한국농업기계학회 1993년도 Proceedings of International Conference for Agricultural Machinery and Process Engineering
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pp.1318-1328
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1993
Expression of chinese cabbage was conducted in order to investigate its dewatering behavior. Chipped cabbage was packed into cylinder and pressed by piston up to the predetermined pressure on Instron-1000. The rates of dewatering were affected domintantly by the applied pressure, but not significantly by the packed amount of cabbage in the cylinder. The pressure effect was increased very abruptly at first, but the increase rate was very low at high pressure greater than 20 MPa, showing great deviation from linear dependence of flow rate on pressure in Darcy's Law. Therefore, water expression from cabbage was not Newtonian flow of water through cell wall. In fact, the squeezed water contained a lot of solid particles, showing destruction of cell wall. The content of solid particles in expressed water was only slightly lower than the dry matter content of fresh chinese cabbage, determined by drying oven method.
In order to measure the acoustic amplification factor of an Al/HTPB propellant, T-burner tests using pulsed DB/AB method were conducted. In the experiment, powdered aluminum content was varied to a certain extent. Simultaneous ignition on the internal surface of a propellant was achieved by the use of a fast ignition disk. From the experimental data, the damping factor for a non-zero aluminum content could not be calculated due to the fast attenuation of perturbed pressure. Therefore, the addition of aluminum particle was more than sufficient to stabilize pressure-coupled instability.
Si-SiC-graphite composites were developed by incorporating solid lubricant graphite into Si-SiC, in the light of improving tribological properties of Si-SiC ceramics. Si-SiC-graphite composites were fabricated by infilterating silicon melt into the mixture of α-SiC, carbon black and graphite powder at 1750℃ under 3 Torr. The particle size of graphite was in the range of 150 to 500㎛, and the loading content of graphite was 0, 20, 25, 30, 35 vol% in the mixture of α-SiC and carbon black. The mechanical and tribological properties of this composites were studied. The density, hardness, flexural strength, compressive strength and Young's modulus were decreased with increasing of graphite content. An additiion of solid-lubricant graphite up to 30 vol% has improved tribological properties of Si-SiC ceramics without considerable degradation of mechanical properties.
A fraction (CMEx-AH-${\beta}$) of water-soluble polysaccharides, showing selective antitumor activities, was isolated from the mycelia of solid cultured Agaricus blazei Murill by hot-water extraction, ethanol precipitation, and series of chromatography. Chemical characteristics of CMEx-AH-${\beta}$, were as follows: carbohydrate content, 48%; monosaccharide composition, Man:Glu:Gal (2:93:5); molecular weight, $2{\times}10^5$; uronic acid content, 6.2%. Fundamental structure of CMEx-AH-${\beta}$, was deduced as ${\beta}-(1\;{\rightarrow}\;6)$-D-glucan with ${\beta}-(1\;{\rightarrow}\;3)$-D-glucosidic side chains based on results of methylation and $^{13}C$ NMR spectroscopic analyses.
Fraction (PMEx-AH-${\beta}$) of water-soluble polysaccharide, showing stimulating activity against macrophages, was isolated from mycelia of solid cultured Phellinus linteus by hot-water extraction, ethanol precipitation, and chromatography. Chemical characteristics of PMEx-AH-${\beta}$ were as follows: carbohydrate content, 71%; monosaccharide composition, Man:Glu:Gal (9:64:27); molecular weight, $1-7{\times}10^4$; uronic acid content, 6.8%. Fundamental structure of PMEx-AH-${\beta}$ is deduced as ${\beta}$-($1{$\rightarrow}6$)-D-glucan with ${\beta}$-($1{\rightarow}3$)-D-glucosidic side chains based on methylation analysis.
In this study, the quality of recycled aggregate for concrete was investigated as the number of recycled aggregate crushing cycles, grinder and crusher, peeling and crushing. First, the quality of density, absorption ratio and solid content was improved as the separation distance decreased and the number of crushing increased, depending on the number of crushing of recycled aggregate and the distance between mantle and cone cave. The quality of density, absorption ratio and solid content was improved as the wire mesh used in striking plate and the number of hammers increased, depending on the type of striking plate and the number of hammers.
Mullite whiskers were synthesized by a vapor-solid reaction with $Al(OH)_3-SiO_2-AlF_3$. The heat treatment temperature did not affect the shape of mullite whisker but the composition change resulted in different sizes. The first one was $30-50{\mu}m$ in size with the aspect ratio of 60 and above, and the second one was $600{\mu}m$ and below in size with the aspect ratio of 15 and below. The $Al_2O_3$ content in formed mullite whisker was 73.57-80.29 wt%, which is high $Al_2O_3$ content composition. The Young's modulus and the hardness measured by nano-indentation method were 136.7 GPa and 19.81 GPa, respectively.
The effect of the reaction temperature and reaction time on the thermal oxidative purification quality of detonation nanodiamond (NDsoot) was investigated in a gas-solid fluidized bed reactor of a $0.10m-ID{\times}1.0m$-high stainless steel column with zirconia beads ($d_{SV}=99.2{\mu}m$). The carbon conversion increased with increasing the reaction temperature; however, when the reaction temperature was greater than 773 K, the carbon conversion did not increase. The content of $sp^3$-hybridized carbon at the reaction temperature of 703 K barely changed when the reaction time was more than 30 minutes, but at 773 K, the content decreased as preferred. At 703 K, the purification quality increased with the increasing reaction time; however, at 773 K, the purification quality increased up to 30 minutes and then decreased rapidly.
Red ginseng sikhye is one of Korean unique beverages with the addition of effective ingredients of ginseng. Considering economical and mechanical efficiency and quality of sikhye, the optimum conditions for saccharification is to saccharify at 90 degree celsius for 3 hours in the composition of 4% of malt, 20% of steamed rice, and 6% of red ginseng power. The red ginseng sikhye has high soluble solid content over 33% compared with conventional commercial sikhye. On the other hand, ginseng sikhye, which shows low pH, has more or less higher acidity than conventional commercial one. Especially the turbidity of the red ginseng sikhye is much higher than that of commercial sikhye, due to as high amount of rice as 20% compared with 3% in the commercial one. The use of high quantity of rice affected the level of turbidity in red ginseng sikhye. In this study, we wanted to establish optimum conditions for saccharification in manufacturing red ginseng sikhye which contains effective herbal medicinal ingredients maintaining the original taste of traditional sikhye.
The research and development for the solid oxide fuel cell have been promoted rapidly and extensively in recent years, because of their high efficiency and future potential. Therefore this paper describes the manufacturing method and characteristics of anode electrode for SOFC, by the way, Ni-YSZ materials are used as anode of SOFC widely. So in this experiments, we investigated the optimum content of Ni, by testing expansion coefficient, impedance characteristics, overvoltage. As a result, the performance of Ni-YSZ anode(40vol%) was better excellent than the others.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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