• 한국자원식물학회:학술대회논문집
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• 한국자원식물학회 2001년도 추계정기 학술발표회 초록집
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• pp.108-110
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• 2001

• 한국자원식물학회지
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• 제11권
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• pp.129-130
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• 1998

• 한국자원식물학회지
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• 제11권
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• pp.131-132
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• 1998

• 한국식품조리과학회지
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• 제32권4호
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• pp.466-475
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• 2016

Purpose: This study investigated the quality characteristics and antioxidant effects of Yakju added with rose, camellia, or cockscomb flower during fermentation. Methods: The quality characteristics and antioxidant effects were estimated including pH, amino acidity, total acid, ethanol content, color value, sensory test, electric donating ability, nitrite-scavenging ability, and ferrous ion chelating effect. Results: The pH values of Yakjus added with rose, camellia, or cockscomb flower were decreased after 2 days of fermentation and then increased after 4 days of fermentation, with final pH ranging from 4.15 to 4.27. Total acid content and amino acidity were increased during fermentation. The ethanol content in Yakjus fermented with rose, camellia, or cockscomb flower was rapidly increased after 2 days of fermentation, reaching the maximum content of 19.1% after 8 days of fermentation. In color evaluation, the L values of Yakjus added with rose, camellia, or cockscomb flower did not changes during fermentation, whereas values of a and b were increased. Total phenolic compound contents in Yakjus added with rose, camellia, or cockscomb flower were 0.67, 0.59, and 0.52 mg/mL, respectively. Total flavonoid contents in Yakjus added with rose, camellia, or cockscomb flower were 0.20, 0.09, and 0.26 mg/mL, respectively. In sensory test, the overall acceptability of Yakjus added with cockscomb flower was higher than that of Yakju added with rose or camellia flower. However, the difference was not statistically significant (p<0.05). Electron donating ability and nitrite-scavenging abilities were the highest in Yakjus added with rose flower, whereas ferrous ion chelating effect was the highest in Yakjus added with cockscomb flower. Conclusion: These results indicated that Yakjus added with rose, camellia, or cockscomb flower might have valuable functional properties due to their antioxidant effects.

• 생명과학회지
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• 제19권9호
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• pp.1239-1244
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• 2009

본 연구는 제주도에서 자생하는 새우난초 3개체, 금새우난초 3개체 그리고 변이종 14개체를 포함하여 총 20개체를 화색에 따라 분류하고 유전자지도를 작성하여 QTL분석을 하였다. 화색은 새우난초가 어두운 자색으로 CIE Lab값이 $40{\sim}50$ 정도였으며, 금새우난초는 황색으로 $110{\sim}130$ 정도였고, 변이종 개체들은 새우난초와 유사하거나 다소 높았다. PCR 결과 얻은 polymorphism이 인정되는 154개 marker에 대한 분리비 적합도 검정에서 51개 marker에서 5% 수준의 유의성이 인정되었으며, 유의성이 인정된 51개 marker 중에서 새우난초 type은 37개, 금새우난초 type은 14개 였다. Polymorphism이 인정된 154개 marker에 대하여 MAPL program을 이용하여 이들 marker 상호간의 연관관계를 분석한 결과는 16개의 연관군과 1개의 독립군으로 구분되었으며, 이들 연관군에 대한 분자연관지도는 전체 group의 크기가 220.4 cM (centi Morgan)이고, marker간의 평균거리는 3.3 cM이었다. 양적 형질에 대한 분자연관지도상의 QTL 분석 결과, LOD 3.0 이상인 화색과 설판색의 QTL은 각각 3개와 1개였다. 이상에서 얻어진 자료는 새우난초 속의 화색 연구에 도움이 될 것으로 사료된다.

• 원예과학기술지
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• 제29권6호
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• pp.641-644
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• 2011

경남농업기술원 화훼연구소에서 적색 대륜계 '01-120-195'를 모본, 적색 대륜계 '미스티레드'를 부본으로 인공교배를 실시하여 적색 대륜계 거베라 'Red Auction'을 육성 하였다. 특성검정 포장에 정식하여 2006년부터 2008년까지 3회에 걸쳐 생육 및 수량특성 검정을 실시하였다. 'Red Auction'은 선명한 적색(RHS 45-A)품종으로 화경이 강건하고 안정된 화형을 가진 반겹꽃 대륜화이다. 년간 주당평균수량은 약 49본 정도이며, 평균 절화수명은 약 12일 정도이다. 'Red Auction' 품종은 2010년 신품종으로 품종보호등록 되었다.

• Plant Resources
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• 제8권3호
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• pp.235-243
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• 2005

The purpose of this research is to establish basic database on Cornus kousa by way of investigation, analysis and comparison of characteristics of leaf and flower, then fostering good cultivar on each morphological characteristics - leaf length, leaf width, petiole length, left lateral vein, right lateral vein. Leaf length and leaf width in Mt. Jiri shows big tendency which is 83.5 mm, 52.4 mm each in comparison with the whole mean of 72.5 mm, 41.2 mm, whereas populations of Suwon and Mt. Halla has leaf length of 66.0 mm, 65.7 mm - 9.8%, 10.4% lower value in comparison with seven mean population; leaf width is 38.4 mm, 35.3 mm - 7.3%, 16.7% lower than whole mean and shows lowest tendency among seven selected populations. Long width of flower and short width of flower in Boeun shows big tendency which is 99.9mm, 96.5 mm each in comparison with the whole mean of 76.0 mm, 73.6 mm, whereas populations of Mt. Halla has 50.1 mm, 48.2 mm which shows lowest tendency. On petal length, petal width and length of flower petiole, Boeun populations have bigger and Mt. Halla shows little tendency. The measurement result of flower colors on each population by using Spectrum Color Mater shows followings: populations of Mt. Duckyoo and Mt. Halla shows lower lightness than any other populations, but wholly shows higher lightness which is refers brightness in seven selected populations. Thus it shows peculiarities of white flower color.

• 원예과학기술지
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• 제29권1호
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• pp.77-80
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• 2011

경남농업기술원 화훼연구소에서 황색 대륜계 '99-가-2'를 모본, 복색 중륜계 '99-나-3-1'을 부본으로 인공교배를 실시하여 복색 소륜계 거베라 'Sun Cap'을 육성하였다. 특성 검정 포장에 정식하여 2004년부터 2007년까지 3회에 걸쳐 생육 및 수량특성 검정을 실시하였다. 'Sun Cap'은 선명한적/황의 복색(RHS 45-B/9-A)과 녹색의 화심이 잘 조화되는 화경이 강건하고 안정된 화형의 홑꽃 소륜화이다. 년간 주당평균수량은 약 102.6본 정도이며, 평균 절화수명은 약 13.5일 정도이다.

• 농업생명과학연구
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• 제45권1호
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• pp.59-66
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• 2011

본 연구는 화병의 재질과 절화보존제 처리 여부가 절화의 화색, 엽색, 그리고 화경에 미치는 영향을 구명하기 위해 조사하였다. 절화 장미 (Rosa hybrida) 'Aqua'와 'Corvernet' 및 거베라 (Gebera jamesonii) 'Honeymoon'과 'Golden Time'을 수돗물 또는 절화보존제 용액이 들어있는 유리, 자기 및 옹기 화병에 꽂고 화색, 엽색, 최대화경의 변화를 측정하였다. 처리 8일 후 화색에 있어서 장미 'Aqua'의 ${\Delta}E$값은 옹기와 자기화병의 보존제 처리에서 작게 나타났다. 장미 'Covernet'은 옹기화병의 보존제 처리에서 ${\Delta}E$값이 가장 작았고, L값도 처리 직전의 꽃잎 (대조구)과 가장 근접하였다. 거베라 'Honeymoon'의 경우 절화보존제 처리와 옹기화병에 의해 ${\Delta}E$값이 가장 작게 나타났고, a와 b값도 58.81, 34.29로 대조구와 가장 유사하였기 때문에 옹기화병에 꽂은 절화의 화색이 처리 직전의 화색과 유사하였다. 거베라 'Golden Time'의 ${\Delta}E$값은 옹기화병이 자기나 유리화병보다 크게 작았는데, a값은 옹기화병의 보존제 처리에서 -7.81로 가장 근접하였고, b값 역시 옹기화병에서 높게 나타났다. 장미의 엽색에 있어서는 옹기화병의 보존제 처리에서 L, a, b값이 처리 직전의 잎과 가까웠고 ${\Delta}E$값은 옹기화병에서 3.25로 나타나 자기나 유리에 비해 작았다. 화경은 장미 'Covernet'과 거베라 'Golden Time' 모두 옹기의 보존제 처리에서 크게 나타났다. 이상의 결과로 보존용액에 절화보존제를 첨가함으로써 미생물 번식을 감소시켜 절화수명이 연장되어 장미와 거베라의 품질 및 신선도를 증가시킬 수 있고, 다공질의 옹기 화병을 사용하여 통기성을 증가시키면 화색과 엽색을 좀 더 좋게 하고, 화경도 증가시킬 수 있을 것으로 판단된다.

• 한국자원식물학회:학술대회논문집
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• 한국자원식물학회 2019년도 춘계학술대회
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• pp.118-118
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• 2019

Abeliophyllum distichum Nakai belonging to Oleaceae is only species in Korean endemic genus, Abeliophyllum. Abeliophyllum distichum (AD) is divided into various types according to flower shape and color. AD is known to have various colors such as white, pink, and ivory. Recently, light yellow flowers have been registered as new varieties (Okhwang 1ho). To date, various ecological and morphological studies on AD have been carried out, but no studies have been made on the phytochemicals and activities according to various traits. In this study, we analyzed the phytochemicals and antioxidative activities of from four kinds of flowers (white, pink, ivory, light yellow) in full bloom. The contents of phytochemicals such as chlorogenic acid, Hirsutrin, Rutin, Acteoside and Isoacteoside were analyzed by HPLC. Antioxidant activity was evaluated by DPPH, ABTS. As a result, the content of each substance varied according to the flower color. These results will provide basic data for evaluating the usefulness of genetic resources in Korea and developing new functional materials in preparation for the Nagoya Protocol.