• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제3권3호
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• pp.272-276
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• 1998

Polysaccharide content in protein-polysaccharides (PPS) extracted from sea mustard, sea tangle and fusiform were 40.61, 38.42 and 52.80% , respectively. 5% of sea tangle PPS showed highest inhibitory activity on 4-nitorquinoline -1-oxide(4-NQO) against Salmonella typhimurium TA100 compared to the other seaweed PPS. 5% of sea mustard PPS showed highest inhibition ration of 62% on 2-nitrofluorene(2-NF)against Salmonella typhimurium TA98. These PPS extracts showed cytotoxic activity against human colon cancer cell (SW-480), and showed mild cytotoxic activity on human stomach cancer cell(SNU-1) and human hepatic cancer cell(HepG 2).

• Nutrition Research and Practice
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• 제1권3호
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• pp.189-194
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• 2007

This study investigated in vitro antioxidant activity of Sonchus oleraceus L. by extraction solvent, which were examined by reducing power, hydroxyl radical-scavenging activity(HRSA) and 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging assays. 70% MeOH extract had the greatest reducing power while EtOH extract had the greatest HRSA. The antioxidant activity of S. oleraceus extracts was concentration dependent and its $IC_{50}$ values ranged from 47.1 to $210.5\;{\mu}g/ml$ and $IC_{50}$ of 70% MeOH, boiling water and 70% EtOH extracts were 47.1, 52.7 and $56.5\;{\mu}g/ml$, respectively. 70% MeOH extract of S. oleraceus contained the greatest amount of both phenolic and flavonoid contents. The extracts tested had greater nitrite scavenging effects at lower pH conditions. The cytotoxic activity showed that EtOH extract had the best activity against the growth of stomach cancer cell. These results suggest that S. oleraceus extract could be used as a potential source of natural antioxidants.

• 한방재활의학과학회지
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• 제24권2호
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• pp.95-106
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• 2014

Objectives The purpose of this study is to analyse research trends about obesity pattern identification in traditional chinese medicine. Methods Electronic searches were performed with China National Knowledge Infrastructure (CNKI). The first key words were "肥畔", "肥滿" and second key words were "病因", "分型", "病機", "辨證", "分流". We classified the papers by year and content. We investigated frequency of chinese obesity pattern identification. Results 48 studies were finally included. Papers were published between 1987 and 2013. More than half of the total were published since 2009. 36 studies were literature and Paper review studies. 16 studies were clinical research. There were 'qi deficiency', 'spleen deficiency', 'yang deficiency', 'yin deficiency', 'stomach heat ', 'qi stagnation', 'liver qi depression', 'phlegm-dampness', 'phlegm-heat', 'blood stasis' in chinese obesity pattern identification studies. 'Phlegm-dampness' was used most frequently, followed by 'spleen deficiency', 'yang deficiency', 'blood stasis', 'qi stagnation', 'liver qi depression', 'stomach heat ', 'qi deficiency', 'yin deficiency ' and 'phlegm-heat' in literature and paper review studies. 'Phlegm-dampness' was used most frequently, followed by 'yang deficiency', 'spleen deficiency', 'liver qi depression', 'stomach heat ', 'blood stasis ', 'yin deficiency', 'qi deficiency', 'phlegm-heat ' and 'qi stagnation' in clinical research. Conclusions Based on studies of chinese obesity pattern identification, More clinical trials and obesity pattern identification studies are needed.

• 약학회지
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• 제37권5호
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• pp.511-519
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• 1993

The short and variabke transit of drug throught GI tracj and the inter-and intra-subject variations of the transit restrict the sustained drug absorption after oral adminstration. These restrictions may be solved by retaining the dosage forms in the stomach. Then the dosage form will act as a platform which releases the drug slowly and makes the GI absorption occur for a long time. In this study, as the platforms, PVP hydrogels were synthesized by chemical and y-irradiation method in the cylindrical test tube. The chemical method means the synthesis of the hydrogel by heating the mixed solution of N-vinyl-2-pyrrolidone [monomer], acrylated albumin [crosslinking agent], 2, 2'-agobis(2-methylpropionitrile) [initiator] and proxyphylline [drug] at $65^{\circ}C$ for 5 hr. The $\gamma$-irradiation method means the synthesis of the hydrogel by irradiation with $^{60}$ Co $\gamma$-ray of the mixed solution of the monomer, acrylated albumin, and flurbiprofen [drug] at room temperature with total 0.2 Mrad for 3 hr. Our intention is to design the hydrogel tablet (diameter : 1.20 cm, thickness : 0.60 cm) which swells in the gastric fluid after oral administration to such a size that passing through the pylorus could be inhibited during the period of drug release. After releasing drug, the hydrogel should be degraded by the enzymeatic digestion in the stomach, or by hydrolysis and eventually solubilized. Thus, in votro tests were performed to examine the factors that affect swelling and drug release from the PVP hydrogels. Experimental results show that the hydrogels swell to a size larger than the diameter of the pylorus(l.3$\pm$0.7 cm) and the hydrogel prepared by the chemical method is digested by pepsin. But the hydrogel prepared by the $\gamma$-irradiation method was not digested by the pepsin and just collapsed with time. Thus, the swelling of the hydrogel synthesized by $\gamma$-irradiation was independent albumin acrylation time and pepsin concentration. But drug content and radiation dose affected the swelling and drug release kinetics of the hydrogel. Drug release from the hydrigels was prolonged up to about 24 hr. Therefore, it was concluded that by adjusting these factors, the albumin-crosslinked PVP hydrogel synthesized by $\gamma$-irradiation method is expected to be retained in the stomach for up to 60hr and be a potential platform of drugs for long-term GI absorption.

• 대한핵의학회지
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• 제29권1호
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• pp.54-60
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• 1995

방사성 핵종의 체내 투여 또는 체내 오염에 의한 내부피폭 흡수선량 측정을 위하여 개발된 MIRD 씨스템을 이용하여 175mCi $^{131}I$ 치료를 받는 8명의 분화된 갑상선암의 주변림프절 전이 환자에서 전신, 위, 신장, 방광 및 골수 등의 흡수선랑을 측정하였다. 전리함 검출기와 자료저장 장치가 부착된 Eberline Smart 200 씨스템을 이용하여 전신 $^{131}I$의 시간 방사능 곡선을 얻었고, 선형 회귀분석을 하여 곡선하면적을 구한 값을 투여 방사능량(Ao)으로 나누어 체류시간($\tau$)으로 하였다. MIRDose2의 S값을 이용하여 전신흡수선량을 구하였으며 ICRP publication 53의 표준인 신장, 방광, 위의 체류시간을 이용하여, 이들 장기의 흡수선량을 구하였다. 전신 및 골수의 흡수선량은 22.4 및 25.4rad로 ICRP 최대허용선량보다 훨씬 낮았으며, 방광에 375.1, 위에 285.1rad로 심각한 증상을 초래할 정도의 선량은 아니었다. 분화된 갑상선암의 폐 및 뼈전이 환자에서 200mCi 이상 투여방사능량을 증가시킬 경우 이 방법으로 전신 및 골수 등의 흡수 선량을 평가하여 안전성을 확인할 수 있을 것으로 생각된다.

• Journal of Pharmaceutical Investigation
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• 제32권4호
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• pp.277-284
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• 2002

Lansoprazole, pharmaceutics for acid-related diseases, is unstable in low pH environments and generally coated with enteric polymer to obtain gastroresistance in stomach. Because its storage stability is influenced by acidic substitutes of enteric polymer, alkaline chemicals wεre generally addεd to dosage form as a stabilizer. In this experience, we coated lansoprazole bead with sodium alginate and evaluated the effect of bead size and sodium alginate coating on the storage stability and dissolution profile of lansoprazole. Sodium alginate solution containing lansoprazole was sprayed as a droplet into 3% (w/v) $CaCl_2$ solution and the resultant bead was coated with starch, sodium alginate, and hydroxypropyl methylcellulose phthalate. The content of lansoprazole granule not coated with sodium alginate decreased to 57.96% of initial content when stored at a severe condition for 4 weeks, but that of lansoprazole granule coated with sodium alginate before enteric coating decreased little and as the thickness of sodium alginate film increased, the content of bead didn't decreased for 4 weeks. Sodium alginate film also improved the gastroresistance without much influencing the maximum dissolution rate.

• 한국축산식품학회지
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• 제34권3호
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• pp.297-306
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• 2014

Basic information regarding the yield and nutritional composition of edible pork by-products, namely heart, liver, lung, stomach, spleen, uterus, pancreas, and small and large intestines, was studied. Our results revealed that the yields varied widely among the pork by-products examined; in particular, liver had the highest yield (1.35%); whereas, spleen had the lowest yield (0.16%). The approximate composition range (minimum to maximum) of these by-products was found to be: moisture 71.59-82.48%; fat 0.28-19.54%; ash 0.155-1.34%, and protein 8.45-22.05%. The highest protein, vitamin A, B2, B6, and total essential amino acid (EAA) contents were found in liver. Large intestine had the highest fat content and lowest EAA content. Heart had the highest vitamin B1 content, whereas pancreas had the highest niacin and vitamin B3 contents. The concentrations of Fe and Zn were highest in liver and pancreas. Total saturated fatty acids (SFA) levels and polyunsaturated fatty acids (PUFA) levels between the by-products ranged from 43.15-50.48%, and 14.92-30.16%, respectively. Furthermore, with the exception of large intestine, all the by-products showed favorable PUFA/SFA ratios. The study indicated that almost all of the pork by-products examined were good sources of important nutrients, and that these data will be of great importance in the promotion of the consumption of edible pork by-products, as well as their utilization in meat processing.

• 한국식품영양과학회지
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• 제29권6호
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• pp.995-1002
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• 2000

본 연구는 in vitro에서 여러 식이섬유의 Na흡착효과를 측정하였고 다시마내의 alginate의 Na 흡착능을 측정하고 다시마 첨가김치의 소금(Na) 흡착기능으로 저염 기능성 김치를 개발하려고 하였다. 여러 식이섬유의 표품으로 Na흡착효과를 시험한 결과, alginate와 sodium alginate, 그리고 다시마에서 추출한 alginate가 가장 큰 효과가 있었다. Sodium alginate는 산에서도 용해된 상태로써 위장에서부터 Na를 흡착하여 (29.9%) 소장까지 내려가지만(33.8%) alginate와 다시마에서 추출한 alginate는 소장의 알칼리 상태에서 32.3%와 27.4%의 Na 흡착능을 보였다. 다시마내의 alginate함량은 건다시마의 경우 건조물당 22.2%, 염장다시마는 21.9%, 30분 침지 후3회 세척한 염장다시마는 19.8%였다 관능검사를 통하여 염장 다시마를 세척한 다시마를 0.5$\times$3 cm 형태로 절단하여 김치레시피의 30%첨 가한 김치를 제조하였다. 다시마김치의 이화학적 특성, 젖산균의 변화 그리고 관능검사를 통해 그 특성을 살펴 본 결과 대조김치에 비해 환원당 함량과 젖산균이 많았으며 발효속도는 다소 빨랐고 특히 다시마첨가 김치는 대조김치와 다시마젓갈첨가 김치보다 탄산미가 많고 군덕내가 적은 것이 특징이었다. 다시마첨가김치는 대조김치에 비해 수용성 식이섬유의 양이 건조물당 6.2%에서 9.2%로 증가되었다.

• 생명과학회지
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• 제31권12호
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• pp.1057-1065
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• 2021

위암 환자에서 미토콘드리아 DNA (mtDNA)의 양적 변화가 보고 되고 있으며 이러한 변화가 위암의 발암이나 진행에 관여되는 것으로 추정되고 있다. 그리나 위암에서 미토콘드리아 단백질이나 mtDNA에 의해 암호화된 산화적 인산화(OXPHOS) 단백질의 양적 변화에 관한 연구는 아직까지 미비한 실정이다. 본 연구에서는 위암환자 조직 및 세포주를 이용하여 mtDNA 양 그리고 미토콘드리아 단백질 및 OXPHOS 단백질의 양을 분석하였다. 또한, mtDNA 양적 변화와 위암 환자의 임상병리학적 특징을 연관 분석하였다. MtDNA 양을 분석하기 위하여 qPCR 기법을 그리고 단백질 분석에는 Western blot 기법을 각각 활용하였다. 총 27개의 위암 환자 샘플에서 약 80%에 해당하는 22개의 환자 위암조직에서 정상조직에 비해 mtDNA 양이 감소하였으며, 나머지 환자에서는 mtDNA 양이 증가하였다. 이러한 mtDNA 양이 감소한 위암 조직 샘플에서는 미토콘드리아 단백질 및 OXPHOS 단백질의 양도 같이 감소하였다. 한편, 본 연구에 사용된 총 5개의 위암 세포주 모두에서 mtDNA 양이 감소하였다 그러나 위암 세포주에서는 mtDNA 양적 감소와 미토콘드리아 단백질 및 OXPHOS 단백질의 양적 감소가 항상 일치하지는 않았다. 이러한 연구결과는 위암 조직 및 세포주에서 mtDNA 양의 감소가 흔하며 이는 mtDNA 양적 변화가 위암의 생성에 관여함을 제시한다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제6권
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• pp.15-24
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• 1965

건착망(巾着網)에 의(依)해, 어획(漁獲)된 한국산(韓國産) 고등어(중형(中型)) 제장기(諸臟器)의 vitamin A 농도(濃度) 및 분포(分布)의 시기(時期)적(的)변화(變化)와 내장유성상(內臟油性狀)을 어기중(漁期中) 실험(實驗)한 결과(結果)를 요약(要約)하면 다음과 같다. 1. 생식선발달(生殖腺發達) 최성기(最盛期)라고 생각되는, 6월초순(月初旬)에 간장중량(肝臟重量)도 급격히 증가(增加)하여, 최고(最高)에 달(達)했는데 이는 영양(榮養) 및 생리적(生理的)인 현상(現象)으로서, 산란기(産卵期)의 체내(體內) 에너지 평형상태(平衡狀態)를 바로잡기 원해 간장실질(肝臟實質)이 급히 증량(增量)되는 것이라고 생각된다. 2. 간유(肝油)의 vitamin A 농도(濃度)는, 자웅(雌雄) 모두 7월중순경(月中旬頃)에 최고(最高)였다. 함유율(含油率)과 Vitamin A농도(濃度) 사이에는 대체(大體)로 반대(反對)되는 경향(傾向)을 찾아볼 수 있었다. 3. 유문수유(幽門垂油)의 vitamin A 농도(濃度)는 7월하순(月下旬)에 최고(最高)였고, 함유율(含油率)과는 거이 반대(反對)되는 경향(傾向)이 있었다. 5월(月) 초순(初旬)${\sim}$6월중순(月中旬)에는 간유(肝油)의 vitamin A 농도(濃度)보다 훨씬 높았다. 4. 장유(腸油)의 vitamin A 농도(濃度)는 5월초순(月初旬)에 최고(最高)였고, 생식선유(生殖腺油)의 vitamin A 농도(濃度)는 극히 낮았으며 육(肉), 피(皮) 안유(眼油)의 vitamin A 농도(濃度)는 흔적에 불과(不過)하였다. 5. 전장기(全臟器) vitamin A 양(量)의 제장기별(諸臟器別) 분포율(分布率) 변화(變化) 범위(範圍) 및 평균분포율(平均分布率)은 간장(肝臟) : $7{\sim}92%$(평균(平均) 60.8%) 유문수(幽門垂) : $6{\sim}51%$(평균(平均) 29.4%), 장(腸) : $1{\sim}16%$(평균(平均) 5.7%), 위(胃) 및 위내용물(胃內容物) : $0{\sim}10%$(평균(平均) 2.2%), 생식선(生殖腺) : $0{\sim}12%$(평균(平均) 1.9%)이고, 간장(肝臟)과 유문수(幽門垂)의 vitamin A 분포율(分布率)은 서로 상반(相反)되는 경향(傾向)이 있었다. 6. 내장유특가(內臟油特價)의 시기적변화(時期的變化) 및 특가간(特價間)의 상관관계(相關關係)는 찾아볼 수 없고, 다만 vitamin A 농도(濃度)가 특(特)히 높을 때 굴절율(屈折率), 불감화물량 및 iodine value가 최고(最高)였다. 7. 고등어 vitamin 유(油) 채취시기(採取時期)는 5월초순(月初旬)${\sim}$10월(月) 중순(中旬)이라 볼 수 있고, 간장(肝臟), 유문수장(幽門垂腸) 이외(以外)의 제장기(諸臟器)는 vitamin 유(油) 자원(資源)으로서 이용가치(利用價値)가 없다. 한편 전내장유(全內臟油)도 vitamin 유(油)로서 이용가치(利用價値)가 있다.