표고버섯 폐골목을 이용한 식용버섯류 배지를 개발하기 위하여 표고버섯 재배 후 폐기 되거나 혹은 재배과정 중에 오염균에 의해 피해를 입은 폐골목으로 가공한 톱밥을 재료로하여 배지를 제조하고 이 배지에 느타리버섯, 큰느타리버섯, 잎새버삿 그리고 팽이버섯 균주를 공시하여 균사생장을 조사하였다. 공시균주는 PDA배지에서 균사생장이 양호한 POS-012(P. ostreatus), PER-OO5(P. eryngii), GFR-001(G. frondosa), 그리고 FVE-001(F. velutipes)를 각각 공시균주로 선발하였다. 공시균주를 각종톱밥 추출액한천배지와 톱밥배지에 각각 접종하여 배양을 시킨 결과 톱밥추출액 한천배지에서는 아카시아(17번), 느티나무(20번), 표고균을 접종하지 않은 강참나무(1번, 15번)톱밥에서 가장 양호한 균사생장을 보였으며, 톱밥배지에서는 톱밥추출액 한천배지와는 다르게 표고재배에 이용하는 참나무류에서는 균사생장이 저조하였고 느티나무(20번), 벚나무(19번), 오리나무(18번), 은수원사시나무(16번), 밤나무(14번)등에서 양호한 균사생장을 보였다. 그러나 표고버섯 재배도중 흑부병과 Hypocrea에 피해를 입은 골목을 재료로 톱밥을 제조한 경우는 비교적 양호한 균사생장을 보여 이는 재활용이 가능하나, 정상적으로 표고버섯재배가 이루어진 폐골목과 표고 이외의 담자균이 생장한 경우에는 공시 식용균의 균사생장이 저조하여 재활용에 적합하지 않은 것으로 판단된다.
녹장균(Metarhizium ansiopliae)을 생물살충제로서 활용할 목적으로 녹강균의 균사생육 및 포자형성에 미치는 환경요인과 균사외 분비 효소 활성에 대하여 조사였다. M. anisopliae DGUM35001의 균사 생장을 보여주었으며, 공중균사는 SDPY 사용시 가장 우수하엿다. 최소배지로 Czapek-Dox 한천배지를 사용하여 탄소원 이용성 실험의 결과, 단당류에서 glucoserk 이당류에서 sucrose가 가장 우수한 탄소원이었다. 고분자 물질로 chitin 사용시 우수한 균사 생육을 보여주었다. 유기질소원으로 bacto-peptone과 soytone아 무기질소원으로 urea와 ammonium phosphate가 우수한 균사생육을 나타내었으며, 아미노산으로 serine 첨가시 가장 우수한 균사 생육을 나타내었다. Starch배지를 사용하였을 때 가장 우수한 포자형성의 결과를 얻었다. 액체배양후 군사를 제거한 상등액을 조효소액으로 사용시 analyase와 prorease 효소 활성이 우수하였다. 그러나,;ipase와 chitinase 효소활동은 상대적으로 낮았다.
The effects of carbon and nitrogen sources on the mycelial growth and sporulation of microconidia and chlamydospores of five isolates of Cylindrocarpon destructans (Zinssm.) Scholten causing root rot of Panax ginseng were studied. For the carbon sources, fructose, glucose, maltose, and sucrose in Czapek-Dox broth showed good mycelial growth of 178∼201 mg in dry weight compared with 64 mg of the control. The best carbon sources tested for conidial formation were sucrose and maltose with 2.75 and 3.03 log conidia/ml, respectively. For the nitrogen sources, aspartic acid, NaNO3, KNO3, arginine, threonine, and leucine increased mycelial growth of the fungi to 208∼231 mg in dry weight without significant difference (p=0.05) among them. Meanwhile the growth with cystine was poor (26.3 mg dry weight), and no conidium and chlamydospore were formed. Maximum microconidial formation was observed in the media with NaNO3 and KNO3 as 3.37 and 3.35 log conidia/ml, and for the chlamydospore formation the (NH4)2SO4-containing medium and the nitrogen-absent medium were the best as 3.40 and 3.57 log chlamydospores/ml, respectively. No conidium was found in the medium without nitrogen sources, in which chlamydospore formation increased 6 times more than in the nitrogen-amended medium. However, deletion of carbon source in the medium did not affect on the formation of conidia and chlamydospores of C. destructans.
본 연구는 널리 사용되는 7개의 제초제가 안공배지 위에서 자라는 문고병균(Corticium sasakii)의 균사생장 균핵형성 및 균핵 발아에 미치는 영향을 구명하기 위하여 실시하였던바 다음과 같은 결과를 얻었다. (1) 2.4-D amine은 5ppm이상의 농도에서 균사생장에 억제효과가 있었고 2.5ppm 이상 농도에서 균핵형성에 억제적이었다. 포장 상용농도에서는 균사생장 및 균핵형성이 고도로 억제되었으나 균핵 발아율은 매우 약하게 억제되었다. (2) MCP는 10ppm이상 농도에서 균사행장에 억제적이었고, 500ppm이상 농도에서 균핵형성에 억제석이었다. 포장상용농도에서는 균사생장 및 균핵형성은 고도로 억제되었으나 균핵발아율은 매우 약하게 억제되었다. (3) DCPA와 PCP는 2.5ppm이상 농도에서 고도로 또는 완전히 균사생장 및 균핵형성을 억제하였다. 균핵발아율도 포장상용농도에서 고도로 억제되었다. (4) CP-53619는 2.5ppm이상 농도에서 균사생장을, 10ppm이상 농도에서 균핵형성을 억제하였다. 포장상용농도에서는 균사생장은 억제되지 않았으나 균핵발아율은 증간정도로 억제되었다. (5) CP-53169는 2.5ppm이상 농도에서 균사생장을, 10ppm이상 농도에서 균핵형성을 억제하였다. 포장상용농도에서 균사생장 균핵형성은 중간정도로 억제되었으나 균핵발아율은 거의 억제되지 않았다. (6) NPE는 5ppm이상 농도에서 균사생장을, 10ppm 이상농도에서 균핵형성을 억제하였다. 포장상용농도에서는 균사생장 균핵형성 및 균핵발아가 모두 약하게 억제되었다.
1. 배지(培地)의 종류(種類)에 따른 구기자(拘杞子) 탄저병균(炭疽病菌)의 생육(生育)을 조사(調査)하였던 바 Colletotrichun dematium 과 C. gloeosporioides 모두 균사생육(菌絲生育)이 V-8 Juice Agar와 Oatmeal Agar 에서 좋았고 분생포자형성(分生胞子形成)은 C. gloeosporioides는 모든 배지(培地)에서 양호(良好)하였으나 C. dematium은 PDA 배지(培地)와 V-8 Juice Agar 배지(培地)에서 양호(良好)하였다. 2. 균사생장최적온도(菌絲生長最適溫度)는 C. gloeosporioides는 $25^{\circ}C$였고 C. dematium은 $28^{\circ}C$였으며 광(光)의 조사(照射)가 2종(種)의 탄저병균(炭疽病菌) 모두 포자형성(胞子形成)올 촉진(促進)하였다. 3. C. gloeosporioides는 질소원(窒素源)으로 Gelatin, 탄소원(炭素源)으로 Dextrin과 Sorbitol 첨가배지(添加培地)에서 생육(生育)이 양호(良好)하였고 C. damatium은 Type간에 차이(差異)가 있었으나 질소원(窒素源)으로 Glycin, Gelatin, 탄소원(炭素源)으로 Dextrin 첨가배지(添加培地)에서 생육(生育)이 좋았다. 4. 11종(種)의 탄저병(炭疽病) 방제약제(防除藥劑)의 방제효과(防除效果)를 조사(調査)하였던 바 Benomyl, Carbendazim, Dithianon, S-3308 L, Folpet 등이 실내시험(室內試驗)과 포장시험(圃場試驗)에서 비교적(比較的) 좋은 방제효과(防除效果)를 보였다.
고추 역병균의 균사생장 및 유주자낭 형성에 미치는 광선 및 pH의 효과를 조사하기 위하여 PC7971외 2균주를 공시하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 역병균의 생육적온은 $25^{\circ}C$ 내외이었고, 2. 생육적정 pH는 6.0부근이었다. 3. 유주자낭 형성에는 광이 필요했으며 $20^{\circ}C$에서는 2,000Lux의 광도가 유주자낭 형성에 가장 효과적이었고, 4. 광처리후 56시간까지 급속한 형성을 보였다. 5. Oat meal배지와 V-8 Juice 배지가 Bean meal배지보다 현저히 많은 유주자낭을 형성하였다.
This study was performed to get the basic information concerned to the optimum culture condition of Inonotus obliquus. Several solid media, PDA, MEA and Czapek-Dox, and three liquid media were adopted for the in vitro cultivation. Some main features of the fungal morphological characteristics under cultivation conditions were observed and described. Preliminary results showed that appearance of the mycelial mat, hyphal size and substrate pigmentation differed according to the media. The PDA medium was the most favorable substrate for the growth on solid culture, followed by MEA and Czapek-Dox media. Concerned to the addition of amino acids, 5 amino acids, such as alanine, alginine, isoleucine, leucine and threonine, enhanced to the mycelial growth. Isoleucine was shown the best fungal growth. An important morphological hyphal structure for the fungus, the setae, was found in abundance and diverse its shape and size. In liquid culture, fresh potato broth was the best growth stimulant of the fungus, followed by Malt extract and potato broth. Addition of yeast extract to the liquid media had improved the biomass, but not laccase production.
Isolates of Ophiocordyceps heteropoda (Kobayasi) collected from Mt. Halla on Jeju-do, Korea were tested for mycelial growth on different agar media and in the presence of different carbon and nitrogen sources. Similarly, isolates were also incubated at different temperatures as well as under continuous light and dark conditions. Growth was better on Hamada agar, basal medium, and malt-yeast agar, but poor on Czapek-Dox agar. Different carbon sources such as dextrin, saccharose, starch, lactose, maltose, fructose, and dextrose resulted in better growth. Complex organic nitrogen sources such as yeast extract and peptone revealed the most effective growth. Mycelial growth was best at $25^{\circ}C$. The growth rate was faster in the dark than the light, but mycelial density was less compact in the dark.
For the efficient production of a new exo-polysaccharide from Ganoderma lucidum ASI 7004, the optimum conditions and methods in submerged cultivation were investigated with an airlift fermenter system. The optimum aeration rate was 2.5 Wm at the initial pH 5.0 and 28$^{\circ}C$. The increase of dissolved oxygen concentration by pure oxygen supply during cultivation did not improved the exo-polysaccaride production and the mycelial growth. The maximum exo-polysaccharide production and the mycelial growth under the optimum culture condition were obtained in media of glucose 60g/L, yeast extract 6g/L, (NH4)2HPO4 1g/L and KH2PO4 0.5g/L. Under these optimum medium and culture conditions, about 7.15g/L of exo-polysaccharide and 13.9g/L of mycelial growth were producted, respectively.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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