alpha}$-rhamnopyranoside (icariside $E_4$) were identified by $^1H$ and $^{13}C$ NMR spectra. The effect of the purified compounds, the neolignan glycoside and icariside $E_4$ on thrombin inhibition were investigated by measuring thrombin clotting time in plasma. As a result, the clotting of the neolignan glycoside was delayed four times compared to that of icariside $E_4$. In addition, an analysis of the inhibition effect by changing the concentration showed that the clotting time was delayed in accordance with an increase in the concentration of the neolignan glycoside. Furthermore, we examined the interaction of thrombin and fibrinogen to clarify the action mechanism. As a result, the delay of clotting time in the response of thrombin and pure fibrinogen may indicate that neolignan glycosides inhibit the thrombin action in a direct manner, leading to the suppression of fibrin generation.
Park, Seung-Woo;Woo, Cheol-Joo;Chung, Shin-Kyo;Chung, Ki-Taek
Korean Journal of Food Science and Technology
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v.26
no.4
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pp.464-470
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1994
The biological activities of Humulus japonicus were extracted by water and methanol. Methanol was better solvent than water in the extraction for antimicrobial activities against six different species of bacteria and two yeasts. The methanol extract was systematically fractionated with various organic solvents which have different polarities. From the result of antimicrobial activities against six species of bacteria and two species of yeasts, methanol extract was superior to water extract. The methanol extract of Humulus japonicus showed antimicrobial activity against the all species of microorganisms tested except Escherichia coli . The butanol fraction of methanol extract showed antimicrobial effect on the all species tested. The minimal inhibition concentration(MIC) of the butanol fraction on the growth of microorganisms was ranged between $0.1{\sim}0.4%$. The water extract of Humulus japonicus did not show inhibition of the activity of trypsin but methanol extract showed inhibitory activity. The chloroform fraction of methanol extract showed comparatively higher trypsin inhibitory activity than other fractions. The concentration of 50% inhibition$(IC_{50})$ by chloroform fraction was 1.0 mg/ml. Enzyme-inhibitor complex formation was above 90% of the while for 20 min. It was revealed that methanol extract of Humulus japonicus inhibited peroxide production of lard and soybean oil as substrate by antioxidative test. The chloroform fraction of methanol extract had the highest activity. When 0.2% of chloroform fraction was added, induction period of soybean oil and lard were extended 15, 9 days, respectively.
Phospholipase D (PLD) plays an important role as a signaling molecule in the activation of neutrophils. In this study, effect of nitric oxide (NO) and cGMP on the activation of PLD in human neutrophils was investigated. Sodium nitroprusside (SNP), an agent to produce NO spontaneously in cells, alone increased PLD activity and the maximal activation was obtained with 0.5 mM SNP. Dibutyryl-cAMP, an agent to increase an intracellular cAMP concentration inhibited formyl-Met-Leu-Phe (fMLP)-stimulated PLD activity but 8-bromo-cGMP (300 $\mu$M), an agent to increase an intracellular cGMP concentration did not affect basal and fMLP-stimulated PLD activity. NO-induced activation of PLD was not blocked by KT 5823, an inhibitor of cGMP-dependent protein kinase (PKG), suggesting that NO-induced PLD activation is not mediated by cGMP. NO also stimulated p38 mitogen activated protein kinase (MAPK) in human neutrophils, indicated by increased phosphorylation of p38 MAPK in Western blotting. NO-induced phosphorylation of p38 MAPK was not inhibited by KT 5823 or n-butanol. RhoA, an regulatory factor of PLD activation was trans-located from cytosolic fraction to plasma membranes by fMLP or phorbol ester, and fMLP-stimulated but not phorbol ester-stimulated translocation of RhoA was inhibited by cGMP. These results suggest that NO stimulates PLD activity through other unidentified facto.(s) than cGMP even though cGMP inhibits the artivation of RhoA.
The anticarcinogenic effects of various food components have received much attention in recent years. However mechanism of anticarcinogens in food materials on cancer cells have rarely been investigated. This study was performed to investigate the effects on the cytotoxicity and quinone reductase (QR) activity of Allium tuberusum (AT) on the human cancer cells. The six partition layers which are methanol (ATM), hexane (ATMH), ethylether (ATMEE), ethylacetate (ATMEA), butaonl (ATMB) and aqueous (ATMA) of Allium tuberusum were screened for their cytotoxic effects on HepG2, MCF-7, HeLa and SK-N-MC cells by the MTT assay. Among the six partition layers, ATMEE had the strongest cytotoxic effect at concentration of $150\;{\mu}g/mL$ which resulted over 95% on HepG2, HeLa, MCF-7 and SK-N-MC cell lines. The ATMEA also showed significant cytotoxic effect on HepG2 and SK-N-MC cell lines. The ATMB showed the highest induction activity of QR on HepG2 cells among the other partition layers. QR activity of HepG2 cells, grown in the presence of ATMB at the concentration of $50\;{\mu}g/mL$, was increased by 3.9 times, compared to the control value of 1.0. Based on these results, the ATMEE and ATMB may have potentially anticarcinogenic and chemopreventive activities.
Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
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v.46
no.1
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pp.67-72
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2020
In this study, we attempted to obtain an active ingredient that inhibits the production of matrix metalloproteinase-1 (MMP-1) that breaks down collagen in human skin fibroblasts. More than 50 plant extracts were screened, and Lonicera japonica was selected for this study. The stem of L. japonica was extracted with 70% ethanol and fractions with solvents in the order of hexane, ethyl acetate, and butanol. MMP-1 production were significantly inhibited at the concentration of 50 ㎍/mL of the ethyl acetate layer and 200 ㎍/mL of the butanol layer. To get a fraction containing all of these effective components, 80% ethanol fraction (LJ F80) was obtained through HP20 resin column chromatography. The reference substance, loganin and LJ F80 inhibited dose-dependently MMP-1 production. At the same concentration, LJ F80 showed a higher inhibitory effect than loganin. The stability of this fraction was analyzed with HPLC while kept storing at 4 ℃, room temperature, and 40 ℃, for 16 week. The stability was maintained as ± 10% of initial value with reference loganin. Therefore, it is thought that LJ F80 of L. japonica may be used to improve wrinkles.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.36
no.2
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pp.407-416
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2019
The criticical micelle concentration (CMC) was measured by using the UV-Vis method for the micellization of the ammonium type cationic surfactants (DTAB, TTAB, and CTAB) in the aqueous aniline solution. The enthalpy change (${\Delta}H^0$) and entropy change (${\Delta}S^0$) were calculated from the dependence of Gibbs free energy change (${\Delta}G^0$) on the temperature for micellization of the cationic surfactants between 290K and 314K. The effects of n-butanol and sodium chloride on the micellization of cationic surfactants were measured and compared with the other thermodynamic functions. All the free energy changes (${\Delta}G^0$) of the micellization were negative, all the enthalpy change (${\Delta}H^0$) were negative, and all the entropy change (${\Delta}S^0$) were positive values, respectively. The micelle formation of cationic surfactant in aniline solution is a spontaneous exothermic reaction, and the iso-structural temperature calculated from the thermodynamic values show that enthalpy and entropy contribution to the micellization are almost the same for the micellization of cationic surfactants
Panax ginseng C.A. Mayer (Araliaceae, P. ginseng) has been used for the enhancement of vascular and immune functions in Korea and Japan for a long time. Ginsenoside $Rb_1$ and $Rg_3$ isolated from P. ginseng head-part butanolic extract (PGHB) were investigated for anti-inflammatory activity. Ginsenosides and PGHB did not affect the cell viability within $0\;-\;100\;{\mu}g/ml$ concentration to RAW 264.7 murine macrophage cells. Ginsenosides and PGHB inhibited partly lipopolysaccharide (LPS)-induced nitrite production in a dose-dependent manner. The ginsenosides and PGHB showed partially chemical nitric oxide (NO) quenching (maximum 40%) in the cell-free system. Also, ginsenoside $Rb_1$ and $Rg_3$ inhibited markedly approximately 74 and 54% of inducible nitric oxide synthase (iNOS) mRNA transcription from LPS-induced RAW 264.7 cells. Taken together, the inhibitory effect of ginsenosides and PGHB on NO production did not occur as a result of cell viability, but was caused by both the chemical NO quenching and the regulation of iNOS. Additionally, the ginsenoside $Rb_1$ and PGHB inhibited prostaglandin $E_2$ ($PGE_2$) synthesis in a concentration-dependent manner, showed approximately 70-98% inhibition at $100\;{\mu}g/ml$ concentration. And the treatment with ginsenosides and PGHB attenuated partially LPS-upregulated cyclooxygenase-2 (COX-2) gene transcription. Ginsenoside $Rg_3$ suppressed LPS-stimulated interleukin-6 (IL-6) level to the basal in RAW 264.7 cells. From these results, ginsenoside $Rb_1,\;Rg_3$, and PGHB may be useful for the relief and retardation of immunological inflammatory responses and its action may occur through the reduction of inflammatory mediators, including NO, $PGE_2$, and IL-6 production.
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