• 제목/요약/키워드: V. cholerae non O1

검색결과 29건 처리시간 0.022초

수입냉동 어패류에 오염되어 있는 Vibrio속 세균의 분리 및 동정 (Isolation and Identification of Vibrio Species Contaminated in Imported Frozen Seafoods)

  • 윤영준;김도연;이실한;이우윤;고영환;김승곤;김정완
    • 한국식품위생안전성학회지
    • /
    • 제15권2호
    • /
    • pp.128-136
    • /
    • 2000
  • 수입 냉동어패류에서 24주의 Vibiro 균주를 순수 분리하여 그들의 생리, 생화학적 특성에 따라 동정한 결과 V. cholerae non-O1과 V. diazotrophicus가 각 2주, V. hollisae 1주, V. natriegens 5주, V. fluvialis 8주, V. nereis 4주인 것으로 밝혀졌고 2주는 Vibirio속 균주가 아닌 것으로 나타났다. 이 균주들을 API-2OE kit로 동정한 결과는 위의 결과와 매우 달라, V. cholerae로 동정된 2주와 fluvialis로 동정된 5균주의 경우에만 결과가 일치하였고 나머지는 Vibrio속이 아닌 것으로 분석되었다. 식품류에서 V. cholerae가 검출된 점에 주목하여 이 분리균들의 동정을 보다 정확히 하기 위하여 분리균들의 165 rRNA를 증폭시켜 이들의 RFLP를 분석하였다. 그 결과, r cholerae로 동정된 두 균주는 동일한 RFLP양상을 갖고 있었으며, V. cholerae보다는 V. proteolyticus의 RFLP에 보다 가까운 것으로 나타났다. 따라서 식품류의 병원균 검색을 보다 정확하고 신속하게 할 수 있도록 효율적인 검색 방법의 개발이 시급하다고 하겠다.

  • PDF

경상남도 유통 어패류와 해양환경에서 분리된 비브리오균속 (Vibrio spp.) 분포 및 항생제 내성 특성 (Distribution and Antibiotic Resistance of Vibrio spp. Isolated from Fishery Products and Coastal Areas in Gyeongsangnam-do)

  • 탁진영;박정길;엄지영;최수완;황나람;김미숙;김제동
    • 한국수산과학회지
    • /
    • 제56권5호
    • /
    • pp.626-633
    • /
    • 2023
  • Vibrio spp. are aquatic bacteria that are ubiquitous in warm estuarine and marine environments. Especially, V. vulnificus and V. cholerae are currently known to cause potentially fatal infections in humans. This study investigated the distribution and antibiotic resistance of V. vulnificus and V. cholerae isolated from coastal areas of Gyeongsangnam-do in 2022. A total of 252 samples of water, shellfish and coastal sediment were collected from 7 locations along the coast, and 124 samples of fishery products were collected from markets. Among the 252 samples, forty-four V. vulnificus (11.7%) and fourteen V. cholerae non-O1/non-O139 (3.7%), none of which carried the ctx gene, were isolated. Out of the 124 samples, 6 (4.8%) tested positive for V. vulnificus and V. cholerae was not detected. The isolation rates of V. vulnificus and V. cholerae showed a significant correlation with environmental factors such as seawater temperature and salinity. In an antibiotic resistance test, V. vulnificus was susceptible to amikacin, gentamicin, imipenem trimethoprim/sulfamethoxazole, and ciprofloxacin, but resistant to cefoxitin (100.0%), followed by tetracycline (9.1%). Multidrug resistance was also observed. Continuous monitoring of Vibrio pathogens with water temperature and salinity is expected to help reduce the outbreaks, and rational use of antibiotic agents is needed to prevent the accession of antibiotic-resistant microorganisms in aquatic ecosystems.

Microbial contamination including Vibrio cholerae in fishery auction markets in West Sea, South Korea

  • Choi, Yukyung;Lee, Yewon;Lee, Soomin;Kim, Sejeong;Lee, Jeeyeon;Ha, Jimyeong;Oh, Hyemin;Shin, Il-Shik;Yoon, Yohan
    • Fisheries and Aquatic Sciences
    • /
    • 제22권11호
    • /
    • pp.26.1-26.7
    • /
    • 2019
  • Background: The monitoring of pathogens of fishery auction markets is important to obtain safe fishery products regarding hygiene and sanitation. In this study, aerobic, coliform, Escherichia coli, and Vibrio cholerae were monitored in the fishery products and environmental samples obtained from fishery auction markets. Methods: The fishery products (flounder, octopus, skate, rock cod, sea bass, snail, monkfish, flatfish, comb pen shell, corb shell, conger eel, hairtail, croaker, and pilchard) were placed in filter bags, and the environmental samples (samples from the water tanks at the fishery auction markets, seawater from the fishery distribution vehicles, ice from wooden or plastic boxes, and surface samples from wooden and plastic boxes used for fish storage) were collected. Aerobic bacteria, E. coli, and coliform in the samples were enumerated on aerobic count plates and E. coli/coliform count plates, respectively. For V. cholerae O1 and V. cholerae non-O1 quantification, most probable number (MPN)-PCR analysis was performed. Results: Aerobic and coliform bacteria were detected in most samples, but E. coli was not detected. Wooden boxes were contaminated with high levels of aerobic and coliform bacteria in all seasons (spring, summer, and fall). During fall, V. cholerae non-O1 were detected in snails, hairtails, croakers, flatfishes, pilchards, plastic boxes, and water samples. Conclusions: These results indicate an increased prevalence of V. cholerae contamination in fishery products in fall, including food contact samples, which can be vehicles for cross-contamination.

수산물에서 분리된 병원성 비브리오균의 용혈성독소 (Toxin Produced by Pathogenic Vibrios Isolated from Sea Food)

  • 장동석;소전순남
    • 한국수산과학회지
    • /
    • 제27권2호
    • /
    • pp.107-113
    • /
    • 1994
  • 우리나라 남해연안 어패류에서 V. vulnificus, V. cholerae non O1 균을 분리하여 이들 균이 생산한 용혈독소의 활성을 검토하고 특히 치사율이 높은 패혈증 원인균인 V. vulnificus균이 생산한 균체외 단백독소인 hemolysin을 분리정제하고 얻어진 독소를 이용하여 항혈청을 만들었다. 1. V. vulnificus hemolysin(VVH)은 HI broth에서 $37^{\circ}C,\;15{\sim}24hr$ 진탕배양으로 잘 생산되었으며 V. cholerae non O1 균의 경우는 배양 15시간까지는 hemolysin 생산이 증가되었으나 15시간 경과 후에는 균종에 따라 증가되는 것도 있었고 경과 시간에 따라 오히려 감소하는 균주도 있었다. 2. V. vulnificus가 생산한 hemolysin은 면양적혈구에 대한 용혈활성이 강하고 토끼적혈구에 대하여는 약하였으나 V. cholerae non O1 균주는 토끼적혈구에 대한 용혈활성이 면양이나 말 적혈구에 대한 활성보다 2배정도 강하였다. 3. VVH는 hydrophobic Phenyl-Sepharose HP column을 이용하여 washing buffer와 elution buffer의 성분과 pH를 조정하면서 $1\%$ CHAPS를 이용하여 2차에 걸쳐 column chromatography한 결과 정제도와 수율이 매우 좋아졌다. 본 방법으로 다섯 차례에 걸쳐 정제한 결과 정제된 VVH의 specific activity는 $16900{\sim}52300$배로 평균 27,000배 이상 증가하였으며 수율도 $18.2{\sim}33.0\%$로 평균 $23.4\%$나 되었다. 실제로, V. vulnificus 배양액 2400ml로 부터 정제된 hemolysin을 $250{\mu}g$정도 만들 수 있어서 패혈증 비브리오균 연구에 크게 이바지 할수 있을 것으로 사료된다. 4. 정제된 VVH를 SDS-PAGE한 결과 분자량은 50KDa이었으며 토끼를 이용해서 만든 항혈청의 항체가는 $2000{\sim}8500$이었다.

  • PDF

여름철 광안리 해수 중의 비브리오속의 분포 조사

  • 박미연;김현진;장동석
    • 한국어업기술학회:학술대회논문집
    • /
    • 한국어업기술학회 2001년도 추계 수산관련학회 공동학술대회발표요지집
    • /
    • pp.223-224
    • /
    • 2001
  • 생선회를 즐겨먹는 우리나라에서는 여름철에 비브리오균에 의한 식중독이 빈번하게 발생하고 있다. 현재까지 40여종의 비브리오속 세균이 검출되었으며, 이중 사람에게 병원성을 나타내는 것은 12종(V cholerae, V. parahaemolyticus, V. cholerae non-O1, V. alginolyticus, V. vulnificus, V. fluvialis, V. hollisae, V. mimicus, V. metschikovii, V. cincinnatiensis, V. damsela, V. furnissi)으로 알려져 있다. (중략)

  • PDF

Pathogenic Vibrio spp. Isolated from the Gwangan Beach of Busan, 2002

  • Park Mi-Yeon;Kim Hyun-Jin;Chang Dong-Suck
    • Fisheries and Aquatic Sciences
    • /
    • 제6권3호
    • /
    • pp.105-109
    • /
    • 2003
  • Fifty four strains of pathogenic vibrios were isolated from the Gwangan Beach from May to October, 2002. The isolated vibrios were composed of 7 different species: Vibrio parahaemolyticus, V. cholerae non-O1, V. alginolyticus, V. vulnificus, V. hollisae, V. fluvialis, ane V. mimicus. In the detection rate, V. parahaemolyticus was most predominant as $46\%$(25/54). From the isolated strains, only 25 strains have hemolytic activity or 25 strains only proteolytic activity on agar plates. Eleven strains showed both hemolytic and proteolytic activity. No strains showed urease activity. All strains of V parahaemolyticus did not show hemolytic activity, while V. cholerae non-O1 strains showed $\beta$ hemolytic activity. Kanagawa phenomena of pathogenic vibrios did not accord with hemolytic activity of the culture supernatant at the late log phase. Some strains showed high hemolytic activity despite having proteolytic activity, but some weak hemolytic activities despite having no proteolytic activity.

Sequence Variations in the Non-Coding Sequence of CTX Phages in Vibrio cholerae

  • Kim, Eun Jin;Yu, Hyun Jin;Kim, Dong Wook
    • Journal of Microbiology and Biotechnology
    • /
    • 제26권8호
    • /
    • pp.1473-1480
    • /
    • 2016
  • This study focused on the variations in the non-coding sequences between ctxB and rstR of various CTX phages. The non-coding sequences of CTX-1 and CTX-cla are phage type-specific. The length of the non-coding region of CTX-1 and CTX-cla is 601 and 730 nucleotides, respectively. The non-coding sequence of CTX phage could be divided into three regions. There is a phage type-specific Variable region between two homologous Common regions (Common regions 1 and 2). The non-coding sequence of RS1 element is similar to CTX-1 except that Common region 1 is replaced by a short RS1-specific sequence. The non-coding sequences of CTX-2 and CTX-cla are homologous, indicating the non-coding sequence of CTX-2 is derived from CTX-cla. The non-coding region of CTX-O139 is similar to CTX-cla and CTX-2; however, it contains an extra phage type-specific sequence between Common region 2 and rstR. The variations in the non-coding sequences of CTX phages might be associated with the difference in the replication efficiency and the directionality in the integration into the V. cholerae chromosome.

병원성 비브리오균과 동물성 플랑크톤과의 관계에 관한 연구 (Relationship between Pathogenic Vibrios and Zooplankton Biomass in Coastal Area, Korea)

  • 장동석;김창훈;유홍식;김신희;정은탁;신일식
    • 한국수산과학회지
    • /
    • 제29권5호
    • /
    • pp.557-566
    • /
    • 1996
  • 병원성 비브리오균은 생선회를 즐겨 먹는 우리나라의 식습관 때문에 여름철 식중독 원인 세균 중에서 제일 빈도가 높은 세균이다. 특히 매년 여름철이면 콜레라 파동으로 활선어 판매금지 조치 등으로 생산어민 및 생선 횟집 경영자들의 경제적 손실은 매우 크다. 더구나 콜레라균이 해수에서 동물성 플랑크톤에 부착하여 월동한다는 보고도 있어서 실제로 우리 나라 연안 해수에서 콜레라균이 플랑크톤에 부착하여 월동할 가능성이 있는지를 검토한 연구 결과를 보고하는 바이다. 1. 우리 나라 남해안의 해수, 어패류 및 동물성 플랑크톤에서 V. parahaemolyticus, V. vulnificus, V. cholerae non O1, V. mimicus는 검출되었으나 V. cholerae O1은 검출되지 않았다. 2. 동물성 플랑크톤은 해수에서 각종 병원성 비브리오균의 증식이나 부착, 생잔율에 긍정적 영향을 미치고 있었다. 3. 병원성 비브리오균의 동물성 플랑크톤에의 부착율은 대장균에 비하여 높은데 염분 농도 $5\%_{\circ}$ 일 경우에는 $60\%$이상으로 높았으나, 염분 농도가 증가할수록 비례적으로 흡착율은 감소하였으며 염분 농도 $20\%_{\circ}$이상, pH 8.0 이상에서는 급격히 감소하였다. 4. 병원성 비브리오균은 $25^{\circ}C$의 해수에서는 플랑크톤이 존재할 때가 그렇지 않을 때 보다 균의 생잔율이 크게 나타났으나, $0^{\circ}C$에서는 플랑크톤의 존재 유무에 관계없이 $2\~3$일 이내에 균수가 급격히 감소되었다. 5. 미세 조류나 사멸시킨 동물성 플랑크톤의 존재가 병원성 비브리오균의 증식이나 생존에는 영향을 미치지 못하였다.

  • PDF

여름철 활어조 해수에서 병원성 비브리오균의 분포 및 환경인자와의 관계 (Distribution of Pathogenic Vibrios and Environmental Factors Affecting Their Occurrence in the Seawater of Live Fish Tank)

  • 김지희;박정흠;이태식;이희정;김성준
    • 한국식품위생안전성학회지
    • /
    • 제16권3호
    • /
    • pp.241-246
    • /
    • 2001
  • 서울시를 비롯한 6개 도시의 음식점과 활어를 판매하는 어시장 등에서 활어조에 사용하는 해수에 대하여 병원성 비브리오균의 분포, 이화학적특성 및 위생지표세균 등 환경인자와의 관계를 비교하였다. 시험해수에서 전염병균인 Vibrio cholerae O1은 전혀 검출되지 않았고, V. parahaemolyticus는 가장 빈번한 검출되었는데 검출율은 69.2%이었다. 그리고 V. vulnificus 및 V. cholerae non-O1 등 병원성 비브리오균이 검출된 활어조의 해수는 그렇지 않은 해수에 비하여 수온과 탁도는 높았고, 염분과 pH는 낮았으며 생균수, 대장균군 및 분변계 대장균이 휠씬 높게 검출되어 이러한 환경인자들과의 관련성이 시사되었다.

  • PDF

빛조개(Soletellina olivacea)로부터 분리된 비브리오의 생화학적 성상 (Identification of the Vibrios Isolated from a Shellfish, Sunset Shell, (Soletellina olivacea))

  • 이훈구
    • 미생물학회지
    • /
    • 제35권3호
    • /
    • pp.185-191
    • /
    • 1999
  • 본 연구는 1997년 1월부터 1997년 11월까지 낙동강 기수지역인 다대포의 모래에서 서식하는 식용 쌍패각 조개인, 빛조개로부터 비브리오를 분리 동정한 것이다. 표현형을 중심으로 한 새와학적 성상으로 빛조개의 내장으로부터 Vibrio alginolyticus, V. parahaemolyticus, V. cholerae non-O1, V. vulnificus, V. salmonicida 및 V. tubiashii 등 8종의 비브리오가 동정되었다. 수온이 $15^{\circ}C$ 이하에서 성장이 불가능한 병원성 세균인 V.parahaemolyticus 가 동절기에 및조개로부터 분리됨으로서 빛조개가 자연계내에서 V.parahaemolyticus 의 월동 보균체중의 하나라는 결론을 얻게 되었다.

  • PDF