• 제목/요약/키워드: Salmonella sp

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폐장에서 내독소 및 Thiourea 투여 후 Surfactant Protein A mRNA발현의 비교 (Gene Expression of Surfactant Protein A mRNA of the Lung in Endotoxin and Thiourea Treated Rats)

  • 이재영;김미옥;손장원;윤호주;신동호;김태화;박성수
    • Tuberculosis and Respiratory Diseases
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    • 제55권3호
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    • pp.257-266
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    • 2003
  • 연구배경 : 내독소인 lipopolysaccharide는 조직 내에 다량 존재하는 대식세포를 활성화시키고, 내독소에 의하여 활성화된 대식세포는 많은 양의 TNF(tumor necrosis factor)를 형성한다. TNF는 최염성 물질으로서 interleukin-1과 유사한 cytokine이며, 그람음성균에 의해 유발된 패혈증시에 동반하는 폐손상의 중요한 매개체로 알려져 있다. Thiourea는 폐의 미세혈관의 혈역동학적 변화와 투과성의 변화를 가져와 폐부종을 유발시키는 약물이다. Thiourea는 모세혈관의 내피세포의 장벽을 상실케 하여 모세혈관의 투과성을 증가시키므로 간질 또는 폐포내 부종을 일으킨다. SP 중 SP-A의 기능은 2형 폐세포로 부터 인지질의 흡수를 강화하고, 2형 폐세포로 부터 표면활성물질의 분비를 조절하여 지질교체를 관장하며, tubular myelin 구조를 안정시키는 중요한 역할을 한다. 이와 같이 SP-A는 표면활성 물질의 분비, 합성 및 재순환에 관여하는 중요한 역할을 담당한다. 방 법 : 저자들은 내독소와 thiourea를 백서에 각각 투여한 후 SP-A의 유전자 발현양성을 filter hybridization 방법으로 검색하고 내독소와 thiourea의 투여 양과 시간경과에 따라 SP-A의 유전자 발현의 변동을 비교 관찰하였다. 결 과 : 1) 내독소를 1일 5 mg/kg를 투여하고 6시간 경과 후 SP-A mRNA 양은 대조군에 비하여 67.0%가 증가하였다(p<0.005). 2) 내독소를 1일 5 mg/kg를 투여하고 24시간 경과 후 SP-A mRNA양은 대조군에 비하여 73.4%가 증가하였다(p<0.005). 3) Thiourea를 1일 3.5 mg/kg를 투여하고 6시간 경과 후 SP-A mRNA양은 대조군에 비하여 32.9%가 감소하였다(p<0.05). 4) Thiourea를 1일 3.5 mg/kg를 투여하고 24시간 경과 후 SP-A mRNA양은 대조군에 비하여 28.1%가 감소하였다(p=0.16). 결 론 : 이상의 결과는 폐손상의 서로 다른 원인인 내독소와 thiourea를 유사한 조건하 투여 후 시간경과에 따라 동물실험 내 SP-A 유전자의 발현은 내독소를 투여 후 증가하고 반면에 thiourea투여 시는 감소하였다. 이와 같이 폐손상의 원인에 따른 시간경과에 따라 SP-A mRNA의 발현의 차이를 보임을 지적하였다.

Evaluation of Antimicrobial Activity of Farnesoic Acid Derivatives

  • Kim, Sang-Hee;Oh, Ki-Bong
    • Journal of Microbiology and Biotechnology
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    • 제12권6호
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    • pp.1006-1009
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    • 2002
  • The biological activities of farnesoic acid derivatives against pathogenic fungi and bacteria were investigated. Farnesoic acid and its derivatives showed growth inhibitory activities against various bacteria. Among the compounds tested, geranylgeranoic acid (3) had potent antibacterial activity against Salmonella typhimurium, Proteus vulgaris, and Bacillus subtilis with minimum inhibitory concentration (MIC) in the range of $6.25-12.5{\mu}g/ml$. On the other hand, amide derivatives of farnesoic acid showed some antifungal activities. In particular, 3,7,11-trimethyl-dodeca-2,6,10-trienoic acid amide (5a) had a potent antifungal activity against Aspergillus niger, Candida albicans, and Trichophyton sp. with MIC in the range of $6.25-12.5{\mu}g/ml$.

전남지방의 오리 패혈증에 대한 역학적 연구 (Epidemiological studies on the duck septicemia in Chonnam province)

  • 강춘원;이인화;최영근;최동식;노용기;이성회
    • 한국동물위생학회지
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    • 제20권4호
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    • pp.323-329
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    • 1997
  • An outbreak of duck septicemia caused by Pasteurella anatipestifer was studied in Chonnam province. The outbreaks of duck septicemia has become an economically important disease in duck farm. The present study undertaken to identify the etiological agent of duck septicemia and to evaluate the efficacy of bacterin against P anatipestifer in Chonnam province during period from May to December 1996. The results obtained were as follows ; 1. The distribution of etiological agents from collected 328 duck samples were Pasteurella anatipestifer(57%), Escherichia coli(21%), duck viral hepatitis virus(4%), Salmonella sp(1%) and others (10%). 2. The agglutination titers of autogenous vaccine were increased after End vaccination and reached highest at 5-6 weeks post inoculation at the titers of 6.0-4.0.

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Generation of Minicells from an Endotoxin-Free Gram-Positive Strain Corynebacterium glutamicum

  • Lee, Jin-Young;Choy, Hyon E.;Lee, Jin-Ho;Kim, Geun-Joong
    • Journal of Microbiology and Biotechnology
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    • 제25권4호
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    • pp.554-558
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    • 2015
  • Drug delivery systems (DDSs) incorporating bacterial minicells have been evaluated as a very powerful tool in view of biocompatibility. However, limited studies have been carried out on these systems, mainly using minicells from Salmonella sp. and Escherichia coli. Thus, we generated a new minicell-producing strain from an endotoxin-free Corynebacterium glutamicum by the inactivation of genes related to cell division. The two knockout strains, ${\Delta}parA$ and ${\Delta}ncgl1366$, showed distinct abilities to produce minicells. The resulting minicells were purified via sequential antibiotic treatments and centrifugations, which resulted in reproducible yields.

신선계육의 유통을 위한 Ozone 처리 효과 (Ozone Treatment for Circulation of Fresh Poultry Meat)

  • 김순동;김일두
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제20권5호
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    • pp.483-487
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    • 1991
  • The utilization of ozone as a disinfectant for removing poultry meat microorganisms and then cleaning the poultry rinse water was investigated. When microbial suspensions were treated with ozone at 2, 500ppm/min for 40min, microorganisms were not detectable perfectly. The bacteriocidal effect of ozone by temperature was enhanced greater at 7$^{\circ}C$ than $25^{\circ}C$. All poultry meat microorganisms were killed by ozone treatment at 1, 530ppm for 50min. The pathogenic bacteria such as Salmonella sp. were more vulnerable and not detected by ozone treatment for 20min. Ozonation of the suspension for 20min and 50min increased light transmission at 500nm to 58% and 145%, respectively. The order of COD removal was ozone treatment(21%), coagulant((Al)2SO4) treatment(41%), ozone treatment after coagulant treatment(54%).

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적조생물 살조세균 탐색 -IV. 살조세균 Micrococcus sp. LG-5가 생산하는 살조물질의 특성과 해양생물에 미치는 영향- (Isolation of Marine Bacteria Killing Red Tide Microalgae -IV. Characteristics of Algicidal Substances, Produced from Micrococcus sp. LG-5 and the Effects on Marine Organisms-)

  • 정성윤;박영태;김무찬;최석철;성희경;김재영;김태운;이원재
    • 한국수산과학회지
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    • 제33권4호
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    • pp.339-347
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    • 2000
  • 적조생물을 살조시키는 해양세균 Microcorcus sp. LG-5가 생산하는 세포외 분비 살조물질의 최적 생성조건, 살조물질의 특성과 한외여과 분획별 살조활성 및 해양생물에 미치는 영향을 조사함으로서 자연생태 조화형, 환경 친화적 적조방제 기술개발의 기초 자료를 제공하고자 연구한 결과를 요약하면 다음과 같다. Micrococcus sp. LG-5의 살조물질 생성 최적온도는 $20{\~}30^{\circ}C$로 살조활성이 $100{\%}$였으며, 살조물질 생성 최적 pH는 7.0, 최저 염농도는 $3.0{\%}$였다. 또한 세포외 분비 살조물질의 $IC_(50)$ 값은 $0.482{\%}$였다. 세포외 분비 살조물질의 열 안정성을 실험한 결과, 열처리한 배양여과액 $1{\%}$ 첨가시 12시간 후에 $31.4{\%}$, 24시간 후 $79.7{\%}$, 36시간 후 $94.6{\%}$의 살조활성을 보였고 $5{\%}, 10{\%}$의 경우 각자 36시간, 24시간 후에 $100{\%}$ 살조되었으며, 열처리하지 않은 배양여과액을 넣었을 때와 비교해볼 때 살조력에 유의한 차이는 없었다. 이와 같이 Micrococcus sp. LG-5가 생산, 분비하는 살조물질은 열에 안정한 내열성 물질로 판단된다. 또한 대사산물의 pH 안정성은 $pH 6.0{\~}8.0$에서 거의 $100{\%}$의 살조활성을 보였으며 $pH 5.0{\~}10.0$에서 살조활성이 $85{\%}$ 이상으로 나타나 살조물질은 약산성과 알카리에서 살조활성이 안정하였다. 또한 한외여과의 결과, 분자량 $>10,000, 10,000{\~}1,000, <1,000$의 3개의 분획 모두 살조활성이 있었으며, 각 분획 모두 열에 대단히 안정하였다. 각 분획별 $IC_(50)$ 값은 분자량 1,000 이상에서 강한 살조활성이 나타났으며 분자량 1,000 이하에서는 상대적으로 낮은 살조활성을 보였다. Micrococcus sp. LG-5가 해양세균에 미치는 영향은 E. faecalis, E. coli, K. pneumoniae 및 V. alginolyticus에 대해서는 항균력을 보였으나, P. aeruginosa, P. fluorescens, S. typhi, S. aureus, V. cholerae 및 V parahaemolyticus에 대해서는 전혀 항균력을 보이지 않았다. 그리고 적조생물에 미치는 영향은 A. tamarense, E. gymnastica, G. catenatum, G. niikimotoi, G. sanguineum, G. impudicum, H. triquetra, H akashiwo, P. micans와 Pyramimonas sp.에 대해서는 살조활성을 보였으나 Chlamydomonas sp., C. closterium, P. mininum, P. triestimum, Pseudonitzschia sp.와 S. trochoidea에 대해서는 살조활성을 보이지 않았다. 즉, 적조생물에 따라 살조활성이 다양하게 나타나 종 특이성이 낮았다. 먹이생물에 미치는 영향은 1 galbana를 제외하고 실험한 모든 먹이생물에 별다른 영향이 없거나 오히려 성장을 촉진시켰고, 또한 살조세균 배양여과액을 넙치 사육수에 $10{\%}$까지 투여하였을 때 양식 넙치에 미치는 유해한 생리학적 영향은 없었다. 이상의 연구 결과 살조세균 Micrococcus sp. LG-5의 배양여과액은 조사된 적조생물을 제외한 해양세균, 치${\cdot}$자어의 먹이생물 및 양식 넙치에 유해한 영향은 미치지 않을 것으로 판단된다.

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Characterization of Tifton 85 bermudagrass haylage with different layers of polyethylene film and storage time

  • Nath, Caroline Daiane;Neres, Marcela Abbado;Scheidt, Kacia Carine;Bersot, Luciano dos Santos;Sunahara, Samantha Mariana Monteiro;Sarto, Jaqueline Rocha Wobeto;Stangarlin, Jose Renato;Gomes, Simone Damasceno;Sereno, Mallu Jagnow;Perin, Ana Paula
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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    • 제31권8호
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    • pp.1197-1204
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    • 2018
  • Objective: The objective was to characterize the fermentative and microbiological profile of Tifton 85 bermudagrass haylage with different layers of polyethylene film and storage time. Methods: The experimental design consisted of a randomized block design with four and six wrapping layers (100 and 150 microns in total. respectively) allocated in the main plots, through repeated measures analysis (30, 60, and 90 days of storage) with four replicates. Results: The storage time and number of wrapping layers did not show changes in the population of Clostridium and lactic acid bacteria. A decrease was observed in the enterobacteria population with an increase in the storage period in the two wrapping layers studied. Upon opening of the haylage at 30 days, the population of Bacillus was lower in haylages made with six layers of wrapping (3.63 log colony forming units/g). No growth of Listeria sp. or Salmonella sp. was observed during the experimental period. The fungal genera with a greater occurrence were Penicillium sp. and Fusarium sp. The following mycotoxins were not detected: ochratoxin A, fumonisins, and zearalenone. Relative to the organic butyric, propionic, and acetic acids, the haylages presented a low concentration of lactic acid; this may have prevented a drop in the pH, which was high when the silos were opened (5.4). The levels of ammoniacal nitrogen and soluble carbohydrates presented no variation among the number of wrapping layers, with an overall average of 35.55 and 38.04 g/kg. Conclusion: Tifton 85 bermudagrass haylage wrapped with four and six layers presented adequate fermentation and microbiological characteristics in the evaluated periods.

음식물류폐기물의 자원화를 위한 항세균 활성 유산균의 개발 (From food wastes into useful probiotics: Development of Lactic acid bacteria as useful probiotics for animal feed without antibiotics using food waste)

  • 서정용;송인근;이대규;이기영;김영준
    • 유기물자원화
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    • 제14권2호
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    • pp.112-120
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    • 2006
  • 음식물류폐기물의 무항생제 액상사료화를 통한 고급자원화를 이루기 위하여 항생제 대체용 항세균 활성 유산균주 13 종을 돼지 장관 및 분변에서 분리하였다. 분리 유산균은 모두 내염성(Nacl 4%), 내산성 (pH4.0) 및 내담즙성 (oxgall 0.8%)을 보였으며, $37^{\circ}C$에서 생장이 가장 높게 나타났다. 분리 유산균주중 Lactobacillus plantarum CJY-22, Pediococcus sp. CJY-41, Lactobacillus brevis CJY-42 및 Lactobacillus arizonensis CJY-3 균주가 가장 높은 항세균 활성 및 광역의 항세균 활성 스펙트럼을 나타냈으며, Lactobacillus plantarum CJY-22 균주의 경우 $25^{\circ}C$에서도 생장이 원활하여 음식물류폐기물에 적용시 가온없이 발효공정을 수행할 수 있는 유용 균주로 적용할 수 있을 것으로 사료된다.

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Increased Preservative and Antimutagenic Activities of Kimchi with Addition of Green Tea Leaves

  • Park, Woon-Young;Park, Kun-Young
    • Preventive Nutrition and Food Science
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    • 제5권4호
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    • pp.189-193
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    • 2000
  • Preservative and antimutagenic effects of green tea leaves added Chinese cabbage kimchi (GK1, GK2, GK3, and GK4 : 1, 2, 3 and 4 of green tea leaves (GTL) in proportion of 100 of salted Chinese cabbage were added to kimchi) were compared to those of the Chinese cabbage kimchi without GTL (control kimchi, CK). Fermentation period of GKs was further delayed than that of CK. The initial pH and acidity between GKs an CK were similar, but the time reach optimally ripened status of kimchi (pH 4.3) was different. CK took 6 days, while GK1, GK2, GK3 and GK4 took 6, 10, 12 and 14 days at 10℃, respectively. The growth of Leuconostoc sp. and Lactobacilus sp. in GKs delayed comparing to those in FCK. Among GKs, as the added amount of green tea leaves increased, the growth of lactic acid bacteria was retarded. The antimutagenic effects of juices from GKs and CK were studied against aflatoxin B₁(AFB₁) in the Ames test on Salmonella typehimurium TA100 and N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine (MNNG) in the SOS chromotest using E. coli PQ37. Juices from optimally ripened GKs (pH 4.3) showed 52∼76% inhibition rates against the indirect mutagen, aflatoxin B₁ induced mutagenicity while 49% inhibition rate by CK in the Ames test. Juices from GKs and CK showed 44∼67% and 36% inhibition rate against direct mutagen, MNNG (70 ng/assay) induce mutagenicity in the SOS chromotest. Thus GKs delayed fermentation period of kimchi and exhibited higher antimutagenic activity than CK.

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김치에서 항균활성 유산균의 분리 및 동정 (Biochemical and Molecular Identification of Antibacterial Lactic Acid Bacteria Isolated from Kimchi)

  • 김수영;김종두;손지수;이시경;박갑주;박명수
    • 한국식품과학회지
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    • 제43권4호
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    • pp.446-452
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    • 2011
  • 항균활성을 나타내는 야생형 유산균을 분리 동정하기 위하여 김치에서 480종의 유산균을 분리하였으며, S. enterica serovar Typhimurium, P. aeruginosa, B. subtilis에 대한 항균활성을 agar diffusion 법을 사용하여 검사하였다. 이들 중 항균활성을 나타내는 균주 340종에 대하여 multiplex PCR과 API 50CHL Kit을 이용한 생화학적 특성검사 및 16S rDNA sequencing을 통해 Lb. plantarum 169균주, Lb. fermentum 20균주, Lb. paracasei spp. paracasei 2균주, Lactobacillus 속 2균주와 Pediococcus 속 15균주를 동정하였다. 이들 균주 중 Lb. fermentum의 경우는 프로바이오틱스로서의 활성이 보고되고 있는 균으로 추가적인 연구가 필요하다고 사료된다.