• 고려인삼학회:학술대회논문집
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• 고려인삼학회 1988년도 학술대회지
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• pp.99-107
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• 1988

한국전매공사에서 년차별로 제조 포장된 홍삼시료를 실온조건($12-18^{\circ}C,\;RH\;55-68\%$)으로 1년에서 9년까지 장기저장하여 품질 안정성 및 항산화효과를 조사하였다. 일반성분조성, 여러 용매별 추출물의 수율 및 사포닌의 TLC와 HPLC 패턴은 거의 변화가 없고 안정하였다. 지방질과 지방산에 대한 TLC 및 GLC 패턴도 거의 변화가 없었고, 특히 불포화도가 높아 산화되기 쉬운 linoleic acid(C18 : 2) 및 linolenic acid (C18 : 3)도 매우 안정하였다. 홍삼갈색도는 저장기간이 경과되면서 뚜렷한 증가 경향을 보였고, 물 추출물의 pH 값은 다소 감소되었는데, 이러한 경향은 장기저장중 일어나는 갈색화반응 때문이다. 물 및 에탄올 추출물의 환원성 및 초산에칠 추출물의 항산화 효과도 증가되었는데 이와 같은 활성의 증가는 비효소적 갈색화반응 생성물들의 증가에 기인되는 것으로 생각된다. 그러므로 홍삼의 제조과정이나 장기 저장기간중 비효소적 갈색화 반응에 의해서 점진적으로 형성된 항산화 물질들은 전반적으로 홍삼의 품질을 안정시켜 줄 뿐만아니라 노화억제 약리효능과도 상관성이 매우 깊은 것으로 생각된다.

• 식물조직배양학회지
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• 제27권2호
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• pp.133-136
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• 2000

미생물에서 분리한 dykellic acid가 식물세포에 미치는 생리적 영향을 평가하기 위하여, 담배 광혼용영양배양세포(photomixotrophic cultured cells, PM세포)에 dykellic acid를 다양한 농도로 처리하여 세포의 생장과 단백질 함량 및 superoxide diamutase (SOD)활성에 미치는 영향을 조사하였다. 담배 PM세포는 0.7 mg/L 2,4-D, 0.3 mg/L kinetin, 30g/L sucrose, 200 mM NaCl를 함유한 MS배지에서 $25^{\circ}C$, 광조건에서 현탁배양 (100 rpm) 하였다. 계대배양시 화합물을 처리한 후 12일째의 세포생장 억제와 배지의 이온 전도도를 측정한 세포막손상의 결과는 일치하였으며, 화합물은 세포생장을 강하게 억제시켰다 ($IC_{50}$/, 약 20 $\mu$M). Dykellic acid 처리농도가 증가함에 따라 단위세포 무게당 단백질 함량과 SOD 비활성도를 현저히 증가시켰다. 이상의 결과로 dykellic acid는 식물세포 생장을 저해하는 활성을 가지고 있으며, 담배 PM세포는 적은 양으로도 천연물의 생리활성을 평가할 수 있는 유용한 생물소재임이 확인되었다.

• 생명과학회지
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• 제14권4호
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• pp.657-663
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• 2004

고추에서 클로닝된 sesquiterpene cyclase (CASC) promoter에 cinnamic acid 4-hydroxylase (C4H)유전자를 클로닝하여 담배에 형질전환하였다. 형질전환체의 분석은 PCR, Southern blot분석으로 하였으며, CASC promoter의 작동여부를 조사하기 위하여 GUS histochemical assay를 하였다. 스트레스에 반응한다고 알려진 CASC promoter를 C4H gene과 fusion하여 C4H activity를 조사하여 스트레스에 반응하는 정도를 조사하였다. 최종적인 형질전환체로 확인된 개체는 평균 16.4% 정도였으며, 각 promoter별로 약간의 편차를 보였다. C4H activity 조사시 스트레스를 주지 않았을 때 대조구가 비슷한 양상을 나타내었다. 스트레스를 주었을 때 대조구와 비교하여 promoter 3번은 1.3배 activity가 높아졌으며 4번은 1.4배, 6은 2배, cyc 600은 1.1배 높아졌다. 이런 결과로 보아 이 promoter들은 UV에 반응하는 promoter이며 앞으로 stress에 저항하는 유전자의 적당한 promoter로, 타작물에 적용하여 stress저항성 작물의 육성 시 매우 유용하게 사용될 것으로 사료된다.

• Journal of Ginseng Research
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• 제23권3호
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• pp.176-181
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• 1999

홍삼에서 분리한 수용성 갈변물질의 항산화 활성을 DPPH 수소공여능 및 hydrogen peroxide 시스템에서 조사한 결과를 다음과 같다. 1. DPPH 수소공여능 수용성 갈변물질 S-1, S-2는 반응시간이 경과함에 따라 완만하게 감소하였고, L은 S-1, S-2보다 시간이 경과 함에 따라 감소폭이 증가하였다. L의 경우 BHT, BHA $5{\times}10^{-4}M,\;{\alpha}-tocopherol\;1{\times}10^{-4}M$ 및 ascorbic acid $5.7{\times}10^{-3}M$ 보다 감소폭이 증가하였으나, S-1, S-2는 합성 항산화제와 감소폭이 비슷하였다. 2. Synergist 효과 L, S-1 및 S-2 와 상기의 합성 항산화제 농도와 시너지스트 효과를 조사한 결과, 모든 시험구에서 반응 시간이 경과 함에 따라 감소폭이 증가하여 시너지스트 효과가 나타났다. 3. Hydrogen Peroxide 소거능 :수용성 갈변물질의 hydrgen peroxide 소거능을 조사한 결과, L은 $50\~80\%$, S-1은 $70\~100\%,$ S-1은 모든 첨가구에서 반응 초기부터 $100\%$로 완전히 소거되었다.

• Journal of Ginseng Research
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• 제13권2호
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• pp.178-182
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• 1989

한국담배인삼공사에서 제조된 홍삼제품류 9종에 대한 유효성분함량의 품질관리 연구 일환으로 조사포닌, vanillin-$H_2SO_4$ 비색법에 의한 총사포닌 및 HPLC에 의한 개별 ginsenoside의 함량을 조사하였다. 홍삼을 분말형태로 가공한 의료용분말, 삼분, 타브렛 및 캡슐제품은 사포닌함량, PD/PT 사포닌의 함유비율, ginsenoside의 함량과 조성패턴이 거의 유사하였다. 그러나 홍삼을 추출하여 그 농축물을 인스턴트 제품화시킨 정분, 삼정, 삼정차, 삼정환 및 삼차는 총사포닌함량뿐 아니라 PD/PT사포닌의 함유비율, ginsenoside의 함량과 조성패턴이 상이하였다. 따라서 홍삼제품류별로 사포닌함량과 패턴을 표준화시키고 원료삼으로부터 최종제품까지 제조과정별 품질관리를 수행함으로서 사포닌패턴과 함량이 균일한 제품생산이 가능할 것으로 믿어진다.

• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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• 제13권5호
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• pp.2315-2317
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• 2012

Background: Use of smoke-less tobacco (SLT) is very common in South and South-East Asian countries. It is significantly associated with various types of cancers. The objectives of this study were to assess the proportion of hospital staff that use SLT, and to identify the factors associated with its use and their practices. Methods: In a cross-sectional study, 560 staff of two tertiary care hospitals were interviewed in the year 2009. Nurses, ward boys and technicians were counted as a paramedic staff while drivers, peons, security guards and housekeeping staff were labeled as non-paramedic staff. SLT use was considered as usage of any of the following: betel quid (paan) with or without tobacco, betel nuts with or without tobacco (gutkha) and snuff (naswar). Results: About half (48.6%) of the hospital staff were using at least one type of SLT. Factors found to be statistically significant with SLT were being a male (OR=2.5; 95% CI=1.8-3.7); having no/fewer years of education (OR=1.7; 95% CI=1.2-2.4) and working as non-paramedic staff (OR=2.6; 95% CI=1.8-3.8). Majority of SLT users were using it on regular basis, for > 5 years and keeping the tobacco products in the oral cavity for >30 minutes. About half of the users started due to peer pressure and had tried to quit this habit but failed. Conclusion: In this study, about half of the study participants were using SLT in different forms. We suggest educational and behavioral interventions for control of SLT usage.

• 무역학회지
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• 제47권5호
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• pp.147-160
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• 2022

This study aim to use the GTAP model to analyze the impact of RCEP Fermentation in the Korean manufacturing industry by quantifying the RCEP tariff commitment table. The research results show RCEP has boosted output in all sub-manufactures except wood and printed matter due to increased export volumes. Wood products, on the other hand, are more reliant on imports due to lower production due to lower domestic sales or overall exports. After RCEP came into effect, the import and export scale of Korea's manufacturing industry expanded effectively. Among them, the positive impact on the intensive low-tech manufacturing industries such as clothing and leather products, wood products and printing products, and food, beverage and tobacco products is greater than the positive impact on the technology-intensive medium and high-tech and high-tech manufacturing industries. And found that the growth rate of Korea's manufacturing trade is basically proportional to the tax reduction rate of RCEP. Finally, in order to promote the development of the manufacturing industry, some suggestions are put forward that need the government's policy support and strengthen the regional cooperation with RCEP member countries.

• Journal of Ginseng Research
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• 제22권4호
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• pp.274-283
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• 1998

It has generally been accepted that quality of ginseng should be determined not by the content of a single component but by composition and balance of total active principles. However, there still can be an exception with a product in which a given ginsenoside is used for the treatment of a specific disease. Although ginsenosides have been regarded to be major active components of ginseng and employed as index components for the quality control, it does not consistent with the traditional concept on ginseng quality creterion; main root has been more highly appreciated than the lateral or fine root. Content of ginsenosides in the lateral or fine root is much higher than that in main root. However, the ratio of protopanaxadiol (PD) and protopanaxatriol (PT) saponins existing in various part of ginseng root is greatly different. The ratio of PD/PT saponins in main root is well balanced but the thinner the root is the higher the ratio. Thus far, a total of 34 different kinds of ginsenosides have been isolated from Korean (red) ginseng, and their pharmacological activities were elucidated partly. Interestingly, different ginsenoside shows similar or contrary effects to each other in biological systems, thus indicating the significance of absolute content of single ginsenoside as well as compositional patterns of each ginsenoside. Therefore, pharmacological activities of ginseng should be determined as a wholly concept. In these regards, standardization of ginseng material (fresh ginseng root) should be preceded to the standardization of ginseng products because ginsenoside content and non-saponin active principles such as polysaccharides and nitrogen (N)-containing compound including proteins are significantly different from part to part of the root. In other words, the main root contains less ginsenosides than other lateral or fine roots. Contents of polysaccharides and N-containing compound in main root is higher. However, the quality control of ginseng products focused on non-saponin compounds has limitation in applying to the analytical method, because of the difficult chemical analysis of these compounds. Content of ginsenosides, and ratios of PD/PT and ginsenoside Rb,/Rg, are inversely proportional to the diameter of ginseng root. Therefore, these can be served as the chemical parameters for the indirect method of evaluating from what part of the root does the material originate. Furthermore, contents of polysaccharides and N-containing compounds show inverse relationship to saponin content. Therefore, it seems that index for analytical chemistry of saponin can be applied to the indirect method of evaluating not only saponin but also non-saponin compounds of ginseng. From these viewpoints, it is strongly recommended that quality of ginseng or ginseng products be judged not only by the absolute content of given ginsenoside but also by varieties and compositional balance of ginsenosides, including contents of non-saponin active principles.

• 공업화학
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• 제20권4호
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• pp.363-369
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• 2009

오일 가격의 폭등에 따른 바이오디젤 사용량의 증가로 인해 글리세롤 부산물의 공급과잉이 유발되었다. 원래 글리세롤은 석유화학,페인트,담배, 생활용품 및 화장품 분야에 원료자체로써 사용되어 왔다. 최근에는 글리세롤을 값싼 원료로 사용하여 고부가가치의 기능성 물질을 개발하는 응용 연구를 통해 고부가가치의 유도체 물질로 상용화되는 사례가 많이 보고되고 있다. 본 총설에서는 글리세롤을 원료로 사용하여 새로운 고부가 글리세롤 유도체로 개발한 연구동향을 검토해 보았다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제36권1호
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• pp.33-37
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• 1993

유지의 자동산화과정중의 ${\alpha}-$, ${\gamma}-Tocopherol$과 ${\gamma}-tocotrienol$에 대한 주요 산화생성물로 quinone이 확인되었으며, 미량의 dimer 혹은 trimer로 추정되는 성분이 검출되었다. 생성된 quinone은 micro column을 사용하여 분취한 후 np-와 rp-HPLC로 분석하였고 MS로 동정하였다.