Selective culture of actinomycetes from soil microbes and their antibiotic producing characters by agar-disk method were examined. Some of the organisms which produced antibiotics on agar disk did not produce antibiotics in liquid culture. Further examination indicated that production of antibiotic was dependent on the composition of medium. Many streptomycestes produced antibacterial substances in tryptic soy broth but others produced antifungal antibiotics in V-8 broth. Production of antibacterial substances by Streptomyces sp. was also dependent on the medium composition.
본 연구에서는 히스타민을 생성하는 유산균과 이에 항균 활성을 나타내는 프로바이오틱 유산균을 혼합 접종하여 제조한 렌넷 커드 내 항균물질과 히스타민 생산에 영향을 미치는 인자를 조사하였다. 프로바이오틱 유산균인 Lactobacillus plantarum FIL20과 Lactobacillus sakei PIL52는 히스타민 생성균인 Lactobacillus brevis LAS129, Enterococcus faecium SBP12 및 Enterococcus faecalis SBP58에 대해 강력한 항균 물질을 생산하였고, 프로바이오틱균이 생산한 유산과 박테리오신의 항균 활성은 농도의존적이었다. 렌넷 커드 제조를 위해 접종한 프로바이오틱 유산균의 균수가 많을수록 항균 물질 생성량이 증가되어 히스타민 생성균에 대한 항균 활성도 높아졌다. 프로바이오틱 유산균과 히스타민 생성균은 NaCl 10% 첨가에 의해 증식이 억제됨으로써 렌넷 커드 내에 항균 물질과 히스타민의 함량은 대조구보다 유의하게 낮았다(P < 0.05). 한편, 프로바이오틱 유산균과 히스타민 생성균을 혼합하여 제조한 렌넷 커드를 $25^{\circ}C$에서 5일간 저장 했을 때 히스타민의 함량은 유의하게 증가되지 않았으나, $20^{\circ}C$에서 20일간 저장한 경우에는 프로바이오틱 유산균이 생산한 항균 물질의 활성이 감소됨에 따라 렌넷 커드 내에 히스타민의 함량이 유의하게 증가되었다(P < 0.05).
This research aimed to investigate the antibacterial activity of Lycoris radiata. The methanol extract and solvent fractions from L. radiata exhibited antibacterial activities against Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Helicobactor pylori. Open-column chromatography was used to isolate phytochemical constituents from L. radiata; spectroscopic analysis elucidated their structures as ${\beta}$-sitosterol (1), daucosterol (2), O-methyllycorenine (3), lycorenine (4), lycoricidinol (5), lycorine (6), and lycoricidine (7). Further testing of compounds 1 - 7 revealed antibacterial effects against E. coli, S. aureus, and H. pylori, which suggested the potential of these substances as antibacterial agents. We determined that compounds 1 and 2, isolated from the n-hexane fraction, were more effective against S. aureus and H. pylori. Compound 4, isolated from the methylene chloride fraction, exhibited noticeable antibacterial effects against E. coli. This study is the first report on the antibacterial activities of phytochemical constituents from L. radiata against E. coli, S. aureus, and H. pylori.
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
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제7권2호
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pp.231-233
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2003
To understand the physical method for induction of anti-bacterial substances from the silkworm larvae, Bombyx mori, three physical methods, i.e., infrared radiation, ultraviolet radiation and ultrasonic wave, have been used in this study. The results have shown that ultrasonic wave can induce anti-bacterial sub-stances effectively than radiations in the B. mori larva. The induction of anti-bacterial substances was different from silkworm race to race. Summer-autumn silkworm race (Qiufeng${\times}$Baiyu) was easy to induce antibacterial substances. It is suggested that the ultrasonic wave is a simple and easy method for induction.
Lactobacillus crispatus ATCC 33820 and L. gasseri ATCC 33323 were grown in MRS broth (pH 6.5) at 37$^{\circ}C$ for 24 h and the antibacterial activities of cell free culture supernatants were determined by the agar well diffusion method. The culture supernatants were inhibitory to Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Pediococcus acidilacticii, and Lactobacillus helveticus. The supernatants did not show any lysozyme activity. Addition of catalase did not affect the antibacterial activities of the supernatants. The antibacterial substances were heat stable (100$^{\circ}C$ for 60 min) and sensitive to proteases.
산국과 감국의 용매분획물과 sesquiterpenoid lactones, Compound I, II를 4종의 미생물에 대하여 항균실험을 하였다. 이 중에서 산국의 chloroform분획과 sesquiterpenoid lactones, Compound I에서 B. subtilis과 V. parahaemolyticus에 대하여 항균력이 있었다. 그리고 야생감국의 chloroform분획과 sesquiterpenoid lactones 에서는 항균력이 산국보다 약하게 나타났으며, Compound II와 재배감국의 모든 분획은 미생물에 대하여 항균력이 전혀 나타나지 않았다.
Antibiotics are substances produced by microorganisms that kill or inhibit and are essential for infectious diseases management. This study aimed to provide basic data for overcoming antibiotic resistance in the marine bacterium LJ-18. The API 20NE and API 50CH kits were used to identify this microorganism. Morphological, physiological, and biochemical properties were investigated using MacFaddin's manuals. Subsequently, isolated LJ-18 was found to belong to a genus of Streptomyces that forms mycelia. LJ-18 also grew well at 28-32℃ on modified Bennett's agar. To isolate and purify the antibacterial compound, LJ-18 culture was divided into ethyl acetate and distilled water fractions. Considerable antimicrobial activity against various pathogenic microorganisms, including methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA), was confirmed in the C18 ODS open column fractions. Peak 2 compound was obtained using reversed-phase HPLC. As a result, this compound had a significant antimicrobial activity against various pathogenic microorganisms. In particular, it showed strong activity against MRSA, Mycobacterium smegmatis, Bacillus subtilis, Bacillus cereus, and Staphylococcus aureus.
Among the Streptomyces isolated from soil, two strains which have antibacterial activity aginst various pathogenic bacteria are identified as Streptomyces globosus and Streptomyces albus subsp. according to I.S.P. methods and Bergy's Manual of Determinative Bacteriology. Morphological and physiological characteristics of them on several media were observed. Antibiotics from S. albus subsp. or S. globosus was identified asw tetracycline or streptomycin-like substances respectively by the paper chromatographic behavior in eight solvent systems of V. Betina. And it was revealed that these antibiotic substances are stable to temperature and weak acid.
메주로부터 항곰팡이 활성을 보이는 균주 1종과 이에 감수성을 나타내는 곰팡이 3종을 분리하였다. 분리된 균주는 형태학적, 생화학적 특성 조사와 16S rRNA 염기서열 결정을 통한 균주 동정결과 Bacillus subtilis MJP1으로 명명하였고, 3종의 곰팡이는 ITS-5.85 rRNA염기서열 분석을 통하여 Aspergillus petrakii PF-1, A. ochraceus PF-2, 그리고 A. nidulans PF-3로 명명하였다 B. subtilis MJP1은 곰팡이 에 대한 강한 저해활성 뿐만 아니라 Candida 속 효모들과 그람 양성균에 대한 넓은 범위의 저해활성을 나타내었다. B. subtilis MJP1의 생육에 따른 항균 활성을 측정한 결과 항진균 활성은 배양 16시간부터 최대 활성(3,200 AU/ml)을 나타내어 균이 사멸기에 접어든 후에도 활성을 그대로 유지한 반면, 항세균 활성은 대수기 중반인 12시간부터 25시간까지 가장 높은 활성 (1,600 AU/ml)을 보이다가 72시간 이후에는 활성을 상실하였다. pH 안정성 실험에서 항진균 활성과 항세균 활성 모두 pH $6{\sim}10$ 구간에서 비교적 안정한 결과를 보였으나, 열처리 실험에서 항진균 활성은 영향을 받지 않은 반면, 항세균 활성은 $30^{\circ}C$ 이상의 온도에서는 불안정한 결과를 보였다. 각종 효소에 대한 안정성 실험에서 항진균 활성은 어떠한 효소에도 영향을 받지 않았으나, 항세균 활성은 단백분해효소 처리 후에 활성이 실활 됨으로써 항균 물질이 단백질성 물질임을 추정하였다. $C_{18}$ Sep-Pak column으로 부분 정제한 항균 물질이 항진균 활성과 항세균 활성을 나타내므로 소수성을 가지는 물질임을 알 수 있으며, Tricine-SDS-PAGE및 direct detection을 통하여 항진균 물질의 분자량은 약 2.4 kDa 정도이며, 항세균 물질의 분자량은 약 4.5 kDa으로_ 확인되었다. 따라서 B. subtilis MJP1은 항진균 활성과 항세균 활성을 가진 bacteriocin-like substances를 생산함을 알 수 있고 이와 같은 새로운 항미생물 물질은 천연 식품보존제 및 사료보존제 뿐만 아니라 항생제 대체 의약품으로도 활용이 기대되며, 이를 위하여 향후 이 물질들의 보다 정확한 구조 및 특성 규명 등의 연구가 필요하다.
본 연구에서는 화장품에 널리 쓰이는 컨디셔닝제이면서 항균력을 가지는 성분들인 1,2-hexanediol, ethylhexylglycerin, glyceryl caprylate를 대상으로, 이들이 화장품 제형 내에서 다양한 제형 원료와 혼합될 때 그람 양성, 음성 세균에 대한 항균력이 어떻게 변화하는지 확인하고자 하였다. 검토할 제형 원료로는 제형 내에서 항균력을 향상시킬 것으로 예상되는 물질 7종(1,3-propanediol, 1,3-butanediol, glycerin, dipropylene glycol, niacinamide, EDTA-2Na, ethanol)을 선정하였으며, checkerboard assay를 이용하여 해당 물질들과 항균력을 지닌 3종 물질에 대한 항균 시너지 효과를 확인하였다. 시험 결과, 세균에 대해 눈에 띄는 항균 시너지 효과를 보인 물질은 ethanol과 EDTA-2Na였으며 특히 ethanol은 항균력을 지닌 컨디셔닝제 3종 모두와 세균에 대해 항균 시너지 효과를 나타냄을 확인할 수 있었다. Glyceryl caprylate는 시험한 물질 7종 모두와 그람 양성균인 S. aureus에 대해 항균 부가 및 상승 효과를 나타내었으며, 4종의 폴리올이 첨가된 제형에는 1,2-hexanediol, glyceryl caprylate 조합으로 방부처방을 하는 것이 그람 양성, 음성 세균을 모두 제어하기에 용이하다고 판단되었다. 본 연구는 화장품에서 자주 이용되는 항균력을 지닌 컨디셔닝제와 주요 제형 원료의 항균 시너지 효과를 확인함으로써 항균력을 지닌 컨디셔닝제의 제형 내 항균력을 예측하는 데 기여했다는 점에서 의의가 있다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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