Studies of recommender systems have focused on improving their performance in terms of error rates between the actual and predicted preference values. Also, many studies have been conducted to investigate the relationships between customer information processing and the characteristics of recommender systems via surveys and web-based experiments. However, the actual impact of recommendation on product pages for customer browsing behavior and decision-making in the commercial environment has not, to the best of our knowledge, been investigated with actual clickstream data. The principal objective of this research is to assess the effects of product recommendation on customer behavior in e-Commerce, using actual clickstream data. For this purpose, we utilized an online bookstore's clickstream data prior to and after the web site renovation of the store. We compared the recommendation effects on customer behavior with the data. From these comparisons, we determined that the relevant recommendations in product pages have positive relationships with the acquisition of customer attention and elaboration. Additionally, the placing of recommended items in shopping cart is positively related to suggesting the relevant recommendations. However, the frequencies at which the recommended items were purchased did not differ prior to and after the renovation of the site.
This study was conducted to examine purchasing behavior and satisfaction for imported processed snacks of mothers with preschool children and to provide nutrition education information for mothers. 81.4% of the respondents often purchased imported processed snacks and the main reason (51.0%) for purchasing imported processed snacks was preference of children. A total of 58.0% of the respondents purchased imported processed snacks at a large-scale discount store. 41.9% of the respondents purchased imported dairy products everyday, and 24.8% of them purchased the products once per week. The percentage of not purchasing at all was very high for imported confectionary, jelly and candy, nuts, and drinks. The food additive checking score was very high when purchasing imported processed snacks. The graduate school group and unemployed mothers checked significantly more often for food additives (p<0.05). The taste satisfaction score was very high, and employed mothers were satisfied with taste significantly more than unemployed mothers. Nutrition education using imported processed food labeling should be performed, and quality management before importing processed food should be carried out.
Park Geon Gyu;Jo Yong Beom;Gang Byeong Nam;Park Jong Hun
Journal of Applied Tourism Food and Beverage Management and Research
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v.15
no.1
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pp.19-36
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2004
This study was to investigate brand image and its influence on customers perception of fast-food restaurants. A total of 25 brand image attributes were selected on the basis of the literature review and were asked to indicate respondents' perceptions of their image targeting for fast-food restaurants such as Lotteria, McDonald, KFC, and Popeyes. A on-site survey method was applied to collect data. Out of 300 distributed survey questionnaire, a total of 271 useful sample were collected and analyzed in SPSS 10.0. From the factor analysis with 25 brand image attributes, five underline dimensions were identified and named such as interior factor, store factor, atmosphere factor, service factor, and product factor. Then, T-test and ANOVA were conducted to investigate any differences between/among the groups based on those five brand image factors. The results provided that in terms of gender, age, preference for fast food, food cluster, and four different brand, customers differently perceived restaurant brand image. It is hoped that this information may help for restaurant managers and marketers to understand customers' restaurant perception and choice behavior in order to launch appropriate marketing strategies.
The purpose of this study was to analyze contents of clothing product evaluation statements in the internet shopping mall and to discover consumers' recognition and evaluation of it. The data were collected from 151 consumers' statements in the four internet apparel shopping malls and a questionnaire was developed to measure consumers' recognition of clothing product evaluation statements. The questionnaire was administrated 272 consumers over 18 years old. The results of this study were as follows; First, The contents of clothing product evaluation statements in the internet shopping blog, were divided into three categories which were product, service and consumer buying decision process. Product category include evaluation of clothing product, description of difference between real product and product on the screen, and advice of uses. Service category include quickness and kindness in delivery, store preference for good service. For consumer buying decision process, motivation of purchasing, perceived risk, expression of satisfaction from good buying and canvassing for purchasing were included. Second, consumer recognized that clothing product evaluation statements has function of furnishing information, confirmation of purchasing decision, risk reduction of internet shopping, and interesting entertainment. Consumers also were dependent on product evaluation statements for making purchasing decision. And it was trusted by consumers. This recognition & evaluation were correlated with consumer's clothing product knowledge, involvement, risk perception of internet shopping, experiences of internet shopping. Managerial implications are provided for internet shopping mall.
The aim of this study was to investigate the possibility of producing goods evaluating the preservation of DSG, PSG, DST and PST, all of which were the most preferred according to the results of sensory evaluation of some sauces made of Demi-glace sauce and a Teriyaki-applied sauce. The pH of normal Demi-glace sauce, at 5.2, was the highest among these sauces. The Teriyaki-applied Demi-glace sauce was the second with pH 5.12 DSG was the lowest. The pH didn't change significantly according to preservation. However, the degree of PSG's pH was lowered by the time period of preservation. DGST didn't changed a lot apart from being a bit morewatery (12.40) after three-week storage. It seemed that the viscosity of the normal sauces, checked after 10 sec, decreased. At 20 sec there were no differences among these sauces. After making 10 applied sauces and evaluating them, DSG, PSG, DST and PST gained the highest preference and the application of Teriyaki sauce was evaluated favorably. According to the preservation test. the sensory evaluation didn't seem to decrease within 2 weeks which demonstrated that the other physicochemical products were unaffected. Therefore, an improvement following more than two-week preservation is expected in t case of rigid store regulation.
Purpose - This study aims to analyze the effects of preference for Korean Wave and heuristic on shopping satisfaction and switching barriers of Chinese people visiting Korea, and also their positive effects on consumers' behavioral intention with these variables as mediating variables by using the structural equation model. Research design, data, and Methodology - For this study, we collected 264 questionnaires of Chinese consumers' who have experienced tourism and shopping in Korea after excluding questionnaires that were not proper to be analyzed. The residence of Chinese visiter was Shandong Province, Beijing, Shanghai, Shenyang. The data of this study was analyzed using SPSS 23 statistics to verify the reliability and discriminant validity. Structural equation method was used to test the hypotheses in this study. Results - The effects of heuristic variable on shopping satisfaction and the switching barriers variable were statistically significant. The effects variables of Korean Wave effect variable were statistically significant only on the switching barriers variable. However, the Korean Wave effect variable did not have a statistically significant effect on the shopping satisfaction. Conclusions - The shopping satisfaction and Korean Wave effect variables had statistically significant effects on the behavioral intention variable. In the result of indirect analysis, only the heuristic effect had indirect effects on consumers' behavior intention.
The objective of this paper is to propose rural housing planning guidelines by conducting a survey on the needs of the elderly people engaged in farming activities and looking into complaints about their houses targeting 120 people from 50s to 70s. The method employed was a survey with questionnaires. The survey results showed the needs of the elderly for the rural housing are different from those of general retired elderly people because they still engage in farming activities even if they grow old. The needs are as follows. First, the respondents show high preference for the foyer storage to store equipments and goods related to agriculture. Second, the respondents have needs for enough kitchen area accommodating their house work and rural life. Lastly, the respondents highly prefer well planned storehouses in the exterior. In addition, they also want the storehouses directly connected with the house because this plan can save their workforce. They recognize storehouses are the most poorly planned space in the rural house because of the unsatisfactory space area and interior space planning. These needs should be reflected on the planning of rural housing for the elderly engaged in farming activities.
This study analyzed the factors determining fashion lifestyle of Uzbek students in Korea and their clothing purchasing behavior and attitudes towards Hallyu, the Korean image, satisfaction, preferences and purchasing intentions for Korean fashion according to fashion lifestyle. The data collected from 260 Uzbekistan students in Korea were subjected to factor analysis, cluster analysis, ANOVA, Duncan test, and ${\chi}^2$-test using SPSS 25.0. The results were as follows: 1) Fashion lifestyle was analyzed based on brand orientation, tradition, fashion, and personality. The fashion lifestyle group was classified as follows: brand, fashion/personality, traditional, and fashion passive. 2) The evaluation criteria for fashion products, information sources, and store selection criteria were varied among the four groups of fashion lifestyle. 3) The attitude toward Hallyu and Korean image, the satisfaction, preference, and purchasing intention of KFP varied significantly between the fashion lifestyle groups. 4) The demographics of fashion lifestyle groups showed significant differences in sex and residential status. These results can be used as a basis for fashion companies targeting markets for Uzbek people in their 20s.
The COVID-19 pandemic has not only increased customer preference for contactless methods but also created digital business opportunities in a variety of industries. Particularly in the fashion industry, contactless distribution and contactless shopping have increased significantly. This study identifies the changed consumers' perception of contactless shopping, which has been expanded due to the COVID-19 pandemic and analyzes specific factors that influence shopping switching intention to derive efficient marketing plans for post COVID-19 era. The study targeted Korean male and female consumers. The perceived value, usefulness, and alternative attractiveness of contactless shopping had a significant effect on shopping switching intention, and a moderating effect of offline fashion stores was confirmed. These results indicate that customers' experience in a fashion store influences their next online and offline shoping. This study, therefore, proposed the direction that the fashion industry should advance from a marketing perspective in the post COVID-19 era.
The purchase-related responses of MZ generation consumers may vary depending on the environmental factors of the fitting room. Therefore, this study extracted and systematized fitting room characteristics in the retail fashion environment. In-depth interviews were conducted with a total of 50 informants to collect data on the experience of using the fitting room. Then, a qualitative analysis was performed. First, results confirmed that the environmental factors of the fitting room include physical (spatiality, functionality, comfort, and convenience) and human (interactivity and congestion) aspects. Next, additional analysis was performed on functionality and interactivity to clarify the influence of environmental characteristics of the fitting room. These factors were classified into qualitative categories. The study results confirmed that, in the case of functionality, preferred lighting and mirror factors vary depending on the clothing product type, the place and situation for wearing, and individual characteristics. Furthermore, regarding interactivity, the preference for the presence of sales staff or companions differed according to personal traits and the need for additional information and evaluation. The study provides valuable information for effective fitting room space planning for offline fashion stores to meet the needs of MZ generation consumers.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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