• 한국식품저장유통학회지
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• 제25권1호
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• pp.79-89
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• 2018

본 연구에서는 율피 추출물을 이용하여 화장품 소재로서의 기능성을 조사하고자 효소종류별 및 가압추출 시간별에 따른 항산화 활성과 피부 미백 및 주름개선 효과를 실시하였다. 효소 종류별 및 가압추출 시간에 따른 율피 추출물의 추출수율은 12.42-29.80%로, C30m 추출물이 29.80%로 가장 높게 나타났다. 이화학적 특성으로 총 폴리페놀, 총 플라보노이드 및 총 탄닌 함량은 모두 C30m 추출물($1,000{\mu}g/mL$)에서 각각 22.69 g/100 g, 12.13 g/100 g 및 21.66 g/100 g으로 높은 함량을 나타내었으며, 총 당 함량은 H120m 추출물($1,000{\mu}g/mL$)에서 61.07 g/100 g으로 높은 함량을 나타내었다. 항산화 활성으로 DPPH radical 소거활성, ABTS radical 소거활성, superoxide radical 소거활성 및 FRAP 활성 모두 C30m 추출물($1,000{\mu}g/mL$)에서 각각 89.20%, 81.96%, 67.63% 및 $1,324.79{\mu}M$로 높은 항산화 활성을 나타내었으며, 모든 효소 처리구간에서 가압추출 시간이 증가함에 따라 항산화 활성이 감소하였다. 피부 미백 및 주름개선 효과를 확인하기 위해 tyrosinase 및 elastase 저해활성을 측정한 결과 C30m 추출물($1,000{\mu}g/mL$)에서 각각 61.32% 및 61.06%로 높은 저해활성을 나타내었으며, HE 추출물에서 가장 낮은 저해활성을 나타내었다. 이는 효소처리 및 가압추출에 의해 율피의 생리활성물질이 많이 용출된 것으로 판단되며, 율피의 새로운 추출공정 확립을 통해 항산화, 피부 미백 및 주름개선에 효과가 있는 항노화 기능성 소재로 화장품 제조용 원료 로 적합함을 확인하였다.

• 환경위생공학
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• 제14권4호
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• pp.158-164
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• 1999

This study was carried out to investigate total suspended particulates (TSP) in Iksan area collected by nine stages Anderson air sampler and High volume air sampler from Jul. 1996 to Jul. 1998.The results are as follows1. The average of TSP concentration to be collected by Anderson air sampler and High volume air sampler in Iksan city are $59{\mu}g/m^3$, $67{\mu}g/m^3$. It was below the level of environmental standard. 2. The average of TSP concentration by measured method are HVAS > AS > Gov. 3. The average of TSP concentration on seasonal change are higher spring than winter. It were $65.5{\mu}g/m^3$ of Spring, $57{\mu}g/m^3$ of Summer, $52.5{\mu}g/m^3$ of Fall, $61{\mu}g/m^3$ of Winter. 4. Particle size 3istribution of atmospheric particulate was divided into two groups, coarse group was made by particles larger than $1.1-2.1{\mu}m$ in diameter and fine groups smaller than $1.1-2.1{\mu}m$ in diameter. about 50% of total suspended particle measured by Anderson air sampler during the sampling period was coarse particle.

• 한국식품영양과학회지
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• 제43권11호
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• pp.1709-1715
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• 2014

본 연구에서는 다양한 생리활성을 가진다고 알려져 있는 상지의 산업적 이용 증대 및 고부가가치 소재 개발을 목적으로 열수추출, 50% 에탄올추출, 초음파추출 및 가압추출 공정을 사용하여 상지 추출물의 추출방법에 따른 항산화 활성을 조사하였다. 추출수율은 가압추출, 초음파추출, 50% 에탄올추출 및 열수추출 순으로 나타났으며, 총 페놀 함량 및 플라보노이드 함량은 50% 에탄올 추출물에서 각각 334.66 mg/g 및 35.64 mg/g으로 가장 높은 함량을 나타내었으며, ORAC은 50% 에탄올 추출물에서 g당 $3,483.37{\mu}M$로 가장 높은 값을 나타내었다. DPPH radical 소거 활성은 50% 에탄올 추출물이 $100{\sim}1,000{\mu}g/mL$ 농도에서 17.34~65.84%로 가장 높은 활성을 나타내었으며, ABTS radical 소거 활성은 모든 시료에서 농도가 증가함에 따라 소거 활성이 증가하였다. Superoxide radical 소거 활성은 추출방법별 $100{\sim}500{\mu}g/mL$ 농도에서 62.56~98.74%로 높은 소거 활성을 나타내었다. FRAP 및 환원력은 50% 에탄올 추출물이 $100{\sim}1,000{\mu}g/mL$ 농도에서 각각 $189.00{\sim}974.80{\mu}M$ 및 0.12~0.82로 가장 우수하였다. Tyrosinase 저해 활성은 50% 에탄올 추출물이 $1,000{\mu}g/mL$에서 67.20%로 가장 높은 활성을 나타내었다. 따라서 50% 에탄올 추출방법이 상지의 항산화 활성이 우수한 추출물 제조방법으로 적합하였으며 산업적으로 적용 가능할 것으로 사료된다.

• Journal of Dairy Science and Biotechnology
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• 제37권2호
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• pp.136-153
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• 2019

The present study aimed to investigate the effects of skin care foods on the synthesis of pro-collagen type I C peptide and suppression of matrix metalloproteinase (MMP)-1 secretion through an in vitro study using fibroblasts (Hs68 cells) and keratinocytes (HaCaT cells). Among the three skin care foods developed in this study, three beans cookie and avocado yoghurt influenced the production of pro-collagen type I C peptide and suppressed MMP-1 secretion; however, tiger nut Galsu drink did not exhibit these effects. All skin care foods, including three beans cookie and plain yoghurt ($50{\mu}g/mL$, p<0.001) influenced the suppression of MMP-1 in addition to other commercially available breast milk production support foods examined, such as Heath Heather ($50{\mu}g/mL$, p<0.001), Happy Mama ($50{\mu}g/mL$, p<0.01), BioLys ($50{\mu}g/mL$, p<0.001), Enfamama ($25{\mu}g/mL$, p<0.0001), and Pregnagen ($25{\mu}g/mL$, p<0.001). Avocado fruit yoghurt ($25{\mu}g/mL$, p<0.05), avocado fruit jam yoghurt ($50{\mu}g/mL$, p<0.01), Enfamama ($100{\mu}g/mL$, p<0.05), and Pregnagen ($100{\mu}g/mL$, p<0.05) influenced the production of pro-collagen type I C peptide and suppressed MMP-1 secretion. This result indicates that only avocado jam yoghurt significantly influenced both the prevention of skin keratinization and acceleration of recovery of skin fibrous structure. Therefore, avocado is a favorable ingredient for nutrition-balanced dietary foods or an essential ingredient in products for revitalization of human skin.

• 암석학회지
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• 제25권2호
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• pp.151-163
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• 2016

거창지역의 쥬라기 화강암에서 발달하는 결의 특성을 분석하였다. 3개 면, 3개 결에 대한 평가는 (1) 미세균열의 간격의 빈도수(N), (2) 총 간격(${\leq}1mm$), (3) 평균 간격($S_{mean}$), (4) 평균 간격과 중앙 간격($S_{median}$) 사이의 차이값($S_{mean}-S_{median}$), (5) 간격의 밀도(${\rho}$), (6) 도표의 전체구간에 대한 두 지수 사이의 차이값(${\lambda}_H-{\lambda}_L$), (7) 지수의 평균값(${\lambda}_M$), (8) 지수의 상수의 평균값($a_M$), (9) 최초 교차점 이하의 구간에 대한 두 지수 사이의 차이값(${\lambda}t_H-{\lambda}t_L$), (10) 지수의 평균값(${\lambda}t_M$) 및 (11) 지수의 상수의 평균값($at_M$)과 같은 파라미터를 이용하여 수행하였다. 3개 결 그리고 3개 면에 대한 파라미터의 값 사이의 상관성 분석의 결과는 다음과 같다. (I) 파라미터(1, 2, 7 및 8) 및 (II) 파라미터(3, 4 및 5)의 값은 (I) H(3번 결, (H1 + H2)/2) < G(2번 결, (G1 + G2)/2) < R(1번 결, (R1 + R2)/2) 및 (II) R < G < H의 순서이다. 반면에 3개 면에 대한 상기 두 그룹(I~II)의 파라미터의 값은 역순을 보여준다. 그 외에도, 3개 면에 대한 파라미터 $6({\lambda}_H-{\lambda}_L)$, 파라미터 $9({\lambda}t_H-{\lambda}t_L)$, 파라미터 $10({\lambda}t_M)$ 및 파라미터 $11(at_M)$의 값은 각각 R(1번 면, (G1 + H2)/2) < H(3번 면, (R2 + G2)/2) < G(2번 면, (R1 + H2)/2), H < G < R, H < R < G 및 R < H < G의 순이다. 3개 결에 대한 상기 네 파라미터의 값은 R < H < G, R < H < G, H < G < R 및 H < G < R의 다양한 순을 각각 보여준다. 한편, 두 방향의 도표 사이의 최초 접촉점 및 교차점에 해당되는 간격값을 도출하였다. 3개 결에 대한 상기 간격값은 1번 결(R1 및 R2) < 2번 결(G1 및 G2) < 3번 결(H1 및 H2)의 순이다. 3개 면에 대한 간격값은 1번 면(G1 및 H1) < 3번 면(R2 및 G2) < 2번 면(R1 및 H2)의 순이다. 특히 3개 결과 3개 면에 대한 교차각은 1번 결 및 1번 면 < 3번 결 및 3번 면 < 2번 결 및 2번 면의 순이다. 따라서, 1번 결(R1 및 R2) 및 1번 면(G1 및 H1)의 두 도표는 보다 높은 접촉점 또는 교차점의 빈도수를 보여준다. 이러한 변화 특성은 3개 면 및 3개 결의 종합도를 통하여 도출하였다. 마지막으로, 분포 형태와 함께 파라미터의 값을 통한 상관성 분석은 3개 채석면의 판별에 유용하다.

• 대한화장품학회지
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• 제38권3호
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• pp.225-236
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• 2012

본 연구에서는 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 HaCaT 세포와 사람 적혈구 세포에서의 세포 보호 효과 및 항산화능을 측정하였다. HaCaT 세포를 이용한 실험에서, 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 에틸아세테이트 분획과 아글리콘 분획은 각각 $50{\mu}g/mL$ 및 $25{\mu}g/mL$의 농도에서 독성을 나타내지 않았다. 10 mM의 $H_2O_2$ 및 $30{\mu}M$의 rose bengal을 HaCaT 세포에 처리하였을 때, 에틸아세테이트 분획($6.25{\sim}50{\mu}g/mL$) 및 아글리콘 분획($6.25{\sim}25{\mu}g/mL$)은 농도 의존적으로 세포를 보호하였다. 적혈구 광용혈에서 담쟁이덩굴 줄기 추출물은 $10{\mu}g/mL$의 농도에서 대표적인 지용성 항산화제인 ${\alpha}$-토코페롤보다도 큰 세포보호효과를 나타내었다. 담쟁이덩굴 줄기 추출물 에틸아세테이트 분획의 free radical (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH) 소거활성($FSC_{50}$)은 $18.5{\mu}g/mL$를 나타내었다. Luminol-의존성 화학발광법을 이용한 $Fe^{3+}$-EDTA/$H_2O_2$계에서 생성된 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)에 대한 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 총항산화능($OSC_{50}$)은 에틸아세테이트 분획의 경우 $1.72{\mu}g/mL$, 아글리콘 분획은 $1.53{\mu}g/mL$로 대표적 항산화제인 L-ascorbic acid ($OSC_{50}=1.50{\mu}g/mL$)와 유사한 항산화능의 크기를 나타내었다. 이상의 결과들은 담쟁이덩굴 줄기 추출물이 ROS에 대항하여 세포를 보호함으로써 생체계, 특히 태양 자외선에 노출된 피부에서 세포보호제 및 천연항산화제로서 작용할 수 있음을 가르킨다.

• IMMUNE NETWORK
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• 제12권3호
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• pp.89-95
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• 2012

Immune cells express toll-like receptors (TLRs) and respond to molecular patterns of various pathogens. CpG motif in bacterial DNA activates innate and acquired immune systems through binding to TLR9 of immune cells. Several studies reported that CpG can directly regulate B cell activation, differentiation, and Ig production. However, the role of CpG in B cell growth and Ig production is not fully understood. In this study, we analyzed the effect of CpG on the kinetics of mouse B cell viability, proliferation, and Igs production. Overall, CpG enhanced mouse B cell growth and production of Igs in a dose-dependent manner. Unlike LPS, 100 nM CpG (high dose) did not support TGF-${\beta}1$-induced IgA and IgG2b production. Moreover, 100 nM CpG treatment abrogated either LPS-induced IgM or LPS/TGF-${\beta}1$-induced IgA and IgG2b production, although B cell growth was enhanced by CpG under the same culture conditions. We subsequently found that 10 nM CpG (low dose) is sufficient for B cell growth. Again, 10 nM CpG did not support TGF-${\beta}1$-induced IgA production but, interestingly enough, supported RA-induced IgA production. Further, 10 nM CpG, unlike 100 nM, neither abrogated the LPS/TGF-${\beta}1$- nor the LPS/RA-induced IgA production. Taken together, these results suggest that dose of CpG is critical in B cell growth and Igs production and the optimal dose of CpG cooperates with LPS in B cell activation and differentiation toward Igs production.

• 고려인삼학회:학술대회논문집
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• 고려인삼학회 1990년도 Proceedings of International Symposium on Korean Ginseng, 1990, Seoul, Korea
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• pp.58-64
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• 1990

The effects of ginseng saponins, G-Rbl and G-Rc on the rat liver LDH A-gene transcnptional activity was investigated during pro-replicative phase of rat liver after partial hepatectomy. Changes in LDH A-mRNA levels in regenerating rat liver after intraperitoneal administrations of G-Rbl of G-Rc were tested by slot blot hybridization methods. The results showed that G-Rbl (1 mg/100g B.W) and G-Rc (1 ma/100g B.W) caused marked increases of LDH A-mRNA contents by respectively 1.9- and 1.5-fold in rat liver at 5·hours after partial hepatectomy. Dose dependent effect of G-Rbl and G-Rc (1-25 mg/100g B.W) on the LDH A-mRNA levels on regenerating rat liver were also analyzed. The maximal in- creases of liver LDH A-mRNA levels were observed with the doses of 1 mg for G-Rbl and 5 mg for G-Rc However, when the administration doses of G-Kbl and G-Rc were increased to 20 mg, G-Rbl caused a marked decrease of LDH A-mRNA level to 61% of those in sham-operated rat liver In contrast, G-Rc slightly decreased the liver LDH A-mRNA contents by 30% as compared to those of the maximum value but still maintained 22% higher LDH A-mRNA levels then those of sham-operated rate liver. On the basis of these experimental results, we conclude that ginseng saponin, G-Rb 1 and G·Rc have stimulatory effect at the lower concentration (1 mg/100g B.W) and inhibitory effect at the higher concentration (20 moi loos 5.W) on the LDH A-gene transcription during regeneration of rat liver, Additionally we also investigated the stimulatory effects of ginsenosides on the protein and DNA synthetic activities in hepatocyte primary cell cultures isolated from regenerating rat liver. Both of G·Rc and -Re increased the synthetic rates of hepatocytes proteins and DNA at the administration doses of 50 ug and 100 ug/3 ml/dish respectively representing 1.3-1.6 fold increases. From these results we postulate that G-Rc and -Re may have a mitogen enhancer activity for the hepatocyte proliferation during rat liver regeneration period. Keywords Inductive effects of ginsenosides, G-Rb, -Rc, and -Re, rat LDH A-gene transcription, the sin thetic rate of proteins and DNA in regeneration rat liver.

• 한국식품영양과학회지
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• 제34권8호
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• pp.1284-1288
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• 2005

멜라닌 색소 생성에 관여하는 tyrosinase 유전자의 발현을 억제하는 물질을 탐색하고자 tyrosinase 프로모터를 지닌 Bl6 mouse melanoma cell에 어성초 메탄올 추출물을 처리한 결과 메탄올 추출물은 10$\mu$g/mL와 100$\mu$g/mL의 농도에서 대조군에 비해서 약 13$\%$와 45$\%$의 억제효과를 나타냈으며, 세포생존율은 1$\mu$g/mL, 10$\mu$g/mL, 100$\mu$g/mL의 농도에서 약 104$\%$, 101$\%$, 74$\%$로서 세포독성이 낮게 나타났다. Butyl alcohol과 물 분획물은 tyrosinase 유전자의 발현을 억제하는 효과가 없 었지만 methylene chloride 분획물은 tyrosinase 유전자의 발현을 억제하는 효과를 나타내었으며, 특히 methylene chloride 분획물은 10$\mu$g/mL와 100$\mu$g/mL의 농도에서 각각 약 82$\%$와 48$\%$의 발현율을 나타냄으로써 대조군에 비해 tyrosinase유전자의 발현을 크게 억제하였다.

• Journal of Ginseng Research
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• 제14권2호
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• pp.200-206
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• 1990

The effects of ginseng saponins, SRbl and G-Rc on the rat liver LDH A-gene transcriptional activity was investigated during prereplicative phase of rat liver after partial hepatectomy. Changes in LDH A-mRNA levels in regenerating rat liver after intraperitoneal administrations of G-Rbl or 'G-Rc were tested by slot blot hybridization methods. The results showed that G-Rbl (1 mg/100g B.W) and G-Rc (1 mg/100g B.W) caused marked increases of LDH A-mRNA contents by respectively 1.9- and 1.5-fold in rat liver at 5-hours after partial hepatectomy Dose dependent elect of G-Rbl and G-Rc (1-25 mg/ 100g B.W) on the LDH A-mRNA levels on regenerating rat liver were also analyzed. The maximal increases of liver LDH A-mRNA levels were observed with the doses of 1 mg for G-Rbl and 5 mg for G-Rc. However, when the administration doses of G-Rbl and G-Rc were increased to 20 mg, G-Rbl caused a marked decrease of LDH A-mRNA level to 61% of those in sham-operated rat liver. In contrast, G-Rc slightly decreased the liver LDH A-mRNA contents by 30% as compared to those of the maximum value but still maintained 22% higher LDH A-mRNA levels then those of sham-operated rate liver. On the basis of these experimental results, we conclude that ginseng saponin, G-Rbl and G-Rc have stimulatory effect at the lower concentration (1 mg/ 100g B.W) and inhibitory effect at the higher concentration (20 mg/ 100g B.W) on the LDH A-gene transcription during regeneration of rat liver. Additionally we also investigated the stimulatory effects of ginsenosides on the protein and DNA sinthetic activities in hepatocyte primary cell cultures isolated from regenerating rat liver. Both of G-Rc and -Re increased the synthetic rates of hepatocytes proteins and DNA at the administration doses of 50 us and 100 $\mu\textrm{g}$/3 ml/dish respectively representing 1.3-1.6 fold increases. From these results we postulate that G-Rc and -Re may have a mitogen ehincer activity for the hepatocyte proliferation during rat liver regeneration period.