Livers isolated from 18 hours fasted rats were subjected to N$_{2}$ hypoxia (for 45 min) followed by reoxygenation (for 45 min). The perfusion medium used was Krebs-Henseleit bicarbonate buffer (KHBB, pH 7.4). Lactate and alanine were added as gluconeogenic and ureagenic substrates and Trolox C was also added to perfusate. Oxygen consumption, lactate dehydrogenase (LDH), alanine transaminase (ALT), total glutathione, oxidized glutathione, bile flow, glucose and urea were measured. After hypoxia oxygen consumption significantly dropped but Trolox C had no influence on this decrease. ALT and LDH were significantly increased by hypoxia/reoxygenation. This increase was markedly attenuated in the presence of Trolox C. The total glutathione and oxidized glutathione efflux increased following hypoxia, which were prevented by the treatment of Trolox C. Bile flow rate decreased following hypoxia/reoxygenation but did not continue to decrease in the reoxygenation phase by Trolox C. Following hypoxia/reoxygenation glucose and urea releases decreased. Trolox C had no influence on inhibition of glucose and urea production. These results suggest that Trolox C protected the liver cells against hypoxia/reoxygenation injury, yielding further evidence for a causative role of oxidative stress in this model.
The present study was done to determine the effect of trolox C, a hydrophilic analogue of vitamin E, on hepatic injury, especially the alteration in cytochrome P-450 (CYP)-dependent drug metabolism during ischemia and reperfusion (I/R). Rats were subjected to 60 min of hepatic ischemia and 5 h of reperfusion. Rats were treated intravenously with trolox C (2.5 mg/kg) or vehicle (PBS, pH 7.4), 5 min before reperfusion. Serum alanine aminotransferase and lipid peroxidation levels were markedly increased after I/R. This increase was significantly suppressed by trolox C. Cytochrome P-450 content was decreased after I/R but was restored by trolox C. There were no significant differences in ethoxyresorufin O-dealkylase (CYP 1A1) and methoxyresorufin O-dealkylase (CYP 1A2) activities among any of the experimental groups. Pentoxyresorufin O-dealkylase (CYP 2B1) activity was decreased and aniline p-hydroxylase (CYP 2E1) activity was increased after I/R. Both these changes were prevented by trolox C. Our findings suggest that trolox C reduces hepatocellular damage as indicated by abnormalities in microsomal drug-metabolizing function during I/R, and that this protection is, in part, caused by decreased lipid peroxidation.
The present study was done to determine the effect of trolox C. a hydrophilic analogue of vitamin E. on alteration in cytochrome P-450 (CYP)-dependent drug metabolism during ischemia and reperfusion. Rats were subjected to 60 min of hepatic ischemia and 5 h of reperfusion. Rats were treated intravenously with trolox C (2.5 mg/kg) or vehicle (PBS. pH 7.4), 5 min before reperfusion. Serum alanine aminotransferase and lipid peroxidation levels were markedly increased after ischemia and reperfusion. This increase was significantly suppressed by trolox C. (omitted)
The present study was done to determine the effect of trolox C. a hydrophilic analogue of vitamin E, on hepatic injury, especially alteration in vasoregulatory gene expression during ischemia and reperfusion. Rats were subjected to 60 min of hepatic ischemia in vivo. Rats were treated intravenously with trolox C (2.5 mg/kg) or vehicle (PBS, pH 7.4), 5 min before reperfusion. (omitted)
In order to evaluate the genotoxicity of airborne particulate matter extracted with dichloromethane (APE), the rat microsome mediated (S-9) or DNA repair enzyme treated Comet assays were performed using the single cell gel electrophoresis in A549 human lung carcinoma cells. It was found that the cells interacting with APE showed more DNA single-strand breaks relative to untreated cells. The genotoxicity of APE was increased with the treatment of S-9 mixture. Microsome mediated DNA damage was inhibited by CYP1Al inhibitor, quercetin. The APE also showed oxidative DNA damage evaluated by endonuclease III treatment. Oxidative DNA damage of APE was inhibited by antioxidants such as vita- min C and Trolox. We also found that the vegetables or fruits extract may reduce APE-induced genotoxicity by their anti- oxidant activity and CYP1A1 inhibition.
Liver isolated from 18 hours fasted rats was subjected to $N_2$hypoxia (for 45 min) followed by reoxygenation (for 30 min). The perfusion medium used was Krebs-Henseleit bicarbonate buffer (pH 7.4, $37^{\circ}C$). Vitamin C (0.5 mM) and trolox C (0.5 mM), soluble vitamin E analog, were added to perfusate. Lactate dehydrogenase (LDH), total glutathione, oxidized glutathione, lipid peroxide and drug-metabolizing enzymes were measured. After hypoxia LDH significantly increased but this increase was attenuated by vitamin C and combination of vitamin C and E. Total glutathione and oxidized glutathione in perfusate markedly increased during hypoxia and this increase was inhibited by vitamins C, E and its combination. Similarly; oxidized glutathione and lipid peroxide in liver tissue increased after hypoxia and reoxygenation and this increase was inhibited by vitamin I and combination of vitamin C and E. Hepatic drug metabolizing function (phase I, II) were suppressed during hypoxia but improved during reoxygenation. While vitamins C and E only increased glucuronidation, the combination of vitamin C and E increased the oxidation, glucuronidation and sulfation. Our findings suggest that vitamins C and E synergistically ameliorates hepatocellular damage as indicated by abnormalities in drug metabolizing function during hypoxia/reoxygenation and that this protection is in major part, caused by decreased oxidative stress.
Edible berries are rich in anthocyanins and phenolic acids, compounds that possess antioxidant, anti-inflammatory, and other biological activities. Antioxidant and anti-inflammatory activities of five berries including acaiberry (Euterpe oleracea Mart.), Aronia/black chokeberry (Aronia melanocarpa), blueberry (Vaccinium angustifolium), black currant (Ribes nigrum L.), and cranberry (Vaccinium macrocarpon) were assessed. The Aronia G (prepared by GreenField s.c.) exhibited the highest antioxidant activities as shown in total phenolic (138.81 mg CAE/g), flavonoid (3.68 mg QE/g), and anthocyanin (20.31 mg/g) contents compared to the other berries. It also showed the strongest scavenging activities such as DPPH (69.69 mg vitamin C/g) and ABTS radical scavenging activity ($757.79{\mu}mol$ trolox/g). Aronia G exhibited strong ferric reducing antioxidant power ($553.98{\mu}mol$ vitamin C/g), and oxygen radical absorbance capacity ($820.92{\mu}mol$ trolox/g). In addition, black currant and Aronia showed stronger inhibition of nitric oxide production in lipopolysaccharide-stimulated RAW 264.7 cell than the other berries. According to the above results, the Aronia and other edible berries have notably high level of antioxidant activities and they could be used as a potential source of natural antioxidants.
Kim, Ki-Young;Kim, Byeong-Gee;Kim, Sun-Ok;Yoo, Sung-Eun;Hong, Ki-Whan
The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
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v.5
no.5
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pp.381-388
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2001
This work describes the pharmacological inhibition by KR 31378 and its acetyl metabolite, KR 31612, of the apoptotic cell death induced by $H_2O_2$ in the A7r5 cells. Exposure of A7r5 cells to $H_2O_2$ (0.5 mM) induced a concentration-dependent cytotoxicity in association with oligonucleosomal DNA fragmentation. $H_2O_2-induced$ cell death was potently suppressed by KR 31378, KR 31612, ${\alpha}-tocopherol$ or trolox. Additionally, the apoptotic death of A7r5 cells (DNA ladders on electrophoresis) was also strongly suppressed by KR 31378 and KR 31612, but to a less degree by ${\alpha}-tocopherol$ and trolox. As a mechanistic study, incubation with $H_2O_2$ markedly showed a decreased Bcl-2 level and, in contrast, increased Bax protein and cytochrome C release, which were significantly and concentration-dependently reversed by KR 31378 and KR 31612 as well as by ${\alpha}-tocopherol$ and trolox. KR 31378 and ${\alpha}-tocopherol$ significantly reduced lipid peroxidation in accordance with reduced intracellular ROS and peroxyl radical. These results suggest that KR 31378 has a therapeutic potential against the apoptotic injury via mediation of anti- oxidative stress.
Objective: The present study was conducted to evaluate the antioxidant potential of paneer, a soft cheese supplemented with various water soluble date extracts during storage. Further, the whey obtained from all the paneer samples was also investigated for its antioxidant potential. Methods: The date cultivars were evaluated for their physico-chemical characteristics and date extracts were assessed for their antioxidant potential. Physico-chemical evaluation, microbiological quality and further antioxidant potential of the prepared paneer were carried out during storage period (0 to 8 days, $5^{\circ}C$). Results: All the date extracts were found to have considerable antioxidant activity due to presence of total phenolics and flavonoids. Owing to the presence of phenolics and flavoinds in date extracts, supplemented paneer showed higher trolox equivalent antioxidant capacity, reducing power and 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity than control paneer. Paneer supplemented with Rabi extracts had the highest total phenolics ($190.7{\mu}g$ gallic acid equivalent/g paneer), DPPH radical scavenging activity ($928.1{\mu}mol$ equivalent of Trolx/g paneer) and trolox equivalent antioxidant capacity ($9.2{\mu}mol$ equivalent of Trolx/g paneer). The whey obtained from control paneer showed lower values of total phenolics, total flavonoids, DPPH, trolox equivalent antioxidant capacity and reducing power as compared to the values of whey obtained from paneer supplemented with date extracts. Conclusion: Paneer supplemented with date extracts and its whey may offer potent antioxidant activity.
Kim, Hyun-Young;Koo, Sung-Cheol;Kang, Beom-Kyu;Lee, Yeong-Hoon;Kim, Hyun-Tae;Yun, Hong-Tae;Baek, In-Youl;Jeong, Heon-Sang;Choi, Man-Soo
KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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v.59
no.2
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pp.201-207
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2014
The changes of growth characteristics and antioxidant activity for selection of optimum germinated temperature on common bean (Phaseolus vulgaris L.). Common beans (IT100888, IT102849, and IT231267) were cultivated at $20^{\circ}C$, $23^{\circ}C$ and $25^{\circ}C$ during 5 days of germination. The range of whole length, hypocotyls length, thickness, abnormal germination and yield rate of sprouts was 7.27~27.62 cm, 3.10~18.86 cm, 1.80~2.27 mm, 5.54~18.34% and 205.95~ 618.71%, respectively. Antioxidant activities of common beans with germination temperature investigated. Common beans (IT100888, IT102849, and IT231267) germinated at $20^{\circ}C$, $23^{\circ}C$ and $25^{\circ}C$ during 5 days, and then extracted with 80% ethanol, and analyzed for total polyphenol content, DPPH and ABTS radical scavenging activity. Total polyphenol content increased from 474 mg GA eq/100 g sample for IT231267 to 1364 mg GA eq/g sample for $23^{\circ}C$ of germination. DPPH radical scavenging activity of IT102849 increased from 189mg Trolox eq./100 g sample ($20^{\circ}C$) to 1073mg Trolox eq./100 g sample ($23^{\circ}C$) also ABTS radical scavenging activity of IT234267 increased from 479 mg Trolox eq./100 g sample ($20^{\circ}C$) to 1134 mg AA eq/100 g ($23^{\circ}C$). These results suggest that germination temperature for increasing antioxidant activities may be $23^{\circ}C$.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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