• 한국약용작물학회지
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• 제26권6호
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• pp.482-489
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• 2018

Background: This study was carried out to determine the physicochemical components of Rehmannia glutinosa (RG) fermented with Rhizopus delemar. Methods and Results: Physicochemical components such as changes in moisture content, pH value, total acidity, amount of reducing sugars as well as quantity of free sugars, free amino acids, and catalpol were investigated. Result showed that, the moisture content ranged from 64.26 to 65.51%. The pH and total acidity of the fermented RG decreased significantly during fermentation. The reducing sugar content ranged from 0.10 to 1.34%. The most abundant main free sugars were identified as raffinose, xylose, glucose, fructose, and sucrose. The sucrose content in 80% ethanol and in water extracts increased during RG fermentation. In total, 26 free amino acids were detected, including seven essential amino acids. In addition, the quantity of free amino acids decreased significantly during fermentation. Finally, the catalpol content of the fermented RG was highest on the $2^{nd}$ day of fermentation at 2,028.67 mg/ 100 g. Conclusions: These results indicated that fermentation of Rhizopus delemar could be used to enhance biological activity, and that fermented RG could be used as a functional material and as an edible resource in food and functional materials industries.

• 대한본초학회지
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• 제36권6호
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• pp.47-61
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• 2021

Objectives : 'Steaming and drying' is a traditional processing method that has been used to produce Suk-ji-hwang (熟地黃; Rehmanniae Radix Preparata) from Ji-hwang (地黃, the fresh root of Rehmannia glutinosa Liboschitz ex Steudel; Rehmanniae Radix). The steaming and drying process, which is proceeded in heating and moisturizing conditions, plays a crucial role in the change of therapeutic effect of Ji-hwang, presumably due to the modification of its chemical constituents. In this article, the chemical influence of the 'Steaming and drying' process was investigated for understanding the underlying mechanism of chemical modification of Ji-hwang. Methods : The articles regarding the modifications of chemical constituents of Ji-hwang during the 'Steaming and drying' process were collected and analyzed to investigate the influence of the processing to Ji-hwang. Results : The results indicated that iridoid glycosides were degraded to their aglycones and sugars, and such degradations occurred faster at a high pressure than at an atmospheric pressure during the process. The contents of catalpol, ajugol, and acteoside were decreased, while those of rehmannioside A and D were slightly increased during the repeated processing. The contents of oligosaccharides, namely sucrose, maltose, raffinose, and stachyose (except for manninotriose), were decreased, while those of monosaccharides, glucose and fructose, were increased by the repeated processing. Conclusions : These results demonstrate that the 'Steaming and drying' process influenced the chemical constituents of Ji-hwang and provide probable basis for the therapeutic modification of Suk-ji-hwang after the processing of Ji-hwang.

• 한국자원식물학회지
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• 제10권2호
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• pp.140-144
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• 1997

지황 재배시 적합한 재식방법을 구명하고자 충북지방재래조을 공시하여 휴폭 200cm, 조간 30cm(6렬), 주간 8.5cm($\textrm{m}^2$당 30주)로 4월 23일에 파종하여 란괴법 3반복으로 시허믈 실시하였던 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 출현은 관행인 평식의 5월 23일 보다 사식, 직식에서 2~4일 늦었으며, 과자, 과장$\times$과폭 비 등은 큰차는 없었으나 평식>사식>직식 순이었다. 2. 지하부 생육중 근장과 근태는 평식 29.2cm, 10.0mm 보다 사식 3.4cm, 0mm, 직식은 2.8cm, 1.0mm가 각각 감소하였으며 당함량은 평식>사식>직식 순으로 많았다. 3. 10a당 총수량은 평식 1,203kg에 비하여 사식은 9%, 직식은 15%가 각각 감소되었고, 상품수량은 총수량과 같은 경향으로, 중부 내륙지방에서 지황 재배법 재식방법은 관행인 평식으로 하는 것이 유리하였다.

• 한국약용작물학회지
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• 제27권3호
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• pp.202-207
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• 2019

Background: Rehmannia glutinosa is a perennial herb belonging to the family Scrophulariaceae and is used in traditional oriental medicine. This study was conducted to evaluate the appropriateness of plug-seedling cultivation for replanting of R. glutinosa. Methods and Results: The seed rhizomes of Rehmannia glutinosa 'Jihwang 1' were harvested in the middle of March, 2018. Direct seedling cultivation was conducted after air curing for 3 days. The seedlings for transplanting were cultivated for 30 (30D), 45 (45D), and 60 days (60D). The mat formation rates of the 30D, 45D and 60D treatment seedling were 81.3%, 100%, and 100%, respectively. Of the tree treatment groups, flowering occurred only in the 45D and 60D treatment groups, and their flowering rates were $7.3{\pm}3.06%$ and $13.3{\pm}1.15%$, respectively. The agronomic characteristics and active components of the three treatment groups were evaluated in comparison with the DS1 (directly seeded group, control) and DS2 (directly seeded group, replanting) groups. As a result, the leaf length and leaf width of the 30D seedlings were higher than other treatment groups, but the number of leaves per plant was statistically the same. In addition, root diameter and yield of the 30D seedling were statistically the same as DS1. Moreover the catalpol contents of 30D, 45D, DS1 and DS2 group seedlings were 2.23%, 1.86%, 2.50% and 2.08%, respectively. Conclusions: Taken together, these findings suggest it is feasible to use the plug-seedling cultivation method for replanting of R. glutinosa. seedlings. However, further evaluation of the economic aspect is needed.

• 공업화학
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• 제33권2호
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• pp.195-201
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• 2022

본 연구에서는 지황 추출물[Rehmannia glutinosa extract (RE)]이 함유된 chitosan (CH) 기반 바이오 소재를 제조하고, 물리·화학적 특성, RE 방출 특성, 멜라닌 합성 억제 효과, 항산화 효과, elastase 억제 효과를 조사하였다. RE 함유 CH기반 바이오 소재는 casting method와 UV 경화 공정을 통해 제조되었다. 제조된 바이오 소재의 표면 특성은 FE-SEM으로 분석하였고, 물리적 특성은 인장강도, 신축률을 통하여 조사하였다. 경피 약물 전달 시스템을 적용하기 위해 36.5 ℃에서 pH 4.5, pH 5.5, pH 6.5 용액에서와 인공피부를 이용해 제조된 바이오 소재에서 RE의 방출 특성을 조사하였으며, 그 결과, pH 6.5에서 가소제를 첨가하지 않은 바이오 소재와 가소제[glycerol (GL)와 citric acid (CA)]를 첨가하여 제조한 RE 함유 바이오 소재에서 RE의 방출이 pH 4.5에서 보다 약 1.10배 빠르게 일어남을 알 수 있었다. 또한, 인공 피부에서 RE의 방출은 약 6 h 동안 지속적으로 방출됨을 확인하였다. Tyrosinase assay, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH) assay, elastase assay를 통해 기능성을 평가하였으며, 가소제로 CA를 첨가하고 RE가 함유된 바이오 소재에서 각각 45.12%의 tyrosinase 활성율, 89.40%의 DPPH 라디칼 소거능, 59.94%의 elastase 활성율을 나타내었다.

• 현장농수산연구지
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• 제25권2호
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• pp.5-11
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• 2023

지황(Rehmannia glutinosa)은 Scrophulariaceae과에 속하는 다년생 초본으로 한방에서 사용한다. 본 연구는 지황의 육종 현황과 문제점, 개선점을 도출하기 위해 수행되었다. 지금까지 발표된 연구자료를 바탕으로 국내에서 재배되는 품종의 특징을 정리하고 2008년부터 2021년까지 15년간의 재배면적, 생산, 수입, 가격 변동 현황을 비교 분석하였다. 지황의 재배면적은 점차 감소하고 있으며, 수입량은 증가와 감소를 반복하고 있는데 최근 수입량이 많이 감소했다. 수입 도중에 검역에서 많은 지황이 소독과 폐기가 되고 있었고, 건지황과 숙지황은 구분 없이 수입되고 있었다. 지황 육종은 생산자가 원하는 품종을 육성하기보다는 숙지황 생산업체에서 원하는 품종을 육성할 필요가 있으며, 생산자에게 신품종 재배기술을 교육할 필요가 있다. 지황을 수입할 때 건지황과 숙지황의 구분 없이 지황으로만 표기하여 수입하는데 정확한 수입 통계를 알기 위해서는 건지황과 숙지황의 수입코드를 구분하여 수입할 필요가 있다. 또한 지황의 기계화를 위한 수확형 농기계 개발 및 보급이 필요하다.

• 한국생물공학회:학술대회논문집
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• 한국생물공학회 2005년도 생물공학의 동향(XVI)
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• pp.303-303
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• 2005

• 한국작물학회:학술대회논문집
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• 한국작물학회 2006년도 한국약용작물학회 공동춘계학술발표회
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• pp.678-679
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• 2006

• 대한약침학회지
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• 제20권2호
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• pp.81-88
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• 2017

Objectives: This study was a review of the literature published on the efficacy of Rehmanniae Radix to obtain information to provide both a foundation for its clinical use and directions for future studies. Methods: This study selected 30 publications registered to databases or published in Korea by March 13, 2017, by searching electronic journal databases, i.e., NDSL, OASIS, RISS, and KISS, in order to review the efficacy of Rehmanniae Radix. The search was conducted using the keywords '生地黃', '鮮地黃', 'Rehmannia Glutinosa', and 'Rehmanniae Radix', and the search results were compiled and analyzed. Results: The selected publications included antioxidant effects (12 publications), data involving blood glucose reduction (4 publications), effects on the autonomic nervous system (3 publications), and effects on the human body (11 publications). Conclusion:The results of this literature review indicate that Rehmanniae Radix is effective in treating patients with various inflammatory and metabolic diseases, such as high blood pressure and diabetes. Based on these results, we believe that Rehmanniae Radix can be used effectively to treat patients with such diseases.

• 한국작물학회지
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• 제47권3호
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• pp.186-188
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• 2002

생물반응기에서 배양 수확한 신초의 발근과 순화조건을 알기 위하여 실험한 결과는 다음과 같다. 배양배지는 MS 기본배지의 농도를 반으로 줄이고 아가 농도를 1.2%로 하는 것이 신초의 발근과 순화에 유리하였다. 여과막이 부착된 배양병에서 신초를 생육시키는 것이 밀폐된 배양병에서 생육시킨 것보다 생육이 양호하고 생존율도 높았다. 배지에 paclobutrazol을 0.3-0.4mg/l로 처리한 경우 신초의 발근과 생육이 양호하였다.