Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.45
no.3
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pp.402-408
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2016
Master packaging system consists of an inner individual package and secondary outer package. During the stages of chilled transport and distribution, the combination of primary individual package and secondary package was used to maintain a modified atmosphere for shiitake mushrooms. During the retail stage at higher temperature ($25^{\circ}C$), the primary individual package was exposed to display conditions after dismantling of the secondary packaging. The master packaging system was constructed to contain eight individual $30-{\mu}m$ thick polypropylene film bags of 500 g shiitake mushrooms inside a $40-{\mu}m$ low-density polyethylene bag. Carbon dioxide absorbent material [$Ca(OH)_2$] and/or moisture absorbent (superabsorbent polymer) were designed in their required amounts based on respiration characteristics and then applied to the outer secondary packaging in sachet form. Gas concentration of the packaging, temperature, and humidity were monitored throughout transport and storage. The quality of shiitake mushrooms was measured at the retail stage to determine the packaging effect. During the distribution stage of 108 h, $O_2$ and $CO_2$ concentrations in the master packaging system were maintained at 9~11% and 1~4% in the inner packaging, respectively, which are good for quality preservation. Compared to the control, the master packaging with $CO_2$ and/or moisture absorbents improved mushroom preservation and particularly reduced decay.
Park, Min-Chul;Ha, Tae-Jun;Kwon, Sung-Dae;Oh, Seok-Jin
KSCE Journal of Civil and Environmental Engineering Research
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v.39
no.1
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pp.93-103
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2019
In metropolitan cities have been reorganizing the routes of the city buses periodically due to changes in the spatial structure and traffic pattern and the lack of supply due to new developments. However, there is a lack of system to comprehensively evaluate the routes. Even if the evaluation index is not clearly defined, it may not be reasonable. Therefore, it is difficult to set the improvement direction when the bus route is reorganized. In this study, the existing evaluation indexes were reviewed and further investigation was conducted on the problematic indexes. In particular, the degree of curvature has been used as a very important index in the evaluation of the route system, but the existing curvature based curvature has a limitation in considering the traffic characteristics of individual users. For this purpose, a virtual city bus network was set up and the degree of curvature was calculated and compared based on the point - based curvature and stopping point based on individual user O/D. In this study, it is considered that more efficient and practical analysis and evaluation are possible in the evaluation of the city bus route system through the curvature considering the individual user O/D based on the stopping point. It is expected that it will be used at the time of reorganization of city bus route performed by individual local governments in the future.
Korean Journal of Air-Conditioning and Refrigeration Engineering
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v.13
no.2
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pp.115-121
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2001
Recently, the requirement of healthier and more comfortable environment makes the zoning domain more details. However, it has limitation to satisfy the thermal comfort of an individual because of the effect of the heat generation from the OA machine and partitions in indoor room. In this paper, we certify the validity of task-ambient air-conditioning system that has been developed as a new concept of personal air-conditioning system, and specify design strategies for more efficient task-ambient air-conditioning system with a specification guided by indoor environmental characteristics analyzed through experiment data. In this experiment, we changed the temperature and the quantity of air-flow in task domain to understand characteristic behavior of the thermal environment and investigate the possibility of energy saving. The experiment result is that the environment of the task area depends on the condition of supply air, and though the airflow of the low temperature is supplied with the ambient area, the personal environment and the efficiency of energy saving are improved by controlling the temperature and the quantity of the air shot around the task domain.
An, Duck Soon;Lee, Ji Hye;Lee, Hye Lim;Lee, Dong Sun
KOREAN JOURNAL OF PACKAGING SCIENCE & TECHNOLOGY
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v.20
no.3
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pp.71-76
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2014
Master packaging system is a technology combining primary and secondary packaging to preserve the fresh produce in the supply chain. Master packaging system with tailor-designed gas transfer and $CO_2$ absorber of $Ca(OH)_2$ was applied to fresh shiitake mushroom in its supply from farm to retail store. The temperature, humidity and package atmosphere were monitored through the distribution and/or storage until the packages were opened to measure the mushroom quality. Conventional perforated individual packages without secondary master pack were prepared and travelled the same path for comparison purpose. While high temperature history was observed in some initial period of actual practice of the mushroom transportation and storage unexpectedly, the package atmosphere around the produce in the master packaging system was maintained at modified atmosphere consisting of $O_2$ concentration of 0.4 to 4.2% and $CO_2$ concentration of 0.7 to 1.7%, which is known to be beneficial for the mushroom preservation. While curing the mushrooms with precooled drying was effective for quality preservation, positive effect of master packaging system could be apparent for the uncured mushroom. Harmonized combination of curing treatment, master packaging system and temperature management was suggested for the best quality preservation of the fresh shiitake mushroom.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.11
no.5
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pp.1677-1684
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2010
Recently, due to the development of mobile phone and supply of smart phone, many contents have been developed. Especially, since the small-sized cameras are equiped in mobile devices, people are interested in the image based contents development, and it also becomes important part in their practical use. Among them, the character recognition system can be widely used in the applications such as blind people guidance systems, automatic robot navigation systems, automatic video retrieval and indexing systems, automatic text translation systems. Therefore, this paper proposes a system that is able to extract text area from the natural images captured by smart phone camera. The individual characters are recognized and result is output in voice. Text areas are extracted using Adaboost algorithm and individual characters are recognized using error back propagated neural network.
The Transactions of the Korean Institute of Electrical Engineers A
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v.53
no.5
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pp.285-295
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2004
The outage cost assessment has an important position for determination of the optimal level or optimal range of reliability for power system expansion planning. Establishing the worth of service reliability is a very difficult and subjective task. While the utility cost(reliability cost) will generally increase as consumers are provided with higher reliability, the consumer costs(reliability worth) associated with supply interruptions will decrease as the reliability increases. The total costs to society are the sum of these two individual costs and the optimum or target level of reliability is achieved at minimum point of the total cost curve. This paper addresses the role, need and assessment algorithms and methodologies of the outage cost in power system expansion planning. In a case study, the outage cost has been assessed using macro approach for our country 15years(1986-200l) in the case study. Additionally, determination processing of optimum reliability level is presented in another case study with the five buses MRBTS.
This study proposes a new algorithm which performs a production simulation under various constraints and maintains computational efficiency. In order to consider the environmental and operational constraints, the proposed algorithm is based on optimization techniques formulated in LP form In the algorithm, "system characteristic constraints" reflect the system characteristics such as LDC shape, unit loading order and forced outage rate. By using the concept of Energy Invariance Property and two operational rules i.e. Compliance Rule for Emission Constraint, Compliance Rule for Limited Energy of Individual Unit, the number of system characteristic constraints is appreciably reduced. As a solution method of the optimization problem, the author uses Karmarkar's method which performs effectively in solving large scale LP problem. The efficiency of production simulation is meaningful when it is effectively used in power system planning. With the proposed production simulation algorithm, an optimal expansion planning model which can cope with operational constraints, environmental restriction, and various uncertainties is developed. This expansion planning model is applied to the long range planning schemes by WASP, and determines an optimal expansion scheme which considers the effect of supply interruption, load forecasting errors, multistates of unit operation, plural limited energy plants etc.
Since energy consumption of CMOS circuits has a quadratic dependency on the supply voltage, lowering the supply voltage is the most effective way of reducing energy consumption. We propose an intra-task voltage scheduling algorithm for low-energy hard real-time applications. Based on a static timing analysis technique, the proposed algorithm controls the supply voltage within an individual task boundary. By fully exploiting all the slack times, as scheduled program by the proposed algorithm always complete its execution near the deadline, thus achieving a high energy reduction ratio. In order to validate the effectiveness of the proposed algorithm, we built a software tool that automatically converts a DVS-unaware program into an equivalent low-energy program. Experimental results show that the low-energy version of an MPEG-4 encoder/decoder (converted by the software tool) consumes less than 7~25% of the original program running on a fixed-voltage system with a power-down mode.
Proceedings of the Korean Operations and Management Science Society Conference
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2003.11a
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pp.219-222
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2003
This paper is to propose e-business strategies for individual SME's(small and medium-sized enterprises). e-business maturity model is used to assess e-business maturity level of a target SME, and then corresponding e-business strategy is proposed based on the current maturity level. We studied two SME's to show how it works. Most SME's are small and do not have enough resources to invest on information systems. As it turns out, e-business strategies of SME should heavily depend on its relationship with customers and suppliers. One of the studied SME's is found to be in higher maturity level, because its manufacturing system is tightly related to its customer. One of major implications of this study is that e-business level of SME's should be upgraded considering how it is doing business with its customers and suppliers.
Eating was done on a respective one-man dining table, which reflect the esteem for the individual. The family eating place was generally An-bang of the house, The eating space of Yang-ban housing with its hierarchical, spatial method of tabling and eating around the head of the family served as a synchronically meaningful space which was to strengthen the solidarity of patriarchy beyond the mere funtioning place of eating. That meaning seems to reveal itself more conspicuously when we consider that the eating place is An-bang, the center of the main house. The basic space for cooking was Bu-oak (Chung-ji). Thre was no water-supply system or drainage in the kitchen, so all the water needed for cooking was drawn from outdoor well with a bucket. The traditional eating habits, the entertainment for the bustling guests, and the frequent sacrificial rites required many store rooms for the subasidiary food and wide space for putting food into order.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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