Kim, Dong-Gyun;Jung, Hyun-Kyoung;Kim, Young-Ok;Kong, Hee Jeong;Nam, Bo-Hye;Kim, Ju-Won;Kim, Young-Sam
Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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v.55
no.5
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pp.612-624
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2022
A novel Gram-positive, motile, non-spore forming aerobic marine bacterium, designated 107-1T was isolated from tidal mud collected in Gyehwa-do, South Korea. Cells of strain 107-1T were short rod or coccoid, oxidase negative, catalase positive and grew at 10-40℃ (with optimum growth at 25-30℃). It utilized menaquinones MK-7 and 8 as its respiratory quinones and its major fatty acids were anteiso-C15:0 (37.9%), iso-C16:0 (14.9%), and iso-C14:0 (10.8%). Phylogenetic analysis based on 16S rRNA gene sequences revealed a distinct clade containing strain 107-1T and close species Planococcus ruber CW1T(98.52% sequence similarity), P. faecalis KCTC 33580T(97.67%), P. kocurii ATCC 43650T(97.48%), P. donghaensis DSM 22276T(97.47%), and P. halocryophilus DSM 24743T(97.37%). Strain 107-1T contains one circular chromosome (3,513,248bp in length) with G+C content of 44.6 mol%. Estimated ranges for genome to genome distance, average nucleotide identity, and average amino acid identity comparing strain 107-1T with close taxa were 20.3-34.8%, 77.9-86.9%, and 73.6-92.8%, respectively. Based on polyphasic analysis, strain 107-1T represents a novel species belonging to the genus Planococcus.
To enrich the genetic resource of microbial xylanases with high activity and stability under alkaline conditions, a xylanase gene (xynSL4) was cloned from Planococcus sp. SL4, an alkaline xylanase-producing strain isolated from the sediment of soda lake Dabusu. Deduced XynSL4 consists of a putative signal peptide of 29 residues and a catalytic domain (30-380 residues) of glycosyl hydrolase family 10, and shares the highest identity of 77% with a hypothetical protein from Planomicrobium glaciei CHR43. Phylogenetic analysis indicated that deduced XynSL4 is closely related with thermophilic and alkaline xylanases from Geobacillus and Bacillus species. The gene xynSL4 was expressed heterologously in Escherichia coli and the recombinant enzyme showed some superior properties. Purified recombinant XynSL4 (rXynSL4) was highly active and stable over the neutral and alkaline pH range from 6 to 11, with maximum activity at pH 7 and more than 60% activity at pH 11. It had an apparent temperature optimum of 70℃ and retained stable at this temperature in the presence of substrate. rXynSL4 was highly halotolerant, retaining more than 55% activity with 0.25-3.0 M NaCl and was stable at the concentration of NaCl up to 4M. The enzyme activity was significantly enhanced by β-mercaptoethanol and Ca2+ but strongly inhibited by heavy-metal ions and SDS. This thermophilic and alkaline- and salt-tolerant enzyme has great potential for basic research and industrial applications.
Several microorganisms were isolated and characterized for the development of fermentation accelerator of animal manure. Firstly, 61 species were isolated from rice bran extract. Secondly, five strains of microorganisms were screened by the analysis of hydrolysis activities for organic compounds including protease, cellulase, amylase, and lipase. From a deodorization test for ammonia gas using the isolated strains, finally three bacterial strains were selected (NA 2, 12, 15). The selected strains, NA 2 and 15 were identified as Bacillus acidocaldarius and Planococcus sp. respectively. The media composition of key nutrients and pH for the mixed culture of the three selected strains were optimized using an experimental design method (response surface method) as follows : beef extract (4.59g/L), peptone (8.72g/L) and pH 6.3. Consequently, the isolated microorganisms seem to have potential applicability in the animal manure treatment.
Kim, Kwang Il;Byun, Soon-Gyu;Kang, Hee Woong;Nam, Myung-Mo;Choi, Jin;Yoo, Hae-Kyun;Lee, Chu
Korean Journal of Ichthyology
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v.29
no.1
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pp.62-68
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2017
The Alaska pollock (Gadus chalcogrammus) belongs to the family Gadidae; it is a cold water fish, and has been developed as a novel aquaculture species in Korea. In this study, we describe ongoing surveillance for aquatic animal pathogens based on growth stages. We investigated bacterial flora in rearing water, and monitored pathogens; we also analyzed histopathological traits of abnormal fish. In rearing water, the total bacterial counts were $2.1{\times}10^3cfu/mL$ and Vibrio spp. (52%) were predominant in the larvae stage. In the juvenile and adult stages, the total bacterial counts were $3.4{\times}10^3$ and $3.2{\times}10^2cfu/mL$, respectively (with Pseudomonas sp. as the predominant species; 90% and 52%). This result revealed that the bacterial flora in rearing water changed depending on the feeding types. No virulent-bacteria or problematic viruses (VHSV, viral hemorrhagic septicemia virus; NNV, nervous necrosis virus; MBV, marine birnavirus) were detected from outwardly healthy fish using either culture or PCR assay. Some juveniles (less than 5%) had gas bubbles on the gill lamellae, degeneration of the corneal epithelium, and choroid gland degeneration, suggesting that these symptoms were caused by external injury and secondary infection by opportunistic bacteria. Disease management is important to cope with disease emergence in the novel aquaculture species Alaska pollock.
Lee, Hye Mi;Lee, Woo Kyoung;Jin, Jung Hyun;Kim, In Cheol
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.42
no.7
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pp.1115-1124
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2013
The present study was conducted to ensure the diversity of domestic solar salt by analyzing the composition and microbiological characteristics of solar salt (from Docho island: DS) and the flower of salt produced in different Korean salt flats (Sinui island: SF, Bigum island: BF, and Docho island: DF). The analyses showed that the moisture content of the three types of flower of salt and solar salt ranged from 10.54~13.82% and NaCl content ranged from 78.81~84.61%. The mineral content of those salts ranged from 3.57~5.51%. The content of insoluble matter in these salts was $0.01{\pm}0.00{\sim}0.05{\pm}0.00%$. The sand content of these salts was $0.01{\pm}0.01{\sim}0.03{\pm}0.01%$. By Hunter's color value analysis, the color of the flower of salt was brighter and whiter than solar salt. The salinity of the flower of salt was a little higher than solar salt as well. The magnesium and potassium ion content of DF was $9,886.72{\pm}104.78mg/kg$ and $2,975.23{\pm}79.73mg/kg$, respectively, which was lower than the content in SF, BF, and DS. The heavy metal content of all salts was acceptable under the Korean Food Sanitation Law. The flower of salt was confirmed to be sweeter and preferable to solar salt. More than 80% of the solar salt crystals were 2~3 mm in size, whereas crystals from the flower of salt were 0.5~2 mm in size. The bacterial diversity of DF and DS were investigated by culture and denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE) methods. The number of cultured bacteria in flower of salt was approximately three times more than solar salt. By DGGE analysis, major microbes of DF were Maritimibacter sp., Cupriavidus sp., and unculturable bacteria, and those of DS were Cupriavidus sp., Dunalidella salina and unculturable bacteria. The results of DGGE analysis showed that major microorganisms in solar salts were composed of unidentified and unculturable bacteria and only a few microorganisms were culturable.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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