• Plant Resources
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• 제8권2호
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• pp.103-109
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• 2005

Lettuce (Lactuca sativa L.) is known to contain water-soluble substances that improve antioxidant status due to the richness in antioxidants. Greenhouse experiment was carried out under different shading conditions during spring lettuce growing season. Shade significantly reduced shoot weight, number of leaves and chlorophyll content, while it increased shoot length of lettuce plants. The antioxidant potential of the individual fraction was in order of n-butanol > ethyl acetate > water > n-hexane fraction, although was less than that of commonly used antioxidants, BHT and ascorbic acid. Fractions from lettuce plants dose-dependently increased DPPH free radical scavenging activity, in vitro test. By means of HPLC analysis, BuOH fraction of cultivar 'Hwahyang' (57.93 mg $100g^{-1}$) had the highest amount of antioxidant chi orogenic acid. Shading treatment increased average amount of chlorogenic acid of all cultivars in BuoH, EtOAc, hexane and water fractions by 33, 120, 144, and $58\%$, respectively. These results suggest that lettuce plants had potent antioxidant activity, and their activities were differently exhibited depending on cultivar and fraction.

• 유기물자원화
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• 제9권3호
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• pp.88-92
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• 2001

돈분발효퇴비(P)와 혼합유박비료(B, F), 부산물퇴비(D) 4종의 유기질비료와 토양 미생물제제(M)의 시용 효과를 규명하기 위하여 배추와 상치를 공시작물로 시설하우스에서 재배하면서 생육 및 수량을 조사하였다. 유기질비료의 추천 시비량 처리구에서 수량이 가장 좋았으며, 과량 처리구에서는 비해가 발생하였으나, 미생물제제의 혼용에 의해 현저한 비해 감소 현상을 볼 수 있었다. 또한 같은 비종 및 동일한 시용량 처리구에서도 미생물제제를 혼용하였을 때 생육이 안정되었으며, 수량도 높은 경향을 보였다. 결론적으로 유기질비료의 과량처리는 비해가 발생할 수 있으며, 미생물제제의 시용으로 생육 및 수량이 향상되었다.

• 농업과학연구
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• 제10권2호
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• pp.242-248
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• 1983

상치종자(種子)에 광질(光質), 생장조절물질(生長調節物質), soduim hypochlorite침지처리하여 발아시험(發芽試驗)한 결과(結果)는 다음과 같다. 1. 자연광(自然光) 및 적색광하(赤色光下)에서 GA 및 BA는 발아(發芽)를 촉진(促進)시켰으며, 청색광(靑色光)이나 ABA는 발아(發芽)를 억제(抑制)시켰다. 2. 생장조절물질(生長調節物質)의 복합처리시(複合處理時) GA 농도(濃度)가 높아질수록 발아율(發芽率)은 상승(上乘)하며 암흑하(暗黑下)에서는 BA농도(濃度) 10ppm에서 발아율상승효과(發芽率上乘效果)가 컸다. 3. Sodium hypochlorite 20분(分) 이상(以上) 침지처리로 암흑하(暗黑下)에서도 85%이상(以上)의 발아율(發芽率)을 보였다. 4. ABA하(下)에서도 sodium hypochlorite 침지처리로 발아율상승효과(發芽率上乘效果)를 볼 수 있었다.

• 생약학회지
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• 제26권1호
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• pp.62-65
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• 1995

Dopamine ${\beta}-hydroxylase$ (DBH) catalyses the enzymatic reaction of dopamine to norepinephrine. For the purpose of isolating DBH inhibitors from natural resources, thirty one kinds of medicinal plants were screened by tracing the inhibitory activities against bovine adrenal DBH, utilizing tyramine as a substrate. Among the crude drugs tested, leaves of Lactuca sativa L., Gardeniae Fructus, Magnoliae Flos and Scutellariae Radix showed potent enzyme inhibitory activities against DBH.

• 식물조직배양학회지
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• 제27권1호
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• pp.7-12
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• 2000

저온관련 유전자인 BN115 gene과 표지유전자인 npt II gene을 함유하고 있는 Agrobacterium tumifacience GV 3101 균주를 이용하여 겨울상추품종인 청치마의 잎절편과 공동배양하는 방법으로 형질전환 시켰다. 상추의 잎절편을 Agrobacterium과 공동배양 후 MS 기본배지에 100 mg/L kanamycin, 500 mg/L carbenicillin, 0.1 mg/L NAA, 0.5 mg/L kinetin을 첨가한 선발배지에 치상하였는데, 치상 후 3-4주부터 절편체로부터 multiple shoot들이 생성되기 시작하였다. 선발배지에서 살아남은 선발체들은 1/2 MS배지에 100 mg/L kanamycin, 250 mg/L carbenicillin이 첨가된 발근배지로 옮겨졌다. 한편, 선발된 shoot들은 PCR반응을 이용하여 도입유전자의 삽입여부를 확인하였다. PCR 반응은 표지유전자인 nptII와 저온관련 유전자인 BN115 및 식물에 도입되지 않는 vir G 유전자를 각각 특이적으로 증폭하는 primer를 가지고 실시하였다. PCR 반응 결과 대조구로 쓰인 정상 상추식물체에서는 nptII와 BNl15유전자의 증폭을 볼 수 없는 반면에 형질전환체에서는 두 유전자 모두 PCR 증폭 산물을 확인할 수 있었다. 또한 확인된 식물체의 DNA에서는 vir G유전자가 발견되지 않아 이는 Agrobacterium의 혼입에 의한 결과가 아님을 다시 한번 증명하였다. 또한 선발된 형질전환체를 이용하여 Southern analysis와 RT-PCR을 실시한 결과 내한성 유전자가 상추 식물에 안정적으로 도입되어 발현됨을 확인하였다.

• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제6권3호
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• pp.192-196
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• 2001

Ethanol extracts from 36 vegetable samples were assayed for their growth-promoting effects on Bifidobacterium bifidum, B. longum, and Lactobacillus casei The growth-promoting effects varied according to bacterial strain and vegetable species. In modified Gy rgy broth, extracts of Lactuca sativa, Lycopersicon esculentum and L escutentum var. cerasiforme exhibited strong growth-promoting responses toward B. longum, and significant and strong growth- promoting response toward B. bifidum was observed in extracts of Actinidia arguta, Allium cepa, A. sativum, Brassica campestris subsp. napus vats. pekinensis, Capsicum frutescens, Daucus carota var. sativa, L sativa, 1. esculentum and L. esculentum var. cerasforme, Nelumbo nucifera, Cucurbita moschata, Lackca sativa var. capitata, and Rubus coreanus. For L casei, extracts of A. fshlosum, A. hberosum, Cichorium intbus, Cucurbita moschat\ulcorner Ipomoea batatas, 1. sativa var. capitata, L. esculentum, P. brachycarpa, Raphanus sativus, R. coreanus, and S. melongena strongly enhanced the growth of this bacteria. In modified Gy rgy broth, the promoting effect was most pronounced with B. bifidum and L. casei among lactic acid bacteria used. In MRS broth, A. arguta, A. cepa, A. sativum, B. campestris subsp. napus var. pekinensis, C. frutescens, and D. carota var. sativa L. satiw var. capitata, and R. coreanus strongly enhanced the growth of B. bifidum, Growth of B. longum was strongly affected by the addition of extracts from L. sativa var. capitata. For L casei, moderate growth-promoting responses were observed in 9 vegetable extracts. The promoting effect in MRS broth was most pronounced with B. bifidum among lactic acid bacteria used.

• Journal of Plant Biotechnology
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• 제29권1호
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• pp.63-68
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• 2002

상추의 기내 callus 배양으로부터 ACAT (Acyl-CoA: Cholesterol acyltransferase) 억제 활성물질로 알려진 phytol 의 생산가능성이 연구되었다. Callus는 0.5mg.L$^{-1}$ NAA가 첨가된 MS 배지에 4주간 치상된 자엽 절편체로부터 유도되었으며, 다양한 수준의 chlorophyll을 함유하고 있었다. Phytol이 chlorophyll분자를 구성하는 물질로 알려져 있음에 도 불구하고, phytol의 추출량은 녹색의 자엽에서 보다 callus 에서 높게 나타났다. GC 분석결과, phytol의 추출량은 callus의 chlorophyll 함량과 비례하지 않는 것으로 나타났으며, callus의 chlorophyll 함량수준은 callus의 형성능과 관련이 있는 것으로 사료되었다. 본 연구의 결과는 phytol의 기내생산에 있어서 상추의 callus 배양의 잠재성을 제시한다 하겠다.

• 한국작물학회:학술대회논문집
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• 한국작물학회 2000년도 춘계 학술대회지
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• pp.420-421
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• 2000

• 한국자원식물학회지
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• 제33권4호
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• pp.418-418
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• 2020

• 농업과학연구
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• 제39권1호
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• pp.111-116
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• 2012

Nondestructive evaluation of seed viability is one of the highly demanding technologies for seed production industry. Conventional seed sorting technologies, such as tetrazolium and standard germination test are destructive, time consuming, and labor intensive methods. Near infrared spectroscopy technique has shown good potential for nondestructive quality measurements for food and agricultural products. In this study, FT-NIR spectroscopy was used to classify normal and artificially aged lettuce seeds. The spectra with the range of 1100~2500 nm were scanned for lettuce seeds and analyzed using the principal component analysis(PCA) method. To classify viable seeds from nonviable seeds, a calibration modeling set was developed with a partial least square(PLS) method. The calibration model developed from PLS resulted in 98% classification accuracy with the Savitzky-Golay $1^{st}$ derivative preprocessing method. The prediction accuracy for the test data set was 93% with the MSC(Multiplicative Scatter Correction) preprocessing method. The results show that FT-NIR has good potential for discriminating non-viable lettuce seeds from viable ones.