• Environmental Sciences Bulletin of The Korean Environmental Sciences Society
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• 제10권S_4호
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• pp.165-172
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• 2001

We investigated the optimal experimental conditions and reaction kinetics for the decompositions of PCE, TCE, naphthalene, and chloroform using conventional Fenton oxidation process. Additionally, the influence of pH on the decompositions of PCE was also evaluated. The results indicated that the optimal pH value was around 3. The dosage of Fenton's reagent and the molar ratio of hydrogen peroxide to ferrous ion for an approximately complete decomposition was found to depend on the properties of the organic compound. Due to their unsaturated structures, the results show that PCE, TCE, and naphthalene could be all effectively decomposed by Fenton's reagent oxidation. Their unsaturated structures could be mostly destoyed within first 1-2 minutes at a low dosage with an certain molar ratio of hydrogen peroxide to ferrous ion. However the saturated compound such as chloroform was more difficult to decompose even with a relatively high dosage of Fenton's reagent.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제18권4호
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• pp.567-573
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• 2005

This study aims to evaluate the antioxidative activities of cow-milk kefir and goat-milk kefir. Antioxidative mechanisms, including radical-scavenging effects, ferrous-ion chelating ability, reducing power and antioxidant activity, were investigated herein. Kefirs demonstrated significantly greater scavenging effects upon 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) and superoxide radicals, an inhibition effect upon linoleic-acid peroxidation, and more substantial reducing power, but reduced glutathione peroxidase (GSH-Px) activity than was the case for milks. There was no significant difference between milks and kefirs as regards ferrous-ion chelating ability and superoxide dismutase (SOD) activity. These findings have demonstrated that kefirs possess antioxidant activity, thereby suggesting that kefirs are potential candidates for the role of useful natural antioxidant supplements for the human diet.

• 멤브레인
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• 제19권2호
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• pp.136-144
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• 2009

본 연구에서는 공업용수 중에 미량 함유될 수 있는 철 이온 제거를 위해 철 용액에 음이온 계면활성제 SDS를 주입하여 미셀을 형성한 후, 미셀 표면에 철 이온의 흡착 또는 결합으로 형성된 응집체를 관형 세라믹 정밀여과막으로 제거하였다. 음이온 계면활성제의 영향을 살펴보기 위해 일정한 1mM의 철 농도에서 음이온 계면활성제의 농도를 $0{\sim}10mM$로 변화시켰다. 그 결과, 6mM 일 때 가장 높은 철 제거율 88.97%를 보였다. SDS 농도에 따른 미셀 응집체의 입도 분포를 확인하기 위해 전기영동광산란분광광도계(Electrophoretic Light Scattering Spectrometer)를 사용하여 분석 한 결과, 6mM 일때 큰 응집체의 분포도가 가장 높았다. 또한, 세라믹 분리막에 대하여 주기적 질소 역세척을 실시할 경우 역세척 주기의 영향을 조사하였다. 그 결과, NCMT-7231 (평균기공 $0.10{\mu}m$) 분리막의 최적 역세척 시간(BT)는 20초이었다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제31권6호
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• pp.905-913
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• 2018

Objective: To evaluate the effects of L-lysine (Lys)/L-arginine (Arg) on lipid and protein oxidation of emulsion sausage during storage and its possible mechanism. Methods: Four samples were prepared based on the presence or absence of additional sodium isoascorbate, Lys, or Arg: sample A (control), sample B (0.05 g of sodium isoascorbate), sample C (0.4 g of Lys), and sample D (0.4 g of Arg). Peroxide value (POV), thiobarbituric reactive substances (TBARS), protein carbonyls and thiols were measured. 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and hydroxyl radical-scavenging, ferrous ion-chelating ability were also measured. Results: Compared with the control, the sample treated with sodium isoascorbate, Lys or Arg had significantly lower POV during the initial 20 days, TBARS during the initial 15 days. Protein carbonyls were significantly lower compared Sample B, C, and D with A during the later storage (10 to 25 days); basically, protein thiols became lower during storage when the samples were treated with sodium isoascorbate, Lys, or Arg. Both Lys and Arg had weak reducing power but strong ferrous ion-chelating activity and DPPH radical- and hydroxyl radical-scavenging activity. Conclusion: Both Lys and Arg effectively inhibited the oxidation of lipids and proteins in emulsion sausage by scavenging free radicals and chelating ferrous ions. The results obtained may be favorable for the prevention of lipid and protein oxidation during processing and storage of meat products.

• Korean Chemical Engineering Research
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• 제49권6호
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• pp.745-751
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• 2011

내부식성이 강화된 새로운 방청안료를 개발하기 위한 연구의 일환으로, 본 연구에서는 높은 내부식성을 제공하는 아연 및 세륨 이온 교환된 제올라이트를 도입하였다. 그리고 이온교환 제올라이트를 이용하여 프라이머 도료 제조 및 도장을 수행한 후, 그것의 방식성능을 측정하였다. 도장을 위한 금속 기재는 아연도금(galvanized, GI) 강판이었고, 도장된 강판의 방식성능은 electrochemical impedance spectroscopy(EIS)와 scanning vibrating electrode technique(SVET)으로 측정되었다. EIS 및 절단면의 내부식성을 확인하기 위한 SVET 측정으로부터 세륨이온 교환된 제올라이트가 가장 높은 효율을 제시하였고, 아연 및 세륨 이온 교환된 제올라이트의 경우 GI 강판에 대하여 cathodic 부식 방지제로 기여함을 확인할 수 있었다.

• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제16권4호
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• pp.321-327
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• 2011

Water, methanol and ethanol extracts of ginseng leaves were assayed for total phenolics and flavonoids, ascorbic acid, cupric and ferrous ion chelating activities, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity, ferric reducing antioxidant power (FRAP) assay and ABTS radical cation decolourization (TEAC) assay for their antioxidant properties. The ethanol extract of ginseng leaves contained significantly (p<0.05) higher amounts of total phenolics and flavonoids (600.57 and 1701 mg/100 g) than methanol (374.43 and 1512.64 mg/100 g) and water extracts (248.30 and 680.05 mg/100 g). Among solvent extracts of ginseng leaves, the ethanol extract showed the most powerful antioxidant activities. However, the ferrous ion chelating activity of ginseng leaf extracts were lower than the cupric ion chelating ability. These differences in concentrations of key antioxidants among various solvent extracts seemed to be responsible for their differences in antioxidant activities. These results suggest that ethanol extract of ginseng leaves has the most effective antioxidant capacity compared to the methanol and water extracts tested in the present study. Thus, it can be applied for the effective extraction of functional material from ginseng leaves for the usage of pharmaceutical and/or food industries.

• 한국식품영양과학회지
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• 제39권4호
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• pp.631-636
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• 2010

천연 항산화제를 개발하기 위하여 80% 에탄올을 용매로 환류냉각 추출한 마가렛, 국화 및 낙동구절초의 꽃과 잎줄기(shoot)의 페놀성 물질 함량, DPPH radical과 ABTS radical 소거능, ferrous ion chelating 효과 및 linoleic acid에 대한 지질과산화 억제활성을 측정하였다. 총 폴리페놀 함량, 총플라보노이드 함량, DPPH radical 소거능, ABTS radical 소거능은 국화 잎줄기 추출물에서 가장 높았으며, 특히 국화 잎줄기 추출물의 ABTS radical 소거능은 천연 항산화제인 ascorbic acid와 합성 항산화제인 BHT와 유사하였다. 그러나 $Fe^{2+}$ chelating 효과는 국화 잎줄기 추출물에서 가장 낮았으며, 국화 꽃 추출물에서 가장 우수하였다. Linoleic acid에 대한 지질과산화 억제활성은 마가렛과 국화 잎줄기 추출물에서 가장 우수하였으나, BHT보다 억제활성이 낮았다. 연구의 결과, 국화 잎줄기 추출물은 페놀성 물질 함량 및 radical 소거활성이 우수하여 천연 항산화제로 개발 가치가 매우 높은 것으로 생각되었다. 그러나 금속이온 chelating 및 지질 과산화 억제활성은 다소 낮으므로, 다발적으로 발생하는 산화스트레스를 방지하기 위한 항산화제를 개발하고자 할 때는 국화 잎줄기 추출물과 다른 항산화제를 같이 사용하는 것이 좋을 것으로 생각된다.

• 한국자원식물학회지
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• 제23권1호
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• pp.47-53
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• 2010

Dendranthema속의 산국, 감국 및 울릉국화의 꽃과 잎줄기(Shoot)를 80% 에탄올을 용매로 환류냉각추출하여 페놀성물질 함량, DPPH radical과 ABTS radical 소거능, ferrous ion chelating 효과 및 linoleic acid에 대한 지질 과산화 억제활성을 측정하였다. 연구의 결과, 총 폴리페놀 및 플라보노이드 물질 함량은 울릉국화에서 가장 높았으며 특히, 울릉국화 꽃에서 함량이 높았다. DPPH radical과 ABTS radical 소거능 또한 울릉국화 꽃에서 가장 우수하였으며, 울릉국화의 잎줄기에서도 소거능이 높게 나타났다. 그러나 ferrous ion chelating 효과는 산국 꽃에서 가장 높았으며, 울릉국화 꽃에서 가장 낮았다. 지질과산화 억제활성은 울릉국화 잎줄기에서 가장 높았으며, 반응 32일 이후에도 41.01%의 높은 억제활성을 보여 합성 항산화제인 BHT보다 지질산패 억제효과가 우수하였다. 연구의 결과, 울릉국화 꽃 및 잎줄기는 항산화물질함량이 높고 항산화활성이 우수하므로 천연 항산화소재로 적합하였다. 또한 동일한 식물도 부위에 따라 항산화효과가 다른 것을 확인 하였으며, 항산화효과의 종류에 따라 우수한 활성을 보이는 식물종이 각기 다르므로 사용 목적에 따라 식물종을 선택적으로 사용해야 할 것으로 생각되었다.

• Nuclear Engineering and Technology
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• 제55권10호
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• pp.3665-3676
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• 2023

The use of ion exchange resins to remove ionic impurities from solution is prevalent in industrial process systems, including in the primary heat transport system (PHTS) purification circuit of nuclear power plants. Despite its extensive use in the nuclear industry, our general understanding of ion exchange cannot fully explain the complex chemistry in ion exchange beds, particularly when operated at or near their saturation limit. This work investigates the behaviour of mixed-bed ion exchange resin, saturated with species representative of corrosion products in a CANDU (Canadian Deuterium Uranium) reactor PHTS, particularly with respect to iron chemistry in the resin bed and the removal of lithium ions from solution. Experiments were performed under deaerated conditions, analogous to normal PHTS operation. The results show interesting iron chemistry, suggesting the hydrolysis of cation resin bound ferrous species and the subsequent formation of either a solid hydrolysis product or the soluble, anionic Fe(OH)₃^-.

• 한국자기학회:학술대회 개요집
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• 한국자기학회 2007년도 The 1st International Symposium on Advanced Magnetic Materials
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• pp.54.2-54.2
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• 2007