Purpose: The purpose of this methodological study was to examine the validity and reliability of a translated Korean version of The Oncology Patients' Perception of the Quality of Nursing Care Scale. Methods: The translated scale was pilot tested and then administered to 360 patients with cancer. Exploratory and confirmatory factor analyses were utilized to assess the factor structure. Internal consistency reliability was determined using coefficient ${\alpha}$. Results: Two of the 40 items were deleted with a principal component method of exploratory factor analysis because they did not meet the factor-loading criterion. The 38 items were again analyzed and, four factors were validated (KMO=.96, Bartlett ${\chi}^2=10809.81$, df=780, p<.001). The four factors accounted for 60.9% of the variance. Factor loadings of the scale on the four subscales ranged from .65 to .91. The scale showed reliable internal consistency with a Cronbach's ${\alpha}$, total 38 items (${\alpha}=.96$) in four subscales: individualization (18 items, ${\alpha}=.96$), proficiency (10, .91), responsiveness (7, .90), and coordination (3, .80). Conclusion: The findings of this study demonstrate that the scale has satisfactory construct validity and reliability to measure quality of cancer nursing care from the patient's perspective in Korea.
로지스틱회귀분석은 고객관계관리를 위한 데이터마이닝 분야에서 많이 사용되는 기법인데, 이 분야의 모형설정 과정에서는 연관성이 매우 높은 설명변수들이 모형에 함께 포함되어 다중공선성의 문제를 유발하며, 더욱이 회귀자료에 이상점들이 포함되면 최우추정량은 심각한 결함을 갖게 된다. 두 가지 문제점을 동시에 해결하기 위하여 로버스트주성분로지스틱회귀를 적용할 수 있는데, 본 논문에서는 주성분의 선정기준을 결정하는 모형을 개발하고, 주성분모형에서의 추정치에 미치는 이상점의 영향을 축소하기 위한 로버스트추정법을 제안하였다. 제안된 추정법은 다중공선성과 이상점이 유발하는 문제들을 적절히 해결해 준다는 사실이 모의실험을 통하여 확인되었다.
To identify an antioxidant system, Se and Vit. E were administered into Hanwoo young sire and the effects of administration on blood components(Se, Vit. E, chemical values, estradiol-17 $\beta$, testosterone) were examined. The 16 heads ranging from twenty to thirty two months of age were randomly assigned to control group, Se-administered group(Se-group), Vit. E-administered group(Vit. E-group) and Se and Vit. E administered group(Se and Vit. E-group). Each reagent (Se : 0.1 mg, Vit. E . 1,500IU, Se+vit. E : 0.1 mg+1,500IU per kg of body weight, respectively) administered 3 times every 30days by intramuscular injection. Se concentration in serum was higher in Se-group and Se and Vit. E-group than in control group and Se and Vit. E-group also was higher than Vit. E-group(p<0.05). Although all Se-, Vit. E-administered groups were a little higher than control group, the injection of Se and Vit. E were not significant effect on Vit. E concentration in serum(p>0.05). All groups showed significant variance by periods, but there were not significantly different among groups in blood chemical values. The estradiol-17 $\beta$ concentrations of all Se-, Vit. E-administered groups were a little higher than those of control group, but there were not significant(p>0.05). There have no significant difference among groups in testosterone concentration. These results indicate that the administration of Se, Se + Vit. E increase Se concentration in Hanwoo young bull.
Kim, Hye-Seon;Cho, Jae-Hwang;Kim, Seon-Young;Kim, Hye-Eun;Lee, A-Hyun;Chun, Jee-Hwa;Chung, Seo-Jin
Food Quality and Culture
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제3권2호
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pp.64-68
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2009
This descriptive analysis study investigated the sensory characteristics and the drivers of liking for seven types of makgeolli differing in grain composition and pasteurization conditions. Six trained panelists participated in the descriptive analysis. In the consumer acceptance test involving 23 males and 34 females, two of the seven varieties were excluded due to their similar sensory characteristics. Analysis of variance, principal component analysis, and partial least square regression analysis were conducted. Sensory characteristics of makgeolli varied markedly depending on the ingredients and processing methods. Makgeolli samples with relatively high content of millet flour were characterized as being smooth and strong, with a roasted carbohydrate flavor, whereas samples with enriched rice content were rated high in attributes such as bitterness, carbonation, and residual flavor. Sourness decreased in pasteurized samples. Participant's age rather than gender influence the liking for makgeolli. Older consumers tend to prefer samples with stronger flavor than did younger consumers. Clustering consumer groups based on the preference for makgeolli samples provided profound insight concerning the beverage aspects that were appealing, which should be useful in consumer targeting of particular varieties of makgeolli.
This work was conducted to identify mungbean genotypes showing yield stability and resistance to mungbean yellow mosaic virus (MYMV) disease. Sixteen genotypes were evaluated in a randomized complete block design with two replications for two years (2011 and 2012) at three locations (Gazipur, Ishurdi and Madaripur) of the Bangladesh Agricultural Research Institute. An analysis of variance exhibited significant effects of genotype (G), environment (E), and genotype ${\times}$ environment ($G{\times}E$) on grain yield. Among eight agronomic characters, the principal component 1 (PC1) was always higher than the PC2. Considering $G{\times}E$ interaction, BM6 was the best genotype at all three locations in both years. Based on grain yield and stability performance, BM6 ranked first while the worst performing genotypes were BM1 and G10. Based on discrimination and representation, Gazipur was identified as an ideal environment for these mungbeans. Relationship between soil-plant analysis developments (SPAD) value was positive with yield but negative with MYMV severity. BM6, G1 and G2 were considered as promising sources of resistance for low disease score and stable response across the environments. The environment proved to have an influence on MYMV infection under natural infestation. A positive correlation was observed between disease score and the temperature under natural growing condition.
Vitellaria paradoxa commonly called shea is an important agro forestry and fruit-bearing species present in four agro-ecological zones of Cameroon. The goal of this work was the morphological characterization of certain populations of V. paradoxa which will serve as a necessary step for a subsequent genetic study of the species. Morphological observations related to 20 agronomic traits, studied on 8-13 trees selected from each of the eight shea populations across four different agro-ecological zones located in four provinces of Cameroon were studied. The study showed that there was a variation between the populations, related to the traits measured on the trunk, fruit, nut, and leaf. Three shapes of the tree(ball, broom, and trained), five shapes of the fruit(round, oblong, reversed pear, ovoid, and oblong), three colors of the nut(clear brown, dark brown, and blackish brown) were identified. The principal component analysis(PCA) carried out on the quantitative characters revealed 72% of the total variance expressed on the first and second main axis. This variation was essentially explained by the traits measured on the fruits and on the nuts. The analyses showed that only the traits of the fruits and the nuts were discriminative. The shea populations studied were structured into two distinct groups using these discriminative traits.
The objective of this study was to develop a reliable and reproducible descriptive analysis procedure for Korean style sweet pumpkin gruel (Hobakjuk). The sensory attributes of the sweet pumpkin gruel were developed and defined, the sample preparation method was standardized, and the sensory evaluation procedure for a sample was established. Seven types of sweet pumpkin gruel (five ready-to-eat type vs. two ready-to-heat type) were selected to be analyzed. Panel training and descriptive analysis were carried out with these 7 samples. A total of 12 sensory attributes (2 aroma/odor, 5 taste/flavor, 4 texture/mouthfeel, and 1 aftertaste attributes) were developed to describe the sensory characteristics of the sweet pumpkin gruel. The definition and reference standards for each sensory attribute were determined to clearly understand each attribute. In the main experiment, trained panelists evaluated the sensory characteristics of the 7 gruel samples based on a fifteen-point intensity scale using the developed attributes. The results were statistically analyzed by analysis of variance, principal component analysis, and cluster analysis. The results showed that the 7 sweet pumpkin gruel samples significantly differed in their intensities of all attributes except for sweet pumpkin aroma and viscosity. The ready-to-eat style samples were distinctly characterized by their sweet pumpkin aroma and flavor, whereas the ready-to-heat style samples were markedly characterized by their low intensity of gelatinized starch and pumpkin flavor retention.
This study investigated the sensory characteristics of adlay tea favorably consumed by Korean consumers and analyzed the drivers behind for liking or disliking adlay tea. Six adlay tea products showing the highest market share in South Korea were selected. Sensory properties of the six products were analyzed using generic descriptive analysis. Among these, four products were further selected for consumer taste acceptance test. Sensory lexicons of adlay tea were developed by trained panelists, and the sensory characteristics of each adlay tea product were measured based on the perceived intensities of these attributes elicited from the samples. In the consumer taste acceptance test, frequent tea and coffee drinkers participated. Consumers rated the acceptance of each tea product on a 9-point hedonic scale and evaluated the reasons for liking or disliking each product based on the check-all-that-apply method. Analysis of Variance, principal component analysis, frequency analysis, and correspondence analysis were utilized for statistical analysis. Twenty sensory attributes were developed in order to characterize the six adlay tea products. The results of the descriptive analysis showed that attributes such as viscosity, black soybean flavor, goso flavor, peanut flavor, seaweed flavor, green, and presence of chunks were key factors differentiating the adlay tea products. In the consumer taste test, roasted flavor, goso flavor, peanut flavor, and presence of chunks were positive drivers for liking the adlay tea products, whereas seaweed and green flavors were negative attributes that drove consumers away.
We described the above-ground plant species composition and measured a range of soil physico-chemical properties and the composition and size of the soil seed bank in the remnant natural vegetations on the flood plains of the Han River within Seoul, South Korea. We used analysis of variance and multivariate analyses to analyse the data and S${\o}$rensen's similarity index to compare the composition of the vegetation and seed banks. The soils were circum-neutral and composed of mainly sand and silt fractions with a very limited clay component; a gradient based on sand/clay proportions was identified. The soil seed banks varied markedly between- and within-sites and had much greater species diversity than the above-ground vegetation. Two of the major dominants in the vegetation (Miscanthus saccariflorus and Phragmites australis) were found at very low densities in the seed bank. The site differences appeared to be correlated with the sand-clay gradient, suggesting that the soil properties differentially affected seed inputs into the soil, or that the processes than controlled sediment deposition during floods was also important in differentially affecting seed deposition. Lastly, there was relatively little similarity between the vegetation, dominated mainly by perennials, and the seed bank which contained a relatively large proportion of annuals and biennials. This result suggests that after disturbance caused by flooding there is the potential for many other species to colonize. This may impinge on the regeneration potential of the sites and cause concern for the future conservation of these important remnants of natural vegetation.
The effective construction for ready-made clothes is one of the central concerns of both consumers and manufactuers in today's apparel industry. In order to reduce the burden of stocks and increase clothing fitness, systematic information on typical body sizes and somatotypes is essential. The purpose of this study i-: to provide basic data on young women's somatotypes for form designers and pattern makers. The subjects of the survey were 310 women of 18 to 26 years old. The study collected 84 anthropometric data for each Person. The data was analyzed by using of the multivariate method. The factor analysis was utilized in regard to the 65 items obtained from anthropometric measurement respectively. The principal component analysis was applied to the data with orthogonal rotation after extraction. The factor scores used in the factor analysis became the basis of determining the value of each variable of the cluster analysis. The cluster analysis was applied for identifying typical somatotypes. Ward's minimum variance method was applied for the purpose of extracting distance metrix by the standardized Euclidean distance. The element forming each cluster can be subdivided into several sets by crosstabulation which is obtained by the fastclus of the SAS. This research has demonstrated 3 distinctive types of silhouette contour of the trunk. Incidentally it also identified 4 of the lower body from the waistline to thigh contour respectively. The discriminant analysis showed that the most significant discriminant factor of the trunk classification were side neck point -1 scapular -1 waistiline length and waist girth. In Korea, the average somatotype of female college students tends to be tall, slim and straight. Reviewing the relationship between the classifications of three parts of body, they are related to each other to some extent but their distribution are not constant. Therefore, in view of clothing construction, a proper separation of the body surface is a necessity.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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