• 제목/요약/키워드: Structure-function relationship

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Molecular Structure and Gelatinization Properties of Turnip Starch (Brassica rapa L.)

  • Kim, Nam-Hee;Yoo, Sang-Ho
    • Food Science and Biotechnology
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    • 제14권4호
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    • pp.470-473
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    • 2005
  • Starch was isolated from turnip (Brassica rapa L.), and to elucidate the structure-function relationship its structural and physical properties were characterized. Morphological structure of the starch was analyzed by SEM (Scanning Electron Microscopy). Most of the starch granules were spherical in shape with diameter ranging from 0.5-10mm. Apart from larger granules ($<10\;{\mu}m$) which dominated the population size of turnip starch, significant amount of small ($0.5-2\;{\mu}m$) and mid-size granules (${\sim}\;{\mu}m$) were also detected. It was revealed that presumably, erosion damages occurred due to the attack of amylase-type enzymes on the surface of some granules. Branch chain-length distribution was analyzed by HPAEC (High-Performance Anion-Exchange Chromatography). The chain-length distribution of turnip starch revealed a peak at DP12 with obvious shoulder at DP18-21. The weight-average chain length ($CL_{avg}$) was 16.6, and a large proportion (11.8%) of very short chains (DP6-9) was also observed. The melting properties of starch were determined by DSC (Differential Scanning Calorimetry). The onset temperature ($T_o$) and the enthalpy change (${\Delta}H$) of starch gelatinization were $50.5^{\circ}C$ and 12.5 J/g, respectively. The ${\Delta}H$ of the retrograded turnip starch was 3.5 J/g, which indicates 28.2% of recrystallization. Larger proportion of short chains as well as smaller average chain-length can very well explain relatively lower degree of retrogradation in turnip starch.

대장균 염색체 복제 개시 저해제, IciA 단백질의 결정화 (Crystallization of Escherichia coli IciA Protein An Initiation of Chroirnsomal Replication)

  • 송현규;차훈;유순지;정진하;황덕수;서세원
    • 한국결정학회지
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    • 제5권1호
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    • pp.20-23
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    • 1994
  • 대장균의 IciA 단백질은 DnaA 단백질의 작용장소에 결합하여 DNA의 복제가 개시되는 것을 막는다. 따라 서 IciA단백질은 세포주기의 주요 단계에서 결정적인 역할을 한다. 이러한 IciA 단백질의 구조와 기능간의 관 계를 연구하기 위하여 X-선 결정학을 이용하여 삼차원 구조를 결정하고자 한다. 그 첫 단계로 IciA단백질 결정화를 시도하였다. sodium formate를 침전제로 이용하여 결정을 얻을 수 있었다.

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STRUCTURE, SYNTHESIS, AND BIOLOGICAL FUNCTION OF NATURAL PRODUCTS IN DEER ANTLER AND THEIR DERIVATIVES

  • Kim, So-Yeon;Jhon, Gil-Ja;Lee, Yoon-Jin;Cho, So-Hye;Han, So-Yeop
    • 한국응용약물학회:학술대회논문집
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    • 한국응용약물학회 1998년도 Proceedings of UNESCO-internetwork Cooperative Regional Seminar and Workshop on Bioassay Guided Isolation of Bioactive Substances from Natural Products and Microbial Products
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    • pp.126-126
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    • 1998
  • Studies on natural products are of great interest, due to the limits in development of synthesized medicine and its side effects. Deer antler is the most popular cure-all type drug among Asian folk medicines. In this study, we newly isolated the biologically active components from chloroform extract and 70% ethanol extract of deer antler, and analyzed their structures. First, the structure of monoacetyldiglyceride in deer antler was identified. To investigate the structure-activity relationship of monoacetyldiglycerides, we synthesized diverse substituted glycerides from glycerol, and confirmed their structures by spectroscopic methods. Among seven structurally-interesting compounds tested in this study, compound 1,2,3,5, and 6 showed activity toward [Ca$\^$2+/]$\_$i/ increase in fura-2 loaded rat pancreatic acinar cells. Second, 70% ethanol extract of deer antler stimulated insulin release from rat pancreatic islets. We found the most effective fraction was CN-Es-8 in 70% ethanol extract, and it increased intracellular Ca$\^$2+/ concentration in pancreatic ${\beta}$-cell.

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강우시 성토사면의 열차운전규제기준 (Rail Transport Operation Control for Railway Embankment under rainfall)

  • 김현기;신민호;최찬용
    • 한국지반공학회:학술대회논문집
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    • 한국지반공학회 2009년도 세계 도시지반공학 심포지엄
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    • pp.225-232
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    • 2009
  • Infiltration of rainfall causes railway slopes to be unstable and may result in failure. Basic relationship between the rainfall and stability of railway embankment is defined to analyze its stability by rainfall. An experimental study for defining of infiltration rate of rainfall into slope is conducted in the lab. The results of Rainfall infiltration show that rainfall infiltration is not equal to infiltration as like reservoir because rate of rainfall infiltration is controlled by slope angle. Based on these results, boundary condition of rainfall is altered and various numerical analysis are performed. The variation of shear strength, the degree of saturation and pore-water pressure for railway slope during rainfall can be predicted and the safety factor of railway slope can be expressed as the function of rainfall amount, namely rainfall index. And suggested rainfall index is compared with the rail transport operation control which is used in KORAIL. It is judged that this rainfall index can be a good tool for the rail-transport operation control.

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주파수 응답함수의 피크와 제로를 이용한 구조물의 손상탐지 (Damage Detection of Structures using Peak and Zero of Frequency Response Functions)

  • 박수용
    • 한국지진공학회논문집
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    • 제11권2호
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    • pp.69-79
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    • 2007
  • 본 논문에서는 주파수 응답함수에서의 고유진동수를 나타내는 피크와 추가적 정보를 제공하는 제로를 이용하여 구조물의 손상탐지와 손상도를 추정할 수 있는 기법을 개발하였다. 주파수 응답함수의 이론적 고찰을 통하여 주파수 응답함수 내의 피크와 제로를 정의하고, 강성 및 질량행렬, 주파수 응답행렬의 상관관계로부터 고유치 해석을 통하여 피크와 제로를 구하는 방법을 상세히 설명하였다. 부재 강성의 고유치(피크 및 제로)에 대한 민감도 분석을 이용한 구조계 추정기법의 이론을 정립하였다. 본 연구에서 제안한 기법은 고유 진동수 및 제로진동수를 이용하여 구조부재의 강성을 역으로 추정하여 실제 구조물과 가장 근접한 수치해석 모델을 만드는 것으로 이 과정에서 손상의 위치와 손상도를 추정할 수 있다. 제안한 이론의 정확성과 타당성은 스프링-매스 시스템과 보구조물의 수치해석 모델에 적용하여 입증하였다.

시차구조의 설정에 따른 시장변동의 조정과정 분석 (An Analysis for the Adjustment Process of Market Variations by the Formulation of Time tag Structure)

  • 김태호;이청림
    • 응용통계연구
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    • 제16권1호
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    • pp.87-100
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    • 2003
  • 서로 연관관계에 있는 실제의 통계자료들은 동태적, 확률적 동시발생적으로 유발되며, 이로 인해 한 자료의 변동이 다른 자료에 미치는 영향은 같은 기간 뿐 아니라 시차를 두고 여러 기간에 걸쳐 지속되며 조정되어 간다. 그러나 일반적인 선형, 비선형 통계모형을 사용하여 현실동향을 분석하는 경우 자료의 이러한 특성에서 오는 시차관계를 통상 무시함으로써 변수 사이의 관계는 같은 기간 내에 결정되어야 하는 제약이 가해지게 된다. 그 결과 시간이 흐름에 따라 이들의 관계가 변화하는 과정이나 한 변수의 변동이 다른 변수에 미치는 장기적 영향도 추정할 수 없을 뿐 아니라 현실여건의 변동이나 전개과정을 설명하는 데도 큰 결함을 갖게 된다. 시차관계가 존재하는 변수에 실제 여건에 합당한 시차구조가 설정되면 현실이 정확히 반영되고, 모형에 내재된 변수들의 장단기 변동상황과 동태적 적응과정이 파악됨과 동시에 다양한 분석이 가능해지므로 모형의 활용도는 높아지게 된다.

철도역세권 복합개발과 지역 활성화의 구조적 관계 (The Structural Relationship between Area Activation and Complex Development of Railway Station Area)

  • 최수범;이주형
    • 한국콘텐츠학회논문지
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    • 제16권4호
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    • pp.594-603
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    • 2016
  • 본 연구는 철도역세권을 단순한 개발과 계획적 측면에서만 접근하지 않고, 실제 개발에 따른 도입 기능 및 프로그램이 지역의 발전과 주민 삶의 질에 어떠한 영향을 미치며, 궁극적으로 철도역세권 복합화를 통한 지역 활성화 방안에 대해 정책적 시사점을 제시해 보고자 하였다. 연구 방법은 역세권 주변 실거주민들을 대상으로 철도역세권 복합개발이 지역 활성화에 미치는 요소와 구조를 PLS 구조방정식을 활용해 실증 분석하였다. 분석 결과, 지역경제 활성화에는 마케팅 지원, 환승시스템 지원, 설계 및 디자인 지원, 복합용도 개발 지원, 법 제도 개선 등의 소프트웨어 요소들과 교통 기능, 정보교류 기능, 상업업무 기능, 주거 기능, 어메니티 기능 등의 하드웨어 요소들이 유효한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그리고 지역주민 삶의 질 측면에서는 하드웨어적 요소가 유효한 영향을 미치는 것으로 분석되었으나 소프트웨어적 요소나 네트워크적 요소는 유효한 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났다. 이에 비해 네트워크 요소는 지역경제 활성화와 주민 삶의 질에 크게 기여하지 못하는 것으로 나타나 이에 관한 정책적 보완이 필요하다.

관악영산회상 중 상령산의 선율 구조 - 피리 선율과 대금 연음의 관계를 중심으로 - (The Melodic Structure of Sangnyeongsan in Gwanak-yeongsanhoesang - Focused on the Relationship between Piri Melody and Daegeum yeoneum -)

  • 임현택
    • 공연문화연구
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    • 제39호
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    • pp.701-748
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    • 2019
  • 삼현영산회상 또는 표정만방지곡으로도 불리는 관악영산회상은 삼현육각의 악기편성 혹은 여기에 소금과 아쟁이 추가되는 대규모의 관악합주편성으로 연주된다. 본 연구는 관악영산회상 상령산의 주선율을 연주하는 피리 선율의 구조 및 형식을 분석하고, 대금의 연음 구조 및 기능을 파악하여 피리 선율과 대금 연음의 관계를 고찰하는 것을 목적으로 한다. 관악영산회상 상령산에서 피리 선율의 악구를 나누는 기준이 되는 것은 연음이다. 특히 대금의 연음은 주선율을 연주하는 피리의 악구를 수식 또는 연장하여 마무리 짓고, 피리가 쉬는 동안 다음 악구의 동기 또는 동기 요소를 제시해주는 등의 기능을 수행한다. 피리의 최소 단위 선율의 여러 형태 중 a, b, g, i의 유형은 피리 선율의 한 악구를 이루는 중요한 동기 요소가 된다. 특히 주요 동기(Main Motive)인 a형(중(仲)→무(無))은 2도 위로 이도되어 강한 긴장감을 형성하는 b형(임(林)→한(潢))과 대비를 이루고 있으며, g형(중(仲)→임(林))의 형태로 변화되거나 3도 아래 이도된 i형(태(太)→임(林))으로의 변화를 거치면서 악곡의 후반부로 갈수록 점차 하행하게 되는데, 이것은 전통음악이 점차 하행하는 종지형을 갖는 것과 관련이 있다. 관악영산회상 상령산 피리 선율의 한 악구는 대부분 동기 요소인 a, b, g, i형과 종지형(x형 계열)의 결합으로 구성되어 있고, 각각의 악구는 긴장-이완이 반복되는 구조로 짜여 있다. 피리의 악구를 유사한 유형별로 묶어 그 구조를 살펴보면, 각 악구는 음의 생략 및 추가, 선율의 교차와 같은 방법을 통해 논리적인 변주 구조를 갖추고 있음을 알 수 있다 대금 연음의 최소 단위 선율 형태는 a~b형의 뒷연음과 x1~x3형의 앞연음으로 구분하여 나타낼 수 있다. x형 계열은 피리 선율의 종지음인 중려(중(仲))를 수식하거나 단순히 연장하는 뒷연음으로 사용되고, a, b형은 피리 선율의 다음 악구의 시작을 예비하는 앞연음의 기능을 갖고 있다. 대금 연음의 최소 단위 선율 형태의 결합 유형은 대부분 뒷연음+앞연음의 형태로 나타난다. 이외에도 a, b형의 앞연음이 뒷연음 없이 독자적으로 등장하기도 하고, x3형과 같이 앞연음 없이 뒷연음의 형태만을 취하여 나타나기도 한다. 대금의 연음을 유사한 형태별로 묶어 그 구조를 파악해보면, 대금의 연음 또한 피리 선율과 마찬가지로 음의 생략 및 추가와 같은 방법을 통한 변주 구조로 이루어져 있음을 알 수 있다.

Stimulation of an Esterase Activity of Thrombin by Dequalinium and Its Relationship with Blood Coagulation

  • Paik, Seung-R.;Kim, Do-Hyung;Chang, Chung-Soon
    • BMB Reports
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    • 제29권3호
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    • pp.225-229
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    • 1996
  • Effects on thrombin by an amphipathic cation, dequalinium, which has been recognized as an anticarcinoma agent were investigated with small chromogenic substrates such as Na-benzoyl-DL-argininep-nitroanilide (BApNA), H-D-phenylalanyl-L-pipecoyl-L-arginine-p-nitroanilide (S-2238), and Na-p-tosyl-L-arginine methyl ester (TAME). Among them, only TAME hydrolysis due to an esterase activity of the enzyme was significantly activated to 81% at 20 ${\mu}M$ dequalinium in the absence of NaCl. This stimulation became even higher in the presence of 0.2 M NaCl to 3.5-fold at 60 ${\mu}M$ dequalinium. This specific activation of thrombin was well correlated with the results of in vitro coagulation tests measuring the activated partial thromboplastin time (APTT) and the prothrombin time (PT) It is pertinent. therefore, to suggest that the esterase activity should be examined in addition to the effects on 5-2238 hydrolysis when especially any regulators not directed to an active site of thrombin need to be studied. We also expect that dequalinium could be a useful tool for studying structure-function relationship of thrombin and blood coagulation.

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Hydrogel microrheology near the liquid-solid transition

  • Larsen, Travis;Schultz, Kelly;Furst, Eric M.
    • Korea-Australia Rheology Journal
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    • 제20권3호
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    • pp.165-173
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    • 2008
  • Multiple particle tracking microrheology is used to characterize the viscoelastic properties of biomaterial and synthetic polymer gels near the liquid-solid transition. Probe particles are dispersed in the gel precursors, and their dynamics are measured as a function of the extent of reaction during gel formation. We interpret the dynamics using the generalized Stokes-Einstein relationship (GSER), using a form of the GSER that emphasizes the relationship between the probe particle mean-squared displacement and the material creep compliance. We show that long-standing concepts in gel bulk rheology are applicable to microrheological data, including time-cure superposition to identify the gel point and critical scaling exponents, and the power-law behavior of incipient network's viscoelastic response. These experiments provide valuable insight into the rheology, structure, and kinetics of gelling materials, and are especially powerful for studying the weak incipient networks of dilute gelators, as well as scarce materials, due to the small sample size requirements and rapid data acquisition.