• 제목/요약/키워드: Organic acid mixture

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분석 방법에 따른 요중 마뇨산의 분석값 비교 (Comparison of analytical methods of hippuric acid in urine)

  • 이미영;양정선
    • 분석과학
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    • 제13권1호
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    • pp.121-126
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    • 2000
  • 이 연구의 목적은, 톨루엔에 노출된 근로자의 생물학적모니터링에 있어 혼재하는 유기산의 종류와 분석방법에 따른 요중 마뇨산 분석값을 비교하여, 다른 유기산이 혼재할 경우 UV법으로 분석했을 때 일어날수 있는 방해효과를 측정하는데 있다. 마뇨산만 포함된 소변 표준시료와 마뇨산, 메틸마뇨산, 페닐글리옥실산, 만델산 등 각각 다른 유기용제의 대사물이 포함된 소변 표준시료를 UV법, HPLC법으로 분석하고 유기산의 방해효과(IE; Inteference Efect)를 계산하였다. 또한 이들 소변 표준시료에 대해 전국 100개 검진기관을 대상으로 한 외부정도관리 결과, 참가기관들이 사용한 분석방법에 따른 요중 마뇨산 분석값을 비교하였다. 톨루엔과 크실렌에 노출된 근로자의 소변을 UV법으로 분석할 경우 크실렌 대사물인 메틸마뇨산은 마뇨산 분석값에 영향을 주어, 마뇨산 농도 0.33 g/L에서 0.5-2.0 g/L의 농도로 공존시 60-82%의 방해 영향을 가진 것으로 나타났다. 그러나 스티렌 대사물인 만델산, 페닐글리옥실산은 마뇨산 분석값에 거의 영향이 없었다. 따라서 톨루엔과 크실렌이 함께 노출되는 경우 소변 모니터링시 UV법을 사용하는 것보다 GC법이나 HPLC법을 사용하는 것이 바람직하다. 특히 특수검진기관의 의무 보유장비인 GC법은 경제적이고 신속하며 정확도가 높은 방법으로 UV법에 대체하여 사용할 수 있는 것으로 나타났다.

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중부지역 초지에서 혼파조합 및 유기질 비료 시용이 목초 수량, 식생 구성 및 사료가치에 미치는 영향 (Effect of Seed Mixture and Organic Fertilizer Application on Productivity, Botanical Composition and Forage Quality in Middle Mountainous Pasture)

  • 김종근;이우위;김맹중;김학진;최승기;김종덕
    • 한국초지조사료학회지
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    • 제37권4호
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    • pp.337-344
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    • 2017
  • 본 시험은 우리나라 중부지역(충남 금산, 해발 250m)에서 유기물 시용과 및 혼파조합에 따른 신규조성 초지의 생산성 변화를 평가하기 위하여 수행하였다. 총 6개의 처리 (오차드 그라스 위주, 티머시 위주 그리고 톨페스큐 위주의 혼파 초지에 유기질 비료의 시용 유무)를 두고 2014년 가을에 조성하여 2015년부터 2016년까지 조사하였다. 초장은 오차드그라스 위주 혼파조합에서 길었으며 2차 수확시는 오차드그라스 위주 및 톨페스큐 위주의 혼파조합에서 길었다. 건물함량은 대체적으로 처리간에 유의적인 차이가 없었다(P<0.05). 식생은 1차 수확시 오차드그라스 위주 혼파조합에서 잡초의 비율이 높았으며 3차 수확시에는 모든 처리구에서 두과목초가 사라졌다. 생초 및 건물수량은 1년차보다는 2년차에서 더 높게 나타났다. 또한 1년차에 유기물을 시용한 오차드그라스 위주 혼파조합에서 유의적으로 높았으며(P<0.05), 2년차에서는 유기물을 시용한 톨페스큐 위주 혼파조합에서 가장 높게 나타났다. 조단백질 함량은 톨페스큐 혼파조합에서 높게 나타났으며 티머시 위주 혼파조합에서 ADF 및 NDF 함량이 낮았고 소화율은 높았다. 조성 2년차에서는 2회 및 4회 예취시 목초의 사료가치가 높게 나타났으며 평균 RFV값도 4차에서 가장 높았다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때 중부지역 구릉지 초지 조성시 생산성 면에서는 유기물을 시용한 오차드그라스와 톨페스큐 위주 혼파조합이 우수하였으며 사료가치적 측면에서는 티머시 위주 혼파조합이 우수한 것으로 나타났다.

유기성 자원과 혼합유기질비료 혼합물의 특성 및 처리 후 엽채류의 생육 효과 (Physicochemical Properties of Mixtures with Mixed Organic Fertilizer and Various Organic Sources and Their Influences on Growth of Two Leaf Vegetables)

  • 김영선
    • 유기물자원화
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    • 제29권1호
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    • pp.47-57
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    • 2021
  • 본 연구는 유기성 자원 중 가축분퇴비(LMC), 가공계분(CPM), 음식물류폐기물건조분말(FWP) 및 아미노산발효부산액(ABF)등과 혼합유기질비료(MOF)의 혼합물의 이화학적 특성의 변화와 작물에 대한 생육을 조사하였다. LMC, FWP 및 MOF의 혼합물(MLF)의 질소, 인산 및 칼륨의 함량은 각각 3.6~3.9%, 2.1~2.2% 및 1.3~1.4%의 범위를 나타내었다. MLF3 처리구(60% MOF + 10% LMC + 30% FWP)는 대조구(MOF)보다 약 29% 상추의 건물중이 증가하였다. CPM, FWP, ABF 및 MOF의 혼합물인 MCFA의 질소, 인산, 칼륨의 함량은 각각 4.5~4.7%, 1.7~1.9% 및 1.3~1.4%의 범위를 나타내었다. MCFA를 상추와 배추에 처리하였을 경우 MOF와 통계적으로 유의적인 차이를 나타내지 않았다. 이러한 결과는 유기성 자원과 혼합유기질비료의 혼합물인 MLFs와 MCFAs의 시비는 상추와 배추 재배에서 혼합유기질비료(MOF)와 유사한 작물생육특성을 나타내어 LMC와 ABF는 유기질비료의 원료로 가능성을 나타내었다.

옥수수-계분 silage 제조시 옥수수 곡분 첨가가 silage발효에 미치는 영향 (Effects on fermentation of Corn-Broiler Excreta Silage by Addition of Corn-Meal)

  • 고영두;김재황;김두환;임용기
    • 한국초지조사료학회지
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    • 제10권3호
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    • pp.172-178
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    • 1990
  • This experiment was conducted to enhance nutritional value of whole crop corn silage and increase mixture levels of broiler excreta by adding of corn meal. Treatments were included non mixture(control), adding 10, 20, 30% of broiler excreta and adding 10, 20, 30% of broiler excreta and corn meal as a fresh matter basis, respectively. One liter laboratory silos were prepared. The characteristics of fermentation and micro-organisms during the silage process were assessed. The results obtained are summarized as follows: 1. The crude fiber, NDF and ADF contents were high in whole crop corn(P(O.Ol), crude protein and crude ash contents were high in the broiler excreta(P<0.05), and NFE content was high in corn meal (P< 0.05). 2. Crude protein content of silage was increased(I'$NH_3$-N contents of silage were markedly increased with increasing levels of broiler excreta and corn meal, and was the highest in the 30% broiler excreta treatment(P$meal$ <0.05), and Flieg's value gains "very good" by showing organic acids. 5. Numbers of total bacteria and lactobacilli were $10^5$ to $10^7$ and $10^5$ to $10^6$ , respectively, and were similar in all treatment. Colliform was all but annihilated in the treatment with mixture of broiler excreta and corn rneal.orn rneal.

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코오지를 이용한 속성 저식염 멸치젓의 맛 특성 (Studies on the Taste Properties in Processing of Accelerated Low Salt-Fermented Anchovy by adding koji)

  • 백승화;임미선;김동한
    • 한국식품영양학회지
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    • 제9권4호
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    • pp.398-403
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    • 1996
  • 저식염 멸치젓을 속성으로 제조하기 위하여 Asp. oryzae와 Bacillus sp. 코오지를 첨가하여 60일 숙성시킨 멸치젓의 정미 성분과 색도 및 기호성을 비교 검토하였다. 60일 숙성시킨 멸치젓의 주요 유리 아미노산은 발린, 이소루신, 프롤린, 알아닌, 리신, 글루탐산, 아스파르트산이었다. 코오지균을 첨가하지 않은 대조구에서 총 유리 아미노산 함량은 262mg%로 가장 높았고 함량은 Asp. oryzae 코오지 첨가구에서 높았다. 멸치젓 숙성 후 비휘발성 유기산은 구연산과 젖산이 cd 비휘발성 유기산중 94.9~96.7%로 대부분을 차지하였고 유기산 함량은 코오지 첨가구에서 높아 Asp. oryzae 코오지에서 287.98mg%로 가장 높았다. 멸치젓의 색도는 숙성 중 a, b값은 나아지고 L값은 숙성 30~40일까지 낮아지나 이후 높아졌으며, a와 b값은 Asp. oryzae 코오지 첨가구가, L값은 Bacillus sp. 코오지 첨가구에서 높았다. 60일 숙성시킨 멸치젓의 관능평가시 색과 맛은 Asp. oryzae 코오지 첨가구, 향은 Asp. oryzae와 Bacillus sp. 코오지 혼합구에서 양호하였으며 전체적인 관능치는 혼합구와 Asp. oryzae 코오지구에서 좋은 판정을 받았다.

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Base-Catalyzed Rearrangement of Some 1,3-Oxathiolane Sulfoxides: Mechanistic Viewpoint of the Sigmatropic and Elimination Reactions

  • Hahn, Hoh-Gyu;Nam, Kee-Dal;Cheon, Seung-Hoon
    • Bulletin of the Korean Chemical Society
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    • 제25권9호
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    • pp.1379-1384
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    • 2004
  • Rearrangements of 1,3-oxathiolane sulfoxides 8 and 9 in the presence of base are described from a mechanistic viewpoint of sigmatropic and elimination reactions. In the presence of triethylamine the (Z)-sulfoxide 8 gave the corresponding thiolsulfinate 10 by way of dimerization of the sulfenic acid intermediate 2 at room temperature while the (E)-sulfoxide 9 was recovered even after refluxing in ethyl acetate by the reversal of the [2,3]-sigmatropic rearrangement of the sulfenic acid 4. Triethylamine promoted the developing charge separation in the transition state of the sigmatropic rearrangement of the (Z)-sulfoxide 8 to facilitate the ring opening to the sulfenic acid 2. The reason for more facile ring opening of the (Z)-sulfoxide 8 in comparison with the corresponding (E)-sulfoxide 9 is attributable to the differences in the reactivity of the hydrogen adjacent to the carbonyl group. Triethylamine was not strong base to deprotonate the carbonyl-activated methylene hydrogen of the (E)-sulfoxide 9 but enough to catalyze the sigmatropic process of the sulfoxides. The sulfenic acid 2 dimerized to the thiolsulfinate 10 while the sulfenic acid 4 proceeded the sigmatropic ring closure. In the presence of strong base such as potassium hydroxide, the elimination reaction was predominant over the sigmatropic rearrangement. In this reaction condition, both sulfoxides 8a and 9a gave a mixture of the disulfide 12, the isomeric disulfide 14, and the sulfinic acid 13. Under the strong alkaline condition an elimination of activated hydrogen from the carbon adjacent to the carbonyl group to furnish the sulfenic acid 2a and the isomeric sulfenic acid 18. The formation of the transient intermediate in the reaction was proven by isolation of the isomeric disulfide 14. The reactive entity was regarded as the sulfenic acid rather than sulfenate anion under these reaction conditions.

Emission Reduction of Air Pollutants Produced from Chemical Plants

  • Lee, Byeong-Kyu;Cho, Sung-Woong
    • Journal of Korean Society for Atmospheric Environment
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    • 제15권E호
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    • pp.29-38
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    • 1999
  • This study identified emission sources and emissions of air pollutants such as volatile organic compounds (VOCs), solvents, and acid gases produced from chemical plants. We collected air samples from various processes, reactors and facilities using VOC detectors and workers' experience. We identified chemical structures and emission concentrations of air pollutants. We analyzed total emissions of air pollutants emitted from the chemical plants. Also, we developed some emission reduction technologies based on chemical types and emission situations of the identified air pollutants. For reduction of air emissions of acid gases, we employed a method improving solubility of pollutants by reducing scrubber operation temperature, increasing surface area for effective contact of gas and liquid, and modifying or changing chemicals used in the acid scrubbers. In order to reduce air emissions of both amines and acid gases, which have had different emission sources each other but treated by one scrubber, we first could separate gas components. And then different control techniques based on components of pollutants were applied to the emission sources. That is, we first applied condensation and then acid scrubbing method using H2SO4 solution for amine treatment. However, we only used an acid scrubbing method using H2O and NaOH solution for acid gas treatment. In order to reduce air emissions of solvents such as dimethylformamide and toluene, we applied condensation and activated carbon adsorption. In order to reduce air emissions of mixture gases containing acid gases and slovents, which could not be separated in the processes, we employed a combination of various air pollution control devices. That is, the mixture gases were passed into the first condenser, the acid scrubber, the second condenser, and the activated carbon adsorption tower in sequence. In addition, for improvement of condensation efficiency of VOCs, we changed the type of the condensers attached in the reactors as a control device modification. Finally, we could successfully reduce air emissions of pollutants produced from various chenmical processes or facilities by use of proper control methods according to the types and specific emission situations of pollutants.

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The Effect of Oregano and Cinnamon Essential Oils on Fermentation Quality and Aerobic Stability of Field Pea Silages

  • Soycan-Onenc, Sibel;Koc, Fisun;Coskuntuna, Levent;Ozduven, M. Levent;Gumus, Tuncay
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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    • 제28권9호
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    • pp.1281-1287
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    • 2015
  • This study was performed to determine the effect of field pea silages which were the organic acid (OA) alternative of oregano and cinnamon essential oils on fermentation quality and aerobic stability. Whole crop pea was harvested at full pod stage and wilted in the laboratory at the 48 h. The chopped pea was mixed and divided into equal portions allocated to five groups: CON (non-treated), distilled water, denoted as control group; OA group, a mixture of 60% formic acid, 20% sodium formate and 20% water applied at a rate of 5 g/kg fresh forage (Silofarm Liquid, Farmavet); origanum (ORE) group, Origanum onites essential oil at 400 mg/kg fresh forage; cinnamon (CIN) group, cinnamon essential oil at 400 mg/kg fresh forage; origanum+cinnamon (ORECIN) group, a mixture of ORE and CIN applied at an equal rate of 400 mg/kg fresh forage. Cinnamon decreased acetic acid (AA), ammonia nitrogen ($NH_3-N$) and weight loss (WL) at the end of 60 days silage. Crude protein (CP) and dry matter (DM) increased by cinnamon essential oil. Yeasts were not detected in any treatments, including the control, after 7 days of air exposure. The $CO_2$ amount decreased and the formation mold was inhibited in the aerobic period by the addition of cinnamon oil. Oregano did not show a similar effect, but when it was used with cinnamon, it showed synergic effect on AA and during aerobic period, it showed antagonistic effect on mold formation and DM losses. It was found in this study that cinnamon can be an alternative to organic acids.

Root-Knot Nematode (Meloidogyne incognita) Control Using a Combination of Lactiplantibacillus plantarum WiKim0090 and Copper Sulfate

  • Kim, Seulbi;Kim, Ho Myeong;Seo, Hye Jeong;Yeon, Jehyeong;Park, Ae Ran;Yu, Nan Hee;Jeong, Seul-Gi;Chang, Ji Yoon;Kim, Jin-Cheol;Park, Hae Woong
    • Journal of Microbiology and Biotechnology
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    • 제32권8호
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    • pp.960-966
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    • 2022
  • Lactic acid bacteria (LAB) exert antagonistic activity against root-knot nematodes, mainly by producing organic acids via carbohydrate fermentation. However, they have not yet been used for root-knot nematode (Meloidogyne incognita) control owing to a lack of economic feasibility and effectiveness. In this study, we aimed to isolate organic acid-producing LAB from kimchi (Korean traditional fermented cabbage) and evaluated their nematicidal activity. Among the 234 strains isolated, those showing the highest nematicidal activity were selected and identified as Lactiplantibacillus plantarum WiKim0090. Nematicidal activity and egg hatch inhibitory activity of WiKim0090 culture filtrate were dose dependent. Nematode mortality 3 days after treatment with 2.5% of the culture filtrate was 100%, with a 50% lethal concentration of 1.41%. In pot tests, the inhibitory activity of an L. plantarum WiKim0090-copper sulfate mixture on gall formation increased. Compared to abamectin application, which is a commercial nematicide, a higher control value was observed using the WiKim0090-copper sulfate mixture, indicating that this combination can be effective in controlling the root-knot nematode.

젖산균과 온도가 김치발효에 미치는 영향(I) (Effect of Lactic Acid Bacteria and Temperature on Kimchi Fermentation (I))

  • 조영;이혜수
    • 한국식품조리과학회지
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    • 제7권1호
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    • pp.15-25
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    • 1991
  • 김치 발효 중에 주로 나타나는 Lac. plantarum, Leu. mesenteroides, Ped. acidilactici, Lac. brevis 등의 젖산균들이 김치 발효에 미치는 영향을 규명하고자, 이 젖산균들을 순수배양하여 염도 2.31%의 김치즙에 접종한 후 $30^{\circ}C$, $21^{\circ}C$, $14^{\circ}C$, $7^{\circ}C$에서 발효시키면서 pH및 총산도의 변화, 휘발성 유기산과 비휘발성 유기산의 변화를 관찰하였다. Control group과 Leu. mesenteroides를 접종한 시료, 4종의 젖산균을 혼합 접종한 시효들의 발효온도에 따른 pH 및 산도 변화 경향은 서로 매우 유사하며, 특히 1$14^{\circ}C$에서 이러한 경향은 더 뚜렷하게 나타났다. Lac. plantarum이나 Ped. acidilactici 그리고 Lac. brevis를 접종한 시료들은 control group이나 Leu. mesenteroides, 4종의 젖산균을 혼합접종한 시료보다 더 느리게 pH 및 총산도가 변화하였으며 특히 $14^{\circ}C$에서는 control group과 Leu. mesenteroides 그리고 4종의 젖산균을 혼합 접종한 시료에서만이 발효가 진행되었다. 휘발성산과 비휘발성산의 변화 양상도 control group, Leu. mesenteroides를 접종한 시료, 4종의 젖산균을 혼합 접종한 시료에 있어서 서로 매우 유사하였다. 검출한 휘발성 유기산으로는 formfic, acetic acid뿐이었으며, 이들은 Leu. mesenteroides나 Lac. brevis 등에 의해 주로 생성됨을 알 수 있다. Leu. mesenteroides를 접종한 시료에서 다른 발효온도에서보다 $14^{\circ}C$에서 acetic acid의 함량이 높았다. 비휘발성 유기산은 모든 시료에서 lactic acid가 검출되었고, Leu. mesenteroides를 접종한 시료에서 $21^{\circ}C$$14^{\circ}C$에 citric aicd가 검출되었으며 succinic acid는 controlgroup과 Lac. brevis를 접종한 시료에서 검출되었다.

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