• 한국균학회지
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• 제30권2호
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• pp.78-85
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• 2002

저장배에서 분리한 15그룹 3종을 KCTC, KCCM, 충남대에서 분양받은 16균주를 대상으로 상호 유연관계를 분석하고자 배양적 특성을 관찰하고 RAPD 검정에 의한 진단 가능성을 검토하였다. 병원균의 배양특성을 조사한 결과 배지상 생육형태, 색, 속도 등에 있어서 균주간 차이를 보였으며 배양적 특성과 RAPD에 의한 유연관계 분석 결과를 비교 분석하기 위하여 배에서 분리한 15개 균주와 16개 표준 균주의 종간 다형성을 관찰하였다. RAPD을 이용하여 유전적 다양성을 분석하기 위하여 5개의 URP primer를 이용하여 genomic DNA를 증폭시킨 결과 $0.1{\sim}2.0kb$ 크기의 총 744개 band들이 증폭되었다. cluster 분석결과 전체 유사도는 47.7%로 31 균주들은 4개의 genomic DNA RAPD 집단으로 분류되었다. 배에서 분리한 P. expansum 균주간에는 87.4% 이상의 상동성을 보였고, P. solitum 균주간에는 97.5%, P. crustosum 균주 간에는 95.1% 이상의 상동성을 보였다. 배에서 분리된 동일한 종내에서는 배양적 특성에 의한 동정결과와 RAPD에 의한 분석결과와 일치하였다.

• 한국균학회소식:학술대회논문집
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• 한국균학회 2015년도 추계학술대회 및 정기총회
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• pp.30-30
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• 2015

This study was conducted aiming with the assessment of fungal diversity in soil samples collected from different locations of Jeollabuk-do and Chungcheongbuk-do, Korea. Forty soil samples were collected in 2015 and fungi were isolated through serial dilution technique. Isolated fungi were purified and differentiated according to their morphological and microscopic characteristics. In total, 150 different representative isolates were recovered and the genomic DNA of each isolate was extracted by using QIAGEN$^{(R)}$ Plasmid Mini Kit (QIAGEN Sciences, USA) and the identification of fungi was carried out by sequence analysis of internal transcribed spacer (ITS) region of the 18S ribosomal DNA (18S rDNA). Recovered isolates belonged to 37 family, 67 genera and 108 species. Aspergillus spp., Penicillium spp., Trichoderma spp., Chaetomium spp. And Fusarium spp. were the most dominant taxa in this study. Out of total species, 20 species were identified as new records for Korea.

• 농업과학연구
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• 제37권3호
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• pp.341-350
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• 2010

Blue mold is the most important postharvest disease of apples in Korea. Apple fruits with blue mold symptoms were collected from storages in different locations in Korea and were investigated for their association with Penicillium species. A total of sixty five isolates of Penicillium were sampled from the collected apples. Based on DNA sequence analysis of ${\beta}$-tublin gene and ITS and lsu rDNA (ID region) and morphological characteristics, they were identified as P. crustosum, P. expansum, P. italicum, P. solitum and P. sp.. P. sp. which is closely related to P. hirsutum is a new species, not reported before. P. expansum (35%) was predominant species followed by P. crustosum. The phylogenetic tree inferred from combined ${\beta}$-tublin and ID region sequence showed good correlation with species that are defined by morphological characteristics. In pathogenicity test, apples were wound-inoculated with conidial suspension and incubated at $20-22^{\circ}C$. The most severe and destructive species was P. expansum. The species caused a decayed area 42-50mm in diameter after 8-10days. Decayed area caused by P. crustosum and P. sp. was 26-32mm and 20-26mm, respectively. This is the first record of P. crustosum, P. italicum and P. sp. from apple in Korea.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제26권5호
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• pp.456-464
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• 1998

한국전통누룩의 규격화 및 품질향상을 위한 일환으로 액화효소 및 당화효소, 산, 향기성분 등의 생성능이 우수한 누룩 곰팡이 10균주를 선별한 후, 약간의 효소학적 특성과 각 균주의 동정을 실시하였다. 액화력의 경우 Aspergillus sp. 및 Rhizopus sp.균주는 배양시간에 상관없이 양호하였으나, Penicillium sp.균주는 생밀기울 배지에서 30일간 배양시 액화력이 급격히 감소하였다. 또한 당화력의 경우 Rhizopus sp.을 제외한 대부분의 균주가 배양시간이 경과할수록 효소활성이 감소하는 경향을 보였으나, Aspergillus sp. 17-2, 17-6균주 및 Rhizopus sp. 18-1 균주는 배양시간이 경과할수록 높은 효소활성을 보였다. 이들 균주가 생산하는 액화효소의 반응 안정온도 범위는 20~6$0^{\circ}C$정도였으며, 반응 안정pH 범위는 3~11정도로 비교적 광범위하였으나 Penicillium sp.의 두 균주와 Rhizopus sp.균주는 산성 영역에서 낮은 활성을 나타내었다. 또한, 당화효소의 반응 최적온도는 Penicillium sp. 7-1균주가 45$^{\circ}C$, Rhizopus sp. 18-1균주가 4$0^{\circ}C$, 그 외 8균주는 5$0^{\circ}C$였으며, 반응 최적pH는 모두 5로 나타났다. Glucoamylase의 활성을 지표로 한 각 선별균주의 생전분 분해력은 전체적으로 낮은 결과를 보였다. 한편, 선별균주 가운데 효소, 향기성분, 산 생성능이 양호한 5균주 (3-6, 12-1, 17-6, 7-7, 18-1)의 동정결과, Aspergillus sp. 3-6 및 Aspergillus sp. 17-6 균주는 Aspergillus oryzae NR3-6 및 Aspergiltus oryzae NR17-6으로, Aspergillus sp. 12-1균주는 Aspergillus penicilloides NR12-1로, Penicillium sp. 7-7 균주는 Penicillium expanum NR7-7로, Rhizopus sp. 18-1균주는 Rhizopus oryzae NR18-1로 동정되었다. 종간과속간의 혼합배양을 실시하여 간이누룩의 효소 생성능을 측정한 결과, 단일배양의 경우보다 혼합배양이 우수하였다. 이와 같은 결과들을 바탕으로 다양한 혼합균주를 사용함으로써 고품질의 전통주류 생산이 가능하다고 사료된다.

• Mycobiology
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• 제46권3호
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• pp.287-295
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• 2018

In this study, we evaluated the effect of different temperatures (10, 20, 30, and $40^{\circ}C$) and relative humidities (RHs; 12, 44, 76, and 98%) on populations of predominant grain fungi (Aspergillus candidus, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Penicillium fellutanum, and Penicillium islandicum) and the biocontrol activity of Pseudomonas protegens AS15 against aflatoxigenic A. flavus KCCM 60330 in stored rice. Populations of all the tested fungi in inoculated rice grains were significantly enhanced by both increased temperature and RH. Multiple linear regression analysis revealed that one unit increase of temperature resulted in greater effects than that of RH on fungal populations. When rice grains were treated with P. protegens AS15 prior to inoculation with A. flavus KCCM 60330, fungal populations and aflatoxin production in the inoculated grains were significantly reduced compared with the grains untreated with strain AS15 regardless of temperature and RH (except 12% RH for fungal population). In addition, bacterial populations in grains were significantly enhanced with increasing temperature and RH, regardless of bacterial treatment. Higher bacterial populations were detected in biocontrol strain-treated grains than in untreated control grains. To our knowledge, this is the first report showing consistent biocontrol activity of P. protegens against A. flavus population and aflatoxin production in stored rice grains under various environmental conditions of temperature and RH.

• 생명과학회지
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• 제26권4호
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• pp.496-502
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• 2016

본 논문은 프로바이오틱 세균의 잠재적 기원으로서의 중요성으로 한국 발효식품의 다양성을 살펴보았다. 한국에서 소비되고 있는 발표식품들은 여러 물질들을 기반으로 나눌 수 있다. 김치, 메주, 된장, 간장, 젓갈, 막걸리와 같은 발표식품은 중요한 약리적인 성질들을 가진 것으로 보고되고 있다. 이러한 발효 식품들은 지역 주민들에게 규칙적으로 소비되고 있으며, 이들 발효식품들은 Weissella spp., Lactobacillus spp., Leuconostoc spp., Mucor, Penicillium, Scopulariopsis, Aspergillus, Rhodotorula, Candida, Saccharomyces, Bacillus와 유산균을 포함한 다양한 유익 미생물을 기반으로 만들어 진다. 발효식품들은 음식으로서의 이용가치의 경계를 넘어서 약리적인 식품으로써 뿐만 아니라 기능적인 면에서까지 높아지고 있다. 이러한 발효식품은 잠재적 항산화, 항암, 항콜레스테롤, 항당뇨, 항노화의 물질이 풍부한 기원으로 여기고 있다. 전반적으로 전통발효 식품은 식품공급원뿐만 아니라 인간 건강을 높여주는 특성을 가지고 있다. 여러 다양한 발효식품이 식이에 대한 효과가 과학적 보고들이 많이 출판되었고 전통발효식품이 건강에 유익하다는 것에 대한 인식이 증가되고 있다. 이러한 영역에서 현재 많은 보고서가 있다. 식품미생물학자가 이용할 수 있는 충분한 기회를 제공할 뿐만 아니라 발효식품의 탐험과 신종균주의 분리, 미생물연구에 잠재적 응용가치를 높일 수 있다.

• 한국산업보건학회지
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• 제16권2호
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• pp.101-109
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• 2006

The objective of this study is to provide fundamental data for pertinent management of indoor air quality through investigating the size-based characteristics of bioaerosol distributed in the general hospital. Measurement sites are main lobby, ICU, ward and laboratory and total five times were sampled with six-stage cascade impactor. Based on the result of this study, concentrations of airborne bacteria and fungi were the highest in main lobby as followed by an order of ward, ICU and laboratory. Concentrations of airborne bacteria was generally higher than those of airborne fungi and the ratio of indoor and outdoor concentration of both exceeded 1.0 in all the measurement sites of the general hospital. The predominant genera of airborne bacteria identified in the general hospital were Staphylococcus spp.(50%), Micrococcus spp.(15-20%), Corynebacterium spp.(5-20%), and Bacillus spp.(5-15%). On the other hand, the predominant genera of airborne fungi identified in the general hospital were Cladosporium spp.(30%), Penicillium spp.(20-25%), Aspergillus spp.(15-20%), and Alternaria spp.(10-20%). In regard to size distribution of bioaerosol, the detection rate was generally highest on 5 stage($1.1-2.1{\mu}m$) for airborne bacteria and on 1 stage(>$7.0{\mu}m$) for airborne fungi. Cleanliness of facilities in the general hospital and condition of HVAC system should be monitored regularly to prevent indoor air contamination by airborne microorganisms.

• 미생물학회지
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• 제20권1호
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• pp.41-51
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• 1982

한국의 논에서 나타나는 토양균류상을 서울근방 두곳 즉 역곡동과 신월동에서 4계절을 통해 채취한 토양표본을 희석평판배지법에 의해 분리했다. 총 85개 순수배양균을 분리했고, 그중 13속, 30종을 동정했다. 동정된 30종중 6종은 불완전 균류로 한국에서 처음으로 이 논문에 기재하였다. 불완전균류중 논토양에 많이 분포되어 있는 것은 대부분이 Penicillium 속이다 그 중 한국에서 처음으로 나타난 종류로는 Penicillium funiculosum, P. piceum, P. roqueforti 그리고 P. verruculosum 등이었다. P. piceum의 경우는 가문비나무같은 상록수와 유사한 전형적인 원추형 분생자루가 현저한 특징을 나타낸다. P. roqueforti는 penicilli가 부정형으로, 빽백하게 분기된 metulae와 밀착 또는 분산상의 phialide를 가지며 stipes는 두텁고 많은 입자를 가진 벽을 형성하고 있다. 그외 Cladosporium cladosporioides, Paecilomyces variotii도 분리되었으며, Zygomycete 중에서는 Zygorhynchus moelleri가 가장 우세하게 분포되어 있는 종으로써 난형 Columella를 가지고 있는 아구형포자낭과 직경 $35\mu\textrm{m}$의 암색인 접합포자를 형성한다.

• 식물병연구
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• 제12권1호
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• pp.20-24
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• 2006

백합 구근저장고에서 채취한 부패한 구근을 부패 형태별로 구분하여 관여하는 미생물을 동정하고 상처 접종으로 병원성을 조사한 결과 부패 형태는 기저부 갈색 부패, 신초부 갈색 부패, 수침상 부패 및 푸른곰팡이 등 4가지로 구분하였다. 기저부 갈색 부패가 72.5%로 빈도가 가장 높았고, 신초부 갈색 부패가 23%로 빈도가 가장 낮았다. 부패 형태별로 우점균이 달라 기저부 갈색 부패는 Fusarium oxysporum, 푸른색 부패와 신초부 갈색 부패에서는 Penicillium brevicompactum과 P. fellutanum이 우점균 이었다. 몇 가지 살균제를 이용한 백합 구근 소독효과를 조사하였던 바 ???L탄 수화제가 방제가 95.2%로 가장 방제효과가 높았으며, 지오판 수화제, 프로라츠 유제, 지오람 수화제 및 벤레이트티 수화제는 각각 85.6%, 71.8%, 62.5% 및 62.0%였다.

• The Plant Pathology Journal
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• 제34권5호
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• pp.356-366
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• 2018

The red flour beetle, Tribolium castaneum, is one of the most common and economically important pests of stored cereal products worldwide. Furthermore, these beetles can act as vectors for several fungal post-harvest diseases. In this study, we collected T. castaneum from 49 rice processing complexes (RPCs) nationwide during 2016-2017 and identified contaminating fungal species on the surface of the beetles. Five beetles from each region were placed on potato dextrose agar media or Fusarium selection media after wet processing with 100% relative humidity at $27^{\circ}C$ for one week. A total of 142 fungal isolates were thus collected. By sequence analysis of the internal transcribed spacer region, 23 fungal genera including one unidentified taxon were found to be associated with T. castaneum. The genus Aspergillus spp. (28.9%) was the most frequently present, followed by Cladosporium spp. (12.0%), Hyphopichia burtonii (9.2%), Penicillium spp. (8.5%), Mucor spp. (6.3%), Rhizopus spp. (5.6%), Cephaliophora spp. (3.5%), Alternaria alternata (2.8%) and Monascus sp. (2.8%). Less commonly identified were genera Fusarium, Nigrospora, Beauveria, Chaetomium, Coprinellus, Irpex, Lichtheimia, Trichoderma, Byssochlamys, Cochliobolus, Cunninghamella, Mortierella, Polyporales, Rhizomucor and Talaromyces. Among the isolates, two known mycotoxin-producing fungi, Aspergillus flavus and Fusarium spp. were also identified. This result is consistent with previous studies that surveyed fungal and mycotoxin contamination in rice from RPCs. Our study indicates that the storage pest, T. castaneum, would play an important role in spreading fungal contaminants and consequently increasing mycotoxin contamination in stored rice.