• The Korean Journal of Ecology
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• 제8권3호
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• pp.147-152
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• 1985

The forest vegetation of natural reserve area (175ha) at north-eastern slope of Solibong (537m), Gwangneung, was studied by plant sociological method and two dimensional ordination technique. In the area dominated by Carpinus laxiflora, from the lower site to peak of Solibong, a zonal distribution of C. laxiflora-Quercus mongolic forest, C. laxiflora-C. cordata forest, C. laxiflora-Q. serrata forest, C. laxiflora forest and C. laxiflora-Rhododendron schlippenbachii forest were recognized by the plant sociological survey. It is seem that the optimal range of Carpinus laxiflora forest occur in mesic-warm site by two dimensiional ordination with thermal condition and soil moisture condition. The optimal range (over 100 in importance value) was the range of 76~89。C.month in warmth index and 18~45% in soil water content.

• 대한기계학회논문집
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• 제18권4호
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• pp.903-911
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• 1994

This study addresses the phenomena of bubbling, icing, eruption, component varieties of the evaporated natural gas, and volumetric heat transfer coefficients obtained during the operation of a proposed LNG evaporator between LNG and water in direct contact. In the present investigation, the explosive and eruption phenomena within the water column were not observed during the entire operation of the heat exchanger. Compared with the natural gas produced by conventional LNG evaporator, the analysis of the gas produced by the direct contact LNG evaporator shows that nitrogen, methane, and ethane components were reduced by 0.002~0.007mol%(4~14%), 1.6~1.92mol%(1.9~2.3%) and 0.17~1.28mol%(1.1~8.4%) respectively, while the moisture content was rather increased by 0.51~0.76mol%. The maximum volumetric heat transfer coefficient of the direct contact heat exchanger was found to be $21, 800kW/m^3\cdotK$.

• 미생물학회지
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• 제22권3호
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• pp.157-165
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• 1984

Seasonal and spatial variations in propagule numbers of Trichoderma species were investigated every other month for one year in deciduous and coniferous forest soils and evaluated the relationships of Trichoderma spp. populations to soil environmental factors. The total population of Trichoderma spp. increased until summer and then declined until winter. The yearly mean frequency of Trichoderma spp. exceeded 1.4% of total fungal propagules in two sites. Decreases of absolute an relative propagule numbers of Trichoderma spp. with increasing soil depth were found and variation in Trichoderma spp. propagules caused by differences in soil depth ($0{\sim}50cm$) was greater than that caused by differences in sampling time. The most common species occurring in two sites was T. viride, followed by T. polysporum, T. koningii, and T. hamatum. Individual species of Trichoderma showed diferent abundance trend in accordance with sampling time. T. viride was dorminant from spring to autumn, while T. polysporum dominated over the other speicies in winter. Variations in propagule number of Trichoderma sppp. were principally mediated by the actions of biotic environmental factors rather than by the direct effects of abiotic factors. In multiple-regression analyses, 48% of the total vaiation in Trichoderma spp. propagules in deciduous site could be accounted for by total fungal propagules and soil CMCase actvity. In coniferous site, 65% of total variation could be accounted for by total fungal and bacterial propagules, moisture content and organic carbon content.

• 한국연초학회지
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• 제9권1호
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• pp.65-71
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• 1987

In order to obtain the most suitable ageing term of Flue-cured tobacco in natural condition, leaf tobacco packed in hogshead and stored in leaf tobacco warehouse for 4 years, and the changes of major physico-chemical components were examined at three months intervals, As storage time goes by, except the moisture content, general chemical components of leaf tobacco were decreased until about 9-15 months of storage. Among them, decrement of total sugar was the most significant. After 18 months storage, the chlorophyll was decreased by 50% of initial stage. The content of essential oils, solanone, damascenone, megastigmatrienone I, II, III, IV, were approached the maximum between 12 months and 15 months of storage and then lessened by degrees.

• The Korean Journal of Ecology
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• 제17권2호
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• pp.113-119
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• 1994

Vertical and horizontal distribution and seasonal changes of fine roots as well as inorganic nitrogen content in soil were determined in Quercus mongolica and Quercus acutissima stands in Mt. Taemosan, Seoul. The vertical distribution of fine rooth phytomass showed a power-functional decrease as descending soil depth. Fine root phytomass was 170 g $DM/m^2$(46%) and 225 g $DM/m^2$(47%) in top soil of 5 cm depth, and 370 g $DM/m^2$ and 480 g $DM/m^2$ from soil surface to 50 cm depth in Q. mongolica and Q. acutissima stands, respectively. Fine roots in relation to the distance from the nearest tree were evenly distributed horizontally in both stands. Fine roots phytomass in top soil of 5 cm depth reached a peak in June, and thereafter decreased gradually in both stands. Patterns of seasonal changes in fine root phytomass were closely related to inorganic nitrogen and moisture content.

• 한국농공학회:학술대회논문집
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• 한국농공학회 2001년도 학술발표회 발표논문집
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• pp.379-385
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• 2001

A series of standard consolidation tests and repeated loading consolidation tests were peformed with 2 kinds of peat sampled in Chonbuk area to study the consolidation characteristics of peat. The samples had following physical properties : 58% and 72% of organic content, 487% and 685% of natural moisture content and 7.02 and 9.72 of initial void ratio, respectively. And compression index $C_{c}$ and coefficient of secondary consolidation $C_{\alpha}$ were increased steeply when the consolidation load exceed about 2.5 and 3 times of each preload as like the characteristics of peat. The dependance on consolidation pressure of $C_{C}\;and\;C_{\alpha}$ in peatl and the maximum values, 2.9-3.8 and 0.3-0.4 were larger than that of normal clay, respectively.

• 자연과학논문집
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• 제14권2호
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• pp.103-114
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• 2004

본 연구는 토양수분조절과 저단밀식재배가 토마토의 생육, 수량 및 품질에 미치는 영향을 조사하고자 화방을 2단 및 3단으로 제한하는 동시에 재식밀도를 높게 하여 단위면적당 화방수를 증가시켜 토양수분 억제에 의한 수량 감소를 최소화하고자 수행하였다. 토양수분조절은 개화 40일 후에 관수개시점을 각각 -50kPa, -30kPa, -10kPa로 설정하였으며, 재식주수는 저단밀식재배를 목적으로 대조구에 비하여 2배를 정식하였다. 토양수분억제로 경경, 엽, 초장의 생장이 저하되었으며, 엽의 엽록소함량은 저단밀식재배의 -50kPa과 -30kPa처리에서 대조구에 비하여 높아지는 경향을 보였지만, 저단밀식재배의 -10kPa처리에서는 6단재배한 대조구의 엽록소함량에는 차이가 없었다. 과실의 배꼽썩음과와 열과는 토양수분이 억제될수록 발생율이 높았고 2단재배보다는 3단재배에서 발생율이 높았다. 토양수분의 억제는 과중의 감소를 초래하였고, 특히 저단밀식재배의 -50kPa처리에서 뚜렷한 감소를 보였다. 착과수는 토양수분조절에 따른 차이가 없었지만 제 1화방보다는 제 2화방과 3화방으로 올라갈수록 착과수가 감소하였다. 과실의 건물률은 토양수분이 억제된 -50kPa과 -30kPa처리구에서 대조구보다 높아지는 경향을 보였고, 2단재배보다는 3단재배에서 높아지는 경향을 보였다. 상품수량은 토양수분이 억제된 2단재배의 -50kPa과 -30kPa처리구에서 대조구에 비해 각각 46.3%, 36.7%가 감소하였고, 3단재배는 대조구에 비하여 각각 32.3%, 27.3% 감소하였다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제15권3호
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• pp.263-275
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• 1986

굴비는 참조기(Yellow corvenia)를 정제건염법, 정제복장주입법, 천일건염법에 의해 염장한 후 절반씩 나누어 온도, 습도가 조절된 실내건조 조건과 자연건조 조건에서 건조하여 제조하였다. 이 과정에서 근육과 알의 유리아미노산 변화를 분석하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 수분함량은 근육의 경우 생시료에서 76.8%였으며 25일 건조했을때는 $53.2{\sim}62.2%$로 감소하였다. 알의 경우 생시료에서 68.2%였고, 25일 건조했을 때는 $42.3{\sim}48.4%$로 감소하였다. 2. 총 질소함량은 생시료 근육과 알에서 각각 평균 11.0%와 7.6%였는데 염장중 약간 감소하였으며 건조중에는 거의 변화가 없었다. 단백태질소 함량은 생시료 근육과 알에서 각각 10.2와 7.5%였는데 굴비제조중 감소한 반면 비단백태질소 합량은 증가하는 경향을 보였다. 3. 총유리아미노산 함량은 생시료 근육과 알에 각각 508.8mg/100g와 1,110.6mg/100g 함유되었는데 25일 건조후 근육은 5.3배, 알은 2.7배로 건조중 증가하였다. 유리아미노산 조성은 근육과 알이 유사하였으며 염장 및 건조중 뚜렷한 변화는 없었다. 건조기간중 정미성 아미노산으로 알려진 Ala, Glu, Lys, Leu이 많이 함유되어 있었다.

• 산업식품공학
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• 제23권3호
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• pp.217-222
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• 2019

다시마를 첨가한 건어묵 면의 수분함량의 평균값은 3.71±0.12%이었으며 수분활성도는 0.185-0.332로 다시마 분말함유량이 증가할수록 수분활성도가 낮아졌다. 재수화도는 다시마 분말함유량이 3%와 5%일 때, 각각 1.49, 1.77 g water/g solid로 대조군에 비해 증가하였다. 색도 측정결과 녹색계열의 다시마 분말함유량이 증가할수록 명도, 적색도 및 황색도 값이 낮아지는 결과를 볼 수 있었다. TPA를 이용한 조직감분석에서는 다시마 분말의 함유량이 증가할수록 탄력성은 증가하였고 경도와 씹힘성이 낮아졌다. 관능검사 결과로 5% 다시마 분말을 첨가한 어묵 면이 조직감, 맛, 전체적인 기호도 평가에서 가장 높게 나타났으며 면발의 단단함에 대한 강도에서는 다시마 분말의 함량이 많아질수록 낮은 결과를 나타내었다.

• 한국식품과학회지
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• 제26권3호
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• pp.305-309
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• 1994

이축압출성형기를 사용하여 붉은 통팥과 옥수수전분을 원료로 하여 압축성형하고 이를 건조, 분쇄, 배합하여 즉석팥죽 분말을 제조하였으며 이때의 제조공정과 제품의 품질을 검토하였다. 원료의 수분함량 $24{\sim}26%$, 압출성형온도 $150{\sim}155^{\circ}C$, 스크류의 회전속도 350 rpm 및 원료투입량 60 kg/hr의 압출성형조건으로 제품을 생산하였을 경우 팥죽 고유의 냄새와 색상을 유지하는 제품을 얻을 수 있었다. 압출성형중 분말원료에 가해지는 가수량이 6 kg/hr에서 2 kg/hr로 감소됨에 따라서 압출성형온도는 $150^{\circ}C$에서 $198^{\circ}C$로, 기계적소모에너지는 134 kwh/ton에서 144 kwh/ton으로 증가하였다. 건조분말상태에서 caking이 형성이 되지 않는 수분함량인 4% 이하로 건조되는 열풍건조 조건은 건조온도 $80^{\circ}C$ 에서는 4시간, $100^{\circ}C$ 에서는 1.5시간 이었다. 압출물의 분쇄후 분말의 입도분석은 체목이 0.5 mm인 것을 사용하였을 경우 약 80%가 65 mesh 체를 통과하였고, 1 mm인 체목인 경우는 약 65%가 65 mesh 체를 통과하였다. 최종배합제품의 수분흡수속도는 설탕배합구가 100% RH하에서 13시간이 경과된 후 caking이 형성되었다. 팥압출물분말, 옥수수전분 및 설탕의 배합비를 달리한 제품의 기호도 검사에서 팥의 함량이 줄어듬에 따라 팥죽냄새가 감소하여 기호성이 저하되었다.