Lactophoricin (LPcin), which is a part of proteose peptone isolated from bovine milk, is a cationic amphipathic ${\alpha}-helical$ antimicrobial peptide. Its truncated variants and mutated analogs were designed and their antimicrobial activities were evaluated by using various assays, like broth dilution methods and disk diffusion methods as well as hemolysis assay. Three analogs, LPcin-C8 (LPcin-YK1), LPcin-T2&6W (LPcin-YK2), and LPcin-T2&6W-C8 (LPcin-YK3), which showed better antibiotic activities than LPcin, were selected. Their secondary structures were also characterized by using CD spectropolarimetry. These three analogs of LPcin could be used as an alternative source of powerful antibacterial agents.
Paecilomyces japonica의 균체 생육 및 다당체 생성에 미치는 기본배지 및 물리적인 조건에 대한 영향을 조사하였다. 기본배지로는 균체량과 다당체 생성이 가장 좋은 YMP medium로 결정하였고 배양온도는 $27^{\circ}C$, pH는 9, 접종량은 2%로 선택하였다.
Studies on extraction of red pigment was performed to provide the basic information for the utilization of red pigment as s new source of natural food colorant. A bacterium isolated from marine resources were carried out the test for excretion of red pigment. One strain of a marine bacterium, KSR-97 showed a high production of red pigment on the medium of colloidal chitin, peptone-yeast extract with minerals. In physicochemical and sensory properties in aqueous solution of red pigment was investigated at various condition of pH, temperature, concentration of ethanol and stability of storage. Potent antioxidative of red pigment was separated by thin layer chromatograpy, silica gel chromatography and reverse high performance liquid chromatography using ODS hypersil column.
20 g/L peptone, 20 g/L dextrose, 10 g/L yeast extract에 100 mg/L zeocin을 첨가하여 동일하게 전배양 한 재조합 Pichia pastoris X-33/pBPT44를 각기 다른 탄소원이 든 배지에 배양하면서 12시간 간격으로 샘플을 채취하여 배양시간에 따른 세포성장, pH, 각 탄소원에 따른 PLC 생산량 등을 측정하였다.
This studies were carried out to investigate optimal conditions for Lactic acid bacteria growth, which was grown in a batch fermenter. The optimal temperature was $30^{\circ}C$, optimal pH was 6.5 and agitation speed was 100rpm and didn't supply the air. Used media compositions were yeast extract 5g/L, peptone 10g/L, sugar 20g/L, beef extract 10g/L, tween 80 1ml/L, ammonium citrate 2g/L, sodium acetate 5g/L, magnesium sulfate 0.1g/L, manganese sulfate 0.05g/L, dipotassium phosphate 2g/L. These results would be useful for enhancing lactic acid bacteria concentration.
본 연구에서는 C. bombiocola에서 생성되는 미생물 계면활성제인 Sophorolipid의 생산관여인자 중, 질소원의 종류에 따른 영향과 C/N비율에 따른 생성량의 변화를 관찰하였다. 유기질소원이 비교적 놓은 생성량을 보였으며 그 중 pepton의 경우가 80g/L에 해당하는 높은 생성량을 보였다. C/N의 비율의 변화에 의한 Sophorolipid의 생성량의 변화 양상이 질소원의 종류에 따라 각기 다르게 나타났다. 또한 탄소원의 50%을 배양 이틀후 공급하는 방법으로 Sophorolipid가 약 30% 증가됨을 알 수 있다.
A strain of alkalophilic Bacillus sp. C-21 has been Isolated from sold. The strain was capable of producing large amount of cyclodextrin glycosyltransferase (CGTase) in the high alkaline pH medium. The preferable medium composition was determined to be as follows : 1.0% soluble starch, 1.0% peptone, 0.5% yeast extract, 0.1% K2HP04, 0.02% MgSO4.7H2O and 1.0% Na2CO3(pH 10.0) The highest enzyme production was observed after 30hours of cultivation at 33$^{\circ}C$. The optimum temperature and pH for the activity of crude enzyme were 6$0^{\circ}C$ and 6.0, respectively. The enzyme was stable between pH 6.0 and 9.6, and up to 55$^{\circ}C$.
This work was designed to illustrate physiological effects on the elimination of sulfur and its compounds in petroleum using sulfur-reducing bacteria. Deulfurizing bacteria were collected from sewage and soil at several areas in Soul and Ulsan, Korea. Seven supecies of sulfur-reducing microbes isolated were identified as : Pseudomonas marginata, Ps.effusa, Ps. putrefaciens, Ps.pseudcmcnelli, Ps. xanthochlora, Ps.bowlesiae, and Ps.aeruginosa. And some experiments were performed to define the growing characteristics of the Pseudomonads and the results obtained are as follows : 1) Shaking culture method was more effective for the growth of the cells than stagnant culture. 2) Beef peptone medium was better for the growth than other media. 3) Cuprous chloride of 50 ppm and cupper sulfate of 300 ppm treated, respectively, in the medium were effective for the growth. 4) Benzene of toluene of 5,000 ppm and petroleum ether of 50,000 ppm did not show remarkable inhibitory effects on the growth.
This study was carried out to obtain the basic data on artificial culture of Hohenbuehelia petaloides. The optimum medium are glucose peptone medium (GP), Hennerberg medium, Phellinus igniarius medium (PIM), Lentinus edodes medium (LEM), Czapek dox medium. The optimum condition for the mycelial growth was $30^{\circ}C$ and pH 6.0. The carbon sources such as dextrine, fructose and lactose were favorable to mycelial growth. The optimal concentrations of carbon sources are 10% dextrin and fructose. As nitrogen sources, tryptone, casamino acid and histidine appeared to be favorable. The optimal concentrations of nitrogen sources are 1% soy tone and 0.3% ammonium nitrate. The optimal concentration of yeast extract is 0.4%. The mineral nutrients of $KH_2PO_4$, $K_2HPO_4\;and\;MgSO_4{\cdot}7H_2O$ were effective and the optimal concentrations were 0.046, 0.1 and 0.05%, respectively.
This study investigated the cultural characteristics of Shimizuomyces paradoxus in different nutritional and environmental conditions. The highest mycelial growth was observed in Schizophyllum (mushroom) genetics complete medium plus yeast extract agar medium, and the optimal temperature and pH were $25^{\circ}C$ and pH 8.0, respectively. The optimal carbon and nitrogen sources were 1% dextrose and 1% peptone in agar. However, in liquid culture the highest dry mycelium weight was found for the potato dextrose agar and potato sucrose agar broths. The optimum inoculum size was five mycelial discs (5 mm) per 100 mL of broth, and the optimum liquid culture period was 25 days. This is the first ever report of S. paradoxus cultural characteristics.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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