Journal of the Korean Society of Fisheries and Ocean Technology
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v.18
no.2
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pp.61-67
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1982
Optical properties of sea water were studied in the southern sea of Korea, based on ten oceanographic stations in July, 1980. Submarine daylight intensity was measured at intervals of 5m depth in the upper 70m layer by using the underwater irradiameter (Kahlsico # 268 WA 360). The mean absorption coefficients of the sea water were shown as 0.102 (0.066~0.137), 0.119 (0.069~0.154), 0.091 (0.054~.0123), and 0.095 (0.056~0.129) for clear, red, green, and blue color respectively. The transparency ranged from 13 to 25 meters (mean 17.1 m). The mean water color in this area was 3.9 (3-5) in Forel scales. The relation between absorption coefficient (k) and transparency (D) was k=1.17/D, k=2.01/D, k=1.52/D, and k=1.60/D for clear, red, green, and blue color respectively. The rates of light penetration for clear, red, green, and blue color in four different depths were computed with reference to the surface light intensity respectively. The mean rates of light penetration in proportion to depths were as follows; clear : 57.3%(5m), 20.82%(15m), 5.16%(30m), 0.94%(50m). red : 52.2%(5m), 15.99%(15m), 2.99%(30m), 0.39%(50m). green : 60.9%(5m), 24.51%(15m), 7.11%(30m), 1.56%(50m). blue : 59.4%(5m), 22.92%(15m), 6.09%(30m), 1.29%(50m).
Wang, Xiaojie;Kim, Kang-Woong;Choi, Se-Min;Lee, Hee-Suk;Sungchul C. Bai
Journal of Aquaculture
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v.17
no.2
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pp.122-127
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2004
On protein equivalence base, fishmeal (FM) was replaced by lysine cell mass (LCM) in selected different diets in Korean rockfish, Sebastes schlegeli (Hilgendorf) Eight experimental diets were formulated to contain 100% FM (LC $M_{0}$), 90% FM+10% LCM (LC $M_{10}$),80% FM+20% LCM (LC $M_{20}$), 70% FM+30% LCM (LC $M_{30}$), 60% FM+40% LCM (LC $M_{40}$ ), 70% FH+30% LCM+lysine (LC $M_{+Lys}$), 60% FM+40% LCM+lysine (LC $M_{40+Lys}$), and 50% FM+50% LCM+lysine (LC $M_{50+Lys}$). Experimental individuals of the fish (12.6 g) were randomly fed on one of the experimental diets. After 6 weeks of feeding trial, weight gain (WG) and feed efficiency (FE) of fish fed LC $M_{0}$ diet was significantly (P〈0.05) higher than those of fish fed LC $M_{20}$, LC $M_{30}$, LC $M_{40}$ , LC $M_{30+Lys}$, LC $M_{40+Lys}$, and LC $M_{50+Lys}$ diets, however, there was no significant difference in WG of fish fed LC $M_{0}$ and LC $M_{10}$ diets. Supplementation of lysine has no effect on WG. There was no significant difference in condition factor (CF) of fish fed LC $M_{0}$, LC $M_{10}$ and LC $M_{20}$ diets. Hemoglobin (Hb) of fish fed LC $M_{0}$, LC $M_{10}$, LC $M_{20}$, LC $M_{30}$, LC $M_{40}$ , LC $M_{30+Lys}$, and LC $M_{40+Lys}$, diets were not significantly different from each other. No significant differences were observed in hematocrit (PCV) and hepatosomatic index (HSI) among all dietary treatments. Apparent digestibility of dry matter (ADM) and protein (ADP) of diets significantly decreased with increase in dietary LCM level, though there was no difference in ADM and ADP between LC $M_{0}$ and LC $M_{10}$. These results indicate that LCM could replace up to 10% of fishmeal in Korean rockfish diets.ish diets.iets.ish diets.s.ish diets.
Journal of the Korean Society of Fisheries and Ocean Technology
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v.17
no.2
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pp.53-58
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1981
Optical properties of sea water were studied in the northwestern water of Jeju Island, based on seven oceanographic stations in July, 1980. Submarine daylight intensity was measured at intervals of 5m depth in the upper 70m layer by using the underwater irradiameter(Kahlsico #268 WA360). The mean absorption coefficients of the sea water were appeared as 0.106(0.084-0.152), 0.135(0.106-0.184), 0.089(0.069-0.130) for clear, red, green, and blue color respectively. The transparency ranged from 11 to 19 meters(mean 16.1m). The mean water color in this area was 4.3(3-5) in Forel scales. The relation between absorption coefficient(k) and transparency(D) was k=1.66/D, k=2.12/D, k=1.38/D, and k=1.51/D for clear, red green, and blue color respectively. The rates of light penetration for clear, red, green, and blue color in four different depths were computed with reference to the surface light intensity respectively. The mean rates of light penetration in proportion to depths were as follows; clear : 56.57%(5m), 20.54%(15m), 4.60%(30m), 0.68%(50m). red : 50.14%(5m), 2.37%(30m), 0.23%(50m). green : 62.29%(5m), 26.43%(15m), 7.74%(30m), 1.56%(50m). blue : 59.29%(5m), 23.43%(15m), 6.10%(30m), 1.08%(50m).
To reveal shear-wave velocities ($v_s$) and site characterization of Wonju, Korea, Rayleigh waves were recorded at 78 sites of lower altitude using 12 to 24 4.5-Hz vertical geophones for 20 days during the period of February to September 2013. Dispersion curves of the Rayleigh waves obtained by the extended spatial autocorrelation method were inverted using the damped least-squares method to derive $v_s$ models. From these 1-D models, the average $v_s$ to a depth of 30 m ($v_s30$), $v_s$ of weathered rocks, depths to these basement rocks, and average $v_s$ of the overburden layer were derived to be $16.3{\pm}0.7m$, $576{\pm}8m/s$, $290{\pm}7m/s$, and $418{\pm}13m/s$, respectively, in the 95% confidence range. To determine adequate proxies for $v_s30$, we computed correlation coefficients of $v_s30$ with topographic slope (r = 0.46) and elevation (r = 0.43). An empirical linear relationship is presented as a combination of individually estimated $v_s30$ with weighting factors of 0.45, 0.45, and 0.1 for topographic slope, elevation, and mapped lithology, respectively. Due to a weak correlation between $v_s30$ obtained from inversion of dispersion curves and the proxy-based estimation (r = 0.50), however, the relatively large error range should be considered for applications of this relationship.
We present UBV CCD photomety of the metal-poor globular cluster M30. The data were obtained using the 40 inch telescope at Mt. Stromlo and Siding Spring Observatory (MSSSO). We used DAOPHOT CCD reduction package in order to obtain Color-Magnitude Diagram (CMD). We have derived some fundametal parameters of the globular cluster such as metal abundance ([Fe/H]), helium abundance (Y), and distance modulus (m-M) from the CMD. The derived parameters were [Fe/H]=-2.50, Y=0.28, and (m-M)=14.64. From the latter, the distance of 8.3kpc is obtained. Despite the photometric uncertainty near the main-sequence turnoff, we estimate the age of M30 to be 1.6${\pm}$3 Gyrs from the Revised Yale Isocyrones. If [O/Fe]=+0.4, this age will be reduced to 14.2${\pm}$3 Gyrs.
Sucrose (suc) is a disaccharide that consists of glucose (glu) and fructose (fru). It is a carbohydrate source that acts as a nutrient molecule and a molecular signal that regulates gene expression and alters metabolites. This study aimed to evaluate whether suc-specific signaling induces an increase in bioactive compounds by exogenous suc absorption via roots or whether other factors, such as osmotic stress or biotic stress, are involved. To compare the osmotic stress induced by suc treatment, 4-week-old cultured mugwort plants were subjected to Hoagland nutrient solution with 10 mM, 30 mM, and 50 mM of suc or mannitol (man) for 3 days. Shoot fresh weight in suc and man treatments was not significantly different from the control. Both man and suc treatments increased the content of bioactive compounds in mugwort, but they displayed different enhancement patterns compared to the suc treatments. Mugwort extract treated with suc 50 mM effectively protected HepG2 liver cells damaged by ethanol and t-BHP. To compare the biotic stress induced by suc treatment, 3-week-old mugwort plants were subjected to microorganism and/or suc 30 mM with Hoagland nutrient solution. Microorganisms and/or suc 30 mM treatments showed no difference about the shoot fresh weight. However, sugar content in mugwort treated with suc 30 mM and microorganism with suc 30 mM treatment was significantly higher than that of the control. Suc 30 mM and microorganism with suc 30 mM were effective in enhancing bioactive compounds than microorganism treatment. These results suggest that mugwort plants can absorb exogenous suc via roots and the enhancement of bioactive compounds by suc treatment may result not from osmotic stress or biotic stress because of microorganism, but by suc-specific signaling.
Development of soybean cultivars with great nodulation and high nitrogen fixation activity, derived mostly from mutagenesis, may decrease inputs of chemical fertilizer nitrogen into the soil-plant system. Soybean seeds (cv. Jangyupkong, Hwanggeumkong, and Geomjungkong 1) were treated with three different levels of EMS (ethyl methanesulfonate) concentration(30, 50, and 70mM). Increasing the doses of EMS resulted in decreased field emergence rate of seeds, whereas it did not increase M$_2$ mutation frequencies. This indicated that the most efficient concentration of EMS was 30mM for generating mutants. Extensive mutagenesis of Sinpaldalkong 2 with 30mM EMS was undertaken to isolate soybean mutants with greater nodulation. Approximately 8, 200 M$_2$ families were screened for greater nodulation on 5 mM nitrate after inoculation with Bradyrhizobium japonicum strain YCK213-KFCC-10728. Mutant SS-2 nodulated more than the wild type. Comparison of supernodulation between SS-2 and two nts mutants(nts 1007 and nts 1116) revealed that SS-2 showed the supernodulation character at an earlier growth stage than the two nts mutants. Further studies should be needed to characterize the difference in timing of nodulation between SS-2 and nts mutants.
Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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2003.10a
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pp.176.2-177
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2003
고추장 반제품은 산업화를 위한 공장산 고추장의 품질에 중요한 영향을 미치는 것으로 숙성 중의 특성변화는 사용하는 재료, 배합비율, 제조방법, 숙성조건 등에 따라 그 품질에 영향을 미치게 된다. 고품질의 공장산 고추장을 생산하기 위하여 소비자의 기호성이 높으며, 다양한 생리적 기능성을 가지고 있는 국내산 매실엑기스를 0%(M0), 10%(M10), 20%(M20), 30%(M30)의 농도로 선첨하여 공장산 고추장 반제품을 제조한 후 숙성 중 물리적 특성을 조사하였다. 초기수분함량은 52.2∼54.7%로 매실엑기스 함량이 많을수록 높으나 숙성이 진행됨에 따라 다소 감소하였다. 색도는 L(lightness)값이 39.4∼62.9로 매실엑기스 함량이 많을수록 낮은 수치를 나타내었으며 M0, M10, M20으로 갈수록 증가하나 M30은 완만히 감소하였고 a(redness)값은 -2∼4.9로 매실엑기스 함량이 많을수록 높은 수치를 보이며 증가하였으며, b(yellowness)값은 12.0∼l9.6으로 다소 증가하였으며 M10이 약간 높은 수치를 나타내고 M0의 증가폭이 큰 것으로 나타났다. 점도는 매실엑기스 함량이 많을수록 낮은 수치를 나타내었으며, 초기에 감소하다가 증가하는 추세를 보였다. 수분활성도는 매실엑기스 함량이 많을수록 높은 수치를 보였으며 숙성이 진행됨에 따라 감소하였다. 회분은 8.8∼l6%로서 M0, M10의 값이 감소하다가 증가하였으며 M0의 수치가 높고, M20은 초기 약간 증가하다가 감소하였으나 그 변화는 미미하고 M30은 증가하다가 완만히 감소하였다.
Magnetite nanoparticles were synthesized by adding excess ammonium hydroxide to a solution of iron (II) and (III) chlorides. The surfactants of oleic acid and Span 80 were applied in sequence to the magnetic particles as a combined stabilizer, and poly-${\alpha}$-olefin (PAO) 30 or 60 was used as the liquid base with a low or high viscosity, respectively. The ferrofluids were prepared with the concentrations of 200, 300, 400, and 500 mg/mL, and characterized by density, dispersion, magnetization, and viscosity. The density of the fluids increased proportionally to the concentration from 0.98 to 1.27 g/mL and 1.01 to 1.30 g/mL with PAO 30 base and PAO 60 base, and the dispersion stability was 77-95 and 81-74% for the PAO-30 and PAO-60-based fluids, respectively. The observed saturation magnetization values of the PAO-30 and PAO-60-based ferrofluids were 16 to 42 mT and 17 to 41 mT with the concentration increase in the range 200-500 mg/mL, respectively, depending upon the content of magnetic particles in the fluid. The viscosity variation of the PAO-30 and PAO-60-based ferrofluids in the temperature range $20-80^{\circ}C$ was the least with the concentrations of 400 and 300 mg/mL, respectively.
Kim, Kyung-Min;Kim, Young-Nam;Choi, Byoung-Kon;Oh, Deog-Hwan
Korean Journal of Food Science and Technology
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v.44
no.5
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pp.607-612
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2012
Dandelions were fermented for 120 days at $15-20^{\circ}C$ in batches containing thirty and fifty percent raw sugar (FD30 and FD50). The total phenolic concentration of FD30 and FD50 were about $78.9{\pm}2.17$ and $59.35{\pm}2.56$ mg/g, respectively, both being higher than the 2$54.{\pm}1.49$ mg/g determined for DWE (dandelion water extract). The DPPH radical scavenging activity of FD30 and FD50 showed $IC_{50}$ values of $118.7{\pm}2.03$ and $123.40{\pm}2.15{\mu}g/mL$, respectively, and FD30 displayed the highest antioxidant activity. 2 mg/mL of FD30 and FD50 showed $8.8{\pm}1.72$ and $11.8{\pm}2.87{\mu}M$ production of NO, respectively, compared with $4.9{\pm}1.20{\mu}M$ of the dandelion extract. The protease, ${\alpha}$-amylase, and lipase activity of FD50 was the highest. The fibrinolytic activity of FD30 and FD50 were $0.56{\pm}0.28$ and $1.39{\pm}0.20$ unit/mg protein, respectively, which was substantially higher than the 0.28 unit/mg protein of DWE. In conclusion, the dandelions fermented by sugar showed improved antioxidant, anti-inflammatory and enzymatic activities.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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