This study aimed to suggest a 1300 scale of a middle school foodservice facility floor plan which was compliant to the principle of HACCP, as well as ensuring food and work safety, and the flow of personnel and food materials. which consisted of 46 nutrition teachers and 6 experts, responded with a questionnaire on the relationship of functional area and space. Using their opinions, key principles for the design of the facility were single direction movement of food materials, customers and workers; minimization of the cross-contamination through the separation of functional space; and securement of customer-focused efficiency; staff-centered convenience and efficiency; and work and food safety. After the completion of an adjacency diagram, bubble diagram and program statement, the functional areas of a 1300 scale middle school food-service facility were allocated as follows: $9.9\;m^2$ for the receiving area, $56.1\;m^2$ for the pre-preparation area, $10.5\;m^2$ for the food storage area, $6.0\;m^2$ for the supplies storage area, $97.8\;m^2$ for the cooking area, $33.6\;m^2$ for the service area, $52.5\;m^2$ for dish washing area, cafeteria $410.5\;m^2$, $4.5\;m^2$ for the front room, for a total of $725.8\;m^2$. Expert groups have pointed to limitations within this model as there are no windows in the office for the influx of fresh outside air and a need for the straight line installation of steam-jacket and frying kettles on the sides of windows. This study can be useful as the guidelines for estimating the investment cost of the facility and placing the placement of functional areas and equipment in the renovation of the facility. It can be also useful data for a methodology of foodservice facility design.
역상 액체 크로마토그래피에 의하여 몇 가지 금속-dithiocarbamate(DTC) 킬레이트의 용리거동을 Novapak $C_{18}$과 {\mu}$-Bondapak $C_{18}$ 분리관을 사용하여 연구하고, 아울러 동시 분리정량에 미치는 pH, 진탕시간, 흐름속도, 추출용매 종류 및 이동상의 세기등 여러가지 인자들의 영향을 조사 검토하였다. 미량 금속-DTC 킬레이트들은 Novapak $C_{18}$ 분리관에서 acetonitrile/methanol/water 또는 acetonitrile/water의 용리액을 사용하여 성공적으로 분리되었다. 모든 금속-DTC 킬레이트의 용매세기 인자는 $0{\leqq}log\;k'{\leqq}1$ 의 범위임을 확인하였고, 회수율을 97.0-106.7 %, coefficient of variation은 0.98-3.41%이었다. 최적 분석 조건에서 합성 시료중에 있는 혼합 금속 이온들은 상대 오차 ${\pm}$6.7 % 이내에서 동시 분리정량이 가능하였다.
추진기관은 노즐을 통해 추력을 발생하며 축소-확대 형상의 초음속 노즐에서는 노즐의 설계 팽창비가 내부 유동의 전압력과 배압의 압력비보다 매우 클 때 충격파의 발생과 함께 경계층 박리를 유발한다. 노즐 내부에서의 충격파 발생과 유동의 박리는 주어진 유동의 압력비에 가장 적합한 노즐형상을 구현하는 것으로 실제의 구조적 노즐의 형상보다 짧은 노즐에서 나타나는 유동과 같은 현상을 보인다. 수치 해석적 방법으로 고정된 형상의 2차원 노즐 내부의 충격파와 경계층 박리 현상에 관한 연구를 수행하였고 Hunter가 행한 실험적 연구와 비교하였다. 수치해석은 TVD 기법을 이용한 압축성 유체 해석 코드와 SST 2방정식 난류 모델을 이용하여 수행되었다. 낮은 압력비에서의 충격파와 경계층과의 상호작용에 의한 $\lambda$형태의 충격파 시스템을 잘 보여주고 있고 추력 값의 비교를 통해 고정된 형상의 노즐을 이용하여 필요한 운용범위를 충족할 수 있음을 알 수 있었다.
스크램제트 엔진은 현재 차세대 추진기관의 핵심구성품으로 주목받고 있으며, 현재 미국, 프랑스, 일본, 중국, 인도 등 전세계적으로 활발한 연구가 진행되고 있다. 항공우주연구원은 2007년 모델스크램제트 엔진 S1의 지상시험에 이어, 성능을 개선한 S2모델의 지상시험을 2009년 4월 수행하였다. 엔진시험모델은 설계마하수 6.7의 조건으로 제작되어 Off-design condition인 마하 7.7의 조건에서 지상시험이 수행되었다. 시험결과에서 본 시험모델은 흡입구 카울 안쪽의 충격파 중첩으로 인하여 유동의 박리현상이 발생하였으며, 이로 인하여 엔진 내부의 압력진동이 관찰되었다. 그러나, 연소기 내부에서 초음속 연소는 안정적으로 발생하였으며, 엔진의 격리부는 엔진 내 압력섭동이 흡입구로 전파되는 것을 차단하여 엔진불시동을 방지하는 것으로 나타났다. 또한 항우연의 S2 모델은 다른 시험모델과의 성능비교에서 추력 및 비추력 성능이 우수한 것으로 나타났다.
The catalytic exchange of hydrogen isotopes between hydrogen and water has been known to be a very useful process for the separation of tritium from tritiated water. For the process, a highly active hydrophobic catalyst is needed. This study provides an effective fabrication method of size-controlled platinum/poly[styrene-divinylbenzene-tri(propylene glycol) diacrylate] [Pt/poly(SDB-TPGDA)] hydrophobic catalyst beads with a narrow size distribution. Platinum nanoparticles were prepared by ${\gamma}$-ray-induced reduction in the aqueous phase first, and then uniformly dispersed in SDB-TPGDA comonomer after the hydrophobization of platinum nanoparticles with alkylamine stabilizers. The porous Pt/poly(SDB-TPGDA) hydrophobic catalyst beads were synthesized by the UV-initiated polymerization of the mixture droplets prepared in a capillary-based microfluidic system. The size of as-prepared catalyst beads can be controlled in the range of $200-1,000{\mu}m$ by adjusting the flow rate of dispersed and continuous phases, as well as the viscosity of the continuous phase. Sorbitan monooleate and cyclohexanol were used as coporogens to control the porosities of the catalyst beads.
유역의 정확한 강우-유출관계를 모의하기 위해서는 모형의 적용과 더불어 관측자료의 정확한 평가 및 검증이 병행되어야 한다. 본 연구에서는 SSARR모형을 금강유역에 적용하여 모의결과를 주요제어지점인 공주지점의 유량과 비교하였다. 분석결과 이수기시 저수위 구간에서 상당한 오차가 발생하였으며, 이에 대한 원인 분석을 위해 과거 관측유량자료(Rating Curve)의 신뢰도분석 및 유량 재관측($'03{\sim}'05$년)을 실시하였고, 유출성분 분석기법을 활용한 장기유출량을 산정하여 제어지점의 수리특성을 명확히 분석하고자 하였다. 분석결과 SSARR 모의결과 및 유출성분분석에 의한 장기유출량 산정결과는 재관측된 유량과 근사한 것으로 분석되었으나, 기존의 관측유량은 지점의 공간적 특성에 기인한 수리학적 영향으로 인해 평 갈수기시 약 $10{\sim}20%$ 과대 산정된 것으로 분석되어 이에 관한 보정 및 지속적인 모니터링이 필요하다.
A fully automated high performance liquid chromatography with column-switching was developed for the simultaneous determination of KR60436, a new reversible proton pump inhibitor, and its active metabolite O-Demethyl-KR60436 from rat plasma samples. Plasma sample (50$\mu$l) was directly introduced onto a Capcell Pak MF Ph-1 column ($10{\times}4$ mm I.D.) where primary separation was occurred to remove proteins and concentrate target Substances Using acetonitrile-Potassium Phosphate (PH 7, 0.1 M) (2 : 8, v/v). The drug molecules eluted from MF Ph-1 column were focused in an intermediate column ($10{\times}2$ I.D.) by the valve switching step. The substances enriched in intermediate column were eluted and separated on a Vydac 218MR53 column ($250{\times}3.2$ I.D.) using acetonitrilepotassium phosphate (pH 7, 0.02 M) (47:53, v/v) at a flow rate of 0.5 ml/min when the valve status was switched back to A position. The method showed excellent sensitivity (detection limit of 2 ng/ml) with small volume of samples ($50{\mu}$l), good precision and accuracy, and speed (total analysis time 24 min) without any loss in chromatographic efficiency. The response was linear ($r^2{\geq}0.797$) over the concentration range of 5-500 ng/ml.
고온에서 수소 분리 회수를 목적으로 silica/alumina 복합 막을 합성하였다. 막의 선택 투과 성능을 향상시키기 위해, sol-gel법에 의한 silica 및 alumina층을 중간층으로 도입하고, 그 위에 강제유동 CVD법에 의한 silica를 합성하였다. Sol-gel법에 의해 ${\alpha}$-alumina tube에 합성한 ${\gamma}$-alumina 및 silica 막은 Knudsen 확산 영역의 많은 mesopore를 포함하고 있어서 수소 선택 분리 막으로는 적합하지 못했다. 하지만, sol-gel법에 의해 합성한 silica/${\gamma}$-alumina층에 강제유동 CVD법으로 silica를 합성한 결과, 질소 투과 영역의 세공이 완전히 제거되어, 높은 수소 선택성을 가지는 복합 막이 형성되었다. 그 막은 온도에 따라 수소 투과 속도가 증가하여 $450^{\circ}C$에서 $5.57{\times}10^{-8}molm^2s^LPa^1$의 수소 투과 속도와, 9.52 kJ/mol의 활성화 에너지를 나타냈다. 분자체 효과에 의해 질소 투과가 완전히 배제되고, 수소만 선택적으로 투과되는 silica/alumina 복합막이 성공적으로 합성된다.
본 연구에서는 다양한 수소 생산 방법 중 하나인 천연가스 수증기 개질반응(natural gas steam reforming reaction)에 대해 일반적인 충전층반응기와 반응기와 수소분리기가 결합된 새로운 형태의 분리막 반응기에서의 성능에 대한 비교분석을 수행하였다. Xu 와 Froment에 의해 기존에 발표된 실험결과를 바탕으로 상업용 화학공정모사기인 Aspen $HYSYS^{(R)}$ 모델이 개발되었으며, 반응온도, $H_2$ 투과량, Ar 유량 등이 분리막 반응기에서의 반응물의 전환율 및 $H_2$ 수율 향상도에 미치는 영향에 대해 분석한 결과 분리막 반응기에서 보다 많은 양의 수소수율 및 메탄전환율이 확인되었다. 더 나아가, 전체 시스템에서 필요로 하는 열량을 공급하기 위해 요구되는 천연가스의 양에 초점을 맞춰 분리막 반응기에서의 원가절감 가능성을 평가한 결과, 분리막 반응기에서 10.94%의 원가절감이 관찰되었다.
The purpose of this study was investigation of quantitative analysis of marker substances in solid fermented Angelicae Gigantis Radix by High performance liquid chromatography(HPLC). HPLC was performed for determination of nodakenin and decursin in solid fermented Angelicae Gigantis Radix extract, the separation method was performed on C18 column ($250\;mm\;{\times}\;4.6\;mm$, $5\;{\mu}m$, RS tech) using gradient solvent mixtures of water-acetonitrile with photodiode array detector (330 nm). The flow rate was 1.0 ml/min. Retention time of nodakenin and decursin was about 11.47, 46.79 min and linearity of calibration was showed good result(r2=0.9999, 0.9999), respectively. Content of nodakenin was $0.76\;{\pm}\;0.02%$ in control, $0.31\;{\pm}\;0.00%$ in Angelicae Gigantis Radix extract fermented with Paecilomyces japonica(SDT)(p<0.01), $0.51\;{\pm}\;0.02%$ in Angelicae Gigantis Radix extract fermented with Ganoderma lucidum(SYT)(p<0.01), $0.82\;{\pm}\;0.03%$ in Angelicae Gigantis Radix extract fermented with honey(SST)(p<0.05) and $0.88\;{\pm}\;0.01%$ in Angelicae Gigantis Radix extract fermented with Nuruk(SNT)(p<0.01). Content of decursin was $4.50\;{\pm}\;0.08%$ in control, $2.90\;{\pm}\;0.05%$ in Angelicae Gigantis Radix extract fermented with Paecilomyces japonica(SDT)(p<0.01), $2.65\;{\pm}\;0.08%$ in Angelicae Gigantis Radix extract fermented with Ganoderma lucidum(SYT)(p<0.01), $4.46\;{\pm}\;0.11%$ in Angelicae Gigantis Radix extract fermented with honey(SST) and $4.73\;{\pm}\;0.04%$ in Angelicae Gigantis Radix extract fermented with Nuruk(SNT)(p<0.05), respectively.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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