Kim, Jae-Whune;Lee, Won-Seok;Kwon, Ki-Won;In, Jun-Gyo;Choi, Yong-Eui
Journal of Plant Biotechnology
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v.30
no.3
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pp.275-279
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2003
Excised cotyledons and embryo axises of zygotic embryos of Rhus vemicifera were cultured on Murashige and Skoog(MS) medium with various concentrations of 2,4-D. About 3-5% of explants produced callus. Embryogenic callus was preferentially induced from basal parts of embryo axis of zygotic embryos seeds when they were cultured without removal of seed coats. Somatic embryos were developed from embryogenic callus in growth regulator-free medium after 2-3 subcultures on medium with 1.0mg/L 2,4-D and these embryos were matured to cotyledonary stage. Plantlets with well-developed shoots and roots from embryos were obtained on $\frac{1}{4}$MS medium with GA$_{3}$. After acclimatization of plantlets on artificial soil, they were exposed to soil pots.
This study aims to develop a standard diagnostic table for mountain ginseng so that the cultivators not only can check their current level of management with the table, but also can understand and address operational challenges better by themselves utilizing the table. The standard diagnostic table consists of 3 categories and 18 subcategories to diagnose the general status of forestry households, the indicators of management performance and the level of management. To develop the table, the study conducted a survey on the actual condition of management, targeting 81 forestry households throughout 15 municipalities including Mu-ju, Jeollabukdo, and Ham-yang, Gyeongsangnamdo, all of which are the chief producing districts of mountain ginseng. Then, the study calculated total scores by regions by aggregating the scores of 18 subcategories, in order to evaluate and compare the management level among regions based on the scores. According to the result, the average score of 81 forestry households was 57.2 point-58% of which surveyed belonged to the range of 40-60 point. Compared by regions, the average score of Jeollabukdo regions was 52.9 point, the lowest, and that of Gyeongsangnamdo regions was 61.4 point, the highest. It is remarkable that among the indicators of management base, the average score of 'mounding (the height of mound)' item was recorded rather low with 1.59 point, reflecting the fact that the cultivators tend to raise mountain ginseng with no additional mounds. As for the indicators of production skills, the average score of the pest control item was remarkably low with 1.28 point. Over 90% of cultivators answered that they do not usually forecast or survey the pest disease in advance. Meanwhile, it is also noticeable that the item of sowing and planting methods, and the item of seed were both rather high, recording 4.00 and 4.47 point respectively. As for the item of management and sales skill, however, the score was rather low with 2.20 point, meaning that the forestry households still have a low interest in the business management.
The effect of different phytogenic feed additives on reducing odorous compounds in swine was investigated using in vitro fermentation and analyzed their microbial communities. Soybean meal (1%) added with 0.1% different phytogenic feed additives (FA) were in vitro fermented using swine fecal slurries and anaerobically incubated for 12 and 24 h. The phytogenic FAs used were red ginseng barn powder (Panax ginseng C. A. Meyer, FA1), persimmon leaf powder (Diospyros virginiana L., FA2), ginkgo leaf powder (Ginkgo biloba L., FA3), and oregano lippia seed oil extract (Lippia graveolens Kunth, OL, FA4). Total gas production, pH, ammonianitrogen ($NH_3$-N), hydrogen sulfide ($H_2S$), nitrite-nitrogen ($NO_2{^-}$-N), nitrate-nitrogen ($NO_3{^-}$-N), sulfate (${SO_4}^{--}$), volatile fatty acids (VFA) and other metabolites concentration were determined. Microbial communities were also analyzed using 16S rRNA DGGE. Results showed that the pH values on all treatments increased as incubation time became longer except for FA4 where it decreased. Moreover, FA4 incubated for 12 and 24 h was not detected in $NH_3$-N and $H_2S$. Addition of FAs decreased (p<0.05) propionate production but increased (p<0.05) the total VFA production. Ten 16S rRNA DGGE bands were identified which ranged from 96 to 100% identity which were mostly isolated from the intestine. Similarity index showed three clearly different clusters: I (FA2 and FA3), II (Con and FA1), and III (FA4). Dominant bands which were identified closest to Eubacterium limosum (ATCC 8486T), Uncultured bacterium clone PF6641 and Streptococcus lutetiensis (CIP 106849T) were present only in the FA4 treatment group and were not found in other groups. FA4 had a different bacterial diversity compared to control and other treatments and thus explains having lowest odorous compounds. Addition of FA4 to an enriched protein feed source for growing swine may effectively reduce odorous compounds which are typically associated with swine production.
Kim, Jun-Han;Lee, Gee-Dong;Lee, In-Seon;Kim, Jong-Kuk
Food Science and Preservation
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v.13
no.6
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pp.720-725
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2006
This study was conducted to investigate extracting solution effect on the chemical compositions in different parts of Korean mountain Ginseng. Water, 80% EtOH and 80% MeOH are used as extraction solutions, and extracting conditions were 2 hr at $85^{\circ}C$ in water bath. The Brix(%) of the extract were ranged from $0.42{\sim}22.58%$, 80% EtOH extract for leaf is the highest level as 22.58%. The pH ranges of the extracts were $4.43{\sim}7.41$ and brown color of the extract was the highest with 1.803 in 80% EtOH extract for leaf, respectively. In case of hunter's color value of the extract, L value is the highest with 24.35 in 80% EtOH extract of seed, a and b value were the highest with 0.41 in 100% water extract of leaf and 3.69 in 80% MeOH extract of stem. Sucrose is the major free sugar of the extinct it highest content with 3673 mg% in 80% MeOH extract of mot and fructose is the highest with 1897 mg% in 80% MeOH extract of leaf, Major organic acids are identified as malic, tartaric and citric acid, and total organic acid content is the highest with 5,254 mg% in 80% MeOH extract of leaf and 1,527 mg% in 80% EtOH extract of leaf, The extracted major minerals ate P and K, P content highest with 15,563 ppm in 100% water extract of stem, K is 4,952 ppm in 80% MeOH extract of leaf, and Ca is the highest with 3,052 ppm in 1011% water extract of leaf. These results suggest that extracting solvent (80% MeOH) is concerned with the extract preparation of Korea Mountain Ginseng.
For the elucidation of saponin synthesis during ontogeny changes of ginsenosides and free sugars in seeds during stratification and seedlings in early growth stage were investigated with high performance liquid chrom-atography. Embryo plus endosperm at 40-day stratification showed 80% decrease of total saponin, disappear-ance of Rc, Rb$_2$ and Rb$_1$ and appearance of Rg$_3$ (probable) and 20-Glc-Rf (probable). Leaf ginsenoside F$_3$ was found not in fruit plup but seed and decreased during stratification. Both decomposition and synthesis of saponin seemed to occure during stratification. Ginsenosides in endosperm and embryo might be originated from fruit pulp by penetration. In seedling saponin appeared first in shoot and in root about one month later. Ginsenoside Rc, Rb$_2$, Rb$_1$ appeared in root at the last investigation (June 30) indicating normal saponin synthetic capacity of root. Saponin synthetic rate was twice in leaf than in root. Leaf ginsenoside F$_3$ was found in seedling root. Root saponin Rg$_3$ and 20-Glc-Rf were found in leaf and stem in seedling and decreased with growth suggesting that rate saponin is not such in certain growth stage. Total saponin content was negatively correlated with PT/PD in seeds and arial parts of seedling due to greater change of PD. than PT. Seed at 70days stratification showed high sucrose content. In seedling glucose was main sugar in stem all the while and sucrose in root at early stage while glucose, fructose and sucrose were found in leaf.
For testing salts effect on seed germination, nitrogen solutions($(NH_4)_2SO_4$, $NH_4NO_3$, $KNO_3$, $Mg(NO_3)_2$, $Ca(NO_3)_2$, $(NH_2)_2CO$) were treated to chinese cabbage(Brassica rape L.) and lettuce(Lactuca sativa L.) seeding on the quartz sand bed given a tilt to wet by dripping. Electrical conductivities (mS/cm) increased with direct proportion by equivalent gram-molecular weight at $(NH_4)_2SO_4$ and $KNO_3$, $NH_4NO_3$, but those of Mg and Ca salt remained 1 1/2 times higher. And urea solution never showed EC at all. $(NH_4)_2SO_4$ solution appeared to have value of EC with 1.37 times as high as that of $KNO_3$ and it was in order of $(NH_4)_2SO_4>NH_4NO_3>KNO_3>Ca(NO_3)_2>Mg(NO_3)_2$ comparing with same percentage solution. Application of $Mg(NO_3)_2$ and $(NH_4)_2SO_4$ among 6 salts resulted in a severe decreas in germination of both crops, and $NH_4NO_3$ showed light inhibition in comparison to $KNO_3$. Urea showed little effect on germination as the same as $Ca(NO_3)_2$ and $KNO_3$ solution at low concentrations, but the latter two salts reduced germination remarkably at high concentrations. It is likely to show that germination inhibition is not affected by salt salanity but by the sort of salts.
The volatile components, normal hydrocarbons, organic acids, and nonvolatile fatty acids in the various parts of Luffa cylindrica(L.) Roemer(sponge-gourd) were analyzed by GC and GC/MS. More than 150 volatile components were separated and thirty seven components were identified and quantified. The contents of essential oil were 0.05%, 0.05%, and 0.08% on a dried weight base in leaves, stem, and seeds respectively. Fruit juice and sap contained 0.06% and 0.03% oil on the fresh weight base. Twenty six components of normal hydrocarbons in leaves, stem, seed, and unripe fruit were separated, identified, and quantified. The total concentrations of the hydrocarbons were $75.5\;{\mu}g/g$ in leaf, $52.0\;{\mu}g/g$ in stem, $46.6\;{\mu}g/g$ in fruit juice, and $32.8\;{\mu}g/g$ in seed fractions. The major hydrocarbons in leaves, stem, and fruit juice were $nC_{25}$, $nC_{27}$, $nC_{29}$, and $nC_{31}$, $nC_{16}$, $nC_{17}$, $nC_{18}$, and $nC_{19}$ were abundant in seeds mainly. The concentration of malonic acid among the five organic acids was highest in leaves, stem, and flowers. Unripe fruit contained 24.5 mg/g of the five organic acids and malic and citric acids were higher. The concentrations of palmitic, linoleic, and linolenic acids were higher concentration in the various parts of sponge-gourd and palmitic acid was distributed in the most parts. The concentrations of organic and fatty acids in the sap were negligible.
Distribution of polyphenolic compounds in oak tree (Quercus acutissima, three years old) collected from Forest Research Institute located in Kwang Leung, Kyeonggi-do, Korea, was investigated using chromatographic studies. Total 25 polyphenolic fractions were separated from an oak tree, of which 15, 11, 7, 7, and 4 were in leaf, stem, root, bark, and seed, respectively. Catechins are predominant compounds in the polyphenols and some flavonoids were also identified. Distribution of polyphenols was relatively different in each part. Polyphenols in all of the part studied, except leaf where polymer was not detected, were existed as polymeric, oligomeric, and monomeric forms. Relative contents of total polyphenols in Quercus acutissima were the highest in bark, followed by root, leaf, acorn, and stem. Monomeric polyphenols were the predominant compounds present in all of the part of the oak tree.
Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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2000.10a
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pp.114-115
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2000
Aralia elata is found in mountain areas all over Korean peninsula. Aralia elata is the scientific name for Japanese angelica tree. The tree belongs to the family Araliaceae, commonly known as ginseng family. Bud sprouts from apical shoot tip of the plants are rich in flavor and thus mainly used for both folk medicine and vegetable. The stalks with apical buds are gathered in the early spring and planted in sandy soil or water in the greenhouse. The sprouting buds are then collected and sold as fresh vegetable. Although the plants have been used for food, they have been cultivated in a very small scale. In spring, local farmers just go around mountain areas to search the trees and gather the stalks as much as they get and sell them to the market. No conservation efforts have been made to stop the exploitation or to save the dwindling population. We tried to provide local farmers with the plants that may be used as an alternative to stalks from wild populations. This will bel! p conserve the wild populations. However, it is hard to propagate them either by conventional cuttings or by seed germination in a short period of time. Mass propagation using tissue culture systems have shown a great promise with several woody plants. Recently we developed a mass propagation technique via somatic embryogenesis system using mature and/or juvenile explants for Aralia elata. Several factors affecting somatic embryogenesis system including SE(somatic embryo) induction, embryogenic callus proliferation, SE germination, plant regeneration and transplanting to field frill be presented. And some problems arising for the somatic embryogenesis system will be also discussed.
This study was carried out to see what makes the 'dark grey cutworm', Agrotis tokionis Butler, inflict less damage in P.E. film-mulched tobacco fields than in nonmulched ones. In field plot experiment, the damage ratio of tobacco seed lings in mulched plots(m) was reduced by 63% compared with that in non mulched ones(n). The altered environments did not affect the cutworm in mortality, which was confirmed by recovery ratio, location of larvae in soil, and developmental age. But the m/n value and damage ratio in plots of different mulching methods strongly suggest that the P.E. film itself prevent larvae from cutting the plants. Larval mortality was rapidly increased between the end of July and the end of August.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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