• 한국수정란이식학회지
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• 제19권1호
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• pp.19-25
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• 2004

본 연구는 돼지 체외수정란의 생산에 있어서 체외배양체계를 확립하기 위해 정액의 차이와 보관시간에 따른 체외성숙난자의 체외수정 및 체외발달율을 조사하였고, NCSU23와 G1.3/G2.3 배양액으로 체외배양 시 분할율과 체외발달율을 조사하였고, 체외배양액에 GSH를 첨가 시 배발달율을 조사하였다. 본 연구에서 얻은 결과는 다음과 같다. 1. 액상정액과 동결정액을 사용하여 정액에 따른 체외수정율은 각각 46.2 및 39.7%로써 액상정액을 이용한 것이 수정율이 높았지만 유의적(P<0.05)인 차이는 없었다. 한편 배반포로의 발달율은 액상정액이 동결정액보다 유의적으로 높았다.(P< 0.05) 2. 정소상체미부 정액을 day 1, 2, 3 보관후 체외수정을 유도하였을 때 수정율은 각각 60.5, 61.0 및 56.8%로서 2일 동안 보관후 사용하였을 때가 높았지만 유의적(P<0.05)인 차이가 없었다. 또한 상실배와 배반포기까지의 배발달율에서도 2일 동안 보관 후 사용하였을 때가 높았지만 유의적(P<0.05)인 차이는 없었다. 3. NCSU-23와 G1.3/G2.3으로 나눠 배양 시 분할율과 상실배기까지의 배발달율은 각각 52.8, 62.1%와 16.0, 28.9%로서 G1.3/G2.3에서 유의적(P<0.05)인 차이로 높았다. 그러나 배반포기로의 배발달율을 각각 11.6와 4.7%로서 NCSU-23에서 유의적으로 높았다.(P<0.05) 4. NCSU-23을 기본 배양액으로 하여 1 mM GSH가 첨가된 군의 분할율은 62.3%로서 GSH가 첨가되지 않은 군 53.5%보다 유의적(P<0.05)인 차로 높았지만, 상실배나 배반포기까지의 배발달율은 GSH가 첨가되지 않은 군보다 높았지만 유의적(P<0.05)인 차는 존재하지 않았다.ne을 처리하는 것이 수태율을 향상시키는 것으로 나타났다.25^{\circ}C$에서 발현되었고 이 중 79.1%가 3일령, 4일령과 5일령에 집중적으로 나타났다. 계분의 경우 $25^{\circ}C$ 처리구에서 35.12%(56.95mg/kg), $37^{\circ}C$에서 45.89%(74.40mg/kg)로 나타나 주로 $25^{\circ}C$ 이상에서 발현한 것으로 특징지어졌다. 우분의 경우 $10^{\circ}C$ 처리구에서 28.21%(43.86mg/kg), $25^{\circ}C$에서 49.30% (76.66mg/kg)로 나타나 주로 $25^{\circ}C$ 이하에서 발현한 것으로 나타났다. 3. 배양온도에서 검지 된 뷰틸산의 량은 6일 동안 돈분에서 1,463.87mg/kg, 계분에서 96.72mg/kg, 우분에서 129.18mg/kg이 발현되었으며 돈분의 경우 93.31%(1,365.95mg/kg)가 $25^{\circ}C$에서 발현되었고 이 중 87.92%가 3일령, 4일령과 6일령에 집중적으로 나타났다. 계분의 경우 $37^{\circ}C$ 처리구에서 76.60%(74.09 mg/kg)로 발현되었고 이 중 88%가 1일령, 2일령과 5일령에 집중적으로 나타났다. 우분의 경우 61.55%(79.51mg/kg)가 $25^{\circ}C$에서 발현되었고 이 중 89.6%가 1일령, 3일령과 4일령에 집중적으로 나타났다. 4. 배양온도에서 검지된 이소밸릭산의 량은 6일 동안 돈분에서 6,885.99mg/kg, 계분에서 307.47mg/kg,

• 한국식품영양과학회지
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• 제35권9호
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• pp.1159-1165
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• 2006

제2형 당뇨 동물모델(C57BL/KsJ-db/db)을 대상으로 대두 이소플라본의 주성분인 genistein과 daidzein의 항산화효능을 검증하고자 5주령의 수컷 C57BL/KsJ-db/db 마우스와 그의 이형접합체인 C57BL/KsJ-db/+ 마우스를 2주간 환경에 적응시킨 후 비당뇨군(db/+), 당뇨대조군(db/db), genistein 급여군(db/db-genistein), daidzein 급여군(db/db- daidzein)으로 나누어 6주간 사육하였다. 실험동물의 간, 부고환지방과 신주변지방의 조직무게는 당뇨군(db/db)이 비당뇨군(db/+)에 비해 유의적으로 높았으나, 심장무게는 유의적으로 낮았다. Genistein과 daidzein 급여는 장기무게 변화에 영향을 미치지 않았다. 적혈구의 SOD와 CAT활성은 혈당과 양의 상관성을 보였으나 GSH-Px활성은 음의 상관성을 나타내었다. 따라서 SOD와 CAT활성은 db/db군이 db/+군에 비해 유의적으로 높은 반면, GSH-Px 활성은 유의적으로 낮았다. Genistein과 daidzein 급여로 db/db군의 증가된 CAT활성은 감소되었으며 GSH-Px활성은 높게 나타났다. 적혈구의 GSH함량은 당뇨군들이 비당뇨군에 비해 유의적으로 높았으나 genistein과 daidzein에 의한 영향은 관찰되지 않았다. 간, 신장 및 심장조직 내 SOD활성은 유의적인 변화가 없었으나 간조직 중 CAT와 GSH-Px활성과 신장조직 중의 GSH-Px활성은 db/db군이 db/+군에 비하여 유의적으로 높게 나타난 반면 신장조직 중의 CAT활성과 심장조직 중의 CAT와 GSH-Px활성은 낮았다. 그러나 genistein과 daidzein 급여는 고혈당으로 인한 조직 내 CAT와 GSH- Px활성을 유의적으로 개선하였다. 적혈구를 비롯하여 모든 조직 내 지질과산화물 함량은 db/db군이 db/+군에 비하여 유의적으로 높았으나 genistein과 daidzein 급여로 간, 신장과 심장조직 중의 지질과산화물 생성이 유의적으로 억제되었다. 이와 같이 genistein과 daidzein은 제2형 당뇨동물에서 고혈당으로 야기되는 적혈구와 조직 내 항산화효소 변화를 완화하고 간, 신장 및 심장조직의 지질과산화물을 낮추는 것으로 관찰됨으로써 이들의 항산화작용을 통한 당뇨 합병증을 예방할 것으로 사료된다.

• 약학회지
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• 제42권3호
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• pp.336-344
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• 1998

Effects of ochratoxin A (OTA) on embryo development were studied in cultured whole embryos from 9.5 day gestation rat for 48 h. OTA (more than $0.5{\mu}g/ml$) induced microcephaly in the cultured rat whole embryos. Protein and DNA content, and DNA synthesis were significantly inhibited by OTA. We next examined whether the microcephaly seen in cultured whole embryo partially results from inhibition of differentiation of embryonic midbrain cells. Embryonic midbrain cells were extracted from 12 day gestation rat embryos, and cultured for 96 hr. OTA ibhibited cell differentiation about 50% over control. We also tested whether OTA-induced embryotoxicity would be associated with oxidative damages. We measured the ${\gamma}$-glutamyltranspeptidase (${\gamma}$-GT) and glutathione peroxidase (GPX) activities, and glutathione (GSH) content in both cultured whole embryos and embryonic midbrain cells. OTA decreased GSH content, whereas slightly increased ${\gamma}$-GT activity, but GPX activity was not significantly changed. These results show that OTA caused the microcephaly and its effect may be partially due to the inhibition of cell differentiation of embryonic midbrain cells, but the role of oxidative damages is not clear in embryotoxicity.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제30권2호
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• pp.254-261
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• 2017

Objective: The effects of aging and freezing/thawing sequence on color, physicochemical, and enzymatic characteristics of two beef muscles (Mm. gluteus medius, GM and biceps femoris, BF) were evaluated. Methods: Beef muscles at 3 d postmortem were assigned to four different combinations of aging and freezing/thawing sequence as follows; aging at $2^{\circ}C$ for 3 wk (A3, never-frozen control), freezing at $-28^{\circ}C$ for 2 wk then thawing (F2, frozen/thawed-only), aging at $2^{\circ}C$ for 3 wk, freezing at $-28^{\circ}C$ for 2 wk then thawing (A3F2), and freezing at $-28^{\circ}C$ for 2 wk, thawing then further aging at $2^{\circ}C$ for 3 wk (F2A3). Results: No significant interactions between different aging/freezing/thawing treatments and muscle type on all measurements were found. Postmortem aging, regardless of aging/freezing/thawing sequence, had no impact on color stability of frozen/thawed beef muscles (p<0.05). F2A3 resulted in higher purge loss than F2 and A3F2 treatments (p<0.05). A3F2 and F2A3 treatments resulted in lower shear force of beef muscles compared to F2 (p<0.05). Although there was no significant difference in glutathione peroxidase (GSH-Px) activity, F2A3 had the highest ${\beta}-N-acetyl$ glucominidase (BNAG) activity in purge, but the lowest BNAG activity in muscle (p<0.05). GM muscle exhibited higher total color changes and purge loss, and lower GSH-Px activity than BF muscle. Conclusion: The results from this present study indicate that different combinations of aging/freezing/thawing sequence would result in considerable impacts on meat quality attributes, particularly thaw/purge loss and tenderness. Developing a novel freezing strategy combined with postmortem aging will be beneficial for the food/meat industry to maximize its positive impacts on tenderness, while minimizing thaw/purge loss of frozen/thawed meat.

• Parasites, Hosts and Diseases
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• 제54권3호
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• pp.247-252
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• 2016

This study was conducted to investigate the occurrence of oxidative stress in the heart tissue of rats infected with Trypanosoma evansi. Rats were divided into 2 groups (A and B) with 12 animals each, and further subdivided into 4 subgroups (A1 and A2, 6 animals/each; and B1 and B2, 6 animals/each). Animals in the groups B1 and B2 were subcutaneously inoculated with T. evansi. Thiobarbituric acid reactive substances (TBARS), superoxide dismutase activity (SOD), glutathione S-transferase activity (GST), reduced glutathione activity (GSH), and non-protein thiols (NPSH) in the heart tissue were evaluated. At day 5 and 15 post-infection (PI), an increase in the TBARS levels and a decrease in the SOD activity (P<0.05) were observed. GSH and GST activities were decreased in infected animals at day 15 PI (P<0.05). Considering the proper functioning of the heart, it is possible that the changes in the activity of these enzymes involved in the oxidative stress may be related, at least in part, in the pathophysiology of rats infected with T. evansi.

• 한국수정란이식학회지
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• 제19권1호
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• pp.67-73
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• 2004

본 연구는 우리나라 고유의 유전자원인 재래산양의 체내수정란 생산기술을 확립하고자 수행하였다. 흡입법(aspiration)과 세절법(slicing)에 의해 난소 한 개당 회수된 난자의 수는 3.9개와 4.1개를 나타내어 slicing방법이 aspiration방법보다는 많은 숫자의 난자를 회수하였으나 유의적인 차이는 나타내지 않았다. 회수된 난자의 등급별 분포는 aspiration방법에서 Grade I, Grade II, Grade III, Grade IV의 비율이 10.3%, 20.5%, 38.5%, 30.8%를 나타내었으며, slicing법에서는 9.8%, 22.0%, 39.0%, 29.3%를 나타내어 Grade III과 Grade IV의 비율이 70% 이상을 차지하였다. 회수된 난자를 체외성숙 시킨 결과 Grade I과 Grade II에서는 85% 이상이 metaphase H (MII)까지 도달하였으나, Grade III과 Grade IV는 40% 이하의 체외성숙율을 나타내었다. 체외수정용 배양액으로 BO를 사용하였을 경우 Grade I 및 II에서 84.4%의 난분할율을 나타내어 TALP를 사용하였을 때의 58.8%보다 높은 난할율을 보였다. 또한 배양액의 종류별 체외발달율에 있어서는 상실배 및 배반포기배로의 발달은 mSOF를 배양액으로 이용하였을 경우 15.0%의 발달율을 나타내었으며, 체외배양 시 항산화물질인 glutathione (GSH)을 첨가함으로서 26.8%의 상실배 및 배반포배로의 발달율을 나타내었다.

• Nutritional Sciences
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• 제8권4호
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• pp.262-267
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• 2005

Reactive oxygen species can be generated in the skin by hair dyeing. The aim of this study was to find out the effects of the oxidative-type hair dye application in young women on the antioxidant systems. We investigated the lipid peroxide levels, glutathione (GSH) levels, and the antioxidant enzyme activities including superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GSHPx) in plasma and erythrocytes and catalase (CAT) in erythrocytes, and DNA damages in lymphocytes. Also, plasma concentrations of antioxidant vitamins, vitamin A and E, were measured and the correlations between various antioxidant parameters and oxidative damages were evaluated The antioxidant enzyme activities in plasma (GSHPx) and in erythrocytes (SOD and CAT) were decreased significantly after hair dyeing. 1be lipid peroxide and GSH levels were not affected in both plasma and erythrocytes. No significant difference was found in the concentrations of both vitamin A and E between before and after hair dyeing. However, DNA damages expressed as the tail extent moment (TEM) and tail length (TL) were significantly (p<0.001) increased. The plasma vitamin E concentration was correlated with DNA damages (TEM: r=-0.590, p<0.01 and TL: r=-0.533. p<0.01) and RBC SOD activity (r=0.570, p<0.05). In turn, RBC SOD activity was significantly correlated with both plasma MDA levels (r=-0.412, p<0.05) and DNA damages (TM: r=-0.546, p<0.01, TL: r=-0.493, p<0.01). Our results demonstrated that the exposure to hair dyeing produced lymphocyte DNA damage and modification of the antioxidant enzyme activities. Also, there were very strong associations between plasma vitamin E concentration, RBC SOD activity and DNA damage induced by hair dyeing. It suggests that the antioxidant status of a subject is likely to be related to the extent of the harmful effects caused by hair dyeing.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제35권1호
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• pp.24-29
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• 2002

본 연구에서는 녹차 건분 식이가 뇌 조직에서 알코올에 의한 산화적 스트레스 감소효과를 나타내는 지를 규명하고 자, 생후 9개월령 Sprague-Dawley에게 1% 녹차 건분식이를 4주간 공급하고 희생 12시간 전메 급성으로 알코올을 투여한 후 뇌 조직을 cortex, cerebellum, striatum, hippocampus로 나누어 malondialdehyde(MDA)의 함량과 catalase. superoxide dismutase(SOD), glutathione peroxidase(GSH-Px)의 활성을 측정하였다. 본 실험 결과를 종합하여 볼 때. 1%녹차 건분 식이의 공급은 striatum과 hippocampus 내 MDA 함량을 유의적으로 낮추고 알코올에 따른 hippocampus 내 catalase 활성 증가를 유의적으로 억제하였다. 이러한 곁과는 녹차 건분의 공급이 알코올로 산화적 stress를 가한 동물에서 일부 뇌 조직의 지질 산화를 감소시키고 알코올에 의한 뇌 조직 손상으로부터 보호할 수 있음을 보여준다.

• Nutrition Research and Practice
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• 제14권4호
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• pp.299-308
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• 2020

BACKGROUND/OBJECTIVES: Heavy alcohol consumption causes the development of alcoholic liver disease (ALD), a neglected but important public health problem. Many studies have pointed out that probiotics could improve gut health, which is also considered to be a cause of ALD. Therefore, this study screened the probiotics, Lactobacillus casei GKC1 (GKC1), L. fermentum GKF3 (GKF3), Bifidobacterium lactis GKK2 (GKK2), L. rhamnosus GKLC1 (GKLC1), L. paracasei GKS6 (GKS6), and L. plantarum GKM3 (GKM3), for their potential benefits in alleviating ALD for applications to disease prevention. SUBJECTS/METHODS: C57BL/6N mice were divided into 8 groups (n = 6 in each): normal control, positive control (alcohol-diet fed), and treatments of feeding probiotics GKC1, GKF3, GKK2, GKLC1, GKS6, and GKM3 under an oral dose 0.82 g/kg B.W. per day by oral gavage. The experiment was conducted for 8 weeks, and the concentrations of alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase, triglyceride (TG), and total cholesterol (TC) in mice were measured. The glutathione (GSH), catalase (CAT), and histology were analyzed after sacrifice. RESULTS: The results showed a decrease in the serum ALT, liver TG, and liver TC levels in the GKS6, GKM3, and GKLC1 groups compared to the positive control. In addition, the decreasing GSH and CAT levels were inhibited in the GKS6 and GKM3 groups. The histopathological results showed that all probiotics could reduce the accumulation of liver fat. Furthermore, there was a significant difference in GKLC1 with lower stomach damage compared to the alcohol-fed mice without any addition of probiotics. CONCLUSIONS: GKLC1, GKS6, and GKM3 can be used as supplements for alleviating the development of ALD.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제30권10호
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• pp.1543-1551
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• 2020

Panax ginseng has a wide range of activities including a neuroprotective effect, skin protective effects, enhanced DNA repairing, anti-diabetic activity, and protective effects against vascular inflammation. In the present study, we sought to discover the inhibitory effects of a mixture of natural products containing Panax ginseng, Ziziphus jujube, Rubi fructus, Artemisiae asiaticae and Scutellaria baicalensis (PZRAS) on osteoclastogenesis and bone remodeling, as neither the effects of a mixture containing Panax ginseng extract, nor its molecular mechanism on bone inflammation, have been clarified yet. PZRAS upregulated the levels of catalase (CAT), superoxide dismutase (SOD), glutathione reductase (GSH-R) and glutathione peroxidase (GSH-Px) and reduced malondialdehyde (MDA) in LPS-treated RAW264.7 cells. Moreover, treatment with PZRAS decreased the production of IL-1β and TNF-α. PZRAS also inhibited osteoclast differentiation through inhibiting osteoclastspecific genes like MMP-2, 9, cathepsin K, and TRAP in RANKL-treated RAW264.7 cells. Additionally, PZRAS has inhibitory functions on the RANKL-stimulated activation of ERK and JNK, which lead to a decrease in the expression of NFATc1 and c-Fos. In an in vivo study, bone resorption induced by LPS was recovered by treatment with PZRAS in bone volume per tissue volume (BV/TV) compared to control. Furthermore, the ratio of eroded bone surface of femurs was significantly increased in LPS-treated mice compared to vehicle group, but this ratio was significantly reversed in PZRAS-treated mice. These results suggest that PZRAS could prevent or treat disorders with abnormal bone loss.