The genus Leuconostoc is generally recognized as a favorable microorganism associated with a good taste of Kimchi and Lactobacillus plantarum is responsible for the overripening and acidification of Kimchi. A rapid and reliable PCR-based method to monitor the change of these lactic acid bacterial populations during Kimchi fermentation was attempted. A Leuconostoc-specific primer set was chosen from the conserved sequences of 16S rRNA genes among Leuconostoc species. The Lb. plantarum-specific primer set was the internal segments of a Lb. plantarum-specific probe which was isolated after randomly amplified polymorphic DNA (RAPD) analysis and tested for identification. The specificity of this protocol was examined in DNA samples isolated from a single strain. In agarose gel, as little as 10 pg of template DNA could be used to visualize the PCR products, and quantitative determination was possible at the levels of 10 pg to 100 ng template DNA. For the semi-quantitative determination of microbial changes during Kimchi fermentation, total DNAs from the 2 h-cultured microflora of Kimchi were extracted for 16 days and equal amounts of DNA templates were used for PCR. The intensities of DNA bands obtained from PCR using Leuconostoc-specific and Lb. plantarum-specific primer sets marked a dramatic contrast at the 1 ng and 100 ng template DNA levels during Kimchi fermentation, respectively. As the fermentation proceeded, the intensity of the band for Leuconostoc species increased sharply until the 5th day and the levels was maintained until the 11 th day. The sharp increase for Lb. plantarum occurred after 11 days with the decrease of Leuconostoc species. The results of this study indicate that Leuconostoc species were the major microorganisms at the beginning of Kimchi fermentation and reach their highest population during the optimum ripening period of Kimchi.
Kim, Won-yong;Chang, Young-hyo;Park, Kyoung-yoon;Kim, Chul-joong;Shin, Kwang-soon;Park, Yong-ha
Korean Journal of Veterinary Research
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v.35
no.3
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pp.531-536
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1995
Salmonella species are the most prevalent etiologic agents of food-borne acute gastroenteritis. Direct isolation of bacteria from the contaminated food, stool and animal tissues has been used for the diagnosis of salmonellosis routinely. However, isolation of bacteria is time consuming work and not so highly sensitive. In recent years, improved methods of polymerization chain reaction(PCR) and probe hybridization technique have led to the developement of diagnostic assays which employ to detect various human and animal pathogenic bacteria. In this study, we have performed the polymerization chain reaction to detect Salmonella pullorum from tissues and stool samples of chickens with two specific primers, ST5 and ST8C. The target DNA fragment of PhoE gene was successfully amplified from liver, spleen, pancreas, heart, lung, ovary, oviduct and feces samples. The amplified DNA fragments were hybridized with Salmonella typhymurium TA3000 PhoE probe by Southern hybridization. The PCR to amplify the PhoE gene was highly rapid and sensitive method to detect Salmonella pullorum from tissues and stool samples.
Murine mycoplasmosis, caused by Mycoplasma (M.) pulmonis, is a prominent disease in rodent animals. The aim of this study was to develop a sensitive and specific PCR assay to detect M. pulmonis in animals and to assess the suitability of this assay for the detection of mycoplasmal infection in rats experimentally infected with M. pulmonis. A new PCR assay using the M. pulmonis-specific primer pairs MPul-F and MPul-R was developed. The primers and probe for the assay were designed from regions in the 16S rRNA gene that are unique to M. pulmonis. The novel PCR assay was very specific and sensitive for M. pulmonis, detecting the equivalent of 5 pg of target template DNA. It detected only M. pulmonis and no other Mycoplasma species or other bacterial species. The newly developed PCR assay also effectively detected M. pulmonis infection in rats. These results suggest that this PCR assay using M. pulmonis-specific primer pairs of MPul-F and MPul-R will be useful and effective for monitoring M. pulmonis infection in animals.
The polyene antibiotics are a family of most promising antifungal polyketide compounds, typically produced by actinomycetes species. Using the polyene CYP-specific PCR screening with served actinomycetes genomic DNAs, Pseudonocardia autotrophica strain was identified to contain a unique polyene-specific CYP gene. The genomic DNA library screening using the polyene-specific CYP gene probe revealed the positive cosmid clone containing an approximately 34.5 kb DNA fragment revealed a total of seven complete and two incomplete open reading frame (ORFs), which are highly homologous but unique to previously-known polyene biosynthetic genes. These results suggest that the polyene-specific screening approach should be an efficient way of isolating potectially-valuable cryptic polyene biosynthetic gene cluster from various rare actinomycetes.
This study was carried out to develop the molecular marker for the detection of Pseudomonas tolaasii, a causative agent of bacterial brown blotch disease of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus). When several primers designed from repetitive sequences and pectin lyase genes of bacteria were used to produce DNA polymorphism from different Pseudomonas spp. isolated from edible mushrooms, PEU1 primer derived from pectin lyase gene produced polymorphic bands differentiating P. tolaasii strains from other Pseudomonas species. Two bands, 1.0kb and 0.4kb, found commonly in 6 isolates of P. tolaasii were cloned into pGEM-T vector which were designated as pPTOP1 and pPTOP2, respectively, to use as probe. The 0.4 kb insert of pPTOP2 hybridized to only 6 isolates of P. tolaasii, but did not to the other Pseudomonas species. As few as $1.5{\times}10^3$ colony forming unit (cfu) of P. tolaasii could be detected by dot blot hybridization with the cloned 0.4kb DNA in pPTOP2.
A photo-labile compound which is bioinactive but, upon irradiation with light, yields bioactive species is called as "caged compound". Photolysis of caged compounds generating bioactive species, has become a general method to produce a desired amounts of bioactive species in the specific time interval at the desired place or area of the target biological systems. For this purpose, we designed and synthesized caged hydroxyl radical., "Photo-Fenton Reagent" NP-IIl. NP-IIl has a strong absorption maximum at 377 nm and yields hydroxyl radicals upon UV light irradiation. The antioxidant activity of the ${\alpha}$ -lipoic acid and other naturally occurring compounds has been examined by using NP-IIl as a molecular probe. For example, upon photoirradiation of NP-lII with BSA or apolipoprotein of human low density (LDL), the significant oxidative modifications were observed in both cases. The oxidation was completely suppressed in the presence of ${\alpha}$-lipoic acid, which clearly demonstrates the strong hydroxyl radical scavenging activity of ${\alpha}$-lipoic acid. Other applications of NP-lII will also be described
Kim, Seok-Ha;O, Hong-Il;Jo, Jeong-Hwan;Baek, Se-Hwan
한국생물공학회:학술대회논문집
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2001.11a
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pp.827-828
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2001
We developed a geno-chromatographic assay system based on hybridization between target DNA (e.g., amplified product from PCR) and a capture probe immobillized on a predetermined site of membrane. This system can offer a rapid detection of a gene sequence specific to a certain type of cells as well as simplicity of the analytical procedure. Such performances were demonstrated by utilizing Salmonella typhimurium as model analyte.
Marine dinoflagellate Alexandrium minutum producing paralytic shellfish toxins is responsible for paralytic shellfish poisoning (PSP). To investigate its temporal distributions in Chinhae Bay where PSP occurs annually, SYBR Green I based A. minutum-specific real-time PCR probe was developed on the LSU rDNA region. Assay specificity and sensitivity were tested against related species, and its specificity was further confirmed by sequencing of field-derived samples. Ten months field survey in 2008 (a total 100 surface water samples) by using the real-time PCR probe showed that A. minutum was detected at very low densities of 1-4 cells $L^{-1}$ in May and June being spring in Chinhae Bay, Korea.
Park, Jun-Hyung;Kang, Byeong-Chul;Park, Hee-Kyung;Jang, Hyun-Jung;Song, Eun-Sil;Lee, Seung-Won;Kim, Hyun-Jin;Kim, Cheol-Min
Proceedings of the Korean Society for Bioinformatics Conference
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2004.11a
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pp.21-28
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2004
모든 생명체의 genetic information에는 보존적 염기서열과 다형적 염기서열이 존재한다. 다형적 염기서열과 보존적 염기서열은 하나의 종(species)을 감별하거나, 여러 종류의 종을 동시에 감별할 수 있는 genotyping의 표지자로 각각 이용될 수 있다. 본 논문은 병원성 감염질환 세균, 식중독 유발 세균, 생물의약품 오염 유발 세균 및 환경오염 세균 등 세균의 존재 유무와 속과 종 감별을 위해 대부분 세균 종의 보존적 염기서열과 다형적인 염기서열을 포함하고 있는 23S rDNA 유전자의 표적 염기 서열로부터 고안된 세균 특이적(bacterial-specific), 속 특이적(genus-specific), 종 특이적(species-specific) 올리고 뉴클레오티드프로브와 프라이머를 디자인하는 시스템을 소개한다. 시스템을 통해서 얻어진 프로브와 프라이머들은 PCR을 통한 검증단계를 거쳐서 디자인 결과의 정확성을 확인하였다. 본 시스템의 이용으로 프로브와 프라이머를 디자인하는데 몇 주가 소요되는 시간을 몇 일 내로 줄일 수 있었으며, 체계적인 데이터의 관리로 결과의 정확성을 높일 수 있었다.
Kim, Cheng-Yun;Lee, Jae-Yun;Kim, Gi-Young;Lee, Ki-Won;Park, Jae-Min;Kim, Mun-Ok;Lee, Tae-Ho;Lee, Jae-Dong
The Korean Journal of Mycology
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v.31
no.3
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pp.121-128
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2003
This study was carried out to identify the phylogenetic relationship of Phellinus species and to know its distribution by comparing the DNA sequences of internal transcribed spacer regions(ITS1 and IST2) and 5.8S ribosomal DNA (rDNA) repeat unit. The Phellinus species had their specific sequences in IST1 and 2 regions depending on suedes. The comparison of the ITS sequences of standard strains indicated that the sequences of ITS1 were more variable than those of ITS2. Nine strains of the commercial products of Phellinus species used in this study were identified as P. lintues, P. baumii, P. igniarius, and P. pini. Most of commercial species were P. pini and P. baumii, and P. gilvus was not found. Also, P. linteus was only found in form of mycelial culture rather than fruiting body. Moreover, the species-specific primers were designed based on ITS sequence data. Each species-specific primers were bound in P. lintues(ITSF-PL2R), P. baumii(PB1F-ITS4R), P. igniarius(IF1-IR3), P. pini(PF1-PR3), and P. gilvus(GF2-GR4), respectively. These primer sets would be useful fer the detection of specific-species among unidentified Phellinus species rapidly.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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