Recently, summer temperatures have frequently been abnormal in Korea owing to global warming. In summer, a decrease in feed intake rate and biological activity were observed in Hanwoo (Korean Native Cattle), leading to lower production rates in the industry. However, the precise scale of damage was not reported as with other animals of economic value. This study was conducted to investigate the effects of birth season on birth weight in Hanwoo. Data were collected from 100 local breeding farms from 2016 to 2019. A total of 41,081 Hanwoo calves were classified and analyzed by sex, year, month, and season (March-May, spring; June-August, summer; September-November, fall; and December-February, winter) of birth. The birth weight of Hanwoo calves differed according to birth month. The average birth weight of male calves was 30.47 kg and that of female calves was 28.16 kg. Hanwoo birth weight was the highest in March-born calves and the lowest in July-born calves. The birth weights of calves born in February, March, April, November, and December were significantly larger than those of calves born in July. In addition, the birth weight of Hanwoo calves from the summer was significantly lower than that of calves born in other seasons. Furthermore, Hanwoo steer slaughter age showed a negative correlation, whereas carcass weight had a positive correlation with birth weight. In the beef cattle industry, birth weight is a very important economic characteristic that is related to growth rate. These data will contribute toward planning the reproduction of Hanwoo and analysis of changes in characteristics of economic value owing to high temperatures.
Calf diarrhea is a major health concern in the livestock industry that requires accurate analysis for appropriate treatment. Dehydration and electrolyte imbalance are the most significant consequences of diarrhea in calves. Until now, the reference values of blood analysis of Hanwoo neonatal calves have not been well known. Recently, portable blood analyzers have made it possible to immediately analyze blood in the farm and provide suitable treatment for the patients. We analyzed electrolytes, blood urea nitrogen (BUN) and glucose in the blood of 179 Hanwoo neonatal calves, including 79 with diarrhea. These 179 calves were divided into 3 groups based on their age. Values of sodium (Na+ ) and glucose were significantly lower in diarrheic calves (1~30 days), while potassium (K+ ) and chloride (Cl- ) values were higher in diarrheic calves (1~30 days). BUN values, which are closely related to dehydration due to diarrhea, increased in diarrheic calves of all ages. Therefore, these data can be used as reference values for blood analysis and treatment of healthy or diarrheic Hanwoo neonatal calves within 30 days of age.
Park, Yong-Soo;Jeong, Dae-Jin;Choy, Yun-Ho;Choi, Tea-Jeong;Lee, Chang-Woo;Choi, Jae-Woun;Lee, Ji-Hong
Reproductive and Developmental Biology
/
v.37
no.3
/
pp.123-127
/
2013
The objective of this study was to compare the effects of the levels of inbreeding on body weight traits between two breed populations, Hanwoo and Korea Brindle cattle. Birth weight (BW), weaning weight (WW), body weight at 6 months of age (W6) and yearling weight (YW). Records of 1,745 calves (1,513 from Hanwoo, and 232 from Korea Brindle calves) were collected from Livestock Research Institutes in Kangwon, Gyeongbuk and Chungbuk provinces. The least squares means (LSM) and their standard errors for BW, WW, W6 and YW were $25.4{\pm}0.1$ kg, $81.0{\pm}1.8$ kg, $146.1{\pm}3.7$ kg and $291.5{\pm}2.4$ kg, respectively in Hanwoo calves and $22.6{\pm}0.3$ kg, $79.9{\pm}2.3$ kg, $137.6{\pm}4.6$ kg and $249.3{\pm}6.6$ kg, respectively in Korea Brindle calves. Pedigree data showed that 14.8% (316 out of 2131) of Hanwoo was inbred and the average inbreeding coefficient was 0.0209 (2.09%). Inbreeding coefficients of ten calves out of 316 total inbred Hanwoo calves were 12.5% or higher, whereas those of the other 306 calves were less than 12.5%. In both breeds, calves were divided into three groups of inbreeding classes - highly inbred group($F{\geq}0.125$), lowly to medially inbred group(0
This study was conducted to compare the mRNA expression levels of myogenic-adipogenic makers in the skeletal muscle and adipocytes formation, body weight, rumen weight, and papilla length on Hanwoo calves at newborn and 6 months of age. Animals used three newborn Hanwoo calves (NC) and three Hanwoo calves 6 months of age (SC). Body weight and rumen weight were significantly increased in SC compared to NC (p < 0.01), and papilla length was longer about 10-fold in SC than NC. Adipocytes was possible to visually identify more adipocytes in SC compared to NC, and were mainly formed around the blood vessels. mRNA expression of myogenin, myosin heavy chain 1 and myosin heavy chain 2A in both longissimus dorsi (LD) and semimembranosus (SM) was found to increase with calves growth (p < 0.01), and it was confirmed that have higher levels of mRNA expression in SM than LD. In LD tissues, the mRNA expression of stearoyl-CoA desaturase (SCD, p < 0.03) and peroxisome proliferator activated receptor γ (PPARγ, p < 0.04) was significantly higher in SC than NC. In SM tissues, mRNA expression levels of SCD (p < 0.02) and CCAAT/enhancer binding protein β (C/EBPβ, p < 0.01) were higher in SC than NC, and also mRNA expression levels of PPARγ increased, but there was no significant difference. Thus, the calves period suggests that it is an important step in the development of the rumen and the myogenesis and adipogenesis.
Han Gyu Lee;Ara Cho;Yong Hoon Jung;Yoon Jung Do;Eun-Yeong Bok;Tai-Young Hur
Korean Journal of Veterinary Service
/
v.46
no.3
/
pp.243-247
/
2023
This study examined the dermatophytes of calves aged between 6 and 12 months in the Hanwoo calf auction market. Moreover, the research analyzed how dermatophytosis affected the auction price of Hanwoo calves based on their sex and age. The incidence rate of dermatophytosis was found to be 85 cases out of 1,955 calves (4.3%). The major location of dermatophytosis lesions were in the head region. Specifically, the highest prevalence was observed in the forehead (42.4%), followed by the eyes (30.1%), and the ears (18.8%). The auction prices of Hanwoo calves were observed that the average price for normal calves was 2,936,428 won, while calves with dermatophytosis were sold at 2,767,059 won. Comparing auction prices according to gender and age, it was observed that male calves and calves aged between 8 and 12 months had significantly lower auction prices compared to normal calves. The results provided valuable insights into the current situation of dermatophytosis in Hanwoo calves. Moreover, analyzing the impact of dermatophytosis on the auction prices of these calves, it has generated essential data that can serve as a foundation for implementing and enhancing ongoing management and prevention measures for dermatophytosis in cattle.
Ahmadi, Farhad;Kim, Seongjin;Hwangbo, Deok;Oh, Yongik;Yu, Jisu;Bae, Jisun;Kim, Na Yeon
Journal of Animal Science and Technology
/
v.63
no.5
/
pp.1114-1125
/
2021
Supplying a sufficient amount of high-quality colostrum is a prevailing challenge in Hanwoo calf production systems. This study aimed to describe the efficiency of a lacteal-derived colostrum replacer versus natural bovine colostrum (from Holstein) fed to Hanwoo calves. Forty newborn Hanwoo calves (25 males and 15 females; 30.7 ± 3.15 kg body weight [mean ± standard deviation]) were blocked by sex and birth weight and fed either natural colostrum or a commercial colostrum replacer. Calves displayed a narrow difference in the evolution of body weight and structural body dimensions when they received a commercial versus natural colostrum. Minor differences existed in the starter and total dry matter consumption between calves fed natural or commercial colostrum. Although the colostrum source had no significant effects on days to first diarrhea (average of 7.6 days; p = 0.17), the duration of diarrhea was longer in natural colostrum-fed calves (3.2 vs. 4.5 days; p = 0.04). Consumption of natural colostrum resulted in greater mean serum immunoglobulin G (IgG) on day 2 (14.7 vs. 10.8 ± 0.92 mg/mL) and day 7 (8.21 vs. 5.12 ± 0.82 mg/mL) of calf life, resulting in a greater proportion of commercial colostrum-fed calves (50% vs. 15%; day 2) to experience failure of passive transfer of immunity (serum IgG < cutoff point of 10 mg/mL). Overall, growth rate, body frame development, and incidence of diarrheal disease were not different in both groups. These results suggested that the colostrum replacer product tested in this study could be an alternative to natural colostrum derived from Holstein cow in securing calf growth and health in Hanwoo calf-rearing operations.
This study was conducted to investigate the variation of growth characteristics and reproductive physiology in cloned Hanwoo male calves during growing stage. The hematological parameters, body weight, and plasma hormonal levels, birth to 12 months, were analyzed in the cloned calves (n=3). Differences among treatment means were determined by a student t-test. A probability of P<0.05 was considered statistically significant. The hematological parameters, such as white blood cell, red blood cell, and platelet, were not different in both normal and cloned calves. The difference of body weight, however, was significantly higher in the cloned calves, $5{\sim}6$ months (p<0.05) and $7{\sim}12$ months (p<0.01), than that of the comparators, respectively. The plasma IGF-1 level was statistically significant in the cloned calves, $5{\sim}10$ months, compared to that of the normal calves (p<0.05). However, the plasma testosterone level was not different in both normal and clone calves according to growing stage. Taken together, the cloned Hanwoo male calves are growing faster and maintaining a normal reproductive physiology.
This study was conducted to compare the meat qualities of loin (m. longissimus dorsi) and top round (m. semimembranosus) from Hanwoo and Holstein veal. Ten Hanwoo and Holstein calves were randomly selected from a local cattle farm and raised. They were slaughtered when they were 8 mon old and weighed. Weight and percentage in primal cuts and slaughter performance of Hanwoo and Holstein veal calves are obtained. Immediately after weighting, slices of loin and top round muscles were sampled. After vacuum packaging, the samples were subjected to proximate composition, physicochemical and microbiological analyses. Dressing weight and percentage were heavier and greater (p<0.05) in the Holstein than in the Hanwoo. Water contents of the top round muscle was higher in the Holstein than in the Hanwoo (p<0.05). Water-holding capacity, protein content and CIE L* (lightness) of both muscles were higher in the Holstein than in the Hanwoo veal, whereas fat content, pH, cooking loss, a* (redness), and b* (yellowness) were higher in the Hanwoo than in the Holstein veal (p<0.05). Thiobarbituric acid and volatile basic nitrogen values of both the muscles were lower in the Hanwoo than in the Holstein veal during the first 10 d of storage (p<0.05).
Jeong-Byoung Chae;Ji-Yeong Ku;Kwang-Man Park;Kyoung-Seong Choi;Joon-Seok Chae;Jinho Park
Journal of Veterinary Clinics
/
v.39
no.6
/
pp.342-352
/
2022
This study was conducted to identify the useful blood variables in diagnosing calf diarrhea in Hanwoo calves and good indicators for calf diarrhea. In 530 Hanwoo calves, fecal scores were recorded on a scale of 0 to 3, and blood samples were collected and analyzed for hematology, serum biochemistry, and acute phase proteins. Among the blood variables, 16 blood variables showed significant differences (p < 0.01) according to fecal scores. After reference intervals of these 16 blood variables were calculated, the distributions of calves by calculated reference intervals showed a significant difference (p < 0.001) and linear associations (p < 0.001) in blood urea nitrogen (BUN), glucose (GLU), blood sodium concentration (Na), blood potassium concentration (K), fibrinogen (Fib), and haptoglobin (Hp). Of 6 blood variables, the optimal cut-off values were calculated for BUN, K, Fib, and Hp, and the area under the curve was 0.5 or more: BUN (9.5 mg/dL, AUC: 0.623), K (5.8 mmol/L, AUC: 0.599), Fib (650.0 mg/dL, AUC: 0.706), and Hp (12.5 mg/dL, AUC: 0.847). These findings could be useful in evaluating calves with diarrhea and making decision of further treatment of calf diarrhea in Hanwoo calves.
Jin-Ki Park;Kwanghyun Cho;Joon Mo Yeo;Dong-Wook Kim;Pilnam Seong;Won-Young Lee
Journal of Animal Reproduction and Biotechnology
/
v.37
no.4
/
pp.298-302
/
2022
South Korea has a temperate climate with four distinct seasons. However, summers are extremely hot and humid, which negatively affects industrial animal production. Hanwoo are native cattle that have traditionally been raised in the natural environment of Korea. The present study investigated the effects of birth and lactation season on the birth and weaning weights of Hanwoo calves. Data were collected from 100 local breeding farms between 2016 and 2021. A total of 56,970 (males, 29,530; females, 27,440) Hanwoo calves were classified according to sex or birth and weaning season (March-May, spring; June-August, summer; September-November, fall; and December-February, winter). The birth weight of Hanwoo calves differed according to the birth season. As such, birth weight of the summer-born calves was the lowest. Additionally, the 90-day weaning weight was positively correlated with birth weight. Interestingly, however, the 90-day weaning weight was not related to the birth season but was related to the 2-month seasonal effect during the lactation period. Furthermore, the 90-day weaning weight was the lowest during the summer lactation period. In the beef cattle industry, daily weight gain is an important economic characteristic related to feed efficiency and growth. Our findings will contribute the management of Hanwoo cattle and analysis of changes in economic characteristics due to high temperatures.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.