전기분해에 의한 부상현상을 이용하여 유류로 오염된 토양 세정 후 발생되는 유출수 중 유분 등을 분리하기 위한 적정 운전조건을 찾고자 하였다. 전기분해 반응조(200${\times}$10${\times}$15cm)를 이용하여 혼합계면활성제($POE_5$ : $POE_{14} $, 1:1) 1%용액에 디젤을 1,000 mg/L 농도로 용해시켜 실험하였다. 양극에는 티타늄 코팅전극, 음극으로는 스테인레스 스틸전극을 이용하였다. 반응시간은 62분(반응 :60분, 부상시간 :2분)이었으며 전압은 6V였다. 전해질 첨가에 의한 영향을 알아보기 위하여 실험한 결과, 전해질을 첨가하였을 경우 첨가하지 않았을 때보다 40% 정도의 효율이 증가하였다. 적정 전해질, 주입농도 및 반응시간을 알아보기 위하여 1N NaCl과 NaOH의 농도를 변화시켜 가면서 실험하였다. NaCl의 경우 더 좋은 효율을 나타내었다. 전해질의 농도는 0.2-1.0%의 농도범위에서 NaCl와 NaOH 모두 농도에 따라 순차적으로 효율이 증가하였다. 두 전해질 모두 0.4-1.0% 농도 범위에서 평형에 도달하는 시간은 20분으로 나타났다.
In this study the solubility of cholesterol was examined with ginseng saponin and chemical saponin used in the preparation of reaction mixture of 0.15M NaCl solution. It was shown that the solubility of cholesterol varied in the concentration of ginseng saponins and in the temperature and that the osmotic pressure and the surface tension was amenable to changes in the concentration of ginseng saponins and the incubation period of the reaction mixture. From the results, it was revealed that the solubility of cholesterol was dependent upon the incubated times and the concentration of ginseng saponins in 0.15mM NaCl solution and that ginseng saponins have the cholesterol solubilizing effect as evidenced in the physicochemical properties of mixed micelle formation and surface-activity.
Physicochemical and functional properties of collage from skate skin (Raja Kenojei) are examined depending on pH and NaCl concentration in the medium. The solubility decreased as NaCl concentration increased but, turbidity increased as concentration of collagen increased. Oil-holding capacity and water-holding capacity were similar to other fish skin collagens. Emulsion activity, creaming stability, and viscosity were lowest at where pH levels were isoelectric point regions of collagens. However, the higher pH values at 7.0-9.0 caused increasing foam expansion, foam viscosity, and gel strength. These results indicated that collagen from skate skin could be used as a functional ingredient for food and industrial applications.
The collection of PM10 samples were collected by a PM10 hi-vol. air sampler from June, 1998 through May, 1999 in Kunsan located at western coastal region of Korea. We obtained 84 samples during sampling period. Samples were analyzed to quantify the concentration of ionic and metallic components such as SO42-, NO3-, Cl-, NH4+, K+, Na+, Mg2+, Zn, Cd, Cr, Pb and Fe. Seasonal variations of the concentrations by wind directions of each component were studied. We found that PM10 concentration had the highest level in winter and the lowest level in summer. When the wind direction is from west to east, the concentration of most ionic and metallic species were higher compared to reverse direction. That implied the effect of air pollutants from industrial area. Also, substantial amount of Na+ and Cl- were observed, which was assumed to the effect from the sea.
High resolution geophysical imaging to delineate costal aquifer and seawater- freshwater interface has been applied in Baesu-eup, Yeonggwang-gun, Jeolla province Electrical resistivity information from vertical electrical sounding and 2-D electrical resistivity survey is key parameter to map equivalent Nacl concentration map over the survey area. Seismic velocity from refraction tomographic survey, on the other hand, gives more reliable information on the subsurface stratagraphy than electrical resistivity methods which frequently suffer from low resolution due to masking effect. We imaged high-resolution 3-D structure of costal aquifer by correlating the electrical resistivity with seismic velocity, and mapped equivalent NaCl concentration map using resistivity and hydro-geological information from well logging.
The dyeing characteristics of Dylon hand dyes on the cotton & silk fabric were studied, and the fastnesses of Dylon hand dyes were compared with those of direct & acid dyes. The results are as follows. 1. Dye adsorption of Dylon hand dyes increased as the concentration of dye increased. 2. Dye adsorption was increased as treatment time increased, and reached to eqilibrium after forty minutes treatment. 3. The temperature at mixiumum adsorption was 6$0^{\circ}C$, in the range of lower temperature than 6$0^{\circ}C$ color was changed, in the range of higher temperature adsorption of dye was decreased. 4. Dye adsorption was increased in direct proprotion to NaCl concentration and reached to equilibrium. But NaCl concentration of even and maximum adsorption was 5%. 5. Wash fastness of Dylon hand dyes was better than direct & acid dyes, but light fastness was worse.
본 실험은 소금 및 GdL의 첨가가 세척 및 가압 처리된 재구성육의 이화학적 특성에 미치는 효과를 규명하고자 실시되었다. 소금 및 GdL의 첨가는 재구성육의 결착강도를 현저하게 증가시켰고, 저염농도 또는 소금이 무첨가 되어도 소량의 GdL의 첨가에 의한 결착강도의 향상을 기대할 수 있었다. 그러나 GdL의 첨가는 색도를 가열처리와 유사하게 변색시켰고, 이러한 변색은 GdL의 증가와 더불어 현저하였다. 그러나 이들 단점은 세척이나 기타 첨가물에 의하여 향상시킬 수 있으리라 판단되었다. 따라서 본 실험의 결과에 의하면 소량의 소금 및 GdL의 조합을 통하여 바람직한 결착강도 및 변색 저하를 기대할 수 있었고, 첨가된 인산염과 carrageenan에 의한 보수력의 향상 효과를 얻을 수 있었다.
간장의 발효에 지대한 영향을 미칠수 있는 고농도 식염내성 효모의 분리를 시도 했던바 발효기의 샘표간장덧 으로부터 6주의 효모를 분리선정하고 이들의 균학적성질을 살펴 동정함과 동시에 내염성및 간장의 풍미에 미치는 영향에 대하여 실험한 결과는 다음과 같다. (1) 고농도식염내성효모로 선정된 6주의 효모중 $T_3$균주는 Saccharomyces cerevisiae group II형, $T_5$와 $T_{11}$은 Debaryomyces nicotianae형, $T_8$은 Saccharomyces chevalieri형, $T_9$은 Saccharomyces rouxii형, $T_{10}$은 Saccharomyces rosei형으로 각각 동정 되었다. (2) 고농도의 식염 함유 배지의 경우 고체배지에서보다 액체배지에서 이들 효모의 내염성이 더욱 높았다. (3) 선정된 균주 모두가 무염배지에서 보다 $5{\sim}23%$의 식염함유 배지에서 잘생육하는 효염성의 효모들이였다. (4) $T_3,\;T_8,\;T_9,\;T_{10}$등의 균주는 배지의 식염농도 28%까지 생육하였으며 $T_5$와 $T_{11}$은 32%까지 생 육하였다. (5) 이들중 $T_9$의 균주가 Alcohol발효력이 가장 강했으며 발효생성물의 풍미도 가장 우수하였다. 또한 $T_5$와 $T_{11}$은 Mold취를 생성하며 산막을 형성하는 유해 효모였다.
본(本) 실험(實驗)은 몇가지 사료작물종자(飼料作物種子)의 내염발아성(耐鹽發芽性)과 아울러 발아한계염분농도(發芽限界鹽分濃度) 및 내염성(耐鹽性) 사료작물(飼料作物)을 탐색(探索)코져 수행(수行)되었던 바 그 결과(結果)를 요약(要約)하면 다음과 같다. 1. 발아율(發芽率)은 염농도(鹽濃度) 0.4% 까지는 대조구(對照區)에 비(比)해 약간(若干)의 감소(減少)를 보였으나 0.8%에서는 급격(急激)한 감소(減少)를 보였다. 2. 발아소요일수(發芽所要日數)는 염분농도(鹽分濃度)의 증가(增加)에 따라 완만(緩晩)한 증가(增加)를 나타냈다. 3. 유묘장(幼苗長) 및 근장(根長)은 0.4% 염농도하(鹽濃度下)에서는 대비구(對比區)에 비해 약간(若干) 감소(減少)되었으나 0.8%에서는 급격(急激)한 감소(減少)를 보였고 1.2%에서는 발아후(發芽後) 곧 생육(生育)이 정지(停止)되었다. 4. 식물체내(植物體內)의 NaCl함량(含量)은 내염성(耐鹽性)과 밀접(密接)한 관계(關係)를 나타냈던 바 염분농도(鹽分濃度)의 증가(增加)에 따라 식물체내(植物體內) NaCl함량(含量)도 높아졌으나 그 정도(程度)는 작물(作物)에 따라 달랐다. 5. 사료작물(飼料作物)의 발아한계염농도(發芽限界鹽濃度)는 0.4% 내지 0.8% 범권(範圈)이었으며 내염발아성(耐鹽發芽性)이 가장 강(强)한 작물(作物)은 perennial ryegrass였고 tall fescue, creeping red fescue, orchardgrass의 순(順)으로 나타났다.
본 실험은 소금 및 GdL의 첨가가 세척 및 가압 처리된 재구성육의 이화학적 특성에 미치는 효과를 규명하고자 실시되었다. 소금 및 GdL의 첨가는 재구성육의 결착강도를 현저하게 증가시켰고, 저염농도 또는 소금이 무첨가 되어도 소량의 GdL의 첨가에 의한 결착강도의 향상을 기대할 수 있었다. 그러나 GdL의 첨가는 색도를 가열처리와 유사하게 변색시켰고, 이러한 변색은 GdL의 증가와 더불어 현저하였다. 그러나 이들 단점은 세척이나 기타 첨가물에 의하여 향상시킬 수 있으리라 판단되었다. 따라서 본 실험의 결과에 의하면 소량의 소금 및 GdL의 조합을 통하여 바람직한 결착강도 및 변색 저하를 기대할 수 있었고, 첨가된 인산염과 carrageenan에 의한 보수력의 향상 효과를 얻을 수 있었다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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