팽이버섯 신품종 '여름향2호'는 '갈뫼'와 우리원 육성품종 '흑향'으로부터 분리한 단포자를 교배함으로써 육성된 품종으로, 갓 색이 흑갈색을 나타내며, 고온성이면서 재배기간이 짧은 장점이 있다. $16^{\circ}C$ 고온에서 병재배 시 배양 기간은 24일, 초발이 소요일수는 8일, 생육일수는 8일로 총재배기간이 40일 소요되어 대조품종 '흑향'에 비해 3일 단축되었다. 특히 초발이 소요일수가 2일 단축되면서도 버섯 발생이 균일한 특성을 보였다. 수량은 850 ml(Ø59) 병 당 154 g으로 '흑향'에 비해 8% 증수되었다. 베타글루칸 함량은 67.89 g/100g으로'흑향', 시판 중인 황금팽이, 백색 팽이버섯에 비해서 1.1~2.2배 높았다.
우리나라에서의 섬유용 아마의 육종 목표와 관련된 육종상의 기초적 문제를 구명하고 답전작 섬유용 아마육종사 필요한 정보를 얻기 위하여, 도입된 4개품종의 이면교잡 잡종집단에 관하여 개화시까지의 일수, 초장, 경장, 건경중등 양적형질의 유전양식, 유전력 및 그들의 지역적 변이에 관한 시험을 하였다, 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 개화시까지의 일수는 짧은 것이 긴것에 대하여 완전 우성으로 나타났다. 2. 초장과 경장은 짧은 것이 긴것에 대하여 부분 우성으로 나타났다. 3. 건경중은 비대립유전자 간의 상호작용으로 분명치 않으나 무거운 것이 가벼운 것에 대하여 열성으로 나타났다. 4. 개화기간, 건경중 및 섬유비율의 유전력은 대체로 높았고 개화일수, 경장 및 섬유중의 유전력은 대체로 높았고 개화일수, 경장 및 섬유중의 유전력은 비교적 낮게 나타났다. 5. 섬유수량과 건경중 그리고 건경중과 초장간에는 높은 정의 상관을 보였다. 6. 섬유수량과 섬유비율, 섬유수량과 개화기간, 초장과 개화기간 중에는 각각 부의 상관이 있었다. 7. 초장($X_1$), 건경중($X_2$) 및 섬유중( $X_3$ ) 의 3개형질을 고려한 선발지수의 이용이 가장 능률적이었으며 이때의 각형질의 선발지수는 0.002$X_1$+0.0047$X_2$+0.0181$X_3$였다. 8. 선발시 고려되는 형질중 유전획득량과 선발효율을 가장 높일 수 있는 형질은 초장이었다. 9. 조사된 형질들은 모두 지역간 차가 현저하고 유전형 대 지역의 교호작용도 유의한 경우가 많았다.
Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans에 의해 발생하는 양배추 시들음병에 대한 효율적인 저항성 검정법을 확립하기 위하여, 시판 중인 9종 양배추 품종의 시들음병에 대한 저항성을 실험하고 이로부터 저항성 정도가 다른 5종 품종(YR호남, 오가네, 그린핫, 레드마트, 꼬꼬마)을 선발하여 뿌리 상처 유무, 포자현탁액에 침지하는 시간, 접종원 농도 및 재배 온도에 따라 이들 품종의 시들음병에 대한 저항성 반응의 변화를 조사하였다. YR호남과 오가네와 같은 고도의 저항성 품종들은 뿌리 상처 유무, 접종원 농도 및 포자현탁액 침지 시간에 따라 시들음병 발생에 큰 차이를 보이지 않았다. 그러나 이들은 재배 온도에 따라 시들음병 발병도에 큰 변화를 나타냈으며, $25^{\circ}C$에서 재배하였을 때 저항성과 감수성의 차이가 가장 컸다. 따라서 양배추 시들음병에 대한 저항성을 효과적으로 검정하는 방법으로 양배추 종자를 파종하여 14일 동안 재배한 양배추 유묘의 뿌리로부터 흙을 제거하고, 이들을 F. oxysporum f. sp. conglutinans의 포자가 ml 당 $1{\times}10^7$개 농도의 포자현탁액에 30분 동안 침지한 후 원예용 상토에 이식하고, $25^{\circ}C$ 생육상에서 3주 동안 재배하는 방법을 제안한다.
This study was conducted to compare the agronomic traits of well-known colored native soybean germplasms. Recently, we are increasingly interested in colored as various functional ingredient of soybeans have revealed. We used a total of 396 soybean genetic resources, consisting of ten "Seonbijabikong", 110 "Jyinunikong", 276 "Seoritaekong". We sowed on 10th June 2018 at the field of Nongsaensmyeongro in Jeonju city. The average number of days to flowering, days to maturing and days to growth of colored soybean were 53, 84 and 136 days, respectively. Days to flowering of "Seonbijabikong" were ranged from 41 to 50 days with an average 48 days, those of "Jyinunikong" were ranged from 39 to 72 days with an average 52 days. Days to flowering of "Seoritaekong" were ranged from 35 to 63 days with an average 54 days, which were earlier in "Seonbijabikong", and similar with "Seoritaekong" and "Jyinunikong". Days to growth of "Seonbijabikong" were ranged from 125 to 137 days with an average 132 days, those of "Jyinunikong" were ranged from 91 to 144 days with an average 130 days and those of "Seoritaekong" were ranged from 99 to 150 days with an average 139 days. they were shortest in "Jyinunikong" and longest in "Seoritaekong". The distribution of maturity period was from 6th September to 5th November. The maturity period was as early as September and yields were more than 100g per plant, which were all three accessions(IT161905, IT162602, IT269617), "Seoritaekong". They would be useful as breeding materials of colored soybean with early maturity. The 100-seed weight is important characteristics that distinguish the usage of soybeans. "Seoritaekong" and "Seonbijabikong" have large seed characteristics for cooking with rice, "Jyinunikong" has small seed it for medicine. The average 100 seed weight was 35.0g of "Seonbijabikong", 30.8g of "Seoritaekong" and 13.4g of "Jyinunikong", respectively. As for seed coat lust, the ratio of dull was as high as 100% of "Seonbijabikong" and 91% of "Seoritaekong", that of shiny was as high as 77% of "Jyinunikong". Cotyledon color of "Seonbijabikong" were all yellow, that of "Seoritaekong" were 94% of green. The other name of "Seoritaekong" is "Sokcheong", which means that cotyledon color is green. Therefore if cotyledon color of Seoritaekong is not green, it might be misidentified. In the future, we will increase the utilization through evaluation of functional component such as isoflavones and anthocyanins of colored soybean landraces.
본 연구는 최근 산업곤충으로 주목받고 있는 쌍별귀뚜라미의 생산 효율 증대를 위해 수행되었다. 이를 위해 온도, 습도에 따른 부화율 및 부화 기간을 비롯하여 사육 밀도에 따른 생존율 및 산란 온도에 따른 산란수를 조사하였다. 적정 부화 상대습도는 90% 조건에서 부화율 90%를 보여 가장 높았다. 온도별 부화율 조사결과 $20^{\circ}C$에서 98.3%로 가장 높았다. 또한, 온도별 부화 $35^{\circ}C$조건에서 7.1일로 가장 짧게 나타났다. 또한 사육 용기에 3,000~20,000개체를 투입하여 35일간 조사한 밀도별 생존율은 34~18%였다. 쌍별귀뚜라미의 먹이에 채소 급여가 성장에 미치는 특성을 조사한 결과 생존율은 1.8배, 생체중량은 2.5배 높게 나타났다. 온도별 산란수 조사결과 $25^{\circ}C$ 조건에서 30일 후 1,710개로 가장 높았다.
표고 톱밥재배용 다수성 품종 육성을 위해 수집균주 중 우량계통의 단포자 교배로 육성한 '다담'의 주요 특성은 다음과 같다. '다담'의 균사생장 적온은 19~22℃, 발이 및 생육온도는 13~20℃, 발생형은 산발형으로 대조품종 '화담'과 유사하였고, 형태는 평편형으로 평반구형인 '화담' 차이가 있었다. 또한, 자실체 갓색은 '화담' 보다 진하고, 갓두께는 얇고, 대길이는 긴 특성을 가졌다. '다담'의 총 재배기간은 135~139일로 '화담'의 138~142과 크게 차이 나지 않았다. '다담'의 3주기까지 수량은 621 g으로 '화담' 371 g 보다 67% 많았다. 주기별 수량 양상을 보면, '다담'과 '화담' 모두 3주기 수량의 80~83%를 2주기 동안 수확할 수 있었다. 특히, '다담'은 1주기 수량비중이 60%로 '화담' 52%보다 1주기에 수량이 집중되는 특성을 보였다. 농가실증시험 결과, '다담'은 농가재배 품종인 'L808' 보다 다소 갓크기는 작고 대길이가 길었고 재배기간과 수량은 큰 차이 없었다. '다담'의 발생한 자실체 개체는 1개 배지에 평균 15개로 'L808'의 47개에 비해 약 3배정도 적어 솎기에 투입되는 노동력을 절감하는 효과가 기대된다.
BACKGROUND: Barley sprouts contain a large number of secondary metabolites such as polyphenols, saponarin, and policosanols. The synthesis of such secondary metabolites occurs as a defense mechanism against external environmental stresses. In particular, it has been widely known that drought stress (DS) increases the content of flavonoids in plants. The objective of this study was to investigate the effects of drought stress treatment on the saponarin content in barley sprouts during the growing period. METHODS AND RESULTS: In this study, changes in saponarin content with different DS exposure periods and times were evaluated under the hydroponic system. For establishing different DS treatment periods, water supply was stopped for 1, 2, and 3 days, once leaf length was at 10 cm. To control different DS treatment times, water supply was stopped for 2 days, once leaf lengths were 5, 10, and 15 cm. As a result, the water potential of barley sprouts decreased from -0.8 MPa (before DS treatment) to -1.2, -2.4, and -3.2 MPa (after DS treatment), and reversely recovered to -0.8 MPa after re-irrigation. When 10 cm leaves were subjected to DS for 1 and 2 days, the saponarin content increased by 12 and 10%, respectively, while it increased by 19% when DS was applied to the 5 cm leaves. CONCLUSION(S): The results of this study suggest that drought stress at the early stage of growth (5 cm) is most helpful to increase the saponarin content of barley sprouts.
본 연구는 갓이 작고 대가 길며 개체수가 많은 고품질, 다수성 갈색 팽이버섯을 육성하고자 수행되었다. 팽이버섯 신품종 '아삭골드'는 갓 색이 연한 갈색이며, 고품질 품종인 '금향2호'와 다수성 품종인 '갈뫼'로부터 분리한 단포자를 교배함으로써 육성된 품종으로, 갓 색은 연한 갈색을 나타내며 갓 형태는 반구형이다. 병재배 시 배양기간은 40일, 초발이 소요일수는 9일, 생육일수는 15일로 총 재배기간이 64일이 소요되어 대조품종 '여름향1호'와 비슷하였다. 갓직경 6.4 mm, 갓두께 4.3 mm 으로 대조품종과 비슷하였으나, 대직경은 3.2 mm, 대길이는 111.2 mm로 대조품종 대비 대가 가늘고 긴 형태를 나타내었다. 1,100 ml( 75) 병당 유효경수는 495개로 대조품종 362 개 대비 37% 많았으며, 병당 평균수량은 214 g으로 대조품종 185 g 대비 16% 높게 나타났다. 베타글루칸 함량은 28.69%로 대조품종 '여름향1호' 대비 약 1.6배 많이 함유하고 있는 것으로 나타났다. 팽이버섯 신품종 '아삭골드'는 품질이 우수하고 베타글루칸 함량이 많으며 다수성인 품종으로 농가 보급이 확대되어 기존 품종을 대체한다면 농가의 소득향상과 소비자의 건강증진에 기여할 것이라고 기대한다.
Chandima Gajaweera;Dong Hun Kang;Doo Ho Lee;Yeong-Kuk Kim;Bo Hye Park;Sun Sik Chang;Ui Hyung Kim;Seung Hwan Lee;Ki Yong Chung
Journal of Animal Science and Technology
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제65권3호
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pp.596-610
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2023
Focusing high marble deposition, Hanwoo feedlot system uses high-energy diet over the prolonged fattening period. However, due to the individual genetic variation, around 40% of them are graded into inferior quality grades (QG), despite they utilized the same resources. Therefore, focusing on development of a nutrigenomic based precision management model, this study was to evaluated the response to the divergent selection on genetic merit for marbling score (MS), under different dietary total digestible nutrient (TDN) levels. Total of 111 calves were genotyped and initially grouped according to estimated breeding value (high and low) for marbling score (MS-EBV). Subsequently, managed under two levels of feed TDN%, over the calf period, early, middle, and final fattening periods following 2 × 2 factorial arrangement. Carcasses were evaluated for MS, Back fat thickness (BFT) and Korean beef quality grading standard. As the direct response to the selection was significant, the results confirmed the importance of initial genetic grouping of Hanwoo steers for MS-EBV. However, dietary TDN level did not show an effect (p > 0.05) on the MS. Furthermore, no genetic-by-nutrition interaction for MS (p > 0.05) was also observed. The present results showed no correlation response on BFT (p > 0.05), which indicates that the selection based on MS-EBV can be used to enhance the MS without undesirable effect on BFT. Ultimate turnover of the Hanwoo feedlot operation is primarily determined by the QGs. The present model shows that the initial grouping for MS-EBV increased the proportion of carcasses graded for higher QGs (QG1++ and QG1+) by approximately 20%. Moreover, there appear to be a potential to increase the proportion of QG 1++ animals among the high-genetic group by further increasing the dietary energy content. Overall, this precision management strategy suggests the importance of adopting an MS based initial genetic grouping system for Hanwoo steers with a subsequent divergent management based on dietary energy level.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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