Journal of Agricultural Extension & Community Development
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v.2
no.1
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pp.41-54
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1995
The purposes of the study were to find out the basic needs of rural people and to get some implications for the integrated rural regional development. The data were gathered from 376 local government officers and change agents in 8 Provinces. Major results of study were as follows ; (1) Average income of rural households meet $90{\sim}100$ present of average income of urban households. (2) Most of respondents replied that average labor inputs should not exceed $7{\sim}8$ hours per a day. (3) Basic requirement of school career for the rural life was high school graduate. (4) Education expenditure should be less then 6 percent of total consumption expenditure. (5) Rural people should be able to access to basic public facilities such as school, hospital and drag store within thirty minitues. (6) Desirable housing space for rural life was $66{\sim}72.5m^2$. (7) Rural people should enjoy $3{\sim}4$ times of cultural activities and $3{\sim}4$ times of tours in a year.
The Lumbar curvation & L-S angle(Furgerson angle) were measured from the 131 patients who have taken a X-rays at Oriental hospital of Tae-jon university, and the result were obtained as folIow: 1. The number of Female patients are more than that of Male, and the number of people whose age is 61~70 are the most(29, 22.1%). 2. The number of patients who have HNP are the most(47, 33.8%), and except that of patients who have HNP, the number of patients who have Spondylosis are the most(33, 23.7%). 3. Average of lumbar curvation is $34^{\circ}$, the number of people whose lumbar curvation is $31{\sim}40^{\circ}$ is the most(43, 33.6%), and the number of people whose lumbar curvation is over $61^{\circ}$ is the least(1, 0.98%). 4. Lumbar curvation is increased with increase of age. 5. The average of Furgerson angle is $33.7^{\circ}$, the number of people whose angle is $31{\sim}40^{\circ}$ is the most(51, 39.8%), and that of people whose angle is $0{\sim}10^{\circ}$ is the least(5, 3.9%).
Kim, Jong-Hyen;Park, Woo-Po;Kim, Jeng-Suk;Park, Jeng-Hee;Ryu, Jae-Du;Lee, Han-Gi;Song, Yeong-Ok
Journal of the Korean Society of Food Culture
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v.15
no.2
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pp.139-145
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2000
A survey on the preference of kimchi and actual amounts of kimchi intake conducted from july to october 1999 to get basic information needed for the augmentation of kimchi intake. Total 1,241 of women and men aged $10{\sim}60$ in kyung-nam area participated in this survey. Except people aged $20{\sim}30$, all of subjects, especially in people aged 60 and over, liked fresh prepared kimchi best, and then fermented kimchi. But all of subjects disliked over fermented kimchi.(p<0.001) And women$(4.3{\pm}0.9)$ liked better fresh prepared kimchi than men$(4.2{\pm}1.0)$, men$(4.0{\pm}0.9)$ liked better fermented kimchi than women$(3.9{\pm}1.1)$.(p<0.05) In subjects aged above 40, as age grow up, the preference of fermented kimchi and over fermented kimchi grew lower. All of subjects best liked chinease cabbage kimchi, and then chonggak kimchi, kakdugi, yeulmu kimchi, dongchimi in order. And women liked better nabag kimchi, yeulmu kimchi, sesame leaf kimchi, bek kimchi, cucumber kimchi, godulppegi kimchi than men and men liked better chinease cabbage kimchi, kakdugi, dongchimi than women.(p<0.05) People aged $10{\sim}20$ and above 60 disliked chonggag kimchi. The preference of kakdugi were high in people aged $10{\sim}20$, but as age grow up, the preference of kakdugi became lower.(p<0.001) The preference of nabak kimchi and dongchimi with juice were significantly high in people aged 60 and over but people aged $10{\sim}20$ disliked. Also subjects aged $10{\sim}20$ disliked significantly yeulmu kimchi, sesame leaf kimchi, green onion kimchi, bek kimchi, cucumber kimchi, mustard leaf kimchi and godulppegi kimchi and subjects aged $20{\sim}30$ disliked significantly yeulmu kimchi, mustard leaf kimchi, godulppegi kimchi(p<0.001). But subject aged 30 and older liked all kinds of kimchi. The amounts of kimchi intake in Kyung-nam area were same level of average amount(100g) of korean intake but the amounts of kimchi intake of men$(106.4{\pm}74.0)$ were more than women$(96.9{\pm}69.5)$(p<0.05)
Kim, In-Sook;Choi, Ok-Beom;Yu, Hyeon-Hee;Shin, Mee-Kyung
Journal of the East Asian Society of Dietary Life
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v.17
no.6
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pp.765-779
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2007
The objective of this study was to examine Jeonju residents' recognition towards their native local foods. The results indicate that their degree of interest in the native foods was above average. As age and education increased, the degree of interest was also increased. Also, married people showed greater interest as compared to single people (p<$0.05{\sim}0.001$). There were more people who said they preferred native foods than people who said they didn't, where 213 people (41.3%) answered that they preferred the native foods. Of the people who said they like native foods, their main reason was because the native foods taste good. The main reason for the people who said they disliked native foods was that they didn't have many opportunities to try native foods. TV and radio were the first means, among others, from which people learned about native foods. The place where people ate native foods most often was native food restaurants (242 people, 46.95%). A frequency of a native food intake (including home and dining-out) of $1{\sim}2$ times/year was most prominent, with 137 people (26.6%). Also, a cooking frequency of "hardly ever cooks" was most prominent with 163 people (31.6%). The most prominent reason for the low cooking frequency at home was because they didn't know the recipes. Among 5 basic recipe characteristics for native foods (easy preparation of ingredients, simple recipe procedures, quick preparation, reasonable recipe procedures, sanitation), "sanitation" had the highest average score of 3.54, and "simple recipe procedure" had the lowest score of 2.44. To summarize, in order to develop Jeonju native local foods, it is necessary to implement various strategies such as frequently holding events where people can experience their native foods, running a native food training center, advertising through TV and radio, developing easy home recipes, and simplifying recipes.
Kim, Gyeong-Cheol;Lee, Jeong-Won;Ryu, Gyeong-Ho;Gang, Hui-Jeong;Cho, Sang-Won;Park, Young-Jae;Kim, Min-Yong;Oh, Hwan-Sup;Park, Young-Bae
The Journal of the Society of Korean Medicine Diagnostics
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v.12
no.2
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pp.1-7
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2008
Objectives: The basis research of aged people's healthcare technology is very important, because our nation goes into an aged society rapidly. Especially in traditional medicine, pulse shapes of aged people were supposed to weak and empty pulse until now, but any objective measurement and compare research do not taken. Methods and Results: Therefore in this study we design observation study to find characteristic of pulse between younger group (age $20{\sim}30$) and elder group (age $43{\sim}80$) in Busan area. We used 3-dimensional pulse analyzer '3-D MAC' (Daeyomedi Co., Ltd.). And major parameters for comparison are 1) pulse height (h1), 2) applied pressure, 3) pulse power (energy), 4) high pressure duration (w) and 5) R-AI. Conclusions: According to analysis result, elder people's pulse has more large value in pulse height, applied pressure and pulse power than younger's that. It reveals that elder people in modernized lifestyle has Yang symptoms as well Yin symptoms. Consequently we need new method to care elder people's health, and this means more important direction than old text book. From now on verification research with objective diagnosis device like 3-D MAC, must be activated to build of evidence in traditional medicine. Cause traditional medicine's spirit of care and prevention is suitable to care elder people's cardiac and cerebral vascular disease those are have close relation with elder people.
Uiwon-gun (1661-1722) and Sim Ikchang (1652-1725) were people of the upper classes of the Joseon Dynasty, who's belts woven with thread were found in their graves. The purpose of this study is to find a term suitable for the belts of these two people and to reveal the characteristics of the two belts and decipher the 8-character text marked on Shim Ikchang's belt to understand its meaning. The terms used during the Joseon Dynasty related to woven belts include "Gwangdaho", "Daeja", "Bunhapdae", "Sagagda", "Bangseungah", and "Samunjikdae". Among these terms, "Gwangdahoe" is the most suitable to indicate the belts of for both belts. The belts are made of a silk fabric of narrow width. The size of Uiwon-gun's belt is 2.8×199cm, and because it is folded in half lengthwise and sewn, the original width is 8cm. It was woven in the imitation gauze technique. Sim Ik-chang's belt measures 10.5×258cm and is decorated with a woven net at the end. There are water and mountain patterns on both ends of the belt, with 11 lines of flower patterns equally spaced between. The belt is damask, the inscription part is made of brocade with letters expressed in golden thread. The meaning of the inscription is "Made in Hanbu. May you live a long and healthy life".
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.16
no.4
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pp.287-293
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1987
The present study was designed to be link a part of the research on the investigation on daily life and consciousness of the longevous people in Korea, and to investigate the health conditions, and the attitude on disease and suffering of longevous people in the past. 1. By the health conditions of longevous people between 40 ana 60 years, 'very good' showed the highest figure of 71.0%, followed by 'ordinary' (21.6%). Consequently it is found that 92.6% of total longevous people surveyed maintained the good health conditions above ordinary. 2. Of the experiences of disease and/or injury after 60 years of longevous people, 'never' showed the highest figure of 74.7%, while 'had' showed the only 22.6% of total longevous people surveyed. 3. Of the details of disease and/or injury after 60 years of longevous people, 'digestive disease' showed the highest figure of 32.6 %, followed by 'apoplexia cerebri & hypertensions' (14.0%) and 'heart disease' (14.0%), and followed by 'respiratory disease' (12.8%). 4. Of the experiences of suffering between 40 and 60 years of longevous people, 'never' showed 55.7% of total longevous people surveyed, while the frequency of suffering decreased in the order of 'once' (22.7%), '2 times' (15. 8%) and '3 times' (4.7%). By the details of suffering between 40 and 60 years of longevous people, 'family life' showed the highest figure of 85. 1%, followed by 'business' (10. 1%). 5. By the attitude on suffering of longevous people, 'tried to forget soon' showed the highest figure of 31.2%, followed by 'continuous worried' (33. 3%), and followed by 'not worried' (7.2%).
It is no more make consumers feel the freshness about a simple and functioned style reminding to the cyber-future style made by shining materials. Rather than that stereo-type of the future, people at present tend to feel more interested in something familiar than something new. Even though the amazing product made by human for better life, people become feel afraid that value be getting disappear, and it is natural that people should put more value to the nature, admire it, people try to find the new beauty in something worn being able to be felt the passed time. The vintage has turned up in the fashion area out of the mode of the antipathy from standardization, overconsumption, and also demand of a special thing different from mass product. The vintage is not the past-inclined trend but the new trend that people try to seek in the future to feel both comfort and newness. This study analyzed the vintage fashion style getting more important and also how the vintage fashion shows focusing in the domestic fashion market. The results as follow.: There are two meaning in vintage fashion, one of two is the recycled fashion style that current fashion made with used clothing, or reforming with new and old, Second, there is the new style using the past image, so called as the revival fashion. The totally current trend can be made in something new mixed with material or silhouette from past thing. The vintage fashion as recycled and reformed fashion will be more demanded from consumers who want to be comfort and still try to pursuit something new.
1.It was recorded at "Dong Gook Tong Gam" of King "Jang Soo" that "Sim-Eui" in Korea was first introduced from China at the reign of King, "Moon Ja"(491,A.D), Go Goo Ryo. 2."Sim-Eui" was worn as a mourning dress during the period of "Go Ryo" and as a concanical robe of Confucian, a ceremonial dress at home and for the rules of etiquettes during Cho Sun Dunasty. 3.Several theories about the construction and the using services of "Sim-Eui" are obseved and summerized. 4.Mr. Kyu-soo Park gives a definition to "Sim-Eui" as a Fortune of Heaven & Earth, the Constellation of the Cosmic Dual Forces, the Revolution of the Four Seasons, a dignified mien & the Way of a Man of Virtue and Virtue of the golden Mean. 5.I observed the concrete measurements of the each parts of "Sim-Eui" by the construction method of Kyu-Soo Park. 6.The Symbolic Meaning following the Idea of Mr. Chung, Hyun. describes well the line of thinking in our nation, and Idea of Loyalty & Filial Piety, a Man of Virtue and the Virtue of the Golden Mean. 7.As described above, I dare insist of the fact that the Construction Theory of "Sim-Eui" by Kyu-Soo Park during the letter period of Chosun Dynasty is full of our national manners and cus-toms with symbolizing meaning, construction's exquisiteness, clothes' materials and it's size most suitable to our people, to the exclusion of the defects in "Sim-Eui" of China and Japan.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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