본 연구는 잠수함 승조원들의 이직의도 요인을 분석하기 위해 설문 조사를 통한 실증적 연구를 실시하였으며, 분석도구로 이요인 이론을 토대로 한 Kano모델과 Timko 고객만족계수를 이용하였다. 본 연구는 2013년 11월 1일부터 30일까지 잠수함 승조원 408명을 대상으로 설문조사를 실시하였으며 분석결과 다음과 같은 결과를 도출하였다. 잠수함 승조원들은 잠수함의 열악한 근무환경, 수압에 의한 신체적 위험, 밀폐된 공간에서의 불안감 그리고 불확실한 계급 정년 등이 이직을 생각할 때 가장 많은 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 이러한 결과를 바탕으로 분석된 요인에 대해 복지적인 측면과 정책적인 측면에서 요인별로 해소방안을 제시하였다.
Objective: This study aimed to determine the effect of intermittent feeding and cold water on performance and carcass traits in broiler chickens between 4 to 6 wk of age exposed to daily high temperature. Methods: Broilers were assigned to four treatment groups according to a 2×2 factorial design between 22 to 42 d of age (80 broilers per treatment, 4 replications). Broilers were divided into two main groups as feeding type (ad-libitum [AL] and intermittent [IF] for 6 h daily) and sub-groups as water temperature (normal [NW], 24.9℃ and cold [CW], 16.4℃). Heat treatment was applied between 11.00 to 17.00 h daily between 22 to 42 d of age. Results: Live weight at 6th wk was not affected by feeding type and water temperature, but the live weight was significantly higher in IF chickens at the 5th wk (p<0.05). Average weekly gain of IF broiler chickens were higher compared to AL group at 4, 5, and 6 wk of age (p< 0.05). Although feeding type did not affect feed intake in 4 and 5th wk, feed intake was higher in IF chickens at 6th wk (p<0.01). In addition, feeding type and water temperature did not affect feed conversion ratio and interactions were not significant (p>0.05). Water temperature had no significant effect on heart, liver, gizzard, and abdominal fat percentages (p>0.05). Conclusion: It is concluded that IF increased the average weekly gain in chickens reared under daily heat stress for 6 h between 22 to 42 d of age. IF in hot environmental conditions slightly increased performance without adversely affecting health, welfare, and physiological traits, whereas CW implementation had no significant effect on performance. It can also be said that IF suppresses a sudden increase in body temperature depending on age and live weight.
Climate change has directly impacted environmentally dependent first industry. The changes of amount and frequency of precipitation have caused unstable drinking water supply for grassland and feed crop, and have changed the variety of grassland and feed crop. Rising temperature has caused heat stress on livestock, which has impacted feed intake and livestock products, and also has threatened to the health of livestock by widening the range of sources of diseases. In order for livestock industry to confront climate change, new technology development for climate change adaptation and measures of greenhouse gas mitigation are essential. Agroforestry is the one of alternative measures to mitigate greenhouse gases and to adapt to climate change. Agroforestry is the way rearing livestock and cultivating plants in forest, which is suitable to Korea where mountain area is over 68%. Feedstock such as maize, soybean, rice, and grass grown by agroforestry would decrease feed cost. Agroforestry will decrease heat stress of livestock during hot weather and will be possible to pasture, which increases livestock welfare.
This paper reports the hull form development and resistance performance of a 5-ton-class catamaran-type coastal fishing boat. The weight estimation and preliminary design were basically extracted from existing coastal fishing vessels. In addition, the resistance performance was investigated using a model test in a high-speed circulating water channel and was analyzed in comparison to an existing catamaran fishing vessel. As a result, the modified hull achieved an approximately 30% reduction in resistance compared to the previous hull. The stability or boarding sensitivity of the modified hull form was more stable or comfortable than the original hull form based on a trim and sinkage comparison between the two boats.
IDF/FAO Guide to Good Dairy Farming Practice (the second edition) was published last September this year. The objective of the guide for good dairy farming practice is that safe, quality milk should be produced from healthy animals using management practices that are sustainable from an animal welfare, social, economic and environmental perspective. To achieve this objective, dairy farmers should apply good practice in the following areas: animal health, milking hygiene, nutrition (feed and water), animal welfare, environment, and socio-economic management. Although HACCP system has been introduced to some of Korean dairy farms since 2007, the IDF/FAO guide details GAP (Good Agricultural Practice) for dairy farmers emphasizing the production of safe, quality-assured dairy products in a sustainable manner that underpins the future of dairy farming on a local, national and international scale. This paper is to state what good dairy farming practices should be and suggest Korean dairy farmers measures to achieve goals.
Minwoo Choi;Dongheon Lee;Hyun Jung Lee;Ki-Chang Nam;Sung-Sil Moon;Jong Hyun Jung;Cheorun Jo
Journal of Animal Science and Technology
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제66권2호
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pp.412-424
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2024
Lairage, a part of the animal welfare practices, has been known to mitigate pre-slaughter stress in animals. However, research investigating the relationship between lairage and pork meat quality remains scarce. In this study, we conducted a comparative analysis of the physicochemical quality and storage stability of pork from pigs subjected to immediate slaughter (CON) and those provided with a 24 h lairage before slaughter (LRG) over a 7-day storage period. The loins from 20 castrated pigs in each group, respectively, were collected at 1, 3, 5, and 7 days and used for analysis of meat quality and storage stability, including pH, meat color, moisture, water holding capacity, drip loss, cooking loss, shear force, fatty acid composition, lipid oxidation, antioxidant activity, and electrical resistance. Overall, there were no significant differences in physicochemical meat quality parameters between CON and LRG groups. Similarly, no differences were observed in the storage stability of pork including 2-thiobarbituric acid reactive substances, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical scavenging activity and electrical resistance. However, the proportion of unsaturated fatty acids was significantly higher in LRG compared to CON. In conclusion, 24 h lairage for castrated pigs had limited impact on meat quality and storage stability but led to an increase in the unsaturated fatty acid proportion.
Objective: Combination of two stressors on alteration of mineral footprints in animals needs due attention to meet maximum production and welfare, particularly in grazing sheep. This study tested whether ewes (Ovis aries) exposed to water deprivation and thermal-humidity stressors had altered mineral footprints in their wool, serum, urine, and feces. Methods: Nine ewes (age = 3 years; mean body weight = 41±3.5 kg) were divided among a control group with free access to water, and treatment groups with water deprivation lasting either 2 h (2hWD) or 3 h (3hWD) after feeding. Using a 3×3 Latin square design, animals were assigned to treatment groups for three sampling periods of 21 days each (n = 9). Blood was collected by jugular venipuncture. Wool was collected at the end of periods 2 and 3. Metabolic crates designed with metal grated floors were used for urine and feces collection. We measured sodium (Na), magnesium (Mg), phosphorus (P), chloride (Cl), calcium (Ca), manganese (Mn), copper (Cu), iron (Fe), and zinc (Zn). Results: The wool mineral levels did not differ between the treatment groups, although K was marginally lower (p = 0.10) in the 2hWD group. The serum and urine mineral levels did not differ between the treatments (p>0.05). Fecal K was significantly lower in the 2hWD group than in the other groups (p≤0.05). Conclusion: In conclusion, water deprivation and thermal-humidity exposure altered the excretion of K, but not of other minerals, in the wool, urine, feces, or serum of ewes. Thus, no additional mineral supplementation is needed for water deprived ewes during thermalhumidity exposure.
In Japan, the membrane filtration is becoming a common technology for municipal water supply system especially for small plant. 6 years before (1991), the national research project of membrane filtration for small plant has started. The project was named as "MAC 21", MEMBRANE AQUA CENTURY 21. In the project the Ministry of Health and Welfare, 8 universities and 18 water treatment plant companies have been involved. This was the first attempt to research a common theme in joint with government, universities and private companies. After three years, the guide line for membrane filtration application for small plant has been established. This has promoted to install some actual plant. And also, another joint research for "RESEARCH OF MEMBRANE FILTRATION FOR ADVANCED WATER TREATMENT" has started in 1994 and completed in March, 1997. The project was named as MAC21. In the former project the main objectives were removal of turbidity and bacteria from water. However, in new project the objective was establishment of the further advanced membrane filtration technology which would be applicable for trace chemical components removal such as tri-halo-methane pre-courser, agricultural chemicals removal, offensive smell and taste removal and virus removal. For the objectives, application of nanofiltration and hybrid-system, a combination of micro-filtration ultra-filtration with biological, ozone and activated carbon treatment process have been studied. In addition, application of membrane filtration for treatment of back-wash waste water originated from membrane filters and conventional sand filters has.been studied. At the end of March of this year, about 30 membrane filtration plants are actually supplying the water, the total treatment capacity is about 6,000 m$^{3}$/day and another 20 will be installed within one year.led within one year.
Recently, people have been attracting attention to the good quality of water resources as well as water welfare. to improve the quality of life. This study is a papers on the prediction of benthic macroinvertebrate index (BMI), which is a aquatic ecological health, using the machine learning based CFS (Correlation-based Feature Selection) method and the random forest model to compare the measured and predicted values of the BMI. The data collected from the Han River's branch for 10 years are extracted and utilized in 1312 data. Through the utilized data, Pearson correlation analysis showed a lack of correlation between single factor and BMI. The CFS method for multiple regression analysis was introduced. This study calculated 10 factors(water temperature, DO, electrical conductivity, turbidity, BOD, $NH_3-N$, T-N, $PO_4-P$, T-P, Average flow rate) that are considered to be related to the BMI. The random forest model was used based on the ten factors. In order to prove the validity of the model, $R^2$, %Difference, NSE (Nash-Sutcliffe Efficiency) and RMSE (Root Mean Square Error) were used. Each factor was 0.9438, -0.997, and 0,992, and accuracy rate was 71.6% level. As a result, These results can suggest the future direction of water resource management and Pre-review function for water ecological prediction.
Water extracts obtained from cultured mountain ginseng (CMG) were evaluated for their ability to stimulate immune cells and inhibit cancer cell proliferation. The lymphocyte subpopulation in mouse splenocytes in vivo was significantly increased by the administration of the CMG extract (27.4 mg/mouse). Interleukin-2 and ${\gamma}$-interferon in the mice serum increased up to 30% in CMG extract-treated mice. At a concentration of 1.37 mg/mL, nitric oxide increased up to 400% in the macrophage cell line treated with CMG extract. The CMG extract significantly retarded the proliferation of human acute promyelocytic (HL60), human histiocytic (U937), and mouse lymphocytic (L1210) leukemia cell lines in vitro at concentrations over 2.74-13.7 mg/mL. In addition, CMG extract treatments (1.37 mg/mL and 2.74 mg/mL) lead to the increased expression of the p53 gene and protein in cultured U937 leukemia cell lines. These results indicate that water extracts of CMG are capable of both immune cell stimulation and cancer cell growth inhibition.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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