• 제목/요약/키워드: Soils and Vegetables

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토양 염류집적이 상추의 Nitrate 축적에 미치는 영향 (Effect of Soil Salinity on Nitrate Accumulation of Lettuce)

  • 진선재;조현종;정종배
    • 한국토양비료학회지
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    • 제37권2호
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    • pp.91-96
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    • 2004
  • 집약적인 시설재배 농업에서 화학비료와 퇴비의 연용과 과다한 사용은 용탈현상이 제한되어 있는 시설재배 토양의 염류집적현상을 쉽게 유발시키고 있다. 토양중의 염류집적에 따른 수분 흡수의 어려움을 극복하기 위하여 식물은 여러 가지의 무기 및 유기용질을 체내에 축적하는데, 특히 토양 중에 그 함량이 높아 쉽게 이용할 수 있는 $NO_3$를 삼투압 조절물질로 흡수 축적하는 것으로 결론지을 수 있다. 안전농산물의 생산 측면에서 특히 시설재배 신선야채류의 $NO_3$ 축적을 줄이기 위한 노력이 요구되고 있으며, 이를 이해서는 과다한 시비의 지양과 광조건의 개선이 필요하며 이에 더하여 토양 염류집적을 줄일 수 있는 토양 관리 및 시비 방법들이 심각하게 고려되어야 할 것이다.

Fluoride in soil and plant

  • Hong, Byeong-Deok;Joo, Ri-Na;Lee, Kyo-Suk;Lee, Dong-Sung;Rhie, Ja-Hyun;Min, Se-won;Song, Seung-Geun;Chung, Doug-Young
    • 농업과학연구
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    • 제43권4호
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    • pp.522-536
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    • 2016
  • Fluorine is unique chemical element which occurs naturally, but is not an essential nutrient for plants. Fluoride toxicity can arise due to excessive fluoride intake from a variety of natural or manmade sources. Fluoride is phytotoxic to most plants. Plants which are sensitive for fluorine exposure even low concentrations of fluorine can cause leave damage and a decline in growth. All vegetation contains some fluoride absorbed from soil and water. The highest levels of F in field-grown vegetables are found up to $40mg\;kg^{-1}$ fresh weight although fluoride is relatively immobile and is not easily leached in soil because most of the fluoride was not readily soluble or exchangeable. Also, high concentrations of fluoride primarily associated with the soil colloid or clay fraction can increase fluoride levels in soil solution, increasing uptake via the plant root. In soils more than 90 percent of the natural fluoride ranging from 20 to $1,000{\mu}g\;g^{-1}$ is insoluble, or tightly bound to soil particles. The excess accumulation of fluorides in vegetation leads to visible leaf injury, damage to fruits, changes in the yield. The amount of fluoride taken up by plants depending on the type of plant, the nature of the soil, and the amount and form of fluoride in the soil should be controlled. Conclusively, fluoride is possible and long-term pollution effects on plant growth through accumulation of the fluoride retained in the soil.

오이 탄저병원균과 잿빛곰팡이병원균에 억제 효과가 있는 방선균 선발 (Selection of Antagonistic Soil Actinomycetes Against Both Colletotrichum orbiculare and Botrytis cinerea in Cucumber Plants)

  • 곽화숙;김지원;박진우;상미경
    • 한국유기농업학회지
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    • 제29권4호
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    • pp.575-588
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    • 2021
  • 본 연구에서는 오이 지상부에 발생하는 두 가지 병원균 B. cinerea와 C. orbiculare에 항균활성을 가지는 유용한 방선균을 선발하고자 하였다. 토양에서 분리한 방선균 560 균주 중 두 병원균에 대해 동시 항균활성을 나타낸 7균주를 일차적으로 선발한 후, 배양여액의 항균활성 검정을 위한 대치배양과 오이 식물체 검정을 통해 최종적으로 S20-465 균주를 선발하였다. 이 균주는 염기서열 비교 분석을 통해 Streptomyces sp.로 동정하였다. S20-465 균주의 배양여액은 두 병원균의 균사 생장을 60%이상 억제하였다. 배양여액의 20배, 40배 희석액을 분무 처리할 경우 오이 잎에서의 잿빛곰팡이병에 의한 병반길이를 감소시켰을 뿐만 아니라 탄저병의 발병도도 대조구에 비해 50% 이상 감소시켜 생물검정에서도 병억제 효과가 있는 것을 확인하였다. 따라서 최종 선발한 S20-465는 앞으로 생물방제 미생물소재로써 활용할 수 있을 것으로 사료된다.

토양(土壤)의 생산력증진을 위(爲)한 용성인비(鎔成燐肥)의 효과적인 시용법에(施用法) 관(關)하여 (A Study on the Efficient Use of Fused Phosphate for the Improvement of Upland Soil Productivity)

  • 오왕근;한동욱;이중재
    • 한국토양비료학회지
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    • 제5권2호
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    • pp.53-57
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    • 1972
  • 우리나라 야산(野山)에 널리 발달(發達)된 척박(瘠薄)한 적황색(赤黃色) 토양(土壤)의 인산비옥도(燐酸肥沃度)를 증진(增進)시키는데 미치는 용성인비(熔成燐肥)의 효과를 밝히고저 일개(一個)의 야산(野山) 토양(土壤)을 비옥(肥沃)한 숙전토양(熟田土壤)과 比較(비교) 시험(試驗)(분재배시험(盆栽培試驗))하였으며 그 결과(結果)는 다음과 같다. 1. 파종(播種)에 앞서서 시비(施肥)하는 표준량(標準量)의 인산외(燐酸外)에 다량(多量)의 용성인비(熔成燐肥)를 토양전체(土壤全體)에 혼합(混合)하는 일은 산성(酸性)의 척박(瘠薄)한 토양(土壤)을 비옥(肥沃)하게 (유효인산면에서)하여 배추의 수량(收量)을 크게 증가(增加)시켰으며 척박(瘠薄)한 야산토양(野山土壤)의 숙전화(熟田化)도 빨리 되게 할것으로 생각된다. 그러나 용성인비(熔成燐肥)의 이런 효과는 장기간(長期間)에 걸친 포장시험(圃場試驗)을 통(通)하여 경제적(經濟的)으로도 검토(檢討)되어 할것으로 여겨진다. 2. 시험후(試驗後) 토양(土壤)의 묽은 산(酸)에 녹는 인산량(燐酸量)과 배추의 생육양간(生育量間)에는 비교적(比較的) 밀접(密接)한 상관관계(相關關係)가 있다.

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Effect of Nitrogen Application Rates on Nitrous Oxide Emission during Crop Cultivations in Upland Soil

  • Lee, Jong-Eun;Yun, Yeo-Uk;Choi, Moon-Tae;Jung, Suck-Kee;Nam, Yun-Gyu;Pramanik, Prabhat;Kim, Pil-Joo
    • 한국환경농학회지
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    • 제31권3호
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    • pp.205-211
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    • 2012
  • BACKGROUND: Generally, nitrogen (N) fertilization higher than the recommended dose is applied during vegetable cultivation to increase productivity. But higher N fertilization also increases the concentrations of nitrate ions and nitrous oxide in soil. In this experiment, the impact of N fertilization was studied on nitrous oxide ($N_2O$) emission to standardize the optimum fertilization level for minimizing $N_2O$ emission as well as increasing crop productivity. Herein, we developed $N_2O$ emission inventory for upland soil region during red pepper and Chinese milk vetch cultivation. METHODS AND RESULTS: Nitrogen fertilizers were applied at different rates to study their effect on $N_2O$ emission during red pepper and Chinese milk vetch cultivation. The gas samples were collected by static closed chamber method and $N_2O$ concentration was measured by gas chromatography. The total $N_2O$ flux was steadily increased due to increasing N fertilization level, though the overall pattern of $N_2O$ emission dynamics was same. Application of N fertilization higher than the recommended dose increased the values of both seasonal $N_2O$ flux (94.5% for Chinese cabbage and 30.7% for red pepper) and $N_2O$ emission per unit crop yield (77.9% for Chinese cabbage and 23.2% for red pepper). Nitrous oxide inventory revealed that the $N_2O$ emission due to unit amount of N application from short-duration vegetable field in fall (autumn) season (6.36 kg/ha) was almost 70% higher than that during summer season. CONCLUSION: Application of excess N-fertilizers increased seasonal $N_2O$ flux especially the $N_2O$ flux per unit yield during both Chinese cabbage and red pepper cultivation. This suggested that the higher N fertilization than the recommended dose actually facilitates $N_2O$ emission than boosting plant productivity. The $N_2O$ inventory for upland farming in temperate region like Korea revealed that $N_2O$ flux due to unit amount of N-fertilizer application for Chinese cabbage in fall (autumn) season was comparatively higher than that of summer vegetables like red pepper. Therefore, the judicious N fertilization following recommended dose is required to suppress $N_2O$ emission with high vegetable productivity in upland soils.

상용식품 중의 질산염 함량 분석 (Analysis of Nitrate Contents of Korean Common Foods)

  • 김보영;윤선
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제32권6호
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    • pp.779-784
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    • 2003
  • 질산염은 인간의 화학적 환경 의 한 요소로 식품에 천연적으로 존재하며, 식품의 가공에도 첨가되는 물질이다. 식품의 질산염 함량은 토양의 상태나 다양한 환경 요인에 의해 달라진다. 따라서 질산염 함량에 대한 외국의 자료를 국내 식품에 직접 적용하기 어려우며, 국내의 자료도 이미 10년이 넘은 것들이어서 현재 섭취하고 있는 식품과는 다른 것들도 있을 것으로 사료된다. 이에 본 연구에서는 국민영양조사를 토대로 14개 식품군, 138종의 식품을 선정하여, 질산염 함량을 조사하였다. 조사된 식품의 질산염 함량은 불검출∼6733.3 mg/kg으로 그 양이 매우 다양하였으며, 식품군별 상용식품의 질산염 평균 함량을 보면, 곡류 및 곡류가공품 27.2 mg/kg, 감자류 및 감자류가공품 78.1 mg/kg, 두류 및 두류가공품 8.3 mg/kg, 종실류 불검출, 채소류 및 채소류가공품 1012.1 mg/kg, 버섯류 76.3 mg/kg, 과실류 42.2 mg/kg, 육류 및 육류가공품 34.5 mg/kg, 난류 미검출, 어패류 및 어 패류가공품 23.9 mg/kg, 해조류 23.0mg/kg, 유류 및 유류가공품 7.7 mg/kg, 조미료류 26.3 mg/kg, 기타 68.0 mg/kg이었다.

우리나라 기생충병관리의 현황(現況)과 효율적방안에 관(關)한 연구(硏究) (The Present Status and a Proposal of the Prospective Measures for Parasitic Diseases Control in Korea)

  • 노인규
    • Journal of Preventive Medicine and Public Health
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    • 제3권1호
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    • pp.1-16
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    • 1970
  • 우리나라에서 공중보건상(公衆保健上) 중요(重要)한 연충류감염에 대(對)하여 1969년(年) 현재(現在) 실시(實施)한 관리(管理) 현황(現況)을 조사(調査)하였으며, 그 결과(結果)를 보면 1966년(年)부터 1969년(年)까지의 학생기생충검사 및 회충구충 사업(事業)에 있어서 그 간(間) 회충감염률의 저하(低下)를 별(別)로 가져오지 못하였음이 나타났으며 따라서 앞으로 본(本) 사업(事業)의 개선(改善) 또는 보다 적극적인 사업(事業)의 추진(推進)이 요망(要望)된다. 보건사회부(保健社會部)에서 지정(指定)한 지역(地域)에서 $1965{\sim}1968$년(年)의 4년간(年間)에 실시(實施)한 폐(肺) 및 간(肝) 디스토마 집단치료사업(集團治療事業)에 있어서는 추정환자수(推定患者數)의 감소(減少)를 크게 가져오지 못하여 사업(事業)의 부진(不振)함을 나타내었다. 구충제제조에 있어서 너무 많은 제조회사(製造會社)에서 많은 종류(種類)의 상품(商品)이 제조(製造)되어 난맥(亂脈)을 이루고 있었으며 따라서 구충제 제조허가(製造許可)에 있어서의 재고(再考)가 요구(要求)된다. 인분처리(人糞處理) 상황(狀況)에 있어서 도시지역(都市地域)에 있어서는 위생적(衛生的)인 하수도(下水道)가 미비(未備)되고 하수종말처리장(下水終末處理場)이 전연(全然) 없고 수거처리(收去處理)되고 있으며 한편 농촌지역(農村地域)의 인분처리(人糞處理)는 거의 수임상태(收任狀態)로 비위생적(非衛生的)이어서 기생충 전파(傳播)의 가장 큰 요인(要因)의 하나가 된다. 인분사용금지구역(人糞使用禁止區域)으로 지정된 전국(全國) 55개(個) 지역중(地域中) 34개(個) 지역(地域)에서 총(總) 170건(件)의 토양(土壤)(밭흙)을 채취하여 검사(檢査)한바 그중(中) 44%에서 회충난이 검출(檢出)되었다. 청정채소보급소(淸淨菜蔬補給所)와 일반시장(一般市場)에서 판매하는 각종 채소(菜蔬) 각(各) 64건(件)씩을 구입하여 검사(檢査)한바 회충난검출률은 보급소(補給所)의 것이 25%, 일반시장(一般市場)의 것이 36%로 나타났다. 전국(全國) 보건소(保建所)에서의 기생충병관리사업 실적(實績)과 기생충 검사능력(檢査能力)은 저조(低調)하였다. 보건사회부(保健社會部)의 기생충병 관리(管理) 예산(豫算)은 아주 적으며, 세로판후층도말법(厚層塗抹法)에 소요(所要)되는 실비(實費)를 산출(算出)한바 1건당(件當) 8원이었다. 기생충병 관리원칙(管理原則)은 기생충 자체(自體)의 생활사(生活史)를 중심(中心)으로 하는 요인(要因)과 이에 영향을 주는 제환경적(諸環境的) 요인(要因), 그리고 감염(感染)과 관계되는 인간숙주측(人間宿主側) 요인(要因)등의 여러가지 요인(要因)에 의(依)해서 발생(發生)되는 기생충감염의 생성과정중(生成過程中)의 어느 한 부분(部分) 또는 그 이상(以上)을 제거하는 방향으로 이루어지며, 그 방법에는 다음과 같은 사항들을 들수 있다. (1) 감염자(感染者)에 대(對)한 집단치료(集團治療)로서 감염(感染)의 근원(根源)이 되는 병원소(病原巢)를 제거(除去)한다. (2) 보충동물을 제거(除去)함으로써 인체감염(人體感染)과 관계되는 동물병원소(動物病原巢)를 제거(除去)한다. (3) 보충숙주의 배설물(排泄物)에 대(對)한 위생적(衛生的) 처리(處理)인바 여기에서 주요(主要)한 것은 도시지역(都市地域)에서의 완비(完備)된 하수도(下水道)와 하수종말처리장(下水終末處理場), 그리고 농촌지역(農村地域)에서의 비흡취식(非吸取式)인 위생적편소(衛生的便所)의 설치(設置) 등이며 이것은 우리나라에서의 인분비료사용(人糞肥料使用)의 폐지(廢止)와 국가경제(國家經濟)의 향상(向上)으로서 그 목적(目的)을 달성(達成)할 수 있게 된다. (4) 매개체(媒介體) 및 중간숙주(中間宿主)의 관리(管理)로서 토양(土壤)의 기생충오염방지, 식품위생(食品衛生), 곤충관리 그리고 패류관리(貝類管理) 등을 들 수 있다. (5) 비위생적(非衛生的) 태도(態度)와 폐습(弊習)의 개선(改善)으로서 기생충감염과 관계 있는 입분비료(入糞肥料)의 사용(使用), 식습관(食習慣) 및 개인위생(個人衛生) 등이 문제된다. (6) 화학예방(化學豫防) 및 예방접종(豫防接種)은 전술(前述)한 바와같은 전파예방(傳播豫防) 조치(措置)가 실패(失敗)하는 경우 체내(體內)에 침입(侵入)되는 기생충체를 체내(體內)의 방어력(防禦力)에 의(依)하여 그 감염(感染)의 성립(成立)과 성충에의 발육(發育)을 방지(防止)하려는 조치(措置)로서 이에 대(對)한 앞으로의 보다 적극적인 연구(硏究) 개발(開發)이 요망(要望)된다.

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농작물 재배지 토양 내 비소, 납 및 카드뮴의 농산물로의 전이계수 산출 (Transfer Factor of Heavy Metals from Agricultural Soil to Agricultural Products)

  • 김지영;이지호;;강대원;김민지;류지혁;김두호;이영자;김원일
    • 한국환경농학회지
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    • 제31권4호
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    • pp.300-307
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    • 2012
  • 본 연구에서는 농산물 중 중금속 함량과 토양 중 중금속 함량을 확인하여 이들의 상관성 및 전이계수를 확인하고자 하였다. 대상 농산물로는 곡류(쌀, 보리, 옥수수), 과채류(콩류, 상추류, 호박류, 사과류, 배류, 감귤류) 9종에 대한 주산단지를 중심으로 비소, 카드뮴 및 납의 함량을 조사하였다. 농산물 및 토양 중 중금속 함량을 조사한 결과 비소, 카드뮴, 납의 농산물로의 전이는 토양 내 이들의 침출성 함량이 주 영향요인으로 작용하였다. 비소의 전이계수는 평균 0.006~0.309, 카드뮴의 전이계수는 평균 0.002~6.185, 납은 평균 0.003~0.602로 카드뮴의 침출성 함량이 다른 금속에 비하여 전이계수가 높게 산정되었다. 토양 내 중금속 침출성 함량에 대한 농산물의 전이능 순서는 비소는 쌀(0.309), 카드뮴은 상추(6.185), 배(0.717), 납은 상추(0.602), 호박(0.536)순으로 비소의 경우 쌀에서, 카드뮴 및 납의 경우, 과채류에서 높게 나타났다. 쌀의 비소 함량은 토양 내 비소 전 함량과 높은 상관성(r=0.41, p < 0.05)을, 콩류 내 카드뮴 함량은 토양 내 카드뮴 전 함량과 높은 상관성(r=0.44, p < 0.05)을, 호박의 카드뮴 함량은 토양 내 카드뮴 전 함량과 높은 상관성(r=0.38, p < 0.05)을 나타내었으며, 영향을 미치는 주 요인으로 작용하였다. 본 연구 결과, 농산물 군에 따라 전이율이 다르나 본 연구 대상 농산물 중 비소의 경우 과채류에 비하여 곡류 중 쌀의 전이율이 높았으며, 이에 대한 기준 설정 및 추가 연구가 필요하며, 카드뮴 및 납은 토양과 근접한 상추 등과 같은 작물에서 높은 전이율을 나타내었다. 또한, 토양 중 중금속 함량이 증가함으로써 작물 내 중금속 함량이 증가함을 확인하였다. 추후 농산물에 대한 전이계수를 산출하면 토양에 따른 농산물의 흡수이행 함량을 예측할 수 있으며, 토양과 농산물간 위해성 평가 및 흡수이행 연구에 기여할 수 있을 것으로 판단된다.

관수(灌水)에 의(依)한 비닐하우스내(內) 토양(土壤)의 제염(除鹽) (Effect of Watering on Eluviation of Soluble Salts in the Vinyl House Soils)

  • 정영상;유순호
    • 한국토양비료학회지
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    • 제8권2호
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    • pp.53-60
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    • 1975
  • 소채(蔬채)의 연작(連作)과 다비(多肥)에 의(依)하여 염류(鹽類)가 과잉집적(過剩集積)된 비닐하우스 내(內) 토양(土壤)에 대(對)하여 관수량(灌水量)과 관수회수(灌水回數)에 따른 제염효과(除鹽效果)와 제염(除鹽)이 토마토 수량(收量)에 미치는 영향(影響)을 조사(調査)한 결과(結果)를 요약(要約)하면 다음과 같다. 1. 관수량(灌水量)이 증가(增加)할수록 또 1회(回)에 전량(全量)을 관수(灌水)하는 것 보다 2~3회에 나누어서 관수(灌水)하는 것의 제염률(除鹽率)이 높았다. 동일량(同一量)의 관수량(灌水量)에 대(對)한 제염효율(除鹽效率)은 사양토(砂壤士)보다 식양토(埴壤士)에서 높았으며, 150mm 관수시(灌水時) 토양(土壤)의 깊이 30cm 까지의 제염율(除鹽率)은 미사질식양토(微砂質埴壤土)에서 50%, 사양토(砂壤土)에서 34% 이었다. 2. 관수(灌水)에 의(依)한 제염(除鹽)으로 토마토의 수량(收量)은 증가(增加)하였으나, 제염율(除鹽率)과는 반드시 일치(一致)하지는 않았다. 100mm(50-50), 150mm(50-50-50, 혹(或)은 100-50) 및 200mm(100-100) 관수(灌水)한 구(區)의 증가(增收)가 인정(認定)되었다. 3 토마토의 수량(收量)(${\hat{Y}}$)와 표토(表土)의 전기전도도(電氣傳導度)(1 : 5)와는 다음과 같은 관계(關係)가 인정(認定)되었다. 사양토(砂壤士);${\hat{Y}}=1,737.0+437.5X-290.5X^2$ $(R=0.632^{**})$ 미사질식양토(微砂質埴壤士);${\hat{Y}}=1,542.3+454.1X-275.0X^2$ $(R=0.622^{**})$ 4. 수량(收量)과 토양(土壤)의 침출성(浸出性) 양(陽)ion중(中) calcium, magnesium의 함량(含量)과는 상관(相關)이 인정(認定)되지 않았으나, sodium, potassium sodium 함량(含量) 및 sodium과 calcium과의 비(比) (Na/Ca)과 부상관(負相關)이 인정(認定)되었다.

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지역별 시설재배지에서 식물기생선충의 살선충제에 대한 밀도억제 효과 비교 (Comparison of the Inhibitory Effects of Nematicides on Nematode Populations in a Regional Vinyl Plastic House)

  • 김세희;박상은;고나연;류태희;신효섭;권혜리;서미자;유용만;윤영남
    • 한국응용곤충학회지
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    • 제52권3호
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    • pp.215-225
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    • 2013
  • 과채류 재배지에서 발생하는 식물기생성 선충의 방제를 위해 충남 공주의 오이 재배지와 충남 부여와 논산, 경남 진주의 딸기 재배지, 전남곡성의 메론 재배지역에서 시설재배와 노지 재배를 하고 있는 농가토양을 채취하여 선충을 분리, 동정한 후 각 지역별 토양에서 abamectin 1.68% SC, cadusafos 3% GR, dazomet 98% GR, fosthiazate 30% SL, BA12011 SL 등 약제들의 선충에 대한 밀도억제 효과를 알아보기 위하여 실내실험과 포장실험을 실시하였다. 대부분의 지역에서 채취한 토양 시료에 분포하고 있는 식물기생성 선충의 평균밀도가 약제처리 후 감소하는 것으로 확인되었지만, 부여의 경우 fosthiazate 처리시 Pratylenchus spp.가, 곡성의 경우 fosthiazate, abamectin, cadusafos, dazomet 처리시 Pratylenchus spp.에 대하여 토양 내 평균 밀도가 상승하였다. 또한 BA12011 처리시 약제처리 후 다른 약제와 비슷한 수준의 개체군 평균밀도를 보였으며, 특히 공주 토양에서는 fosthiazate의 약제처리 효과보다 모든 종에서 높은 방제효과를 확인하였다. 각 지역에서 채취한 토양에 약제처리를 한 후 난낭 형성을 확인한 결과, abamectin의 경우 부여와 진주의 토양에서 효과를 보였고, BA12011은 논산과 곡성, dazomet는 공주에서 난낭 형성을 억제하는 효과를 확인하였다. BA12011을 가지고 오이재배지에서의 방제효과를 살펴본 결과, Meloidogyne spp., Pratylenchus spp., Helicotylenchus spp.의 평균 밀도가 감소하였고, 2차 처리시보다 1차 처리시 평균 밀도의 감소율이 높은 것으로 보아 초기 단계의 방제의 중요성을 확인할 수 있었다.