This study investigated relationships between the importance and satisfaction of rice-based menu selection attributes at family restaurants. For data collection, a total of 250 copies of questionnaires were distributed to 4-year college students who had an experience of a rice-based menu at casual dining restaurants, and finally 221 surveys (88.4%) among them were analyzed by using SPSS Win ver. 11.5. Twenty selection attributes were used to test the level of importance and satisfaction for rice-based menu. The factor analysis identified six dimensions of the importance of rice-based menu selection attributes; variety of items, menu information, recommendation & atmosphere, food quality, preferred menu, and price. Also, five dimensions of satisfaction were identified as nutrition & taste, menu information, preferred menu & atmosphere, variety of items, and cooking. Canonical correlation analysis revealed that preferred menu factor of importance was highly correlated with preferred menu and restaurant atmosphere factor of satisfaction of rice-based menu selection. The managerial implications of these results for rice-base menu selection attributes are as follows: There seems to be a need to develop a variety of rice-based menus, because rice-based menus tend to be considered as an additional menu, not a main course. Aggressive marketing and communication strategies are necessary to position rice-based menu as a main course for college students and as a major maket segment to family restaurants.
Kim, Sang Bum;Son, Ho Gi;Lee, Dong Gwan;Park, Mee Jeong
Journal of Agricultural Extension & Community Development
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v.19
no.4
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pp.833-857
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2012
This study was carried out aiming to provide information and enhance the satisfaction of real-time smartphones users on Rural Amenity Resources Information Services. For this purpose, domestic and international discussions and surveys on technology developments and expert analysis smartphone technology were reviewed. And empirical data were collected from 600 people through structured questionnaires including smart-phone experience, smartphone usage behavior, the required content, service items, service quality, Through this information, the content of rural amenity resources, how to take advantage of smart phones. Service Plan and developed, and a rural village locations to target mobile phone technology, the content was established. Through the preference analysis of the collected data, we designed the contents of rural amenity resources information based on smart-phone. It will be helpful to enhance the interchange between urban and rural such as farmer's market and rural tourism.
Journal of the Korean BIBLIA Society for library and Information Science
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v.31
no.1
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pp.21-42
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2020
This study aimed to analyze library anxiety among international users in various aspects and make suggestions for alleviating library anxiety. Subjects were 'international users using the academic library' not only including international students but also including international professors and researchers to analyze library anxiety in various aspects. S university with most international users was selected for the study, and the surveys were distributed. The questionnaires completed by 369 international users were analyzed. The overall average of library anxiety among international users is 2.96, and 'knowledge of the library' appears to be the greatest source of library anxiety among international users. An analysis revealed that variables including status, nationality, library instruction, the reason for using the library, Korean proficiency, and cultural understanding contributed significantly to the library anxiety level. Based on these findings, recommendations for library service, staffing, environment, and resources were made to help alleviate library anxiety.
While job stress evaluations are reported in the recent surveys upon the nuclear power plants(NPPs), any significant advance in the types of questionnaires is not currently found. There are limitations to their usefulness as analytic tools for the management of safety resources in NPPs. Data mining(DM) has emerged as one of the key features for data computing and analysis to conduct a survey analysis. There are still limitations to its capability such as dimensionality associated with many survey questions and quality of information. Even though some survey methods may have significant advantages, often these methods do not provide enough evidence of causal relationships and the statistical inferences among a large number of input factors and responses. In order to address these limitations on the data computing and analysis capabilities, we propose an advanced procedure of survey analysis incorporating the DM method into a statistical analysis. The DM method can reduce dimensionality of risk factors, but DM method may not discuss the robustness of solutions, either by considering data preprocesses for outliers and missing values, or by considering uncontrollable noise factors. We propose three steps to address these limitations. The first step shows data mining with response surface method(RSM), to deal with specific situations by creating a new method called response surface data mining(RSDM). The second step follows the RSDM with detailed statistical relationships between the risk factors and the response of interest, and shows the demonstration the proposed RSDM can effectively find significant physical, psycho-social, and environmental risk factors by reducing the dimensionality with the process providing detailed statistical inferences. The final step suggest a robust stress management system which effectively manage job stress of the workers in NPPs as a part of a safety resource management using the surrogate variable concept.
Jo, Sungbae;Choi, Wonjae;Jung, Jihye;Park, Jiyu;Lee, Seungwon
Journal of the Korea Convergence Society
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v.10
no.10
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pp.33-41
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2019
This study aimed to investigate the convergence relationship between kinesiophobia and fear of falling in patients with stroke. A total of 113 patients with stroke participated in this study. Participants underwent inpatient rehabilitation and completed surveys with three different questionnaires including the fall efficacy scale (FES), translated Tampa Scale for Kinesiophobia 13 (TSK-13), and activity-specific balance confidence scale (ABC). TSK-13 and FES showed weak negative correlation (r=-0.226), and TSK-13 and ABC showed moderate negative correlation (r=-0.300). FES had a very strong positive relationship compared with ABC (r=0.838). Faller showed significantly low FES and ABC scores compared with non-faller (p<0.05). These results present that patients with stroke had mild kinesiophobia, and kinesiophobia is related to fear of falling. It is necessary to evaluate kinesiophobia in stroke rehabilitation.
The Journal of Korea Assosiation for Disability and Oral Health
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v.14
no.2
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pp.111-120
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2018
The need for oral health rights for people with disabilities is very high, and current oral health care system does not fully reflect these demands. Efforts to promote oral health of people with disabilities are urgently needed. In order for the disabled to have oral health rights, access to oral health services for people with disabilities should be improved and barriers to access should be resolved. In this study, we propose oral health service delivery system to guarantee oral health rights for the disabled. In addition, before applying the proposed oral medical delivery system, the external effects of the system application were predicted and the expert verification was conducted to find out the solution. There are some controversies about the development of the service delivery system proposed in this study. As a result of the expert verification, there were disagreements about the suitability of the service provider, the suitability of the service recipient, the appropriateness of the service content and scope, and the appropriateness of the cost and the revenue source. Subsequent Delphi surveys require the development of structured questionnaires for discussions that require consensus. It is expected that a reasonable consensus of expert opinions will be derived.
Journal of the Architectural Institute of Korea Planning & Design
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v.34
no.5
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pp.3-10
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2018
The purpose of this study is to estimate the attractiveness value according to the preference level on architectural aesthetic. This research starts from the concept that aesthetic is phenomenon and from the viewpoint of 'attraction value' which affects goods. Interactive internet surveys were conducted for 500 citizens of Seoul metropolitan city who are potential users of the Nodle Islet Cultural Center. Based on the scenarios and questionnaires with fuzzy models, we have examined the evaluation of architectural aesthetic and monetary willing-to-payment, and estimated the economic value by preference level of architectural aesthetic through linear regression analysis. The main results of the study are as follows: First, the economic value of the Nodle Islet Cultural Center was estimated at ?15,683.43/person. Residents of Seoul metropolitan city were willing to accept the increase in the above-mentioned amount of the facility fares when their preferred works (average 86.81 points) were constructed. (P <0/05) Second, it is confirmed that the economic value increases dramatically as the preference level of architectural aesthetic increases. Third, it is presumed that the infinite valuation of architectural aesthetic and the problem of free riding coexist in the estimation of economic valuation of architectural aesthetic for public buildings. Fourth, by mixing the fuzzy logic with contingent valuation method, starting point bias and no response biases that happened in contingent valuation could be disappeared. bias elimination must be considered seriously because another bias could be happened in full process of the research. The results of this study will serve as a basis for spreading architectural aesthetic value-oriented research from the vague and obscure aesthetic-centered discussion on the existing architectural aesthetic. In addition, it will be an opportunity to draw institutional application and utilization strategy of architectural aesthetic through architectural aesthetic value research.
Luthfia, Amia;Wibowo, Daru;Widyakusumastuti, Maria Anggia;Angeline, Mia
Asian Journal for Public Opinion Research
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v.9
no.2
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pp.142-160
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2021
The Internet and digital devices have become an important part of life among the youth (age 17-24) of today. During the COVID-19 pandemic in Indonesia, Internet use in youth increased by 19.3%, with an average usage of 11.6 hours per day. Youths gain a lot of opportunities from the Internet, but, it also exposes them to various risks. Therefore, there is a need for measures to make the Internet a safe place for youth, in a balanced way that addresses opportunities alongside risks, through digital literacy. It is expected that through digital literacy, youths can take advantage of online opportunities, without being subjected to any dangers. This study aims to examine the relationship between the digital literacy, online opportunities, and online risks of young people, while at the same time examining the influence of digital literacy on those online risks and opportunities. This study employed the quantitative study approach (explanatory study). Cross-sectional surveys and structured questionnaires were used for data collection. The results showed that youth's (age 17-24) monthly expenses, age, and education levels were important factors for digital literacy and online opportunity; also, the digital literacy variable plays an important role and affects online risk and opportunity positively. Digital literacy has a greater influence on online opportunities than it has on online risks. As youths spend more time online, they become more digitally literate, which can enable them to benefit more from new technology. Unfortunately, those with greater digital literacy cannot find a way to avoid risks while seeking opportunities.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.13
no.2
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pp.660-667
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2012
The purposes of the study are to understand how multicultural awareness and multicultural efficacy is different and to investigate the factors of multicural awareness affecting the multicultural efficacy. To achieve the goals, the study conducted surveys to examine an interrelation of multicural awareness and efficacy on 329 elementary school students in North Jeolla Province with questionnaires. First, the results showed significant differences in the multicultural awareness and efficacy based on all the ground factors. Second, it was found that elementary school students had significant relations in multicultural awareness and efficacy. Third, the multicultural awareness among elementary school students significantly affected their multicultural efficacy. The study suggests that sustaining multicultural education shall be implemented for elementary school students to have right and positive minds and various studies shall be conducted to nurture values in their lives to live together.
Journal of The Korean Association of Information Education
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v.20
no.6
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pp.575-584
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2016
We compared domestic computer science curriculum with foreign curriculums in order to develop content for algorithm and programming education in elementary and secondary schools. The results show that the levels and ranges of information included in the practical arts and information subjects of the 2015 Revised Curriculum are insufficient when compared with those of England, India, and America. In this paper, we surveyed experts about the importance of content and the age-appropriate time to begin teaching algorithm and programming in schools. The surveys were conducted using questionnaires used in KAIE's software standard model. Except for algorithm evaluation, the experts largely believe all content areas of algorithm education are important. However, they had differing opinions about the best time to begin teaching this subject matter.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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