호알칼리성, 고온성 Bacillus sp. TA-11 에 의한 $\beta$-Fructofuranosidase의 생산
(Producton of $\beta$ -Fructofuranosidase from Alkalophilic, Thermophilic Bacillus sp. TA-11)
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- 한국미생물·생명공학회지
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- 제23권2호
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- pp.197-202
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- 1995