• 대한영양사협회학술지
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• 제20권3호
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• pp.157-173
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• 2014

The main purpose of this study was to investigate factors that affect bone mineral density (BMD) in Korean adult women ($20{\sim}80{\leq}yr$). Data on BMD, anthropometric (height, weight, body mass index, waist circumference, and body fat), and biochemical (total cholesterol, vitamin D, and alkaline phosphatase) measurements were obtained from the Fourth and Fifth Korea National Health and Nutrition Examination Surveys (KNHANES, 2008~2011). Overall, the BMD of subjects had decreased from year to year: the T-scores decreased from 0.657 (2008~2009) to 0.295 (2010~2011) in 40~49 yr group and from 0.076 to -0.081 in 50~59 yr group. Age was negatively associated with BMD (T-scores of 0.388 in 20~29 yr group and -1.952 in ${\geq}80yr$ group for total femoral). BMD continuously increased with increased weight and body mass index (BMI). High values of total cholesterol (T-scores of -0.005 in 201~229 mg/dL group and -0.094 in ${\geq}230mg/dL$ group for total femoral) and alkaline phosphatase (T-scores of 0.481 in ${\geq}102IU/L$ group and -0.674 in ${\geq}336IU/L$ group for total femoral) were associated with lower BMD. Overall height, weight, and BMI were positively associated with BMD, whereas total cholesterol and alkaline phosphatase (ALP) were negatively associated with BMD. Findings of the present study show that bone loss may be associated with various factors such as age, weight, BMI, total cholesterol, and ALP et al., and that much attention should be paid to bone health of adult women. Therefore, practical and systematic programs are required to improve the BMD of adult women as well as to maintain healthy bone levels.

• 대한임상독성학회지
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• 제17권1호
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• pp.42-45
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• 2019

Dioscorea tokoro has long been used in Korean traditional medicine as a pain killer and anti-inflammatory agent. A 53-year-old male who consumed water that had been boiled with raw tubers of D. tokoro as tea presented with numbness and spasm of both hands and feet. Laboratory results showed hypocalcemia, hypoparathyroidism, and vitamin D insufficiency. During his hospital stay, colitis, acute kidney injury, and toxic encephalopathy developed. The patient received calcium gluconate intravenous infusion and oral calcium carbonate with alfacalcidol. His symptoms improved gradually, but hypocalcemia persisted despite the calcium supplementation. We suggest that ingestion of inappropriately prepared D. tokoro can cause symptomatic hypocalcemia in patients with unbalanced calcium homeostasis.

• Childhood Kidney Diseases
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• 제8권2호
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• pp.195-204
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• 2004

목적: 저인산혈성 구루병 환아의 임상상, 각종 혈액화학 검사 수치 및 방사선 검사 소견, 치료에 대한 반응 등을 살피고 효과적인 치료에 도움이 되는 정보를 얻고자 본 연구를 시행하였다. 방법: 1983년 7월부터 2004년 2월까지 서울대학교병원 소아과에서 저인산혈성 구루병으로 진단받고 내과적인 치료를 받은 환아들의 의무기록지를 후향적으로 분석하였다. 결과: 대상환자는 56명이었고, 남녀의 비는 1:3 이었다 주소는 대부분 하지만곡과 저신장이었고, 혼자 걷기 시작하면서 발견된 경우가 가장 많았다. 진단시 평균연령은 5년 2개월 이었으며 12개월 이전에 진단 받은 경우는 없었다. 14명(25%)에서 가족력이 있었다. 진단받은 연령과 신장의 표준편차 점수는 통계적으로 의미있는 음의 상관관계가 있었다(r=-0.47, p=0.005). 생화학적 검사에서 정상 혈청 칼슘, 혈청 인의 저하, alkaline phosphatase의 상승, 세뇨관에서 인산 재흡수의 감소 및 정상 범위의 $1,25(OH)_2D_3$ 치를 보였다. 방사선 검사는 구루병에 합당하였다. 치료제로 Joulie 용액과 비타민 D 대사체를 복용하였다. 치료를 시작한 후 혈청 인과 alkaline phosphatase는 통계적으로 의미있는(P<0.05) 호전을 보였고, 방사선 검사는 구루병의 치유를 보였으나, 신장 표준편차 점수는 의미있는 변화를 보이지 않았다(.p=0.224). 치료의 부작용으로 신석회화(34%), 부갑상선호르몬의 상승(77%), 고칼슘뇨증(45%) 등이 발생하였다. 16명이 절골술을 통한 변형의 교정을 시행하였고, 그 중 4명은 하지연장을 함께 시행하였다. 결론: 증상의 시작과 진단 사이에는 수 년간의 지연이 있었다 조기치료가 환자의 예후에 가장 중요하므로, 가족력이 있는 경우 증상 발현 이전에 생화학적 검사로 조기 진단 및 치료를 하도록 해야 한다. 치료 중에는 정기적인 모니터링과 용량의 조절을 통해 합병증에 대처해야 한다.

• 대한지역사회영양학회지
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• 제11권2호
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• pp.271-278
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• 2006

It has been suggested that isoflavones protect the cardiovascular system, in part by attenuating blood pressure. The purpose of the present research was to compare the isoflavone intake and blood lipids between hypertensive and normotensive and to examine dietary management for prevention of hypertension. Anthropometrical measurements, blood pressures, nutrients and isoflavone intakes using the 24-hour recall method, and serum lipids of 81 hypertensives and 77 normotensives were estimated. The average age, height, weight, and BMI were 58.2 years, l58.5 cm, 64.3 kg, and $25.6kg/m^2$ for the hypertensive and 58.0 years, 159.4 cm, 63.0 kg, and $24.8kg/m^2$ for the normotensive, respectively. Systolic and diastolic blood pressures of the hypertensive were significantly higher than those of the normotensive (p<0.001, p<0.001). The daily food intake of the hypertensive was significantly lower than that of the normotensive (p<0.01). The daily energy intakes of hypertensive and normotesive were 1479.8 kcal and 1590.9 kcal and there was no significant difference between the two groups. Carbohydrate intake of the hypertensive was significantly higher than that of the normotensive (p<0.05). However, daily intakes of plant protein, fiber, ash, calcium, sodium, potassium, and vitamin $B_1$ of the hypertensive were significantly lower than those of the normotensive (p<0.05, p<0.01, p<0.01, p<0.01, p<0.05, p<0.05, p<0.05). The daily intakes of daidzein, genistein, isoflavone of the hypertensive were significantly lower than those of the normotensive (p<0.05, p<0.05, p<0.05). However, isoflavone intakes per 1000 kcal showed no significant difference between the two groups. Serum lipids of the hypertensive and normotensive were l89.6 mg/dL and l87.2 mg/dL for total cholesterol, 157.3 mg/dL and 161.9 mg/dL for triglyceride, 42.9 mg/dL and 43.5 mg/dL for HDL-cholesterol, 115.2 mg/dL and 111.4 mg/dL for LDL-cholesterol, and 3.5 and 3.4 for atherogenic index. In the total subjects, there was a significantly negative correlation between systolic blood pressure and genistein intake (p<0.05). Based on these results, we concluded that the daily intakes of food, energy, and isoflavones of hypertensives were lower than normotensives. Therefore, it should be emphasized that proper dietary management considering these dietary factors for prevention of hypertension.

• 핵의학기술
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• 제13권3호
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• pp.143-146
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• 2009

Purpose: We use the centrifugation of refrigeration state in separation of blood serum, Anti-ds-DNA, Vitamin $B_{12}$/Folate and GAD-Ab assay. However, Cortisol urine and 25-Hydroxyvitamin $D_3$ ($25OHD_3$) are conducted centrifuge at room temperature. This is troublesome that change centrifugation temperature into room temperature due to using of most assays at cold temperature. Therefore when using centrifuge after extraction of Cortisol urine and $25OHD_3$, we conducted researches on effect of the centrifugation temperature in assay results. Materials and Methods: In Cortisol urine, add dichloromethane 1.0 mL in urine $500\;{\mu}L$, mix for 15 minutes, and then centrifuge for 8 minutes at 2600rpm. In $25OHD_3$ add acetonitrile 0.5 mL in serum $200\;{\mu}L$, and then centrifuge for 8 minutes at 2600rpm. Those experiments were conducted centrifuge at room temperature and $4^{\circ}C$. And experiments conducted immediately after centrifugation at $4^{\circ}C$ and standing for 20 minutes after centrifugation $4^{\circ}C$. Results: In Cortisol urine, room temperature result in 1.93, 2.18, 2.43, 9.45, 14.2 (${\mu}g/dL$). Experiments of performing immediately after centrifuge at $4^{\circ}C$ result in 1.8, 2.0, 2.3, 8.1, 13.7 (${\mu}g/dL$). Experiments of performing after 20 minutes result in 2.1, 2.1, 2.7, 9.95, 14.35 (${\mu}g/dL$). On the other hand, the $25OHD_3$ tests conducted at room temperature result in 7.13, 26.6, 35.8, 48.2, 74.8 (ng/dL). Experiments were conducted immediately by pipetting after $4^{\circ}C$ centrifugation result in 7.53, 30.9, 40.3, 61.5, 89.1 (ng/dL) as results are higher than experiments at room temperature. The experiments that conducted centrifuge at $4^{\circ}C$ and then left at room temperature for 20 minutes result in 7.40, 32.4, 41.3, 51.6, 85.6 (ng/dL). Conclusions: Experiments were conducted by using centrifuge at $4^{\circ}C$ are higher or lower than room temperature. The differences between results of standing for 20 minutes after centrifuge at $4^{\circ}C$ and those of centrifuge at room temperature are less than conducting immediately. It is concerned that experiments conducted immediately after centrifuge at $4^{\circ}C$ are incorrect, because tubes become dim due to temperature differences between $4^{\circ}C$ and room temperature. Therefore, it is desirable to centrifuge at room temperature as manual and we should pipet promptly without stopping.

• 대한치과보철학회지
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• 제46권6호
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• pp.620-627
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• 2008

STATEMENT OF PROBLEM: A biochemical approach for surface modification has offered an alternative for physicochemical and morphological methods to obtain desirable bone-implant interfaces. PURPOSE: The purpose of the present study was to investigate cell responses to poly (D,L-lactide-co-glycolide) (PLGA)/$1{\alpha}$,25-(OH)$_2D_3$ coating with reference to cellular proliferation and differentiation in vitro. MATERIAL AND METHODS: 96 titanium discs were fabricated and divided into four groups. Group 1 was anodized under 300 V as control. Group 2, 3 and 4 were anodized then coated with 3 ml PLGA/$1{\alpha}$,25-(OH)$_2D_3$ solutions. Amount of the solutions were 2 ul, 20 ul and 200ul respectively. The osteoblast-like Human Osteogenic Sarcoma (HOS) cells were seeded and cultured for 1, 3 and 7 days. MTSbased cell proliferation assay and ALPase activity test were carried out. RESULTS: PLGA nanoparticles were observed as fine, smooth and round and HOS cells attached to the anodized surfaces through strand-like and sheet-like filopodia. After 3 days of culture, the dendritic filopodia were exaggerated and sheet-like cytoplasmic projections covered the coated titanium surfaces. After 3 days of culture, all of the groups showed increased cellular proliferation and the lowest proliferation rate was measured on group 2. Higher amount of incorporated $1{\alpha}$,25-(OH)$_2D_3$ (Group 3 and 4) improved cellular proliferation but the differences were not significant statistically (P > .05). But they increased the rate of ALP activities than the control group at day 3 (P < .05). CONCLUSION: Biodegradable PLGA nanoparticles incorporated with vitamin D metabolite positively affected proliferation and differentiation of cells on the anodized titanium surface.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제24권3호
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• pp.230-242
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• 1991

시판 도시락의 이용도가 크게 증가함에 따라, 시판 중인 한국형 도시락의 영양가와 염분량 등을 조사하고자 백화점, 체인점, 열차 등에서 10가지 종류의 도시락을 구입하였다. 영양가는 식품분석표에 의하여 계산하였고 염분은 원자흡광법에 의하여 Na 함량을 분석한 후 환산하였다. 도시락은 두가지를 제외하고는 모두 밥과 반찬이 따로 포장되어 있었고, 그 무게는 각각 304.6g, 312.4g으로 무거운 편이었다. 반찬의 수는 평균 12가지였는데 그중 단백질 식품이 6가지로 가장 많았고, 칼슘 식품은 3도시락에만 있었고 그것도 멸치 볶음 한기지였다. 열량은 평균 840.7kral로 남녀성인이 1끼 권장량보다 많았고, 단백질 38.9g, 지질 22.7g, 칼슘 300.8mg, 인 410.8mg, 철분 6.61mg, 비타민 A 219.8R.E., 티아민 0.46mg, 리보플라빈 0.67mg, 나이아신 10.5mg, 비타민 C 27.5mg으로 비타민 A만이 남녀성인 1끼 권장량에 약간 미달하였고, 다른 영양소들은 평균적으로 권장량이상 이었다. 또한 3000원 이상의 도시락은 2000원 이하의 도시락에 비해 동물성 식품이 많아서 단백질, 칼슘, 철, 나이아신이 유의적으로 더 많았다(P<0.05). 탄수화물, 단백질, 지질의 열량비율은 평균 57.4%, 18.3%, 24.3%로 양호하였다. 조리법은 전(22.3%)과 튀김(16.0%)이 가장 많았고 조림, 구이, 볶음 등 건식 조리법이 주로 이용되어 많은 반찬가짓수에 비해, 실제 식단은 단조로운 편이었다. 염분의 함량은 3.53g에서 8.80g으로 평균 5.76g이나 되어, 한끼 필요량을 크게 초과하고 있었다. 앞으로 도시락의 염분함량을 줄이는 동시에 다양한 조리법과 식단으로 맛있고 보기좋고 영양적으로 균형잡힌 도시락 식단을 개발하는 데 노력을 기울여야 하겠다.에 세계적 기술 경쟁력도 확보할 수 있을 것이다. 본 해설에서는 로봇 및 시스템 제어에 관한 기초 이론과 신경회로 적용기술을 소개하고 기존방법과 비교했을 때의 우월성, 전세계적인 응용연구, 국내외 연구개발 현황, 상업화 가능성, 산업계 응용례, 기술상의 문제점, 향후 전망 등을 다루기로 한다.중에 의한 천이 구조응답 해석을 위한 효과적인 방법에 대해서도 연구결과를 발표할 계획이다.이 무거울수록 우화율이 높은 편이었다. 이앙시기별 월동유충에서 우화시기까지의 기간은 조기이앙답이 44일, 중기이앙답이 47일, 후기 이앙답이 51일간으로 늦게 이앙할수록 기간이 더 긴 경향이었다.-35.6dB였다. 또, 50kHz에서 말쥐치, 민어, 노래미, 넙치에 대한 그 값은 각각 -37.2dB, -37.3dB, -31.9dB, -36.0dB였다. 한편, 어체의 평균반사강도의 추정정도는 자원량추정치의 신뢰도를 좌우하는 직접적인 요인이 되므로, 앞으로 이 문제에 대해서는 보다 체계적인 연구가 필요하다고 판단된다. 그물베도라치 Dictyosoma burgeri Van der Hoeven 및 황점 베도라치Dictyosoma wbrimaculata Yatsu, Yasuda et Taki, 그리고 황줄베도라치란 Pholididae의 황줄베도라치 Phoris taczanowskii(Steindachner), 오색베도라치 Phoris omotus (Girad), 베도라치 Pholis nebuloso(Temminck et Schlegel), 횐베도라치 Pholisfangi(Wang et Wang) 및 점베도라치 Pholis crossispino(Temminck et Schlegel)의 17속 25종이 분류되었다. 이중에서 Zoarchias glaber, Chirofophis oui, Alectrias benjamini, Dictyosoma

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제25권2호
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• pp.267-271
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• 2012

An experiment was conducted to evaluate the effects of one alpha-hydroxycholecalciferol ($1{\alpha}$-OH $D_3$) on growth performance, tibia quality, and skin and meat color in broilers fed calcium (Ca)- and phosphorus (P)-deficient corn-soybean meal diets. A total of 288 male Ross broilers, at 21 days of age, were randomly assigned to three treatments with eight cages per treatment. Three levels of $1{\alpha}$-OH $D_3$ (0, 5, and 10 ${\mu}g$/kg) were added to a basal diet (0.50% Ca, 0.13% non-phytate phosphorus (NPP), and 0.35% total phosphorus (tP)) without vitamin $D_3$. As a result of this study, the addition of $1{\alpha}$-OH $D_3$ increased body weight gain (p<0.001), feed intake (p = 0.007), feed efficiency (p<0.001), tibia weight (p = 0.002), length (p<0.001), breaking-strength (p = 0.012), ash (p<0.001), Ca (p<0.001), and P content (p = 0.004). Dietary $1{\alpha}$-OH $D_3$ enhanced breast meat yellowness (p = 0.015) and the length and weight of the small intestine of the broilers. Moreover, $1{\alpha}$-OH $D_3$ decreased serum Ca concentration (p = 0.074) and breast meat redness (p = 0.010). These results indicate that the $1{\alpha}$-OH $D_3$ improves growth, tibia quality, and meat color in broilers fed Ca- and P-deficient corn-soybean meal diets.

• 한국식품영양과학회지
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• 제35권9호
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• pp.1280-1285
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• 2006

다양한 조건으로 대두를 침지하여 대두 발아시 미생물에 의한 오염을 최대한 방지하고 발아율을 높이는 조건을 검토하기 위해 대두를 멸균수, 0.1%의 자몽씨 추출물과 0.1%의 비타민 $B_1$ 유도체(AS5, vitagen)용액 등에 $25^{\circ}C,\;35^{\circ}C,\;45^{\circ}C,\;55^{\circ}C$에서 $3\sim12$시간 동안 침지시킨 후 $25^{\circ}C$, 상대습도 95%의 조건에서 3일 동안 발아시키며 발아율을 관찰하였다. 침지전 대두의 일반 미생물수는 $6.0\times10^5CFU/g$, 대장균군수는 $3.0\times10^5CFU/g$이었고, 대부분의 침지조건에서 미생물 오염 정도는 감소하였다. 침지 대두의 발아율은 침지시간이 길어질수록 미침지 대두보다 발아율이 떨어졌고 $45^{\circ}C$이상에서는 급격히 떨어져 $55^{\circ}C$에서는 발아가 거의 일어나지 않음이 관찰되었다. 대두의 발아율은 침지용액의 종류와 침지시간 및 온도에 의해 영향을 받았으며, 대두의 미생물 오염 감소와 초기발아를 유도를 위한 최적 조건은 자몽씨 추출물을 사용하여 $35^{\circ}C$에서 6시간 침지시켰을 때였다.

• 한국가금학회지
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• 제42권2호
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• pp.181-189
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• 2015

본 연구는 100주령 이상의 산란성계 사료 내 비타민 C 및 비타민나무 부산물의 첨가 급여가 생산성, 도체수율, 혈액성상 및 계육품질에 미치는 영향을 조사하고자 실시되었다. 공시 동물은 100주령 Hy-Line Brown 200수를 선별하여 A형 2단 케이지에 대조구 포함 총 5처리구로 구성하여 처리당 4반복, 반복당 10수씩(2수 수용 케이지 10개) 난괴법으로 임의 배치하였다. 비타민나무 부산물은 강원도 양구 소재 비타민나무 재배지에서 생산, 건조된 비타민나무 잎과 가지를 이용하였으며, 시험에 이용된 사료는 한국가금사양표준(2012) 요구량에 준하여 배합하였다. 처리구로는 비타민 C와 비타민나무 부산물을 첨가하지 않은 대조구(Basal)와 Vit. C 0.1% 첨가구, 비타민나무 부산물 0.1% 첨가구, 비타민나무 부산물 0.5% 첨가구 그리고 비타민나무 부산물 1.0% 첨가구로 나누어 4주간 실시하였으며, 물과 사료는 자유 섭취하게 하였고, 일반적인 점등관리(자연일조 + 조명; 16 hr)를 실시하였다. 산란율 및 도체율은 전 시험기간 유의적인 차이는 나타나지 않았다. 부분육 비율은 가슴육을 제외한 다른 부위에서 대조구와 비교 시 차이가 없었으나, 가슴육 비율은 비타민나무 부산물 0.5% 첨가구에서 유의적으로 증가하였다(P<0.05). 하지만 산란성계육의 일반성분, 보수력, 가열감량 및 지방산 함량에 있어서는 비타민 C 및 비타민나무 첨가에 따른 유의적인 차이는 나타나지 않았다. 결과적으로 산란 성계 사료 내 비타민나무 부산물의 첨가는 생산성 및 계육품질에는 영향을 미치지 않았으나, 부분육 중 가슴육 생산량을 증가시키는 것으로 나타났으며, 이는 산란성계육 수출 시 부위별 무게로 가격이 결정됨을 감안할 때 경제적인 면에서 긍정적인 영향을 미칠 수 있을 것으로 사료된다. 하지만 산란성계육 수출량이 증가함에도 불구하고, 품질 개선을 위한 연구가 미흡한 점을 감안할 때 향후 더 많은 연구가 필요할 것으로 사료된다.