• 생명과학회지
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• 제17권3호통권83호
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• pp.345-349
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• 2007

PDZ 도메인을 통하여 여러 단백질과 상호작용하며 신경전달 기전에 관여하는 단백질로 Shank1, Shank2, Shank3, PDS-95, AF있다. 본 연구는 Shank3 PDZ 도메인의 구조를 밝히기 위한 첫 단계로서 Shank3 단백질의 PDZ 도메인을 동정하였고, E. coli에서 발현하여 생성된 단백질을 정제한 후 1차 NMR 구조분석을 시도하였다. 그 결과에 의하면 정제된 Shank3 PDZ 단백질은 순도가 높고 안정적인 접힘(folding)구조를 제시하고있다. 현재 완전한 NMR 구조분석을 위해 좀더 많은 양의 정제된 Shank3 PDZ 단백질을 얻고자 연구하고 있다.

• 한국가금학회지
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• 제24권3호
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• pp.153-160
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• 1997

This study was carried out to estimate the heritability and genetic correlation for body weight, shank length and shank width at various wk of age in growing Korean pheasant. All the measurements were done from one day to 20 wk of age with 4 wk interval. The heritability estimates for body weight were in the range of 0.54~0.59 for male and of 0.49~0.81 for female from 4 to 20 wk of age. The heritability estimates of male and female were in the range of 0.38~0. 82 and 0.41~0.67 for shank length, and of 0.48~0.88 and 0.49~0.71 for shank width, respectively. Genetic and phenotypic correlation coefficients between the measurements at different ages in each trait of body weight, shank length and shank width were medium to high positive values. Because the estimates of heritabilities and genetic correlations were high, the genetic gain for body weight is expected by either a direct selection or an early selection based on the record of early growing stage.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제19권1호
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• pp.15-18
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• 1977

누에의 인공사료에 있어서 옥수수의 수병을 조직유원으로서 이용할 수 있지를 알기 위해서 옥수수의 수병을 함유한 인공사료가 누에의 성장에 미치는 영향을 조사하였던 바 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 옥수수의 수병을 함유한 인공사료는 누에의 섭식에 주는 나쁜 영향은 없는 것 같다. 2. 옥수수의 수병을 함유한 인공사료는 누에의 성장 및 견질에도 주는 나쁜 영향은 없는 것 같다. 3. 이상의 결과를 종합해 볼 때, 옥수수의 수병은 누에의 인공사료에 있어서 하나의 총섬유원으로 적당할 것 같다.

• 한국운동역학회지
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• 제26권3호
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• pp.257-264
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• 2016

Objective: The purpose of this study was to determine the periodicity of shank-foot segment coupling and free torque before and after fatigue induced by prolonged running. Method: Fifteen young healthy male participants with a rear-foot strike ran on instrumented dual-belt treadmills at 70% of their maximum oxygen uptake for 65 min. Kinematic and ground reaction force data were collected for 20 continuous strides at 5 and 65 min (considered the fatigued condition). The approximate entropy tool was applied to assess the periodicity of the shank internal-external rotation, foot inversion-eversion, shank-foot segment coupling, and free torque for the two running conditions. Results: The periodicity of all studied parameters, except foot inversion-eversion, decreased after 65 min of running (fatigued condition) for 80% of the participants in this study. Furthermore, 60% of the participants showed similarities in the change of periodicity pattern in shank internal-external rotation, coupling, and free torque. Conclusion: The findings indicated that the foot inversion-eversion motion may pose a higher risk of injury than the shank internal-external rotation, coupling, and free torque in the fatigued condition during prolonged running.

• 한국연초학회지
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• 제19권2호
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• pp.83-91
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• 1997

The vein-necrosis strain or potato virus Y (PVY-Vff) and black shank (Phytophlhora parasitica roar. nicotianae) causes severe damage on burley tobacco(Wicotiana tabacum L.) in Korea, A new burley tobacco resistance to PVY and black shank, KB 110, was developed by Korea Ginseng and Tobacco Research Institute. It was developed from the cross of Burley 21 with TC 591 in 1990, and was backrossed to Burley 21 in the following season. TC 591 has resistance to PVY and moderate resistance to race 0 of black shank, but it is susceptible to tobacco mosaic vim (TMV). KB 110 was evaluated for its resistance to PVY, TMV and black shank in the greenhouse and at fields for preliminary and performance trials. KB 110 which has secreting glandular trichomes was resistant to PVY-VN, TW and black shank. It had an erect growth habit and two more leaves per plant than that of Burley 21, and matures two to three days later. It yielded approximately 3 percent more cured leaf than the standard cultivar Burley 21, but other plant characteristics were very similar to those of Burley 21. It had acceptable standards for chemical and physical characteristics of lured leaf on regional farm test in 1995-1997. KB 110 produced average yields of good quality tobaccos and was appeared to be resistant to PVY inwhere occurrence of the virus are severe chronic at burley growing area.

• 한국식품영양학회지
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• 제10권3호
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• pp.401-406
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• 1997

소의 도체로부터 사태, 갈비 및 등심을 분리하고 8$^{\circ}C$에 저장하면서 actomyosin을 추출하여 부위별 저장기간에 따라 추출성 및 ATPase활성을 비교하였다. Actin과 myosin이 유리되어 형성된 actomyosin의 추출성은 저장초기 사태, 갈비 및 등심이 각각 36.74, 72.55 및 56.77mg/g이었으며, 저장기간에 의한 추출양상은 갈비와 등심이 비슷하였고, 사태는 이들과 다르게 진행되었다. 사태의 Mg- 및 Ca-ATPase활성은 저장 3일까지 상승하다가 6일째 감소하였고, 갈비는 저장기간 동안 비슷하였으며, 등심은 저장기간에 따라 조금씩 낮아지는 경향이었다. 그리고 Mg- 및 Ca-ATPase활성은 사태, 등심 및 갈비의 순으로 크게 나타났다. 사태와 갈비의 EDTA-ATPase활성은 저장기간과 이온강도에 따라 차이를 보였지만 등심은 이온강도가 커짐에 따라 계속 상승하였다.

• 한국식품영양학회지
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• 제10권4호
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• pp.468-474
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• 1997

쇠고기의 사태, 갈비 및 등심부위를 8$^{\circ}C$에 저장하면서 육질의 변화를 검토하기 위해 전단력가, 근원섬유의 소편화, actomyosin의 추출성 및 ATPase 활성을 측정하였다. 사태 및 등심부위의 전단력가는 저장 6일째 현저하게 낮아졌고, 갈비부위는 저장기간 동안 현저한 차이가 없었다. 저장초기 부위별 전단력가는 갈비, 등심 및 사태부위의 순으로 현저한 차이가 있었으나 저장기간이 경과하면서 갈비 및 등심부위는 비슷하였다. 근원 섬유 소편화도의 경우 사태부위는 저장 6일째 현저한 증가를 보였지만 갈비와 등심부위는 저장기간동안 계속 증가하였다. 근원섬유의 소편화율도 소편화도와 비슷한 양상이었으며, 갈비와 등심부위는 사태부위와 다른 변화를 보였다. Actomyosin의 추출성은 저장초기 갈비, 등심 및 사태부위의 순으로 높게 나타났으며 3일째 모든 부위가 증가하다가 등심부위는 저장 6일째 감소하였다. Acomyosin의 Mg2+-ATPase 활성의 경우, 사태부위는 저장 3일째 증가하다가 6일째 저장 0일의 수준으로 회복되었고, 갈비 및 등심부위는 비슷한 변화를 나타내었지만 0일째는 등심부위가 갈비부위보다 높게 나타났다. 그리고 사태부위의 Ca2+-ATPase 활성도 저장 3일째 증가하다가 6일째 감소하였으며, 갈비부위는 저장 중 변화가 없었고, 등심부위는 저장기간 동안 완만하게 감소하였다.

• 한국연초학회지
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• 제20권2호
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• pp.153-159
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• 1998

The vein necrotic strain of Potato Virus Y (PVY - VN) and black shank (Phyto-phthora parasitica var. nicotianae) are the two major diseases causing severe damages especially in burley tobacco (N. tabacum L.) area in Korea. A new tobacco variety, KB 111, resistant to PVY and black shank disease, was developed by Korea Ginseng & Tobacco Research Institute in 1997. It is a male sterile(MS) F$_1$ hybrid of the cross between MS TC 613 and KB 108. KB 111 was compared to Burley 21 on the agronomic characteristics and disease resistances in performance tests: It possessed upright growth habit and flowered two days later than Burley 21. It was resistant to both PVY and black shank and yielded about 3% more cured leaf than Burley 21, but other characteristics are very simiar to those of Burley 21. The chemical composition and physical properties of the cured leaf of KB 111 were as much acceptable as those of Burley 21 while it produced average yield of good quality leaf and appeared to resistant to PVY and black shank disease on regional farm test in 1998.

• 한국축산식품학회지
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• 제28권1호
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• pp.45-50
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• 2008

본 연구는 시중에 유통중인 한우 사골의 과학적인 거래기준을 제시하고자 성숙도 2(수소), 성숙도 2(거세), 성숙도 3-9(암소)의 한우 반도체 각 4두에서 사골(상완골, 전완골, 대퇴골, 하퇴골)을 구입하여 총 4회 추출한 사골 용출액의 관능특성(백색도, 향, 맛, 전체기호도)을 분석하였다. 성숙도 2에 해당하는 한우 수소와 거세우 사골 용출액의 백색도 점수가 성숙도 3부터 9에 해당하는 한우 암소 사골용출액 보다 유의적으로 높게 나타났고(p<0.05), 향에서도 성숙도 2에 해당하는 한우 수소와 거세우 사골용출액이 성숙도 3부터 9까지(성숙도 5 제외)의 한우 암소 사골 용출액보다 유의적으로 높은 점수를 나타내었다(p<0.05). 성숙도 2에 해당하는 한우 수소와 거세우 사골용출액이 성숙도 3부터 9에 해당하는 한우 암소의 사골용출액 보다 맛과 전체기호도 점수가 유의적으로 높게 나타났다(p<0.05). 추출횟수에 따른 백색도, 향, 맛 그리고 전체기호도 점수 변화는 전체 성숙도에서 2차 추출한 이후 유의적으로 감소하였다(p<0.05). 이상의 결과를 종합하면, 관능특성에서 성숙도 2(수소와 거세우) 사골용출액과 성숙도 3-9(암소) 사골용출액 간에는 차이가 있었으나, 전체 성숙도에서의 차이는 나타나지 않아 성숙도가사골거래기준으로 적합한지는 보완적인 연구가 추가적으로 수행되어야 할 것으로 사료된다.

• 한국축산식품학회지
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• 제27권4호
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• pp.463-468
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• 2007

본 연구는 시중에 유통중인 한우 사골의 과학적인 거래기준을 제시하고자 성숙도 2(수소), 성숙도 2(거세), 성숙도 3-9(암소)의 한우 반도체 각 4두에서 사골(상완골, 전완골, 대퇴골, 하퇴골)을 구입하여 총 4회 추출한 사골 용출액의 탁도와 색도(명도), 콜라겐과 단백질 함량, 칼로리 및 콘드로이친 황산 함량을 분석하였다. 성숙도 2에 해당하는 한우 수소와 거세우 사골 용출액의 탁도와 명도가 성숙도 3부터 9에 해당하는 한우 암소 사골용출액 보다 유의적으로 높게 나타났다(p<0.05). 추출횟수에 따른 탁도와 명도의 변화는 전체 성숙도에서 2차 추출까지 증가하다가 이후 유의적으로 감소하였다(p<0.05). 성숙도 2에 해당하는 한우 수소와 거세우 사골 용출액의 콜라겐과 단백질 함량이 가장 높게 나타났다(p<0.05). 성숙도 2에 해당하는 한우 수소와 거세우 사골 용출액의 칼로리와 콘드로이친 황산 함량이 성숙도 3부터 9에 해당하는 한우 암소 사골용출액 보다 유의적으로 높게 나타났다(p<0.05). 또한 추출횟수에 따른 콘드로이친 황산 함량 변화는 전체 성숙도에서 추출횟수가 증가 할수록 유의적으로 감소하였다(p<0.05). 이상의 결과를 종합하면, 전체 실험항목에서 성숙도 2(수소와 거세우) 사골용출액과 성숙도 3-9(암소) 사골용출액 간에는 차이가 있었으나, 전체 성숙도에서의 차이는 뚜렷하게 나타나지 않아 성숙도가 사골거래기준으로 적합한지는 보완적인 연구가 추가적으로 수행되어야 할 것으로 사료된다.