고려인삼 ( Panax ginseng. C.A. Meyer)전분의 이화학적 특성에 관한 연구 제 2보 전분의 화학적 특성 (Physico Chemical Properties of Korean Ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer) Root Starch II. Chemical Properties of the Starch)
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- Journal of Ginseng Research
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- 제8권2호
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- pp.124-134
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- 1984