• 융합정보논문지
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• 제11권2호
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• pp.201-210
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• 2021

본 연구는 메밀 추출물과 비텍신을 이용하여 UVB 손상 개선에 대한 효과를 알아보기 위해 Microarray 분석, 세포의 증식, 세포 상처 회복, 세포주기, 마이크로파지의 생성 양상, 단백질 분석 등을 실시하였다. Microarray 분석 결과는 DRAM1, Atg2a 및 Atg13 유전자에서 UVB에 의해 증가 된 양상을 메밀 에탄올추출물과 비텍신에서 감소시켰다. 세포의 증식, 상처 회복, 주기 및 마이크로파지 양상에서는 메밀 에탄올추출물과 비텍신에서 정상 세포와 유사하게 개선되었으며, 단백질 분석에서 DRAM1, Beclin-1 및 LC3 I/II 모두 비텍신 처리군에서 감소하였고, p-mTOR 및 Survivin은 모두 증가 되었다. UVB에 의한 손상에서 메밀 에탄올추출물과 비텍신은 DRAM1, Atg2a 및 Atg13을 같이 컨트롤 하고 세포 증식, 상처 회복 및 주기를 정상으로 회복하며 UVB에 의한 세포 노화 발생원인 중 하나인 오토파지를 조절하여 세포의 사멸억제 및 재생하므로 기능성 화장품 성분으로 활용가능할 것으로 사료 된다.

• Korean Chemical Engineering Research
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• 제56권3호
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• pp.376-380
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• 2018

강력한 항산화물질인 astaxanthin의 함량이 다른 천연 공급원에 비해 높아 astaxanthin 생산균주로 주목받고 있는 Haematococcus pluvialis는 상당한 두께의 견고한 세포벽을 가지고 있어, 세포 파쇄를 위해 많은 에너지가 소모되고 비용이 비싼 방법들이 이용되고 있다. 이에 H. pluvialis로부터 막자와 막자사발을 이용하여 astaxanthin을 손쉽게 효율적으로 추출하는 방법을 제시하였다. 막자와 막자사발을 이용하여 분쇄한 후 추출용매로 acetonitrile, acetone, methanol, dichloromethane : methanol (1:3, v/v), ethylacetate : ethanol (1:1, v/v)로 사용하여 비교하였을 때, acetone을 이용하였을 때 astaxanthin을 1.13~1.29 배 더 높은 효율로 추출할 수 있었다. 또한 acetone으로 H. pluvialis로부터 추출할 경우, 1차 추출로 H. pluvialis에 축적되어 있는 전체 astaxanthin의 96.7%를 회수할 수 있을 정도로 acetone은 astaxanthin 추출효율이 높았다. H. pluvialis가 세포내에 축적하는 astaxanthin은 축적 특성상 ester-형태의 astaxanthin로 다량 축적하므로, 추출물 내의 다양한 형태의 astaxanthin을 분리하기 위하여 농도 구배 시스템을 적용한 HPLC 분석을 수행하였다. H. pluvialis에 축적되어 있는 전체 astaxanthin 중 free astaxanthin이 45.9%이고, 나머지 54.1%는 ester-형태의 astaxanthin이었다.

• KSBB Journal
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• 제18권5호
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• pp.385-392
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• 2003

초임계 이산화탄소를 이용한 효율적인 DDS 설계를 위한 기초연구로서 순수한 초임계 이산화탄소와 초임계 이산화탄소와 상용성이 있으면서 고분자에 대해서는 비용매로 작용하는 극성 공용매로 변형된 초임계 이산화탄소를 이용하여 생체분해성 고분자인 L-PLA의 미세입자 형성에 대하여 고찰하였다. L-PLA용액의 농도가 증가할수록 입자 크기는 증가하였으며, 약 4%이상의 농도에서는 입자들 간의 강한 응집으로 인하여 입자의 형태가 구형에서 섬유상으로 변화하였다. 침전기 내 초임계 유체의 온도가 높아짐에 따라 생성된 입자의 크기가 증가하였으며, 온도가 높아질수록 입자의 분포는 불균일하게 나타났다. 용액 유량이 증가함에 따라 전체적으로 구형 입자의 생성이 증가하였으며, 입자의 평균 크기는 증가하는 것으로 나타났다. 순수한 초임계 이산화탄소를 사용한 경우 모든 실험 조건에서 입자 회수율은 약 30∼40% 정도로 나타났다. 입자 회수율을 향상시키기 위해 극성 공용매를 초임계 이산화탄소와 혼합하여 입자를 제조하였다. 메탄올과 에탄올을 이산화탄소 대비 몰비 0.5로 혼합한 경우 회수율은 각각 80%와 70%로 매우 높은 값을 나타냈으며, 평균 직경 1 $\mu\textrm{m}$이하의 매우 작은 입자를 제조할 수 있었다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제21권3호
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• pp.412-420
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• 2014

발효에 의한 헛개열매의 기능성 상승 정도를 검토하고자, 헛개열매열수추출물을 발효시킨 후 급성 및 만성 알코올 투여 간손상 동물모델을 통하여 체중감량 억제, 알코올 분해 및 간기능 개선 효능을 검증하였다. 급성 알코올 투여 동물모델에서 헛개열매발효군(ET-FHWE)은 알코올대조군(ET)에 비하여 혈청 알코올 농도가 유의적으로 감소되었고, 특히 알코올 투여 3시간 후의 알코올 농도는 헛개열매추출액발효물에 의해 46.1%, 헛개열매열수추출물에 의해 19.1% 감소된 것으로 나타났다. 또한 알코올 투여에 의해 증가된 혈청 아세트알데하이드 농도는 헛개열매추출액발효물에 의해 알코올 투여 3시간 후에는 48.7%, 5시간 후에는 39%로 알코올대조군(ET)보다 유의적으로 감소하였고, 이는 헛개열매열수추출물은 발효에 의해 알코올 및 아세트알데하이드 분해능이 증가하는 것으로 사료되었다. 만성 알코올 투여 간손상 동물모델 실험에서 알코올 투여에 의해 상승된 혈청 알코올 농도는 헛개열매열수추출물과 헛개열매추출액발효물 투여에 의해 각각 31%, 41% 유의적으로 감소하였다. 혈청 아세트알데하이드 농도와 ${\gamma}$-GTP 활성도는 헛개열매열수추출물과 헛개열매추출액발효물 투여에 의해 알코올대조군(ET)보다 유의적으로 감소되었으며, 장기간 알코올 투여에 의한 체중 감소 억제 및 간조직 지질수준의 유의적 감소를 나타내었다. 또한 헛개열매추출액발효물은 장기간의 알코올 투여로 인해 감소된 혈당을 유의적으로 증가시키는 것으로 나타났다. 본 연구 결과, 급성 알코올 투여 동물모델에서 헛개열매열수추출물은 발효에 의해 알코올 및 아세트알데하이드 분해능이 증진되었고, 만성 알코올 투여 모델을 통한 실험에서는 발효에 의해 헛개열매의 간기능 개선효능이 유지됨과 동시에 일부 효능(혈청 지질 및 혈당 수준 개선능)은 증가하는 것으로 나타났다. 따라서 헛개열매추출액발효물은 급성 및 만성 알코올성 간손상 억제에 있어서 헛개열매열수추출물보다 더욱 강력한 기능성 물질로 활용될 수 있을 것으로 기대된다.

• 멤브레인
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• 제31권3호
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• pp.228-240
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• 2021

알코올성 용제를 재활용할 수 있는 목적의 유기용제나노여과막(OSN)을 내용제성이 우수한 폴리벤지다졸 고분자를 이용하여 비용매 유도 상분리법을 이용하여 제조하였다. 제조한 나노여과막의 모폴로지와 투과특성을 조절하기 위하여 도프 용액의 농도와 물과 에탄올의 혼합용액인 응고액의 조성을 변화시키면서 제조하였다. α,α'-dibromo-p-xylene (DBX)을 이용하여 가교한 폴리벤지미다졸 분리막은 유기용제나노여과막으로 사용하기에 충분한 기계적 강도와 내용제성을 갖는 것을 확인하였다. 물로만 이루어진 응고조에서 도프용액의 농도가 20%이상인 분리막을 제조하는 경우에 분자량 696.66 g/mol을 가지는 콩고레드에 대한 제거율은 90% 이상을 나타내었고, 투과도는 5 bar의 압력에서 22.5 LMH/bar를 나타내었다. 응고액 조성에 대한 연구를 통해서 응고액 중의 에탄올 농도가 증가할수록 에탄올의 투과도가 증가하는 것을 확인하였다.

• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제11권1호
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• pp.54-60
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• 2006

The immunomodulatory effect of a new herbal preparation, HemoHIM, on the recovery from leukopenia induced by cyclophosphamide treatment was investigated. The HemoHIM was made up with an addition of the ethanol-insoluble fraction to the total water extract of Angelica Radix, Cnidii Rhizoma and Paeonia Radix. Daily oral administration of 100 mg/kg BW or 500 mg/kg BW HemoHIM accelerated the recovery from cyclophosphamide-induced leukopenia. HemoHIM increased the number of leukocytes and lymphocytes in the peripheral blood when compared with the cyclophosphamide-treated control. Moreover, the suppressed natural killer (NK) cell activity and interferon $(IFN)-{\gamma}$ secretion in the cyclophosphamide-treated mice were restored by the administration of HemoHIM. HemoHIM significantly reduced the abnormally heightened ratio of interleukin $(IL)-4/IFN-{\gamma}$ and immunoglobulin (Ig)E/IgG2a in the cyclophosphamide-treated mice. These results suggest that HemoHIM accelerates the recovery from leukopenia and alleviates the imbalanced T helper (Th)l/Th2 responses in the cyclophosphamide-treated mice. Additionally, HemoHIM was found to stimulate normal splenocytes to secrete not only Thl type cytokines such as $IFN-{\gamma}$ and IL-2, but also Th2 type cytokine IL-4. In conclusion, our results show that HemoHIM certainly has an influence on the balanced recovery of immune cells and the activation of their activities in the cyclophosphamide-treated mice.

• 한국산업보건학회지
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• 제5권1호
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• pp.104-118
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• 1995

This study was performed to evaluate factors affecting desorption of organic solvents collected on charcoal tube and to find out the optimum condition. Desorption efficiency for polar analytes was improved when several polar desorption solvents such as methanol, dimethylformamide(DMF), 2-(2-butoxyethoxy)ethanol were added to carbon disulfide($CS_2$). The best improvement was achieved when 10% dimethylformamide(DMF) in $CS_2$ was used as desorption solvent. During storage of polar analytes, recovery was greatly reduced. Especially, the recovery of cyclohexanone was decreased to 18.1 % after a month storage at $34^{\circ}C$. After two weeks storage, recovery of polar analytes was sharply decreased. Water adsorbed on charcoal interfered the recovery of polar analytes but didn't interfere that one of nonpolar solvent, toluene. When 10% DMF in $CS_2$ was used as desorption solvent, the effect of water on recovery was decreased, comparing with Desorption efficiency increased when analyte loading increased, and usage of 10% DMF in $CS_2$ decreased the loading effect. Increasing volume of desorption solvent was not effective to improve desorption efficiency of analytes when 10% DMF was used. Continuous shaking and sonication is not helpful to increase the desorption efficiency of analytes except cyclohexanone using 10% DMF. When silica gel used as adsorbent, methanol was better desorbent than dimethylsulfoxide. Analytes adsorbed on silica gel showed high recovery in low concentration and less affected by humidity. On the basis of this study, the following conclusions have been drawn. To improve the recovery of polar organic materials in air samples, it is necessary to analyze samples as soon as possible after they were collected. Otherwise, samples must be stored at low temperature. Using two components of desorption solvents, such as 10% DMF in $CS_2$, the effects of loading and humidity decreased for polar analytes such as methyl ethyl ketone and methyl isobutyl ketone. When work place has high humidity with low concentration of polar organic solvents, silica gel can be used as adsorbent, because it produces quantitative recovery for polar analytes at this condition. But it should be noted that high humidity makes breakthrough easy in silica gel samples.

• Nutritional Sciences
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• 제9권2호
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• pp.124-130
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• 2006

To examine the effects of alcohol consumption on body fluid restoration and fat mobilization following exercise induced dehydration, nine healthy collegiate men ($24{\pm}2yrs,\;177{\pm}5cm,\;72{\pm}8kg,\;10.5{\pm}2.3%$ body fat) underwent three experiments. In each experiment, subjects ran on a treadmill to reduce individual body mass to $2.2{\pm}0.1%$ and consumed one of three beverages containing 0, 4, or 8% alcohol over 60 min followed by 4 hr of resting recovery. They consumed approximately 150% of weight loss $(2053{\pm}204,\;2091{\pm}149,\;and\;1943{\pm}295mL)$ and content of alcohol was $9.9{\pm}1.0(0%),\;71.9{\pm}5.1(4%)$, and $132.2{\pm}20.1g$ (8% trial). Body weight, urine volume and samples, blood samples, and thirst sensation were measured five times; at baseline, immediately after exercise, and 0, 1st, and 4th hr of recovery. Blood alcohol concentration after ingestion was $0.0{\pm}0.0(0%),\;0.1{\pm}0.02(4%)$, and $0.2{\pm}0.03%$ (8% trial). No differences in blood sodium and potassium concentrations, and urine specific gravity were noticed over time periods and trials. Thirst sensation tended to be elevated in all trials immediately after exercises and urine output was elevated during the recovery. The magnitude of changes in these variables was proportional to the alcohol concentrations, but not statistically significant. While serum osmolality was not different among trials and time periods in 0 and 4% trials, it was higher during recovery than the baseline in the 8% trial (P<0.01). Triglycerides did not change throughout the time period and among trials. Free fatty acids were elevated after exercise in all trials and 4th hr of recovery in 0% (P<0.05). Subjects' net body fluid balance at 4th hr of recovery was negatively maintained and proportional to alcohol concentrations. Only 8% trials showed a significant reduction at 1st and 4th hr of recovery compared to 0 hr. The results suggested that diuretic effect of alcohol after moderate level of dehydration appeared dose dependent, but beverage containing alcohol up to 4% did not induce impaired rehydration than alcohol free drinks. Alcohol effects on fat mobilization during recovery appeared to be minimal and the mechanism is unclear.

• 약학회지
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• 제28권1호
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• pp.49-51
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• 1984

After pretreatment with ginseng followed by induction of acute intoxication of alcohol, the activities of alcohol dehydrogenase (ADH), microsomal ethanol-oxidizing system (MEOS) and aldehyde dehydrogenase(Ald DH) increased respectively compared to the groups treated with alcohol alone. In case that ginseng was given to rats fed with 5% alcohol instead of water for 60 days, the activities of ADH and MEOS increased compared to the groups treated. On the contrary, the activity of Ald DH in mitochondrial fraction decreased to an extent of about 35% in chronic alcoholism, but after pretreatment of ginseng the activity was restored to the control level. On the other hand, the catalase activity was not significantly affected by either treatment. Ginseng butanol fraction significantly increased the serum isocitrate dehydrogenase activity which is inhibited by alcohol-treated in rat. Alcohol-induced lactate dehydrogenase activity was decreased to control level in liver by ginseng treatment. And the serum level of lactic acid also decreased by ginseng treatment in alcohol-intoxicated rat. Ginseng butanol fraction markedly decreased the xanthine oxidase activity in the ethanol-treated rat liver. It was also observed that ginseng reduced the blood concentration of uric acid on experimentally reduced hyperuricemia by alcohol treatment. Uricase activity was not affected by either treatment. Ginseng butanol fraction decreased the hepatic aniline hydroxylase activity which was induced by alcohol-treated rat. These results suggest that the treatment with ginseng can be promoted the recovery from alcohol intoxication and some therapeutic effect on alcoholinduced metabolic disease.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제4권3호
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• pp.191-198
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• 1989

고속 액체크로마토그래피를 이용하여 고추 중의 주요 신미성분인 Capsaicin 및 Dihydrocapsaicin을 분석하기 위한 최적 조건을 검토하고 고추의 품종, 재배지역 및 건조 방법에 따른 함량의 차이를 비교 검토하였다. 시료중의 Capsaicin 및 Dihydrocapsaicin을 70% ethanol, $60^{\circ}C$에서 1시간 동안 처리함으로써 효과적으로 추출할 수 있었으며 재현성 및 회수율시험 결과 분석데이타의 해석은 피이크의 면적을 기준으로 하는 것이 바람직함을 알수 있었다. 고추의 품종, 재배지역 및 건조 방법에 따라 함량의 차이가 큰 것으로 나타났으며 특히 건조방법에 의한 차이가 더욱 현저하여 태양건조의 경우가 기계건조의 경우에 비하여 capsaicin의 경우는 최고 80%, dihydrocapsaicin의 경우는 최고 60% 정도 높게 나타났다.