• 한국수산과학회지
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• 제25권3호
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• pp.181-188
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• 1992

미역, 다시마 등 해조류의 주성분으로 알려진 알긴산(sodium alginate)을 0, 3, 6 및 $9\%$가 되도록 조제한 사료를 사용하여 Sprague-Dawley(SD) 웅성 흰쥐$(150\pm10g)$에 16주간 사육한 다음, 용량별 알긴산의 투여가 체중 변화와 간장의 세포막 성분으로서 미토콘드리아 및 마이크로솜 획분중의 과산화지질의 함량(malondialdehyde; n mole/mg protein) 및 과산화지표로서 peroxidizability index, 콜레스테롤과 인지질의 함량변화, 이에 따른 인지질 함량에 대한 콜레스테롤 함량의 비(Ch/Ph molar ratio), 그리고 간장의 세포막의 구성지방산 조성 등에 미치는 영향을 검토하여 몇 가지 유의성 있는 결과를 얻었다. 알긴산의 용량별$(0,\;3,\;6,\;9\%)$ 투여에 의한 체중 증가를 대조군의 136.5g을 $100\%$로 하여 비교하여 보면 3, 6 및 $9\%$의 알긴산 첨가군은 각각 $89.6\%,\;70.2\%,\;50.6\%$로 체중 증가가 유의성 있게 감소하고 있었다. 혈액과는 달리 미토콘드리아 및 마이크로 솜의 두 획분이 다같이 $6-9\%$의 알긴산 첨가군이 과산화지질의 함량을 아주 효과적으로 감소하고 있었으며, 과산화지표로서 peroxidizability index도 과산화지질의 함량과 거의 유사한 경향을 나타내고 있었다. 알긴산 무첨가의 대조군$(100\%)$ 대비 알긴산 첨가군$(3,\;6,\;9\%)$의 콜레스테롤의 함량을 비교하여 보면 미토콘드리아 획분에서는 각각$87.0\%\;, 77.5\%,\;72.3%$로, 그리고 마이크로솜 획분에서는 각각 $87.4\%\;, 68.0\%,\;68.1%$로 유의성 있게 감소하였으며, 인지질의 함량은 마이크로솜 획분에서만 $3-6\%$의 알긴산 첨가군이 유의성 있게 감소하였다. 따라서 인지질에 대한 콜레스테롤의 비(Ch/Ph molar ratio)는 두 획분에서 다같이 $3-6\%$의 알긴산 첨가군이 유의성 있게 감소하고 있음을 알 수 있었다. 총지방산의 함량은 알긴산의 첨가량에 따라 유의성 있게 감소하였고, 리놀산의 함량은 $3-6\%$의 알긴산 첨가군에서 유의성 있게 증가하였으며 (p<0.005), 리놀산에 대한 아리키돈산의 비(Ara/Lino ratio)는 $3-6\%$의 알긴산 첨가군에서 현저히 감소하였다. 따라서 이상의 데이타의 결과에서 본다면 알긴산의 투여가 노화과정에 있어서 생리적 변화를 효과적으로 조절할 수 있다는 사실을 암시하고 있었다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제41권3호
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• pp.135-140
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• 1999

This study was designed to investigate the effects of mulberry leaf extract (MLE) on oxygen radicals and their scavenger enzymes in serum of rats. Sprague-Dawley (SD) male rats (160${\pm}$10g) were fed experimental diets (MLE-100 and MLE-300 groups) added 100 and 300mg/kg BW/day for 6weeks. Triglyceride (TG) levels were significantly inhibited (10% and 20%) in MLE-100and MLE-300 groups, but there were no significant differences in total, LDL-and HDL- cholesterol levels in both MLE-100 and MLE-300 groups. Hydroxyl radical ($.$OH) formations resulted in a marked decreases(20∼25%) in MLE-100 and MLE-300 groups compared with control group, while superoxide radical (O2.-)and hydrogen peroxide formations resulted in a considerable decreases(7∼10% and 5∼10%) in MLE-100 and MLE-300 groups compared with control group. Lipid peroxide (LPO)and oxidized protein(>C=O group) productions resulted in a significant decreases (10% and 6∼10%) in MLE-100 and MLE-300 groups compared with control group. Superoxide dismutase (SOD)and catalase (CAT) activities were remarkably increased (30% and 40∼55%) in MLE-100 and MLE-300 groups, but glutathione peroxidase (GSHPX) activities were significantly increased (10∼15%) in MLE-100 and MLE-300 groups compared with control group. These results suggest that anti-aging effect of mulberry leaf extract (MLE) may play a pivotal role in attenuating a various agerelated changes.

• 한국약용작물학회지
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• 제17권5호
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• pp.321-327
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• 2009

Sunlight, and in particular its UV component, is the major environmental trigger that underlies the major signs of human skin and skin cancer in general. Therefore, this study was carried out to investigate the UV protection effects of R. coreanus. R. coreanus was extracted by ultra high pressure extraction process at 500 MPa and $30^{\circ}C$ for 5 and 15 minutes. The cytotoxicity of the extracts extracted by ultra high pressure process on human dermal fibroblast cell CCD-986sk, human kidney normal cell HEK293, and human lung normal cell HEL299 was measured as 17.5%, 16.5% and 14.0%, respectively in adding $1.0\;mg/m{\ell}$ of the samples, which was much lower than that from conventional water extraction method at $100^{\circ}C$ as 23.2%, 22.5%, 21.2%. The secretion of $NO^-$ from macrophage showed $15.9\;{\mu}M$ on the R. coreanus extract from this process, which was higher than others. Prostaglandin $E_2$ ($PGE_2$) production from UV-induced human skin cells was also greatly decreased down to $510\;pg/m{\ell}$, compared to the control. From the results, we considered that the extracts from R. coreanus could be potent natural materials for skin anti-inflammation agent, and could be used as a potential anti-aging for the photo-damaged skin.

• 치위생과학회지
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• 제20권4호
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• pp.213-220
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• 2020

Background: The leaves of Perilla frutescens, commonly called perilla and used for food in Korea, contain components with a variety of biological effects and potential therapeutic applications. The purpose of this study was to identify the components of 70% ethanol extracted Perilla frutescens (EEPF) and determine its inhibitory effects on oral microbial activity and production of nitric oxide (NO) and prostaglandin E2 (PGE2) in lipopolysaccharides (LPS)-stimulated Raw264.7 macrophages, consequently, to confirm the possibility of using EEPF as a functional component for improving the oral environment and preventing inflammation. Methods: One kg of P. frutescens leaves was extracted with 70% ethanol and dried at -70℃. EEPF was analyzed using high-performance liquid chromatography analysis, and antimicrobial activity against oral microorganisms was revealed using the disk diffusion test. Cell viability was elucidated using a methylthiazolydiphenyl-tetrazolium bromide assay, and the effect of EEPF on LPS-induced morphological variation was confirmed through microscopic observation. The effect of EEPF on LPS-induced production of pro-inflammatory mediators, NO and PGE2 was confirmed by the NO assay and PGE2 enzyme-linked immunosorbent assay. Results: The main component of EEPF was rosemarinic acid, and EEPF showed weak anti-bacterial and anti-fungal effects against microorganisms living in the oral cavity. EEPF did not show toxicity to Raw264.7 macrophages and had inhibitory effects on the morphological variations and production of pro-inflammatory mediators, NO and PGE2 in LPS-stimulated Raw264.7 macrophages. Conclusion: EEPF can be used as a functional material for improving the oral environment through the control of oral microorganisms and for modulating inflammation by inhibiting the production of inflammatory mediators.

• 대한본초학회지
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• 제28권3호
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• pp.1-5
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• 2013

Objectives : This study was designed to investigate the collagen metabolism and tyrosinase activity of Polygonati Rhizoma extracts (PR). It's effects are to tonify spleen qi and augment the spleen yin. It enrichs the yin and moisten the lung. Methods : The effect of PR on type I procollagen production and collagenase (matrix metalloproteinase-1, henceforth referred as MMP-1) activity in human normal fibroblasts Hs68 after ultraviolet B (UVB, 312 nm) irradiation was measured by ELISA method. The tyrosinase activity after treatment of PR was measured. Results : There were no cytotoxicity at concentrations of 10, 30, $100{\mu}g/ml$. The reduced type I procollagen production was recovered by PR in UVB damaged Hs68 cells at a concentration of $100{\mu}g/ml$ ($16.2{\pm}0.0$ ng/ml) from control group ($13.9{\pm}0.5$ ng/ml). However there was no statistical significance. PR reduced The increased MMP-1 activity after UVB damage at concentrations of $10{\mu}g/ml$, $30{\mu}g/ml$, and $100{\mu}g/ml$ in a dose dependent manner ($42.2{\pm}20.5%$, $44.8{\pm}8.5%$, and $22.0{\pm}5.8%$). PR $100{\mu}g/ml$ treatment showed the statistical significace (p < 0.05). PR significantly reduced the tyrosinase activity at a concentration of 10 mg/ml ($32.0{\pm}12.8%$, p < 0.05). However, the L-DOPA oxidation was not changed. Conclusion : PR showed the anti-wrinkle effects and whitening effects in vitro. Although more researches are needed to validate the efficacy, these results suggest that PR may have potential as an anti-aging ingredient in cosmetic herb markets.

• 대한한의학회지
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• 제42권4호
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• pp.25-39
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• 2021

Objectives: Ssanghwa-tang (SHT) is a traditional herbal formula comprising nine medicinal herbs, and it is used for reducing fatigue in Korea. SHT exerts various effects such as anti-inflammatory, antioxidant, and anti-aging activities, and protection against acute hepatotoxicity. However, the genotoxicity of SHT has not yet been established. Methods: Ten components were identified in SHT water extract by using high-performance liquid chromatography analysis. We assessed the genotoxicity of SHT by using bacterial reverse mutation (Ames test), chromosome aberration, and in vivo micronucleus tests. Results: The contents of paeoniflorin, glycyrrhizin, and liquiritin apioside in SHT were 15.57, 6.94, and 3.48 mg/g extract, respectively. SHT did not increase the revertant colonies of Salmonella typhimurium and Escherichia coli strains in the presence or absence of metabolic activity. Although SHT did not induce structurally abnormal chromosomes in Chinese hamster lung (CHL) cells in the presence of metabolic activity, the number of structurally aberrated chromosomes increased dose-dependently in the absence of metabolic activity. In the in vivo micronucleus test, SHT did not affect the formation of micronuclei compared with the vehicle control. Conclusions: Genotoxicity of SHT was not observed in the Ames test and in vivo micronucleus test. However, based on the results of chromosome aberration test, it can be presumed that SHT has the potential to induce genotoxicity because it induced structurally abnormal chromosomes in the absence of metabolic activity.

• 생명과학회지
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• 제25권10호
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• pp.1176-1183
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• 2015

Ulmus macrocarpa 자양강장 및 생리활성 물질로 이용되어 왔다. U, macrocarpa 열수 추출물(UMWE)이 일반적인 세포배양 조건에서 비장세포 수명연장에 미치는 효과에 대한 연구를 진행하였다. 100 μg/ml UMWE를 비장세포에 처리하여 실험을 진행하였다. 살아있는 세포확인은 Hoechst 33342 염색법과 세포생존관련 인자의 변화는 Western blot으로 확인하였다. 사이토카인 변화는 ELISA로 검증하였다. UMWE는 비장세포에 대하여 향상된 세포 생존력을 보였다. UMWE를 48시간과 96시간째 처리된 비장세포의 PI3K 및 ERK1/2의 인산화를 증가시켰다. 더욱이, 48시간과 96시간때에 Bcl-2의 발현량도 증가하였다. 반면, UMWE는 48시간과 96시간에 caspase-3의 활성이 줄어들었다. ICAD 단백질은 48시간에 증가하였다. UMWE는 조혈 및 세포생존력에 영향을 미치는 IL-2 cytokine량은 줄었지만 반면, IL-4 hematopoietin cytokine의 양은 증가하였다. UMWE는 48시간과 96시간에 증가된 IFN-γ level을 나타내었고 IL-12의 경우는 증가패턴을 보이는 효과를 발휘하였다. 이러한 결과는 UMWE가 다양한 신호전달 및 사이토카인 조절을 통해 비장세포 수명연장을 할 수 있다는 것으로 사료된다.

• 한국식품과학회지
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• 제17권6호
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• pp.506-515
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• 1985

홍삼(紅蔘)사포닌 가수분해물(加水分解物)의 항산화작용(抗酸化作用)에 의한 노화억제작용(老化抑制作用)을 구명(究明)하기 위하여 홍삼(紅蔘)사포닌을 가수분해(加水分解)하여 얻은 prosapogenin, panaxadiol 및 panaxatriol을 시료(試料)로 하여 in vitro 및 in vivo 실험(實驗)을 통하여 이들 가수분해물(加水分解物)들의 생체(生體) 과산화지질생성(過酸化脂質生成)에 미치는 억제효과(抑制效果)를 비교(比較)하였다. DPPH에 대한 전자공여능(電子供與能)(EDA)은 $13.88{\sim}19.76%$를 나타내고 있었으며 in vitro에서 과산화지질생성(過酸化脂質生成) 억제효과(抑制效果)는 현저하였으며 그 순서는 prosapogenin>panaxatriol>panacadiol이었다. POV에 의한 유효기간(誘導期間)은 이들 가수분해물(加水分解物) 홍삼(紅蔘)사포닌보다 훨씬 높았으며 prosaposenin>panaxatriol>panaxadiol의 순이었다. in vivo에서 복강(復腔)(i. p.) 및 경구(經口)(p.o.) 투여(投與)에 의한 생체내(生體內) 과산화지질생성(過酸化脂質生成) 억제효과(抑制效果)는 대조군(對照群)에 비(比)해 훨씬 효과적(效果的)이었으며, 홍삼(紅蔘)사포닌과 비교(比較)했을 때 간장(肝臟)과 신장(腎臟)에는 거의 비슷한 효과(效果)를 나타냈지만 혈액(血液)에서는 이들 가수분해물(加水分解物)이 홍삼(紅蔘)사포닌보다 훨씬 효과적(效果的)이었다. 효소활성(酵素活性)으로서 superoxide dismutase 활성(活性)을 in vitro에서 비교해 보면 이들 가수분해물(加水分解物)이 $24.2{\sim}36.4%$의 과산화지질생성(過酸化脂質生成) 억제효과(抑制效果)를 나타내고 있어, 홍삼(紅蔘)사포닌의 12.1%보다 $2{\sim}3$ 배(倍)의 효과(效果)를 나타내고 있었고, in vivo에서는 복강(復腔)(i. p.) 투여(投與)에서는 $12.9{\sim}22.2%$. 경구(經口)(p.o.) 투여(投與)에서는 $11.2{\sim}21.6%$의 높은 활성(活性)을 나타내고 있었다. 단 peroxidase 활성(活性)은 복강(復腔)(i. p.) 투여(投與)에서는 $129.0{\sim}188.6%$, 경구(經口)(p. o.) 투여(投與)에서는 $111.4{\sim}139.6%$의 활성(活性)을 나타내고 있었다.

• 한국식품영양학회지
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• 제28권6호
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• pp.941-946
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• 2015

본 연구에서는 HA에 대하여 UVB로 주름을 유도시킨 hairless mice에게 경구 투여를 하였을 때, 주름 개선에 미치는 영향을 관찰하였다. 쥐는 UV를 쪼여 광노화를 진행하였으며, HA는 UVB에 노출시키기 4주 전부터 투여하여 총 14주 동안 투여하였다. 주름 개선 평가는 replica 제작하여 주름의 길이, 깊이, 개수, 두께로 평가하였다. 또한, 피부의 조직학적 평가를 통해 진피층 내 교원섬유와 탄력섬유의 양과 형태를 관찰하였다. 10주 동안의 HA를 급여하였을 때 주름의 깊이, 두께, 개수를 측정한 주름 개선 평가에서 세 항목 모두 개선되는 결과를 보였다. 특히 HA의 160 mg/kg 농도에서는 주름의 깊이는 $19.44{\pm}0.75{\mu}m$, 주름 수는 $654.00{\pm}98.34$, 주름두께는 $1.35{\pm}0.08mm$로 양성 대조군(RA)의 결과(주름깊이; $19.28{\pm}0.95{\mu}m$, 주름 수; $953.57{\pm}83.54$, 주름두께; $1.34{\pm}0.07mm$)와 비슷한 수치를 나타내며, 우수한 피부 광노화 개선효과를 보였다. 하지만, 주름길이의 결과에서는 유의적 차이를 나타내지 않았다. HA의 섭취로 인한 교원섬유 및 탄력섬유 염색을 통한 조직학적 평가에서는 UV에 의해 밀도가 엉성하고 배열이 불규칙적이던 섬유들이 개선된 것을 관찰할 수 있었다. 이상의 결과로 보아 HA를 경구 투여 시 UV로부터 유도된 광노화 억제 및 피부주름 개선에 효능이 있음을 확인하였다.

• 대한화장품학회지
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• 제40권3호
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• pp.279-287
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• 2014

폐경 이후 여성에서 발생되는 에스트로겐의 감소는 피부노화와 밀접한 관련이 있으며, 피부의 정상적 상태와 기능을 저하시키게 된다. 지난 10여 년간 보고된 많은 연구결과를 살펴보면, 에스트로겐은 폐경 이후 여성의 피부에서 콜라겐 감소를 막아주고, 탄력을 회복시키며, 건조한 피부를 개선시키는 등의 피부 안티에이징 효능을 가지는 것을 알 수 있다. 에스트로겐과 유사한 구조로 인해 파이토에스트로겐이라 알려진 이소플라본은 자외선에 의해 유도된 피부 손상을 보호하는 기작이 널리 알려져 왔으나 피부세포에서 에스트로겐과 유사한 안티에이징 효능을 가지는지에 대해서는 많은 연구가 진행되지 않았다. 이에 본 연구에서는 콩류 등에 많이 함유된 이소플라본인 다이드제인이 에스트로겐과 유사한 활성 및 효능을 가지는지 밝히고자 하였다. 먼저 에스트로겐 수용체와의 결합을 통한 transcriptional activity에 미치는 효과를 luciferase assay를 통해 살펴본 결과, 다이드제인은 대조군에 비해 농도 의존적으로 estrogen receptor-dependent transcriptional activity를 유의하게 증가시켰다. 다음으로 사람의 피부 섬유아세포를 이용하여 다이드제인이 세포외 기질단백질 성분들의 발현에 미치는 효과를 조사한 결과, 다이드제인은 콜라겐 타입 I, 콜라겐 타입 IV, 엘라스틴 및 피브릴린-1의 발현을 유의하게 증가시키는 것을 확인할 수 있었다. 모든 실험조건에서 에스트로겐 단독 효능과의 비교 분석을 통해 다이드제인은 에스트로겐과 유사한 효능을 가진다는 것을 확인할 수 있었다. 본 연구 결과를 통해 다이드제인은 기존에 알려진 이소플라본의 광보호 효능과 더불어 파이토에스트로겐 효능을 가짐으로써 갱년기 여성의 피부 안티에이징을 위해 활용할 수 있을 것이라 제안한다.